Beignets de caillé aux raisins secs sur levure dans Smile WM 3606

Beignets de lait caillé aux raisins secs et levure dans Smile WM 3606

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Levure fraîche pressée	5 gr.
Sucre de levure	10 gr.
Alcool (j'ai Krambambula)	20 gr.
Raisins secs	40 gr.
Lait ou eau)	80 gr.
Margarine (ou beurre) réfrigérée	20 gr.
Le fromage cottage gras n'est pas liquide	90 gr.
Sel	0,5 cuillère à café
Farine / s	260-280 gr.
Vanilline
Huile végétale	1 cuillère à soupe. l.
Oeuf

Méthode de cuisson

Rincez les raisins secs sous l'eau chaude. Échaudez et ajoutez de l'alcool.

Broyer la levure avec le sucre jusqu'à ce qu'elle soit blanche dans un seau de HP.

Chauffez le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter la margarine, le sel et remuer jusqu'à dissolution.

Pétrir dans une machine à pain. Versez le lait et la margarine dans un seau. Remuez l'œuf dans un pot à lait. Envoyez l'œuf dans le seau. Ajouter le fromage cottage, la vanilline, tamiser la farine. Nous allumons le HP en mode pâte à levure. Nous pétrissons. Ajoutez de l'huile végétale. Lorsque le pain est bien rassemblé (nous vous aiderons avec une spatule), pétrissez.

Ensuite, nous égouttons les raisins secs du liquide et les ajoutons à la pâte au signal de HP. Prenez 1 cuillère à soupe du liquide. l. et aussi revenir à la pâte. Terminez le mode et laissez fermenter pendant une heure.

La pâte est parfumée, élastique et non collante.

Graisser la table avec de l'huile végétale. Versez la pâte sur la table et divisez-la en environ 5 morceaux. Nous couvrirons toutes les pièces avec un paquet. Étalez une partie avec la saucisse et coupez-la en morceaux d'environ 16 à 20 grammes. Pas plus. Placez le reste de la saucisse sous le sac. Rouler les morceaux sur la table et les transformer en gâteaux plats.

Chauffez l'appareil au maximum. Une fois réchauffé avec un pinceau, graissez les moules avec de l'huile végétale. Je verse de l'huile dans l'un des moules et, en y lubrifiant la brosse, j'en enduis tous les inférieurs et les petits supérieurs. Ensuite, je ferme le moule et laisse l'huile se réchauffer un peu.
Mettez les gâteaux dans les moules et appuyez fermement. Tenez avec votre main pendant environ 40 secondes ou un peu plus.

Le lot est cuit pendant environ 5 à 6 minutes. Ne faites pas cuire, sinon il y aura une croûte épaisse.

Pendant ce temps, je déroule la prochaine saucisse. De cette quantité de pâte, exactement 28 pièces se sont avérées.
Prêt à mettre dans un bol et couvrir d'une serviette.

Le plat est conçu pour

28

Programme de cuisson:

HP et Donut

Remarque

Nous n'avons pas attendu pour nous calmer. Ils éclatent tout de suite avec du miel, de la crème sure, de la glace crémeuse maison molle. Très savoureux et aromatique. Ils ressemblent à des tartes frites. Tout le monde a beaucoup aimé. Doux avec modération. Qui est l'amant le plus doux - saupoudrez de sucre glace. Je recommande de manger tout de suite.
Cuisinez avec amour, votre Tumanchik!



J'adore cet appareil! Les beignets sont toujours savoureux et économes en huile. J'ai toujours cuisiné avec de la levure chimique. Et maintenant, j'ai choisi l'option de la levure. voir temka sur tous les fabricants de beignets

: wow: Tumashechka, je pars de toute urgence, j'espère qu'ils n'ont pas encore mangé

Avez-vous créé un tel délice dans la nouvelle unité?

Elle se souvenait à quel point elle était jeune. Le dernier mâché
Vous venez le plus important - tout sera

Avez-vous créé un tel délice dans la nouvelle unité?

aha!

Le dernier mâché

eh bien, c'est toujours comme ça

Vous venez le plus important - tout sera

merci) Je me réunirai un jour .. un jour

Oh, quels beignets Irisha a navoyala, je vais m'étouffer avec de la salive !!!!!!!!!!

merci) Je me réunirai un jour .. un jour

eh bien, c'est toujours comme ça

[Irishka]

Irishka, quels délicieux beignets vous avez trouvés! Bien joué!

Je me réunirai un jour ... un jour

si j'avais vécu là-bas, j'aurais couru à pied, mais alors que j'aurais fait des beignets frits, j'aurais couru après toi en chemin, et ils auraient fumé de l'alcool))))))

Irishka, quels délicieux beignets vous avez!

N'a-t-il pas encore une telle chose? Recommander! Et je continue à vouloir sous-vid ...
Merci pour vos commentaires!

si j'y vivais, j'aurais déjà couru à pied, mais alors que j'aurais fait des beignets frits, j'aurais couru après toi en chemin, et ils auraient fumé de l'alcool

Ici, vous pouvez sentir votre propre âme Nadia! Ciné-parc!

Ciné-parc!

hein, oui j'y serais arrivé, j'irai putain de coller mes ailes, je ferai semblant d'être Icare

alors que j'aurais fait des beignets frits, je courrais après toi, et ils auraient fumé la liqueur))))))

embuscade avec de l'alcool - j'ai tout bu

faire semblant d'être Icare

pas besoin .. il a mal fini
en train?

embuscade avec de l'alcool - j'ai tout bu

ivre

embuscade avec de l'alcool - j'ai tout bu

Non, eh bien, où est la justice de l'alcanaute: lol:

Irishka, beauté !!! Et je ne me suis pas lié d'amitié avec l'appareil d'entité et j'ai dit à son ami que ma fille cuisinait.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irusik, quel joufflu tu as apporté, Mona est celle au dessus pour moi!
Merci beaucoup. , on adore les beignets, et puis il n'y a presque pas de beurre!
Dis-moi, Shaw est un faiseur de merveilles pour toi
Je commence déjà à le vouloir aussi!

[Tumanchik]

Tumanchik, il était faible, il va beaucoup

Irishka, beauté !!!

Et je ne me suis pas lié d'amitié avec l'appareil d'entité

et quoi? Je n'ai rien à comparer. donc je l'aime beaucoup. surtout dans ce four frais de foie et de pomme de terre.

Irusik, quel potelé m'as-tu apporté? Mona est celle au dessus

Ksyushenka est toujours heureuse

et Shaw est pour toi un faiseur de merveilles

il était faible, il va beaucoup

mais toi, j'ai l'air fort ..

Et puis elle est rouge tu vois

[Ira]

Ira nous l'avons bu avec Lyosha le soir même que je l'ai préparé

Et le rouge, qui est néanmoins tombé malade, ils ont prescrit un tas de médicaments, mais ils n'ont pas donné de congé de maladie - il n'y avait pas de température à la réception

[Tumanchik]

Tumanchik, Quelle jolie!

[Tumanchik]

nous l'avons bu avec Lyosha le soir même que je l'ai préparé

donc je savais

Et le rouge est malade

viens voler

Tumanchik, Quelle jolie!

merci Yulechka! et délicieux!

viens voler

tu es nocif, je me suis déjà saoulé de drogue

tu es nuisible

Eh bien, que puis-je faire, qu'il n'y ait pas d'autre émoticône pré-Khtursky .. eh bien, allez le regretter! laisse-moi aller voir ceux qui ont des médicaments

pas de recette d'alcool et de beignets

[Tumanchik]

Tumanchik, ne laisse pas ton ami mourir seul

ne laisse pas ton ami mourir seul

C'est facile pour deux d'être courageux!

ça c'est sûr

[Irina]

Irina, J'ai aussi un bébé et ça vaut le coup, je l'ai rose))
Alors vous ne leur laissez pas le temps de boire, mais mettez-les tout de suite dans la machine?
Je veux faire tes beignets, mais Tom n'aime rien d'elle.

Irina, j'ai aussi un bébé et ça vaut le coup, je l'ai rose))

wow ... glamour!

Alors vous ne leur laissez pas le temps de boire, mais mettez-les tout de suite dans la machine?

exactement. lorsque la pâte est déjà bien espacée, elles prendront forme!

et Tom n'aime rien d'elle.

Pourquoi? Avez-vous essayé la recette du livre? et le foie?

[Irina]

Irina, J'ai aussi un bébé et ça vaut le coup, je l'ai rose))
Alors vous ne leur laissez pas le temps de boire, mais mettez-les tout de suite dans la machine?
Je veux faire tes beignets, mais Tom n'aime rien d'elle.

c’est pareil pour moi, comme c’était, ce n’était pas pareil, donc

c’est pareil pour moi, c’est pas pareil

Tu es Gali

Alors je veux des beignets, pas des cookies. J'ai beaucoup essayé et j'ai aussi des moisissures profondes là-bas, je cherchais spécifiquement cela. Et avant que ce soit comme le vôtre, je l'ai donné plus tard.
En général, vous devez faire cuire les vôtres, ils semblent duveteux))

ils semblent pelucheux))

l'essentiel est de ne pas faire cuire au four - il y a soit une croûte, soit du moelleux! et graisser avec de l'huile

Bon après-midi, dites-moi, cela fonctionnera-t-il dans un gaufrier pour des gaufres épaisses? Ils ont l'air très appétissants))

Bon après-midi, dites-moi, fonctionnera-t-il dans un gaufrier pour des gaufres épaisses? Ils ont l'air très appétissants))

Bien sûr, cela fonctionnera, mais pas en douceur. Trop de croûte.

[Masinen]

Masinen, Masha, quel genre de fabricant de beignets est le vôtre?
J'étais en train de grimper ici et je ne savais pas lequel prendre.

J'étais en train de grimper ici et je ne savais pas lequel prendre

que c'est contagieux!

Oui, mlyn, au moins ne va pas syudy, sur Xn, quand tu entres, donc l'écriture de la moustache a disparu

donc l'écriture de la moustache perdue

non, écris! c'est super avec toi!

Pasiba, Irishik!

J'ai ceci

[Masinen]

Masinen, Masha, je n'en ai pas vu un comme ça ici, je vais probablement commander Arieta ...

Irishka, ce n'est pas le sujet!

Irishka, qui n'est pas le sujet

ouais lana, bush doit ... beignet!

Ha, je vais cuire une montagne entière pour vous!

Irisha, je me suis aussi précipitée vers les beignets. Ou devrais-je venir en courant la prochaine fois, ont-ils tout mangé?

cuire une montagne entière

et personne n'a tiré la langue! quand monter avec le chariot?

Je me suis aussi précipité vers les beignets.

Eh bien, donnez-moi une mère, quand avons-nous fait remplir quelque chose ici?
mais pour toi j'ai envie de frais! courant venu!

Et je suis, je ne suis pas, je ne refuse pas!

Et je suis, je ne suis pas, je ne refuse pas!

Je suis en contact! sifflet - harnais et viens! la neige n'a pas encore fondu!

Ah!