Confiture d'argousier aux noix

Confiture d'argousier aux noix

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Argousier	1 kg
Sucre en poudre	1 kg
Noix	300g

Méthode de cuisson

• Argousier couvrir de sable et laisser reposer quelques heures. Saupoudrer les noix, hachées légèrement avec un couteau. Porter à ébullition à feu doux et laisser mijoter 5 minutes. Verser dans des bocaux stérilisés.

Remarque

Confiture très savoureuse et saine. La recette m'a été suggérée par ma grand-mère, chez qui j'ai pris de l'argousier. Pour être honnête, je n'aime pas vraiment les confitures, car je respecte de plus en plus les baies écrasées avec du sucre, mais j'ai beaucoup aimé, probablement à cause des noix, et peut-être précisément à cause de leur combinaison réussie avec l'argousier.

[macaroni]

macaroni, mais comme les os n'interfèrent pas? Personne ne peut les mâcher ici

[Izumka]

Izumka, vous savez, c'est là qu'il se trouve que lorsque vous prenez une cuillerée de confiture dans la bouche et qu'il y a beaucoup de noix et de baies ensemble et que vous savourez lentement des os que vous crachez (les os et les noix ne sont plus si durs, mais plutôt bouilli), lavez-le avec du thé. Mais en général, je dirais que la confiture est plus destinée aux adeptes de la mastication, du grignotage, comme c'est le cas de la confiture de cerises aux graines.