Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix

Ingrédients

farine de blé de première qualité 360 + 1 cuillère à soupe l.
sucre 300 avant JC
huile d'olive 230 ml.
Crème fraîche 120 grammes
œuf C1 5 pièces.
du jus d'orange 180 ml.
eau d'orange ou arôme 1 cuillère à café
épluchure d'orange 1 cuillère à soupe. l.
levure 1,5 cuillère à café
un soda 1/2 cuillère à café
sel 1/2 cuillère à café
canneberges séchées 100g
noix (pacanes) 100g

Méthode de cuisson

  • Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix
  • Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixTous les aliments doivent être à température ambiante. Hachez grossièrement les noix. Ajouter les canneberges et ajouter une cuillerée de farine. On mélange.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixPressez le jus des oranges. Mélanger avec de l'huile d'olive.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixRetirez le zeste.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixMélanger la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique. Nous tamisons.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixBattez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils augmentent de volume et s'éclaircissent.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixVersez de l'eau orange.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixAjoutez le zeste d'orange.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixÀ basse vitesse du mélangeur, versez l'huile et le jus, ajoutez la crème sure.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixVersez la farine par portions. Nous arrêtons le mélangeur dès que les produits sont combinés.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixIl s'avère que la pâte, comme de la crème sure de densité moyenne.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixGraisser la forme avec du beurre et saupoudrer de farine. J'avais deux formes. Nous répandons de la pâte. Ceci est nécessaire pour que le toit soit plat.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixVersez le remplissage dans le reste de la pâte et mélangez.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixVersez la pâte dans des moules.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixNous faisons cuire dans un four préchauffé à 175-180 degrés pendant 40 à 50 minutes. Nous vérifions l'état de préparation avec une brochette en bois.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixNous sortons les cupcakes, les laissons reposer pendant 5 à 10 minutes et les libérons du moule. Laisser refroidir sur une grille. Si vous le souhaitez, versez le gâteau refroidi avec votre glaçage préféré.
    Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix
  • Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

La recette a été espionnée sur un blog étranger!
Cupcake incroyable! Aéré et humide à la fois. Parfumé. Délicieux. Recommander!

Nagira
Angela, comme toujours - délicieusement simple et tout simplement délicieuse!
Corrigez, s'il vous plaît, la quantité de crème sure - 120 g probablement?
ang-kay
Irinamerci pour l'éloge. Un merci spécial pour votre attention. Droite. 120 grammes
zoyaaa
Angela, je ne peux pas vous suivre, je vise juste un nouveau cupcake à la banane, et vous en avez déjà apporté un orange
ang-kay
Zoya, J'ai encore une douzaine de cupcakes, cupcakes, cupcakes ne sont pas exposés. Celui-ci est de l'hiver. Alors ... plus à venir
Nagira
Citation: ang-kay
Un merci spécial pour votre attention
alors je voulais cuisiner, alors j'ai étudié les ingrédients de plus près.
Angel, et est-ce de l'eau de fleur d'oranger?
ang-kay
Citation: Nagira
est-ce une fleur?
Irina, Oui. Mais vous ne pouvez rien ajouter du tout. Il y a un zeste. Mais avec elle, c'est plus parfumé.
Tatyana1103
Angela, quel ensoleillé, juste pour notre temps, juste un baume pour les yeux Et quel genre de glaçage as-tu arrosé le cupcake si beau, la rousse convient très bien pour ce cupcake
zvezda
Angela! Eh bien, cette beauté est compréhensible, vous n'en verrez pas une autre de votre part, mais je suis confus, est-ce 2 cupcakes? Je serai dans le four MV, alors devrais-je prendre la moitié de la norme? Ou..
ang-kay
Citation: Tatyana1103
ensoleillé juste pour notre temps
Tanya, Je suis content de vous avoir remonté le moral. Je vous remercie)
Citation: zvezda
est-ce 2 cupcakes? Je serai dans le four MV, alors devrais-je prendre la moitié de la norme? Ou..
Olya, merci pour l'éloge. Oui, j'ai fait 2 petits gâteaux à partir de cette portion. Peki à moitié. La pâte entrera et c'est tout, mais comment va-t-elle cuire?
zoyaaa
Angela, a préparé un petit gâteau, la moitié de la norme, délicieux, j'ai beaucoup aimé, je ne supporte pas le soda, j'ai pris juste un peu, augmenté le nombre de levure chimique et ajouté des fruits confits. Il s'est avéré que vous l'avez décrit
Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix
ang-kay
Zoya, tout s'est bien passé.Bientôt vous ne ferez pas cuire un seul cupcake deux fois, si vous répétez après moi) Mais sérieusement, faites cuire à votre santé!
zoyaaa
Donc ça ne marche pas deux fois la même chose, tu as déjà préparé deux nouveaux cupcakes, et je n'en ai vaincu qu'un
VitaVM
Angela, et quel genre de glaçure avez-vous si beau? Et où est sa recette?
ang-kay
Vita, commun du sucre en poudre et de l'eau. Teinté avec un peu de colorant.
zvezda
Une telle nourriture délicieuse !! Merci, mon cher, pour une recette aussi merveilleuse !!!
Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix
Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix
VitaVM
Angela, J'ai aussi fait un petit gâteau. Le goût est incomparable. J'ai enlevé la photo sous le spoiler (pour une raison quelconque, ils sont retournés pour une raison quelconque, et je n'ai pas enlevé le glaçage sur la plaque)

Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix


Merci beaucoup pour la merveilleuse recette!
ang-kay
Olya, Vita, filles, beauté infligée! Je ne doutais même pas que le gâteau serait au goût. Il est merveilleux. Merci d'avoir cuisiné et d'avoir apporté vos commentaires)
Nikomu-Ka
Angela, en urgence: est-il possible de remplacer l'huile par de l'huile de tournesol non parfumée et de la faire cuire à l'avance, 3 jours avant de servir, car plus le gâteau est vieux, plus il est savoureux?
zvezda
Citation: Nikomu-Ka
est-il possible de remplacer l'huile par de l'huile de tournesol inodore et de la cuire à l'avance, 3 jours avant de servir
Je pense qu'Angela ne m'en voudra pas si, pendant qu'elle est partie, je répondrai
Bien sûr que vous pouvez! J'ai aussi cuisiné avec une cosse. et avec ol. beurre, je n'ai pas vraiment senti la différence et j'ai eu un cupcake dans mon garrot pendant 4 jours, tout va bien!
Nikomu-Ka
Olya, merci, Olya, je vais faire fonctionner le four!
ang-kay
Citation: Nikomu-Ka
besoin urgent: est-il possible de remplacer l'huile par de l'huile de tournesol non parfumée et de la faire cuire à l'avance, 3 jours avant de servir, car plus le gâteau est vieux, plus il est savoureux?
Olya, a déjà répondu à tous correctement. Plus il est long, plus il est savoureux.
4er-ta
Angela, J'ai fait des muffins. J'ai tout fait exactement selon la recette, j'ai même acheté des canneberges, même si j'ai tout de suite voulu le faire avec des cerises. J'ai fait la moitié de la norme, il s'est avéré deux cupcakes. Versez du chocolat sur le dessus, coupez quelques morceaux de marmelade d'orange et du zeste d'orange - donc un peu décoré. Cupcake juteux et savoureux! Merci beaucoup pour la recette!

Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix
Et la coupe
Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noix
zvezda
Tatyanaeh bien, je n'ai pas la force de regarder tes oeuvres

Tanya, vous ne pouvez pas donner ou envoyer une recette de biscuits pour des tampons en chocolat! Angeline je vais faire la recette, mais je veux plusieurs options! Et pouvez-vous me dire avec quoi vous pouvez mélanger du chocolat pour le verser sur un moule pour décorer les biscuits? Angela, désolé pour la digression,

4er-ta
Olya, pour ces muffins, j'ai ajouté un peu d'huile de raisin au chocolat, et très probablement, je verserais simplement du chocolat dans le moule.

Je n'ai pas de tels tampons et je n'ai jamais cuit de tels cookies, donc, malheureusement, je ne vous le dirai pas.

ang-kay
Citation: 4er-ta
J'ai fait des cupcakes
Tatyana, il n'y a rien à commenter. Tout est super!
Citation: zvezda
Donnez ou envoyez rapidement une recette de biscuits pour des tampons en chocolat!
Tous les sablés et pas seulement les biscuits qui ne lèvent pas beaucoup. Voici quelques-unes des miennes.
Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixBiscuits au poivre et au chocolat blanc
(ang-kay)
Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixCracker "Graham" (pour timbre)
(ang-kay)
Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixBiscuits sablés à la farine de riz (pour l'estampage)
(ang-kay)
Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixBiscuits aromatisés maigres (pour tampon)
(ang-kay)
Muffin orange à l'huile d'olive, canneberges séchées et noixBiscuits au sucre
(ang-kay)


C'est pour ne pas vous ennuyer en connaissant le tourment de votre choix
Citation: zvezda
avec quoi pouvez-vous mélanger du chocolat pour le verser sur un moule pour décorer les biscuits?
Plusieurs personnes vous ont déjà écrit que c'était juste du chocolat ou du glaçage. Vous pouvez ajouter une cuillerée d'huile.
zvezda
Citation: ang-kay
connaître votre tourment de choix
vous êtes gentil .., mais en général, merci beaucoup, j'essaierai plusieurs à la fois!

Citation: ang-kay
plusieurs personnes ont déjà écrit
Je suis gêné que la recette dise 2: 1 mélange avec de la graisse ... c'est pourquoi je travaille dur! J'ai décidé d'essayer avec du ghee.
ang-kay
Citation: zvezda
que la recette dit 2: 1 mélange avec de la graisse .. c'est pourquoi je travaille dur!
Olya, les pratiquants vous ont écrit. Et sur la clôture il est aussi écrit
zvezda
Pourquoi n'écris-tu pas là ???
J'ajouterais mes recettes aux cookies ... maintenant tout le monde a commandé des moules, ce sera très pertinent !! Je vais le sortir de l'ordinateur en tartelettes pour 1 page!
Vous avez repris tout mon carnet de recettes?!
ang-kay
OlyaJ'ai essayé de te donner quelque chose à faire
Citation: zvezda
Pourquoi n'écris-tu pas là ???
Là où j'ai demandé, j'écris là
Chef
Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"
ang-kay
Chef, Merci beaucoup. Très agréable!
VitaVM
Angela, avec une victoire. La recette mérite vraiment une médaille
Tancha
Angela, félicitations pour une autre victoire!
4er-ta
Angela, Je vous félicite pour votre victoire!
zvezda
Anji! Cupcake vraiment fou! Toutes nos félicitations!!!
ang-kay
Vita, Tatyana, Tatyana, Olya, les filles, merci. J'espère que tous ceux qui ne l'ont pas encore essayé essaieront de le cuire.
zvezda
Angela, mais puis-je prendre un jus de magasin ?? Je ne l'ai pas utilisé de ma vie, mais je n'aime pas les oranges qui sont en magasin maintenant, j'en ai acheté 3, mais uniquement pour le zeste. Mais je l'ai acheté dans un paquet, je l'ai beaucoup aimé!
ang-kay
Olya, pouvez.
zvezda
Angela, u .... Je t'ai avec ce petit gâteau ... Je l'aime ...
J'y ai écrit sur les cookies, mes mots se sont complètement effondrés, mais pas selon votre recette, mais de Tescoma ... les vôtres, semble-t-il, tiennent bon ,,, maintenant je vais au chocolat !!
Trishka
ang-kay, Angela, avec Victory et Myadalka !!!
ang-kay
Citation: zvezda
Je me suis complètement effondré du mot, mais pas selon votre recette, mais de Tescoma ... les vôtres, semble-t-il, tiennent bon ,,, maintenant je vais au chocolat !!
Olya, probablement finement faite et la pâte est froide une fois émiettée.




Citation: Trishka

ang-kay, Angela, avec Victory et Myadalka !!!
Ksyusha, Je vous remercie)
zvezda
Citation: ang-kay
J'ai fait très mince et la pâte était excellente une fois émiettée.
Les miettes sont délicieuses, c'est vrai, mais elles s'effritent une fois sur deux! Et la pâte est d'une simplicité obscène, elle est plutôt écrite sur l'insert de Tescoma pour le foie coupé.
ang-kay
Cette recette est également issue de l'emballage.
zvezda
Citation: ang-kay
emballage.
Quoi ???
ang-kay
Citation: zvezda
Quoi ???
Eh bien, vous avez écrit que vous avez une recette de biscuits de l'emballage de Teskoma. Et j'ai une recette de l'emballage de mon formulaire.
zvezda
Citation: ang-kay
ma forme.
QUOI ?? Tu dois tout retirer de toi
ang-kay
Olya, celui que le cookie
Citation: ang-kay
que vous avez une recette de cookies de l'emballage de Tescoma. Et j'ai une recette de l'emballage de mon formulaire.
Encore une fois, vous écrivez sur les cookies dans un petit gâteau et vous ne comprendrez pas vous-même que
Et arrêtez de piquer avec les yeux.
zvezda
Citation: ang-kay
regarde tes yeux.

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