Tartes au soda Bijusiny à base de pâte à crêpes

Bientôt, j'apporterai le rapport!

Ce sera le meilleur compliment. )))

[Bijou]

Bijou, Bijusya Lenochka! Félicitations pour votre médaille! Merci pour la recette!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, merci, rejoignez-nous!

[Bijou]

Bijou, Helen! Félicitations pour votre médaille! Bien joué!

[Oroma]

Oroma,

Bien joué!

[Bijou]

BijouQue fait-on ici !!!
Tartes !!!!
Je vais certainement essayer!
Lenochka, félicitations pour la médaille! (Je suis sûr qu'elle est MAINTENANT et pour nos crêpes bien-aimées) ... Donc, il s'avère ... automatique ki ...

Hourra!
Bizhulechka a obtenu une médaille !!!
Félicitations pour un prix bien mérité

A regardé des "concurrents" - les yeux jaillissent de la beauté !!
Et puis tout à coup, les tartes du village dans une serviette sont venues en premier ...

Quand ils décernent des prix pour de telles recettes douillettes "faites maison", je suis sincèrement heureux !!!

Très souvent, je tombe dans la stupeur et je ne comprends pas les critères des recettes récompensées.
Certains créent des recettes de concours, c'est clair là-bas, de la «haute couture» et ils les préparent uniquement pour l'exposition, et pour ne pas se répéter.

[Mamusi]

Mamusi, Brindille, Merci mon cher!

Hourra!
Bizhulechka a obtenu une médaille !!!

Euh-huh, c'était couvert d'où ils ne s'attendaient pas. C'est ce que fait la pendule magique d'Anastasia.

Tartes !!!!
Je vais certainement essayer!

Je n'en doute même jamais. Parce que cela semble être plus compliqué que la crêpe, que j'ai mélangée avec une cuillère en une demi-minute, mais en général ce n'est pas trop déroutant, juste pour salir la table ou sortir la planche.

L'essentiel est une grande aide. Vous pouvez cuisiner à partir de presque rien, puis même sur la route, au moins laisser la famille "en réserve" pour la période d'absence. Et puis certains membres de la famille sont tels qu'ils ne peuvent pas atteindre le réfrigérateur, mais sous une serviette dans un snack-bar, il a sorti une tarte et a couru pour travailler plus loin.

Bijuska! Avec une médaille! Je vais bientôt essayer votre recette!

Lenochka! Et j'ai couru vers vous avec merci pendant qu'il est temps)) Des tartes délicieuses, moelleuses et inhabituelles pour nous se sont avérées! Intéressant à faire et à déguster! Merci, j'ai aimé la recette, je pense qu'elle prendra racine avec moi
Ce sont mes résultats

Des tartes délicieuses, moelleuses et inhabituelles pour nous se sont avérées! Intéressant à faire et à déguster

Comme c'est intéressant.)) J'étais sûr que ce sont les gâteaux les plus simples, dont tout le monde connaît l'existence. Mais il s'avère que dans différents domaines, différentes habitudes et quelqu'un de notre habituel - "inhabituel". Tellement sympa!

Merci, vous m'avez apporté une inspiration directe - maintenant je vais finir les armoires et mettre le chou à ragoût. Nous aurons les mêmes tartes demain, voilà!

Eh bien, oui, le sentiment de troupeau n'a pas encore été annulé
Nous avons des tartes ordinaires - c'est de la pâte à la levure.

[e]

Nous avons des tartes ordinaires - c'est de la pâte à la levure.

Oooh ... C'est moi et donc le plus courageux de la famille! Nous avons toujours eu de la pâte à levure, quelque chose de sacré et d'exclusif. «Ils ont commencé» seulement quelques fois par an, et l'un d'eux était à Pâques. Le soir, la pâte a été mise, le pavot a été cuit, les noix ont été moulues, le matin, grand-mère écrasait quelque chose là-bas, a conduit sa petite-fille de la garniture au pavot pour les petits pains et a alimenté le poêle russe ...

Faire des tartes ordinaires pour tous les jours avec de la pâte à la levure ??! Il ne pouvait être question d'un tel blasphème! Étant déjà presque un adulte, je suis venu rendre visite et pendant longtemps je n'ai pas pu comprendre de quoi l'hôtesse parlait: "Maintenant, nous irons au marché avec vous, nous reviendrons et mettrons la pâte, nous ferons des tartes." Comment est-ce qu'il n'était pas nécessaire de commencer CECI hier ??

Rapide - uniquement pour l'acidee la soude peut être faite.

[Bijou]

Bijou, merci pour la recette! : rose: Excellentes tartes, cuites dans le fabricant d'omelettes Travola, mais la pâte, à mon humble avis, est encore mieux adaptée pour les muffins Veska. Après avoir mélangé, je n'ai pas trempé la pâte dans la farine, mais je l'ai étalée avec une cuillère sur le tapis et je l'ai coupée avec mes mains dans de l'huile végétale.

[Lyi]

Lyi, merci, nous prendrons en compte pour le futur

[Lyi]

Lyi, oh, quel blush !!
Avez-vous une croûte croustillante? Cela ressemble exactement à ça ...

Je n'ai jamais vraiment reçu de pâte à soda cuite au four. Même dans les années 90 affamées, les tentatives de conservation de l'huile de tournesol pour la friture et la cuisson de quelque chose de similaire au four n'ont abouti à rien de bon - les produits se sont révélés trop élastiques et denses après refroidissement.

Mais, pour être honnête, le boulanger de moi à l'époque était moyen - je n'ai pas non plus eu de pain à la levure ordinaire, c'était, comme ma grand-mère l'a dit, "au moins pris la route."))

Il est possible que maintenant j'obtienne quelque chose de délicieux, presque comme le vôtre!

comme l'a dit ma grand-mère, "au moins prendre la route."))

Et puis il y a "au moins un marteau dans les clous"

Et puis il y a "au moins un marteau dans les clous"

La dernière fois que la minuterie a clignoté dans le four et que le pain a été cuit. Eh bien, qu'est-ce qui est déjà là ... J'ai coupé la croûte vermeille et en arrière.))

L'employée respecte mon pain de toute façon, mais cette fois, elle était absolument ravie - elle serre une tranche et elle revient comme du caoutchouc mousse à sa place. Alors je me suis assis en train de jouer au déjeuner, au lieu de manger.))
Vous ne pouvez pas enfoncer des clous comme ça.

[Bijou]

Avez-vous une croûte croustillante? Cela ressemble exactement à ça ...

Bijou, la croûte est croustillante et les tartes elles-mêmes sont très tendres (même avec vos lèvres), elles fondent juste dans la bouche.
Mais j'ai ajouté un peu d'huile végétale aux cellules de Travola lors de la cuisson, environ 1/4 cuillère à café.
Une recette de pâte très réussie pour ces appareils. Les tartes ne sèchent pas, comme au four, mais sont cuites à la vapeur.
J'aime faire des tartes (n'importe lesquelles) dans la petite omelette Travola plus que dans la grande pizzeria Travola, même si cela prend plus de temps.



Complémentaire. Il est recommandé de manger des tartes le même jour. La tarte restante pour la matinée était un peu dure.

La tarte restante pour la matinée était un peu dure.

Faites une bonne action, hein? À l'occasion, essayez de faire frire quelques tartes dans une poêle sous le couvercle et laissez-en une le lendemain. Parce que nous faisons éclater le nôtre avec le même enthousiasme chaque jour, et même le fait de chauffer au micro-ondes renvoie généralement la jeunesse passée aux tartes.))

[Bijou]

Faites une bonne action, hein? À l'occasion, essayez de faire frire quelques tartes dans une poêle sous le couvercle et laissez-en une le lendemain. Parce que nous faisons éclater le nôtre avec le même enthousiasme chaque jour, et même le fait de chauffer au micro-ondes renvoie généralement la jeunesse passée aux tartes.))

Bijou, J'ai été banni de tous les produits de boulangerie aujourd'hui. Mon fils et moi avons gagné +2 kg. Ils ont dit que c'était le résultat de muffins, omelettes, gaufriers extraits des bacs. A partir de maintenant et jusqu'à ce que nous perdions au moins ce poids nouvellement gagné, pas de produits de boulangerie, même le pain pour moi dans les plus petits volumes n'est que du seigle, du blanc nizzy !!! Je me tourne vers les salades de légumes, les poissons. Et le fils préfère perdre du poids avec de la viande sans pain et accompagnements. Il dit que vous êtes saturé de viande même en petits volumes, puis l'estomac s'y habitue et il est possible de contrôler le poids. Il faut y croire, car en un an, il a réussi à perdre du poids de la taille 56 à la taille 50. En même temps, je mangeais de tout sauf de la cuisson par petites portions.

[Bijou]

Bijou, Helen, merci pour les tartes! A fait aujourd'hui comme Lyi peint, un marque-page dans un cupcake - très savoureux, mais soudé! Fait avec garniture - pommes de terre, fromage feta, légumes verts. Alors j'ai coincé le reste - et dans la princesse! Eh bien, tellement de pâte délicieuse! C'est vraiment incroyable, sinon ils se sont habitués à la levure, ils n'ont pas mangé le mien ni sur la pâte de fromage cottage ni sur le kéfir, et votre pâte est vraiment savoureuse! Au bout de 10 minutes, j'ai ouvert la princesse, j'ai pensé à retourner les tartes (d'habitude, je retourne tout) - et elles étaient déjà dorées sur le dessus!

Mais dans le placard - elle l'a ouvert, beauté, je pense. Mais ... j'ai à peine sorti ...

Eh bien, tellement de pâte délicieuse! C'est vraiment surprenant, sinon ils se sont habitués à la levure, ils n'ont pas mangé le mien ni sur la pâte caillée ni sur le kéfir, et votre pâte est vraiment savoureuse!

Hou la la! C'est vraiment un compliment du fond de mon cœur, vous pouvez l'entendre à travers l'écran!

Espérons que ce "recette", comme les crêpes précédentes, seront modifiées et complétées selon les goûts de chacun, car il n'y a pas de limite à la perfection tout d'abord, ce sont des idées et une direction générale d'action.

Bonnes tartes, mes amis!

Bonnes tartes, mes amis!

J'ai peur de ne pas être encore prêt! Jamais!!!

Jamais!!!

Oui, d'accord.)) Vous parlez comme si vous aviez peur de m'offenser avec quelque chose. Aussi pour moi, une raison ... C'est juste des tartes! Ici, vous auriez à cuisiner au moins ce que vous avez pu et aimez depuis longtemps! Et pas un cochon dans un coup.))

Il y a tellement de gens inconnus dans les environs qu'il ne sert à rien de s'inquiéter de ne pas avoir encore tout préparé. Et d'autant plus que je n'en ai pas mangé.

comme si tu avais peur de m'offenser avec quelque chose.

Lena, j'ai peur de m'offenser.
Je suis contrarié que mes mains n'atteignent pas! Vous n'avez pas compris.
Je les veux vraiment! Je rêve de cuisiner demain! Et mon fils reviendra ...

Vous n'avez pas compris.

Oui, c'est courant ...

Eh bien, si vous voulez, vous pouvez. Le désir est mille possibilités, et la réticence est mille raisons. (de)

[Lena]

Lena, Bijuska! J'apporte un rapport ...
La recette a été divisée par 4.
Je suis seul à la maison. Vous n'avez pas besoin de beaucoup. J'en ai mangé un jusqu'à présent! Je suis à peine entré. Car j'ai énorme !!!!
Délicieux! Bien sûr, maintenant je vais errer! Cela vaut la peine d'essayer une fois.
Je l'ai mélangé et je suis en train de le modeler ... une énorme boulette!

Je le fais frire ... vous voyez: deux dans la poêle et deux dans l'omelette Travola.

C'est prêt à l'emploi. Ci-dessous de l'omelette. Du haut de la casserole! Et "razkusik"
Dans la casserole - un peu surexposée, le chiot distrait!

[Mamusi]

Mamusi, classe !!

Délicieux! Bien sûr, maintenant je vais errer! Cela vaut la peine d'essayer une fois.

Persil long? Ou cela s'avère controversé? Je l'exploite généralement pendant très longtemps. Ensuite je fais une montagne entière, donc une fois commencé, ce n'est pas en vain ... Du coup, la prochaine fois j'y vais encore plus, car alors il y a beaucoup de travail!
Tel est le cercle vicieux.

Hier, j'ai planté du yogourt à partir de lait de ferme, peut-être que je le commencerai aussi l'autre jour, si je ne me perds pas complètement.

[ressentir]

Persil long? Ou cela s'avère controversé?

Pour la première fois, il faut comprendre ...
Vous devez avoir une compétence - pour les sculpter, ressentir... Mais ... je ne les ai pas fait beaucoup.
Je crée généralement un algorithme dans ma tête: quoi - avec quoi - alors. Et si la composition des produits est longue, je la divise mentalement en "étapes". Puis je me souviens de la recette par coeur! Et je le fais les yeux fermés
Bien à vous, Bijuska, ce n'est pas difficile! En chantant une chanson, j'ai giflé!
Oui, et des remplacements sont possibles.
Beauté droite! Il s'est levé et s'est envoyé à la cuisine! Produits DAC, DAC, DAC des étagères et en avant!

Il s'est levé et s'est envoyé à la cuisine!

Gee. C'est tout, ouais ...
Je suis allé me ​​lever sur la pâte à pizza.

[anavi]

le marque-page dans le cupcake est très savoureux, mais soudé!

anavi, essayez la prochaine fois, versez d'abord quelques gouttes d'huile végétale dans les cellules, puis déposez les tartes. Ensuite, la croûte s'avère frite et fine. Moi aussi, j'avais le premier onglet sans huile végétale, rien de soudé, mais la qualité des tartes était pire, en quelque sorte plus rugueuse avec une croûte plus épaisse.
Mamusi, à mon avis, si vous faites frire dans une poêle dans du gras, il est logique de couper la pâte en tartes dans la farine, si vous utilisez des muffins ou des œufs brouillés ou faites frire dans une poêle non frite, il est logique de couper les tartes sur un tapis graissé avec de l'huile végétale. La pâte sera plus douce. Mais c'est à mon avis, essayez différentes options, la pâte vaut la peine d'être bricolée.Bijou, merci pour la recette!
C'est dommage que maintenant je ne puisse pas préparer quelque chose bientôt. Premièrement, jusqu'à ce que je perde ces 2 kg, et deuxièmement, j'aurai peur de reprendre du poids.

[Lyi]

essayez la prochaine fois, versez d'abord quelques gouttes d'huile végétale dans les cellules, puis déposez les tartes.

Lyi, C'est ce que j'ai fait! Et pas une goutte, mais un bon pinceau a raté le haut et le bas! Et ils se sont également avérés frits, beaux - mais je les ai sortis avec beaucoup de difficulté!

[anavi]

Et pas une goutte, mais un bon pinceau a raté le haut et le bas! Et ils se sont également avérés frits, beaux - mais je les ai sortis avec beaucoup de difficulté!

anavi, mais il y a une différence entre étaler avec un pinceau ou verser, c'est-à-dire que lorsque cette huile libre monte légèrement avec la pâte, c'est difficile à expliquer, mais je pense que le sens est clair. J'ai moi-même découvert accidentellement que l'effet est différent. : pardon: Pourquoi je ne me connais pas moi-même, mais maintenant je ne frotte pas avec un pinceau, mais je verse simplement des gouttes ou une petite flaque d’eau dans mes appareils. Dans les cupcakes, je graisse les cellules supérieures avec de l'huile végétale, et j'égoutte de l'huile dans les cellules inférieures. Et dans l'omelette, je fais presque toujours des tartes en les retournant et en les retournant, j'égoutte également de l'huile. Essayez-le vous-même.

[Lyi]

Lyi, alors vous essayez dans un cupcake, il s'avérera - enlevez mon chapeau!

[anavi]

alors essayez-le dans un cupcake, cela fonctionnera - enlevez mon chapeau!

anavi, hélas, cela ne fonctionnera pas de sitôt. Avec cette pâte, je ne l'ai pas essayée dans une machine à muffins, mais avec une autre, j'ai toujours fait couler de l'huile et tout s'est bien passé. Je ne discuterai pas, vous avez peut-être raison. Mais un jour j'essaierai, puis j'écrirai (si je n'oublie pas à cause de l'éloignement du temps).

[sans attendre]

J'ai moi-même découvert accidentellement que l'effet est différent.

C'est pourquoi j'ai demandé de comparer les tartes d'une poêle avec du beurre et cuites presque à sec dans des boîtes.))

Ce n’est pas que je n’ai pas conseillé d’appeler nos autres appareils pour obtenir de l’aide en pâtisserie, je sais juste par expérience que les mêmes crêpes dans une casserole avec du beurre sont plus savoureuses qu’au four. Et vous devez les renverser, sans attendre fixer le côté supérieur, mais pour l'instant la surface sera légèrement aqueuse. Ensuite, ce sera plus haut et plus doux. Et avec les tartes, comme avec les crêpes avancées, la même histoire.

Les expériences et les observations sont donc tout.

les expériences et les observations sont tout pour nous.

Ouais

J'ai une garniture au chou.
Il était possible de charger une autre porcelaine demain, mais j'ai peur de risquer mon madame assise teint, avec tes crêpes, oui pyroHami, mlyn!

[Trois]

mais j'ai peur de risquer mon

Fu ce que vous n'êtes pas risqué!
Que ce soit moi. Trois! Trois J'ai formé un litre de merveilleux lait caillé!
Adieu taille fine ...

Trois litres de merveilleux lait caillé que j'ai formé!

De cela à notre manière

[bien que]

Adieu taille fine ...

Euh-huh ...
Je ne parle pas de la taille ... je suis inquiet ...elle s'en fiche. elle ne peut pas être sauvée ...
Je m'inquiète pour un autre endroit.
Une personne devrait-elle avoir bien que faire quelque chose rester Soyez jolie!)

Une personne doit avoir au moins quelque chose rester Soyez jolie!)

Lait aigre?

Lait aigre?

Non. Extrémité inférieure du tronc.
Et le yogourt est notre tout! Et bien sûr, elle est belle. Je le mets sur moi tous les deux jours ...
Et puis essayez de résister à l'envie de mélanger vos crêpes ou tartes, si du lait caillé est disponible!
Un cercle vicieux de réception!

Et puis essayez de résister à l'envie de mélanger vos crêpes ou tartes, si du lait caillé est disponible!

Nuuu ... essayez ...

Mock Scy, hein?
Nu-nu ...

[Lena]

Lena, Bijuska, ne fais pas de rugueux, sinon j'appellerai Katya à l'aide!
Aujourd'hui, j'ai encore fait des tartes. Mais la paresse m'a tellement saisi que je ...
Je ne les ai pas du tout faites! UNE ...versé Je l'ai versé, puis la garniture, puis à nouveau la pâte ... il est probablement possible de le faire dans une poêle, mais mon omelette bouvillon!
Simple et délicieux! Et voila!)




La prochaine fois, vous devrez vous entraîner à étaler la pâte en une couche mince et une garniture de chou plus épaisse !!!

Crêpes farcies. Pourquoi pas? C'est la première chose qui m'est venue à l'esprit lorsque les gens ont commencé à cuisiner dans des appareils verrouillables. Je veux dire, pourquoi mouler, souffrir, risquer de rater la taille, pourquoi la cuisson se révélera dense du fait de l'impossibilité de lever, alors qu'il est possible de mesurer beaucoup plus précisément une pâte légèrement plus fine lors du "coulage"?

Alors tu es notre premier moteurdimetsdets, avec ce que vous, jeune femme, félicitez solennellement!

C'est en fait assez cool pour une petite quantité de pâte. À la fois magnifiquement et proprement, ce n'est pas une honte de montrer aux gens.))
Mais comme je fais beaucoup à la fois et que pendant longtemps, cela ne me convient pas personnellement - il est plus rapide pour moi de coller et de cuire rapidement dans deux casseroles que de gaspiller longtemps sur la même sandwicherie. Et je n'ai pas d'omelette.

[ta recette]

puisque je fais beaucoup à la fois et que pendant longtemps, alors personnellement ça ne me convient pas - je colle vite sur deux casseroles

Oh, Helen, chérie, c'est dommage que j'avais l'habitude de ta recette je ne savais pas quand toute la famille était réunie! Ces crêpes s'envolaient loin de moi, pas de 2, mais de 3 casseroles.
Je me souviens de l'été, de la chaleur, tout le monde dormait, et je jouais dans la cuisine d'été sur deux casseroles (il n'y avait tout simplement pas de troisième)
Pour que tout le monde se lève le matin et soit Crêpes à la crème sure du froid ...
Tout le monde adorait les crêpes. Mais alors je ne savais pas comment cuisiner comme le vôtre!
Maintenant, nous sommes un creuseur et demi. Tous sont partis, ils vivent séparément.
Qui puis-je cuisiner autant
Et j'adore cuisiner!)))))
J'ai donc acheté une Omelette, Cartoon, une petite moissonneuse. "pour frotter"comme l'a dit Cirre. Et a caché le grand dans le placard.
Et j'ai besoin de petites portions ...

perdre longtemps sur le même fabricant de sandwich. Et je n'ai pas d'omelette.

Oui, ces appareils ne sont pas du tout TE Crêpes et tartes.
Le lin, dans l'Omeletnitsa, bien qu'il y ait de la place pour que la pâte lève, a encore meilleur goût dans une poêle. Même et ne compare pas... C'est moi par ennui. Mais elle a également fait cuire 4 crêpes dans une poêle. Elle est allée soigner ses propres Sobanyuleks. J'en ai trois. Eh bien, j'ai une crêpe!

Et j'adore cuisiner!)))))

Miracle, pas une femme!

Mais elle a également fait cuire 4 crêpes dans une poêle. Elle est allée soigner ses propres Sobanyuleks. J'en ai trois. Eh bien, j'ai une crêpe!

Grande sortie! Ma mère vivait seule, elle cuisinait à peine pour elle-même, mais pour son greenpeace et ses tartes, et ses crêpes .. Vous regardez, et vous obtiendrez quelque chose.)

Oui, ces appareils ne sont pas du tout des crêpes et des tartes TE.

Pourtant, oui? .. ((Malheureusement, j'espérais que mes théories perdaient à pratiquer cette fois.

Je n’ai pas encore atteint les tartes, mais j’ai fait des crêpes avec du yogourt fermier. Certaines personnes à la maison se demandent aussi "Mais COMMENT ??!" Ils se sont avérés très dodus.

Mais j'ai finalement trouvé un fouet dans la maison, qui en plusieurs coups m'a battu un œuf avec du sucre presque en un lait de poule. Dans une mousse épaisse et extensible, je veux dire. J'ai toujours essayé de faire cela avant d'ajouter du lait (surtout pour les crêpes), mais je suis trop paresseux pour salir le mélangeur ou sortir le mélangeur. Et le vieux fouet remuait normalement, mais il ne pouvait pas être appelé fouetté.)) Peut-être à cause de cela, un résultat aussi doux est sorti.