Fafernukha - biscuits au miel et aux noix

Catégorie: Confiserie
Cuisine: polonais
Fafernukha - biscuits au miel et aux noix

Ingrédients

Beurre 100g
Sucre 100g
Vanilline 1 gramme
Toutes les noix 150 grammes
Farine 300 grammes
Levure 2 cuillères à café
Mon chéri 100g
Lait 60 ml

Méthode de cuisson

  • Battre le beurre mou avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse, ajouter le sucre progressivement.
  • Fafernukha - biscuits au miel et aux noix
  • Ajouter le miel et battre
  • Fafernukha - biscuits au miel et aux noix
  • Ajouter les noix hachées et mélanger.
  • Fafernukha - biscuits au miel et aux noix
  • J'ai tout fait avec une table de mixage.
  • Versez la farine mélangée à la levure chimique en deux étapes en alternance avec le lait.
  • Le résultat est une pâte non collante.
  • Fafernukha - biscuits au miel et aux noix
  • Rouler en boules de la taille d'une noix. J'ai 30 pièces.
  • Fafernukha - biscuits au miel et aux noix
  • Trempez les boules dans le sucre, aplatissez-les légèrement et déposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four à t 189 degrés pendant 20 minutes.
  • Il s'avère des biscuits très savoureux, faciles à préparer.
  • Fafernukha - biscuits au miel et aux noixFafernukha - biscuits au miel et aux noix

Le plat est conçu pour

30 pièces

Programme de cuisson:

Cuisson au four

Remarque

Nouvel An! Fête de la Saint-Sylvestre et cookies "Fafernuch" Oui! Pour le dîner du réveillon du Nouvel An, les Polonais préparent 12 plats et aussi ces délicieux biscuits au miel et aux noix - fafernuhu.

Ces biscuits peuvent être préparés au jeûne en remplaçant le beurre par de l'huile végétale, le lait par de l'eau.

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Premier
Quelle drôle de distorsion du nom des Polonais!
Dans les pays scandinaves et en Allemagne, les biscuits au pain d'épice Pepernoten sont cuits au four - noix épicées
Il est étrange que votre version ne mentionne pas du tout les épices, mais il y a des noix qui ne sont pas dans la pépernotine.
lustra
Pepperkaki est cuit en Norvège .. grains de poivre pour Noël (avec épices)
Fotina
Et en Lettonie - piparkukas)

Je ferai cuire ces fafernuhs demain)) dans de l'huile de tournesol ou de coco
ledi
Les filles, merci pour votre attention sur la recette! Faites cuire à votre santé!
Et les noms sont vraiment drôles

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