Crêpes au fromage (deux options)

Catégorie: Pain spécial
Crêpes au fromage (deux options)

Ingrédients

Option 1
oeufs s-1 2 pièces
fromage cottage à pâte molle 150 grammes
yaourt nature ou kéfir 50 grammes
farine de blé 80 grammes
levure 1/2 cuillère à café
sel pincer
fromage à pâte dure 50 grammes
Option 2
oeufs s-1 2 pièces
fromage cottage à pâte molle sans gras 200 grammes
farine de blé entier 70 grammes
levure 1/2 cuillère à café
sel pincer
fromage à pâte dure faible en gras 50 grammes

Méthode de cuisson

  • Les deux options sont préparées de la même manière.
  • Broyez les œufs avec du sel.
  • Versez le kéfir / yogourt (ou mettez du fromage cottage). Remuer.
  • Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger.
  • Ajouter le fromage râpé grossièrement.
  • Remuez à nouveau.
  • Faire frire dans une poêle, graissée avec un peu d'huile, à feu doux, à couvert. De chaque côté pendant 5-7 minutes.
  • Refroidissez un peu et mangez tout de suite.
  • Aucun additif pour crème sure n'est nécessaire.
  • C'est possible avec des légumes frais.

Le plat est conçu pour

pour 1-2 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Petit déjeuner rapide et délicieux
Si vous ne le mangez pas tout de suite, assurez-vous de le réchauffer. Le froid n'est pas du tout ça.
J'ai aimé l'option sans kéfir, sur un fromage cottage, plus

Swetie
Oh, Len, délicieux. Je fais aussi ceux sur du yaourt, sur

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