Discussion et avis sur la machine à pain Panasonic SD-ZP2000KTS

[blagorod]

blagorod, bien sûr, il était un peu assiégé par des additifs, en plus, les oignons ont des propriétés phytoncides, et bien qu'ils ne soient pas aussi mauvais que de simples oignons, ils peuvent ralentir le développement de la levure. Les épinards, pour autant que je sache l'environnement acide, ne sont, en principe, pas mauvais, mais c'est mieux pour la farine de seigle, par contre, ce n'est pas mauvais pour la farine de grains entiers, nous le considérerons comme neutre comme le paprika. Mon avis subjectif: suivant. une fois sur cette recette, ajoutez un autre 1/4 à 1/2 c. la levure ou faites frire les oignons dans l'huile prescrite pour la recette et versez l'huile avec les oignons dans la pâte.

je vais essayer









L'intérieur est gris-vert

Jolis trous, les oignons ne ressortent pas autant sur un fond verdâtre que sur du pain de blé nature.

C'est perceptible, mais le mromor n'a pas fonctionné, apparemment aussi parce que mon oignon était coupé en demi-anneaux et non en cubes. J'ai trouvé une photo à comparer, mais je n'ai certainement pas une croûte magnifique

mais je n'ai certainement pas une croûte magnifique

Des gens, des pauvres que nous sommes, et je n'en ai pas!
Quel beau Khlebushek! Je voulais déjà cuisiner avec des oignons aussi.
Il n'y a pas de rouge ... J'essaierai avec du blanc.

J'ai fait de la pâte à pizza dans une machine à pain, ça s'est bien passé, même si à la fin j'ai séché la pizza un peu plus tard au four.

[blagorod]

blagorod, pizza cool, on n'a pas regretté les garnitures, tout comme on adore
Au fait, j'ai fait la même chose aujourd'hui dans la pâte à pizza Panasika, mais je n'ai jamais fait la pizza elle-même, il y avait assez de nourriture pour les invités sans elle, donc la pâte repose sur la véranda à une température de + 2 degrés, demain je '' va commencer!

J'ai fait cuire un gâteau au chocolat avec des raisins secs, des noix et des canneberges dans une machine à pain. Cela s'est avéré délicieux, la seule chose, il a douté de la recette et a ajouté plus de liquide (la recette avait 30 ml de lait), à la fin, j'ai dû faire cuire non pas 1h20, mais 1h40 et j'ai tenu le gâteau dans le refroidissement du four pendant un certain temps. J'ai fait un gâteau aux fruits selon la recette d'un livre d'une machine à pain, j'ai seulement ajouté un peu de cacao et utilisé du kéfir à la place du lait.








Là selon la recette:
200 g d'œufs (trois gros morceaux)
200 g de beurre
180 g de sucre (pris du sucre de canne)
30 ml de lait (pris du kéfir)
200 g de fruits secs
300 g de farine
levure chimique (j'ai 1 cuillère à café de soda éteinte avec du vinaigre)

[blagorod]

blagorodet le petit gâteau n'est pas sec?

blagorod, le cupcake n'est-il pas sec?

Non, l'extérieur est plus chaud, l'intérieur est plus humide, mais cuit.

Cupcake de maîtrise. CHAITA J'aime de plus en plus ce poêle. Bien que le poids des produits de boulangerie soit un maximum de L. Je respecte nos gens, ils ont téléchargé des recettes de la bourgeoisie, les ont traduites, et avec notre farine prolétarienne, ils réussissent à faire du pain merveilleux en utilisant des recettes complexes. Non, pas seulement respecter, aimer et admirer

J'ai aimé la combinaison de canneberges et de cacao, la vanille sonne aussi bien ici.



Peut-être à cause de ce nouveau couvercle, le gâteau cuit uniformément et donne à la croûte la même épaisseur sur tous les côtés, même si je n'ai rien à comparer, c'est la première machine à pain.

blagorod, le cupcake n'est-il pas sec?

Je n'ai pas suivi la recette et ai ajouté 70-100 ml de kéfir au lieu de 30 ml de lait, en conséquence j'ai cuit plus longtemps que ce qui était écrit selon la recette.

Quel thème !!! tous les propriétaires du nouveau modèle, aimés de nombreux Panasik, je félicite sincèrement !!!
Je suivrai le sujet, si vous ne bannissez pas et ne portez pas vos recettes.
J'ai regardé Temko ... Mon Dieu ... alors tout dans ma France natale regorge de recettes sur YouTube, et je m'assois et ne vois rien.
J'ai regardé le pain au curcuma et au gingembre, que l'oncle français fait cuire.
Eh bien, n'est-il pas allé trop loin avec la farine? Regardez, qu'est-ce qui se passe avec le toit de pain! Il ne lui viendrait même pas à l'esprit de régler en quelque sorte le pain ... je ne sais pas ... nos recettes me sont plus chères ...

Non, l'extérieur est plus chaud, l'intérieur est plus humide, mais cuit.

C'est juste que j'ai fait cuire un cupcake dans certains HP, il s'est avéré être sec, mais j'aime moite, tendre, donc je n'ai jamais essayé les cupcakes dans le four HP.

Quel thème !!! tous les propriétaires du nouveau modèle, adorés de nombreux Panasik, félicitations du fond du cœur !!!

Merci, la machine à pain est juste un miracle, elle s'avère très savoureuse.

ça s'avère très savoureux

est beaucoup plus savoureux que dans les modèles plus simples?

est beaucoup plus savoureux que dans les modèles plus simples?

Eh bien, j'aime aussi le pain dans Panasonic ordinaire, mais la croûte est différente ici.

Aujourd'hui, j'ai fait du pain de mie avec des oignons et des graines de lin

Galet! Donnez-moi une recette pour ce pain, recalculez pour ce formulaire! J'essaierai également de cuire sous la forme.
Tu es risquée, ma fille! Je n'oserais pas cuire dans une nouvelle machine à pain aussi chère sous une forme non standard ...

[Sedne]

J'ai fait cuire un cupcake à un moment donné, il s'est avéré être sec, mais j'aime moelleux, tendre, donc je n'ai plus jamais essayé les cupcakes dans le four HP.

Sedne, Sveta, j'ai fait cuire un petit gâteau dans Panasika, citron et beurre, bien que petit, 1/3 seau de volume, environ. Très humide et tendre est sorti. Essayer une fois de plus)

[Yulia]

Yulia, Yul, et quelle recette avez-vous utilisée?
J'ai échoué plusieurs fois, mais ce n'était pas à Panas

[Vika]

Vika, Vika, je dois chercher une recette, mais c'est assez standard, muffin au citron et j'ai ajouté du zeste. C'était il y a longtemps, quand il n'y avait pas encore de four à la datcha.
La seule chose, semble-t-il, je n'ai pas mixé en HP
Qu'est-ce qui n'a pas marché?
Nous avons une telle recette
Muffin au citron dans une machine à pain

Donnez-moi une recette pour ce pain, recalculez pour ce formulaire! J'essaierai également de cuire sous la forme.

Vikul attraper ....))), n'a pas compté, seulement 1 c. J'ai mis de la levure instantanée et j'ai pris du lactosérum au lieu de l'eau ... enfin, des oignons frits - 1 cuillère à soupe. l. et graines de lin - 1 c. mettre ....))

Tu es risquée, ma fille! Je n'oserais pas cuire dans une nouvelle machine à pain aussi chère sous une forme non standard ...

Oui, je n'ai rien risqué ...., j'ai mis une grille sur le fond, déjà sur la grille la forme ... ... la forme est plus petite, nulle part elle ne touche les parois du HP ... donc tout va bien

[Marlanca]

Marlanca, Galina, tu as un bon morceau de pain. Je ferai ça aussi. Mais venez-vous de faire frire l'oignon? J'en ai vu un prêt à vendre dans un bocal, mais je ne l'ai pas acheté.

Mais venez-vous de faire frire l'oignon?

Lena, j'ai pris un oignon prêt à l'emploi ...

Je vais suivre le sujet

Nous regardons dans la même direction. Sujet intéressant, nouveau poêle.

Nous avons vu à la Banque mondiale que toutes les machines à pain étaient démontées.

Nous avons vu à la Banque mondiale que toutes les machines à pain étaient démontées.

Oui, j'ai remarqué aussi

Tant de gens nous lisent dans les buissons Panasonic nous doit beaucoup

[D'où le nouveau slogan:]

Panasonic nous doit beaucoup

WB aussi, d'ailleurs.
Je les ai ouverts Temko, cette fois.
Nous faisons la publicité (quoique involontairement) des produits qu'ils vendent!

D'où le nouveau slogan: "Chaque Khlebopechkinets bénéficie d'une réduction sur HP Panasonic!"

[Sedne, Svetochka]

Bonjour à tous
Sedne, Svetochka, merci d'avoir ouvert le sujet.
C'est dommage que je l'ai vue "après"
Je resterai longtemps, donc je me cacherai "dans la maison"

L'anniversaire n'est pas encore venu, mais le présent est déjà là. Je suis venu partager la joie

Pourquoi acheté

Des fabricants de pain, j'ai deux Moulinexochki Starozhil avec des porte-baguettes, des moules pour les noyaux et muffins et RZ pour le pain rond (avec un grand seau; un programme de stockage de la pâte selon trois modes de température, etc.)
Je n'ai jamais eu de four Panasonic. J'ai l'idée la plus générale à leur sujet. J'ai entendu beaucoup de bonnes critiques, par exemple:

J'adore Panasik, je l'ai à coup sûr environ 10 ans, c'est complètement sans problème, il n'est pas du tout nécessaire d'ajuster et de modifier les recettes. Je ne suis pas inquiet pour lui, j'ai jeté tous les ingrédients et j'ai oublié jusqu'à la fin du programme, la croûte est toujours fine. ... Mais si un jour le Panasik échoue, je n'hésiterai pas à l'acheter à nouveau pour aider le mulet!

Marysya27, mais Panasik est toujours nécessaire

Et il se trouve qu'il est devenu urgent d'utiliser des programmes de pain automatiques avec un résultat stable. Beaucoup de gens aiment mon Mulinekschki, mais: "J'ai jeté tous les ingrédients et j'ai oublié jusqu'à la fin du programme" n'est pas leur point fort.
J'ai décidé de regarder Panasiki. De plus, pendant les vacances, il y avait des réductions sur eux.

Pourquoi le modèle 2000

J'ai d'abord regardé les modèles 2511 et 2512. Je me suis arrêté à 2511.Confus par les distributeurs. Avec toute la compréhension de la commodité de leur présence, j'ai une «mode». Il y avait des rapports des propriétaires qu'ils étaient parfois enlevés pour la liberté de lever la pâte, couvrant la zone ouverte avec du papier d'aluminium. J'ai un four à gaz avec une grille supérieure, qui, malgré toute son utilité, "mange" la hauteur du four. Parfois, cela gêne. En xn, je n'aimerais pas une telle répétition.
Dans les modèles précédents, le toit est plat, mais moins de programmes. C'est peut-être limitatif.
Puis j'ai vu de nouveaux articles, les modèles 2000 et 2522. Ici, j'étais complètement confus.
2522 est une magnifique madame avec toutes sortes de charmes: deux agitateurs, deux modes, deux distributeurs, une variété de programmes. Et toute cette richesse +, à un prix "luxueux", uniquement pour un pain de petite taille? Cela me paraissait trop sophistiqué.
Modèle 2000. Ce qui a fait pencher la balance:
toit plat";
caractéristiques du godet (fond arrondi) et forme du mélangeur (similaire au mélangeur de HP RZ);
la possibilité de deux tailles de pain M et L;
la présence de deux modes (avec une croûte et normale);
variété de programmes;
prix en quelque sorte plus bas.
* J'aimerais aussi:
la présence d'un programme séparé pour la cuisson en mode croustillant;
enfin, plus pour "jouer", une table de mixage pour pain de seigle et le mode "Compote" (il a été très apprécié)

Connaissance

Elle a ouvert la boîte. La première chose que j'ai faite a été de m'asseoir pour lire les instructions, car j'ai entendu dire que les Panasiks avaient leurs propres particularités d'exploitation.
L'instruction est bonne, compréhensible, détaillée. J'ai été très satisfait du tableau "Schémas de menus et options de cuisson" indiquant les intervalles de temps des processus.
* Il y a un petit "mais": le nombre et le temps des coups intermédiaires ne sont pas indiqués. Sans eux, il n'y a pas de clarté et d'intégrité de la présentation, seulement une image générale. Nous devrons déterminer empiriquement quand le temps le permettra.
Intrigué par la "farine de blé dur" dans les recettes. Après plusieurs feuillets, j'ai décidé que je parlais probablement de farine grossière. Bien que aussi merveilleux. Mais je ne l'avais pas. Alors j'ai juste utilisé de la farine.
J'étais tellement bouleversée, j'ai pensé que je retournerais le poêle sans déballer, déjà demain, quand j'ai vu la taille du pain. Il s'avère: "500g - L; 400g - M"
Et quoi, "l'aubergine n'est pas verte?"
J'étais sûr que M-500g et L-750g. Et puis 100g de différence Pas du tout "Feng Shui"
Je suis revenu un peu à mes sens, révisé à nouveau les recettes. J'ai vu dans certaines compositions: 200g + 200g de farine + 300ml d'eau + autres choses ...;
ou: 250g + 250g de farine + 260ml + 80ml d'eau + 40g de miel + 40g de malt + ... autres divers.
Evidemment pas pour 400g de pain. Un peu soulagé. Je me suis un peu calmé. J'ai décidé de le déballer, de jeter un œil au poêle et au seau, leurs capacités potentielles.
Il existe également des inexactitudes (différences) dans la traduction dans les versions russe et ukrainienne:

(utiliser de l'eau fraîche (russe))

(utiliser de l'eau chauffée (ukr.))
Différences de noms:


ET:


J'ai déballé le poêle. Beau, joli, soigné. La taille est à peu près la même que celle de la Moulinexochka (1.500 kg) avec des porte-baguettes: environ 3 cm plus haut, mais 3 cm plus court en profondeur. Le seau est charmant (similaire à RZ), et tout à fait adapté à +/- 1 kg
J'ai été un peu surpris par l'asymétrie des concavités sur le seau.
Une très jolie cuillère doseuse avec des marquages ​​pratiques:

Le poêle fonctionne comme une souris, dans un murmure.
Cool poêle !!!
En outre, des jours de travail avec un régime de test difficile: «allumez-le et partez». Pour cela, le poêle a été acheté. À quelques reprises, il y a eu une opportunité d'espionner, peut-être de le réparer. Mais j'ai eu de la patience: la machine automatique est tellement automatique

Résultats de test

Le premier était "Blé-seigle" (Menu1) avec une croûte croustillante:

* Farine ordinaire, pas de qualité dure

Élévation uniforme de la hauteur:

Incision:


Vérifiez la stabilité du résultat.
Il est pareil. Prenez 2 et essayez √3 (avec l'ajout de levain de seigle):

Gauche sans coupure.


La coupe est encore chaude:


Avis de ceux qui l'ont essayé. Parfois, quand j'apporte du pain frais, s'il en reste, je prends les restes du précédent. Ils ont pris du frais, ont refusé de donner le reste. Ils ont dit que le pain était encore mou. Et délicieux.
* Si vous gardez le pain dans un sac en plastique pendant la nuit, la croûte devient molle.
Pain croustillant de base. Menu 1.









* Après le sac, la croûte devient plus molle, mais légèrement caoutchouteuse. Il n'y a rien de tel dans le seigle.
Pain suivant "Pain de seigle", Menu 4 (grains entiers / pain de seigle)

J'ai été très surpris, car je cuisine ce type de pain uniquement avec du levain. Et ici dans la recette uniquement de la levure
Une recette est une recette, une machine automatique signifie une machine automatique. Honnêtement, il y avait des doutes sur le résultat.
Récemment, quand j'ai trouvé le sujet, j'ai lu ce genre de doute:

Celui qui dans notre instruction est incorrectement traduit de l'instruction étrangère par seigle, en fait, a beaucoup de flips et est très long, ce qui se passe avec le composant seigle n'est pas clair.

Résultat:

De côté:

Le fond:

Incision:


La mie n'est pas très dentelée, dodue (ce qui n'est pas magnifique), mais douce.
Je suis complètement désemparé du résultat. Comment est-ce? Alors? peut-être?
Après avoir prélevé l'échantillon, le mari a demandé d'ajouter ce pain à la liste des favoris.
"Pain au lait". Menu 8 (de base). Avec une croûte unie.

Croûte légère, taille L:



Pain "Darnitsky" de fugaska sur le même programme (juste une croûte (légère, taille L); pas de coupe). Je doutais que le programme fonctionne?


"Pain de campagne" (Menu 6. Régime). Croustillant:








Permettez-moi de vous rappeler que tout le pain est préparé sans mon intervention. C'est le point fort de Panasik. Tous les pains se sont avérés très savoureux et parfumés.
L'agitateur laisse le pain sans aucun problème.
Quoi dire? Tout est évident 100% Hits
Les essais continuent

Commentaires et suggestions

Il est très intéressant maintenant d'y voir le seigle classique. Quel genre de croûte y aura-t-il?

nous sommes déjà fatigués d'attendre les résultats des tests de seigle. Eh bien, hoooooo sur un fil du programme, bien nous montrer les croûtes de seigle améliorées, eh bien, montrez-le

eh bien, qui va essayer.

Je peux essayer, il suffit d'écrire, s'il vous plaît, la recette du seigle classique souhaité. Cependant, je ne sais pas de quel genre de débutant nous parlons. Pas encore dans le sujet

[Marysya27]

Marysya27, félicitations, bon achat, excellent rapport

Je peux essayer, il suffit d'écrire, s'il vous plaît, la recette du seigle classique souhaité. Je ne sais pas de quoi on parle

Mais celui-ci, pur seigle, je pense que ce sera intéressant pour tout le monde d'essayer:

Pain uniquement sur farine de seigle (type westphalien) (Auteur Kosh) (Elena Bo)

Allochka, eh bien, un rapport. Honnêtement, avant lui, j'étais complètement indifférent au nouveau modèle, j'en ai 2511. Mais CE que vous avez montré est entré dans l'âme. Maintenant, je comprends ceux qui ont écrit avec enthousiasme sur ce poêle et le voulaient vraiment. J'aime beaucoup la taille et le type de pain.
Et le seigle classique est, très probablement, de type westphalien.

[Marysya27]

... Honnêtement, avant lui, j'étais complètement indifférent au nouveau modèle

Je suis également absolument indifférent au nouveau poêle, mais je suis content pour les propriétaires!
Marysya27, Alla! Eh bien, que puis-je dire ... vous êtes, comme toujours, super! avec un nouveau poêle, puisse-t-il plaire à vous et à votre proche.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Renoncule, $ vetLana, Svetlana, MirabelushkaJe vous remercie

donc, du seigle pur, je pense que ce sera intéressant pour tout le monde d'essayer

Renoncule, Svetochka merci pour l'indice. Ici il est prêt

Cette fois, j'ai cuisiné au 1er programme avec une croûte croustillante. Je n'ai pas retiré l'agitateur. Le dernier entraînement était en 1h 35min. avant la fin du programme. Parmi ceux-ci, 50 minutes. pour la cuisson. Le pétrissage n'est pas intense, quelques tours, mais après cela, vous devez retoucher la pâte. Et puis au centre, au point de fixation de la lame, un "entonnoir" se forme.
Dans la recette: au lieu d'eau - eau + lactosérum (50/50); au lieu de sucre - 40 g de miel; 2st. l. huile d'olive; sans "Extra-R", mais + 100 g de levain de seigle (à moins 50 g d'eau et de farine chacun); 1h30 l. coriandre moulue (les graines sont épuisées); sel, levure - aucun changement; seulement de la farine de seigle.
Le pain s'est avéré délicieux, moelleux, légèrement humide à l'intérieur et avec une croûte croustillante.
A titre de comparaison, je vais essayer de cuire ce pain sur le 1er programme, mais sans agitateur et sur le programme "Pain de seigle".

[Marysya27]

A titre de comparaison, je vais essayer de cuire ce pain sur le 1er programme, mais sans agitateur et sur le programme "Pain de seigle".

Marysya27, oh oui, il est très intéressant de savoir comment cela se passera sur un prog de seigle.Merci, et surtout un résultat assez décent

Encore quelques comparaisons

Recette pour HP Panasonic:

* Farine.
Dans la performance du xn RZ710100 de Moulinex.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in..._smf&topic=171421.new#new
Fait main:



Panasonic SD-ZP 2000 KTS Menu 1 Programme principal Crisp sur programme automatique:

[Marysya27]

Marysya27, on obtient d'excellents pains, et la mie est toute aérée!

Bonne journée,
Désolé, il n'a pas été possible de retourner la photo, sur la tablette les photos sont normales, mais elles sont téléchargées dans la galerie à l'envers.
Cuit à 01, plat croustillant. Sorti si bronzé)






Coupe

[Angelika.al]

Angelika.al, super, bon pain, félicitations pour l'achat du poêle et avoir rejoint les rangs de Panasonic!

[Angelika.al]

Angelika.al, Angela, avec de nouveaux vêtements Khlebushek
J'en ai aussi un croustillant de base aujourd'hui:

Angela, Alla, quel délicieux pain. J'aime beaucoup la forme. Bonhomme en pain d'épice sous la forme d'une virgule.

J'ai essayé le même seigle, uniquement avec des graines déjà, en mode "Pain de seigle" avec un agitateur. Il a été «nivelé» avant de pétrir pendant une heure. Après le pétrissage, j'ai "lissé" le dessus, saupoudré de graines. Ensuite, j'ai dû partir. Dans le produit fini, des traces de l'entraînement intermédiaire sont restées:

Et voici comment un pain délicieux s'est avéré:




J'essaierai encore sans agitateur

[Marysya27]

Marysya27Merci d'avoir expérimenté. Jusqu'à présent, il s'avère que ce poêle ne convient pas au seigle. Pourtant, en 2511 je n'ai pas le béguin pour le seigle pendant l'ascension, et ici, bien sûr, vous pouvez retirer l'omoplate, mais c'est déjà un mode manuel.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Renoncule, oui, avec la présence de flips et leur nombre n'est toujours pas clair. Je vais devoir le comprendre. Le pain sur la machine s'avère bien, mais la beauté est nul
Peut-être que je vais essayer un diététique

[Angelika.al]

Angelika.al, Marysya27, et n'a pas regardé la fin du pain de blé? Y a-t-il des films? La fenêtre est-elle étendue? Le lot est-il suffisant? Comment aimez-vous la qualité de la mie?

[Sveta]

Sveta, Svetlenki, dans le blé, on ne se plaint pas du pétrissage, étonnamment, à 10 '. La mie est excellente. Je ne l'ai pas encore essayé sur la "fenêtre". Il est maintenant impossible de l'observer plus en détail.

Oui, nous le savons. Et ce n'est pas un problème ...
Nous discutons de ce poêle depuis plusieurs semaines.
Et les instructions ont été téléchargées. Et ils ont recueilli beaucoup d'informations sur elle.
Oui, Sveta est notre premier utilisateur, mais j'espère que ce n'est pas le dernier!)
Alors bienvenue!
Et Panasik est magnifique!

Bonjour . Je viens de m'inscrire. Je n'ai pas encore compris comment utiliser le site. Je pense que c'est réparable.
J'ai acheté Panasonic 2000khrustina. Hier, j'ai fait du pain de seigle selon la recette donnée dans les instructions de la machine à pain. Je ne sais pas si c’est le cas ou non. C'est ma première machine à pain. Que puis-je dire: le pain est sorti savoureux, mais pas très haut et dur. Plutôt, cette croûte croustillante .. Je pense qu'elle n'est pas très appropriée pour cette recette. Quelque chose doit être changé, mais quoi?
Ici, je pense ...

Bonjour à tous le 8 mars. Aussi juste inscrit et immédiatement avec une question. J'ai commandé un poêle à Wildbury, au fait, il était de 17 500 roubles hier et aujourd'hui, cela me convient beaucoup dans le design, mais après avoir lu le forum hier, je suis tombé dans la frustration.

Il s'avère qu'il y a moins de pain dedans que dans d'autres modèles, sur la photo il y a une sorte de croûte laide et déchirée et très sombre, et j'ai été guidé par la photo, comme je le comprends d'autres fabricants de pain, des briques lisses et soignées , pétrir la pâte là-bas ne fonctionnera probablement pas trop, et en général j'aime le pain gris et parfois le pain de seigle, avec des additifs, mais ici il s'est avéré qu'il n'y avait pas de mode seigle, et la croûte était très sombre, et dans le magasin J'ai toujours choisi une croûte plus légère et plus douce.

J'ai 2 adolescents qui mangent beaucoup, c'est-à-dire que je multiplie toujours la pâte dans les recettes par deux, sinon ça ne suffira pas. En général, je marche le matin et m'énerve que ce modèle ne me convienne probablement pas, et 2511 n'est pas là maintenant. Ou est-ce que tout n'est pas aussi critique et effrayant qu'il me semble?

Quelle est la taille du pain? D'après la photo du sujet, on ne sait pas quelle taille, combien de test est obtenu à la fois et combien de temps est-il fait?

Le régime français, qui n'existe pas non plus, est-il un régime très nécessaire, ou est-ce possible sans lui?

Vous ne pouvez pas non plus faire de pâte à boulettes? Je n'ai pas trouvé un tel régime, mais j'ai rêvé que je ferais enfin des boulettes, la pâte ne fonctionne pas avec mes mains, le régime des boulettes semble être dans toutes les machines à pain, et je n'ai même pas vérifié la présence de cela régime.

Merci à tous pour vos réponses.

[Tkach1969]

Tkach1969, félicitations pour avoir rejoint le groupe de fans de Panasik, et pour les vacances en même temps Le pain de seigle dans n'importe quel four n'est pas une tâche facile. Malheureusement, vous devez aider avec vos mains. Essayez cette recette, elle contient pas mal de farine de blé, elle facilite le pétrissage et donne même presque un petit pain, mais elle a un goût assez de seigle
Pain de seigle au blé "Westphalian Passion" (mamusi)



Sabrina, joyeuses fêtes.
Je n'ai que 2511, et quand je prends Christina, alors elle - le deuxième poêle. Il n'y a pas beaucoup de pain dans notre famille.
D'une part, il est vraiment petit pour vos besoins. Mais pour le pain de seigle, il est généralement préférable de le cuire en mode manuel. Autrement dit, pétrir la pâte avec une aide manuelle avec une spatule en silicone, puisque la boîte ne fonctionne pas, la pâte est comme de la pâte à modeler, puis la levée sur le chauffage de service et ensuite une heure de cuisson. Maintenant, en général, je ne fais que pétrir des boulettes dans mon 2511, puis la barre transversale vers le multicuiseur, j'ai un petit Redmond rmc-01, il a la fermentation du yaourt et les pâtisseries au même endroit. Donc pour du pain de seigle pur, pour que ça se passe bien, il faut "danser"

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, et à quelles fins allez-vous prendre Christina? J'essaie juste de savoir si j'ai acheté un 2511. Pourquoi aurais-je besoin de celui-ci? Juste pour la croûte? Si seulement pour elle, cela ne me conviendra probablement pas, nous n'aimons pas les croûtes épaisses et dures. Ou y en a-t-il d'autres?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, et à quelles fins allez-vous prendre Christina? J'essaie juste de savoir si j'ai acheté un 2511. Pourquoi aurais-je besoin de celui-ci? Juste pour la croûte? Si seulement pour elle, cela ne me conviendra probablement pas, nous n'aimons pas les croûtes épaisses et dures. Ou y en a-t-il d'autres?

là, la croûte est croustillante, pas comme une pierre, mais si vous n'en avez pas besoin, vous pouvez la mettre dans un sac une fois le pain refroidi, la croûte sera plus douce. Bonnes vacances à tous!

à quelles fins emmèneras-tu Christina?

Pour la vie citadine, je n'ai pas de panasik en ville