Fromage brie en pâte feuilletée fourrée aux noix et aux canneberges

Fromage brie en pâte feuilletée fourrée aux noix et aux canneberges

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Fromage brie, tête	230 grammes
Pâte feuilletée	250 g
Oeuf	1 PC.
Canneberges séchées	poignée
Noix (ou pacanes ou autres)	poignée

Méthode de cuisson

• Coupez la tête de fromage en deux. Étant donné que le fromage brie est généralement assez tendre et difficile à couper, il est pratique de le faire avec un fil. Dans un cercle, au milieu, nous faisons une coupe peu profonde avec un couteau,
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• puis nous enroulons la tête avec du fil le long de l'incision, faisons un simple nœud et le resserrons soigneusement:
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• Nous obtenons exactement des moitiés coupées:
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• Couvrez-en une moitié avec des canneberges séchées, l'autre avec des noix finement hachées:
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• La garniture colle facilement à la surface du fromage, il n'est donc pas difficile de tourner la moitié sur l'autre.
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• Abaisser la pâte sur une épaisseur de ~ 3 mm, placer le fromage "farci" au centre et graisser les bords avec un œuf mélangé à de l'eau,
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• "emballez" doucement la tête dans la pâte, en pinçant les bords et en coupant l'excédent. Retourner la "couture" du fromage et badigeonner de tous les côtés avec le mélange d'œufs.
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• Nous découpons des décorations à notre goût dans les restes de pâte, les déposons sur la surface et les graissons à nouveau avec un œuf.
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• Maintenant, vous devez placer la pièce au congélateur pendant une heure. Au bout d'une heure, déposez le fromage surgelé sur une plaque à pâtisserie
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• et cuire au four préchauffé à 210^{à propos}Du four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit assez rougeâtre.
• C'est tout - une collation appétissante, élégante et assez festive pour un dîner romantique est prête
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Remarque

Si quelqu'un d'autre se souvient, c'était hier l'anniversaire du Komsomol. Et c'est ainsi que Doppletin et moi avons rappelé notre jeunesse exubérante, joyeuse et heureuse.

Merde !!! Quelle beauté!!!!!!

Elle était sans voix face à une telle beauté. Vous avez honorablement célébré le 100e anniversaire du Komsomol. Merci pour la recette. Et, comme toujours, très élégant et facile à réaliser.

Larissa, j'ajouterai à notre DR, j'aime le brie frit ou le camembert avec une sauce aux baies. En pâte feuilletée, je suis sûr que vous l'aimerez aussi!)

Quel délicieux!

Larissa, c'est une recette !!!! Impressionné, "meurs, ne te lève pas!"

Merci beaucoup, mes amis, pour vos aimables paroles! Les lire est un vrai plaisir!

Merci pour la recette !!
Je n'ai que du brie domestique, j'espère que ça va

[Nataliya]

Je vous en prie, Nataliya! Je suis très heureux que votre premier message sur le forum soit dans mon sujet!

Et j'ai ma propre Bree mûre, juste pour cette recette, il s'avère! La pâte est au réfrigérateur! Je viens d'acheter des noix l'autre jour, et les bacs sont pleins de trucs saccadés! Je vais essayer de le faire le week-end, il ne reste plus qu'à prendre un verre! Merci beaucoup pour la recette!

Eh bien, la voici, Lorik, chérie !!! apprécié vos œuvres Komsomol comme inestimables et les plus inimitables! Oui, tu as raison, la vie était belle et ensoleillée !!! Je vous souhaite de rencontrer les 100 prochaines années du Grand et invincible en bonne santé et une nouvelle recette inimitable! Merci pour votre attention, mon cher!

Oh vous. Mis en favoris sans ambiguïté. On adore ça.

Heureux de vous intéresser les filles, merci!

[dopleta]

dopleta, Larissa, quelle marque de fromage? Sinon, la dernière fois que je suis tombé sur une saleté aussi rare ... je ne veux plus recommencer.
La recette de la mortalité, cependant, comme toujours!

Vika, merci beaucoup, mais je ne peux pas répondre sur la marque, je suis désolé, le fromage a été mangé le jour de l'anniversaire du Komsomol. Mais certainement pas domestique.

Comme tout est beau et délicieux! Et le vin s'intègre bien dans le thème!

Oui, du bon fromage et du bon vin sont des choses harmonieuses. Votre santé, Tanya, ravie de vous revoir!

Je vous remercie! Et pas seulement pour la recette!