Cookies "Roses"

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits à la rose

Ingrédients

des œufs 4 choses
sucre 1 verre
farine 1 verre
pailles pour le thé

Méthode de cuisson

  • Battre les œufs avec du sable, ajouter la farine, remuer. Vous devriez obtenir une pâte fine.
  • Graisser une poêle préchauffée avec de l'huile et verser la pâte dans de petites crêpes avec une cuillère. Cuire au four chaud pendant 2-3 minutes.
  • Mettez x. b. gants (j'utilise des ouvriers blancs) et appuyez rapidement les pétales contre la paille. Laisser refroidir, saupoudrer de sucre en poudre, de cacao.

Remarque

La recette a été publiée soit à Rabotnitsa, soit à Krestyanka dans les années 70 et 80.
J'ai essayé de ne pas cuire au four, cela fonctionne aussi. Ne pas retourner pendant la cuisson.
Pour saupoudrer, j'ai peint du sucre avec des betteraves, je l'ai séché, puis je l'ai moulu dans un moulin à café. Le résultat était une poudre rose.

izumka
Vous pouvez décorer des gâteaux avec de telles roses, il y a plus qu'elles sont délicieuses et non grasses!
GenyaF
Merci les filles! Quant aux décorations de gâteaux, j'ai un raté
Je n'y ai pas pensé en quelque sorte. Si vous faites cuire des crêpes petites, la bonne chose fonctionnera. Vous avez juste besoin de savoir sur quels aliments les enrouler, à l'exception des cure-dents jusqu'à ce que rien ne vienne à l'esprit
izumka
Pour la première fois, j'ai fait des roses à partir de "meringue humide" et les ai enroulées sur un bloc de guimauve.
GenyaF
Je suis entré dans les mastics et les roses d'eux, alors peut-on, selon leur principe, s'enrouler sur le premier pétale?

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