belnat70
Bonjour à tous!
Besoin d'un mélangeur planétaire pour pétrir la pâte à pain.
Cuisine et Kenwood conseillés. Je prendrai le second, il est moins cher, mais je ne suis pas sûr du modèle.
J'ai apparemment choisi Kenwood KMX (750 avec une capacité de 1000, 5 litres de bol), mais je ne trouve nulle part de critiques honnêtes. Certains écrivent qu'il pétrit la pâte avec fracas, d'autres qu'il doit gratter les murs.
Il existe également une moissonneuse-batteuse Kenwood KVC5100Y / puissance 1200, bol en verre 4.6
Qui l'a utilisé, dites-moi! J'ai besoin de moins de 20 tonnes et qu'il mélange bien à la fois une grande et une petite quantité de pâte dure. J'ai attrapé la pâte par le bas.
Quel bol est le meilleur verre ou métal?
OgneLo
belnat70, vous pouvez également regarder RAWMID Luxury Mixer RLM-05
Analim 13


Pourquoi ne voulez-vous pas vous arrêter chez une machine à pain?
Anchique
belnat70, Je recommande une machine à pain pour la pâte. Plus précisément, pour les modèles sélectionnés: Kenwood KVC5100Y - le prix semble être d'environ 45 tonnes. R. Jusqu'à hier, il y avait un stock de Globus qui pouvait être acheté pour 17 tonnes. R. Donc, si vous recherchez uniquement un stock. J'ai acheté ce modèle pour la sœur de mon mari. Elle est contente de lui. Mais elle n'y a pas encore pétri la pâte, sauf pour le biscuit, pour autant que je sache.

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