Soupe légère aux légumes

Catégorie: Premier repas
Soupe légère aux légumes

Ingrédients

Grosses tomates 2 pièces
Oignons bulbes 1 pc
Ail 1 dent
Persil 1 paquet
Poivron rouge bulgare 1 pc
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
Bouillon de légumes (eau) 0,5 l
Paprika (j'ai fumé) 1 cuillère à café
Sel, poivre noir goût
Riz (j'ai rond) 3 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Préparez des légumes.
  • Versez de l'eau bouillante sur les tomates, puis avec de l'eau froide, pelez, coupez en cubes.
  • Retirer les graines du poivre, couper en cubes.
  • Hachez le persil.
  • Passez l'ail dans une presse.
  • Coupez l'oignon en dés.
  • Rincer le riz à l'eau
  • Faites frire l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez l'ail, le persil, remuez, laissez mijoter pendant 1 minute.
  • Ajoutez ensuite les tomates, remuez, laissez mijoter pendant 2-3 minutes.
  • Ajouter le poivre, remuer, laisser mijoter 2-3 minutes.
  • Ajoutez ensuite le riz, remuez, laissez mijoter pendant 2-3 minutes.
  • Versez de l'eau bouillante sur le mélange (j'ai utilisé 0,5 l, la soupe s'est avérée épaisse) et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit pendant environ 15 minutes. J'ai cuisiné dans l'autocuiseur Shteba, mode Légumes, pression 0,7, 5 minutes. Après la fin, elle a éteint le chauffage et l'a laissé pendant 1 heure.
  • Ajouter le paprika, le sel et le poivre à la soupe finie et servir.
  • Soupe légère aux légumes
  • J'ai acheté des tomates hier. Ils étaient si beaux, grands, mais se sont avérés être absolument "en verre". Mais il s'est avéré une soupe délicieuse et copieuse selon la recette du livre "Menu pour ceux qui perdent du poids correctement". La densité peut être ajustée. J'aime mieux la version plus épaisse.

Le plat est conçu pour

4 portions

ket66
Merci pour la recette.
celfh
Omel push, si savoureux!)))
Omela
ket66, celfh, Je vous remercie! C'était délicieux pour moi!
Borisyonok
Omela
Super ... j'ai aussi acheté des tomates hier ... et aussi - ça a l'air super, ça goûte ...
Alors demain je vais cuisiner une telle soupe ... et c'est utile, et facile et j'ajouterai des tomates!
J'ai pris la recette dans les "poubelles"!
Omela
Borisyonok, Elena, sauvons les tomates !!
shl. Rasolnik m'a rappelé de goûter.
ninza
Oh, je veux aussi cette soupe. Merci, Ksyusha!
Elena Tim
Oh, comme c'est beau, coloré! Hétéro enfin!
Avez-vous appris à prendre des photos?
IrinaS111
Omela, oups, j'ai même fumé du paprika qui traîne, pas seulement des tomates. Je m'empile demain
Omela
ninza, Elena Tim, IrinaS111Merci les filles! J'espère que vous aimez.

Citation: Elena Tim
Avez-vous appris à prendre des photos?
Ce n'est pas ainsi que vous pouvez surpasser le GURU.
Elena Tim
Cette fois, je ne discuterai même pas.
GUR, comme gritsa, tu ne boiras pas!
Gala
Supets est cependant remarquable!

Gourou, et où obtenez-vous du paprika fumé?

Omela
Galina, Je vous remercie! Notre GURU est Lenka. et je suis tellement ..

Dans la recette, le paprika est courant, mais je mets du paprika fumé juste parce que. que je l'ai. Je l'ai acheté à METRO à un moment donné. Et donc c'est partout dans les magasins d'épices en ligne.
Elena Tim
Hé, poddyonok, as-tu donné ce que je t'ai dit à celui que je t'ai indiqué? Ou presser et perdre et s'asseoir sans buse, comme le dernier gura?
Omela
Je suis allé relire les mémoires ... Je ne me souviens de personne, quoi?
Elena Tim
Oh hosp ... mes graves péchés ...
Avez-vous donné une buse, gru, NP de bamix?
Omela
Elle m'a déjà donné dix fois. Seulement je vous ai dit que j'allais donner. mais pas vous l'avez conseillé.
Elena Tim
Et les nukas regardez, ce qui était devant le patsaluychiki! J'ai tous les coups enregistrés!
Ceci est un DOCUMENT, au fait! ©
Omela
Lan, pas Ari, j'ai écrit en bamix que j'irais au NP. Mélangé à la frustration. Elle a vos mouvements.
Borisyonok
Omela
Soupe légère aux légumes
Oui, qu'y a-t-il ... à signaler avec des assiettes ... J'utilise tout de suite une casserole!
Il devrait y avoir beaucoup de soupe savoureuse!
Je voulais ajouter des pois chiches prêts à l'emploi à la place du riz, mais au dernier moment j'ai changé d'avis ... je n'ai pas dévié de la recette.
Omela
Borisyonok, Elena, Superbe présentation !!!! Quel est son goût?
Borisyonok
Citation: Omela
Quel est son goût?
J'ai aimé la soupe - j'adore ça, et le Main Eater est toujours sur la route ... en ce moment il viendra - Je vais le regarder dans les yeux, en silence ... parce que "il n'aime pas mes questions pendant les repas" (citation).
Omela
Espérons que le chef l'aimera, si quelque chose, je suis dans la maison!
Borisyonok
Citation: Omela
Espérons que le chef l'aimera, si quelque chose, je suis dans la maison!
Uso ... l'approbation a été reçue pour la soupe ... ils m'ont demandé de dire merci et que, alors, "il y a un endroit où être"!
Omela
Bien. fffse. vous pouvez expirer !!! Heureux. ce que nous avons aimé. Mon mari, d'ailleurs, émiette aussi des oignons verts là-bas, alors il aime mieux ça.
Elena Tim
Citation: Omela
Mon mari, d'ailleurs, émiette aussi des oignons verts là-bas
... et de la viande.
Mamusi
Omela, Je la veux déjà, ta soupe, je la ferai aussi chez Shteba :-). Au lieu de tomates, j'ajouterai "mon" jus de tomate épais! Je vous remercie!!!)))
Omela
Citation: Elena Tim
.. et de la viande.
Ouais, il le mettrait ... que ça donnera.

Margarita, J'espère que tu aimes.
Borisyonok
Citation: Omela
Mon mari, d'ailleurs, émiette aussi des oignons verts là-bas, alors il aime mieux ça.
Il n'a pas demandé de viande ... il est déjà sur moi hurle regarde de travers, dit que vous devez commencer ne pas manger régime avec de la viande, mais il a soutenu l'idée de remplacer le riz par des pois chiches dans la soupe. Donc, comme la tomate n'est pas "comestible" achetée beaucoup - la prochaine sera avec des pois chiches.
Omela
Elena, J'attendrai les impressions.
shl. vous pouvez toujours utiliser du boulgour au lieu du riz, des lentilles, de l'orge (si vous le souhaitez).
Gala
La soupe, comme prévu, s'est avérée remarquable! Cuit, mangé hier et aujourd'hui.
Oksan, Je suis déjà sans photo. Crois-tu?
Elena Tim
Nope Go fotay ...
Gala
Non, déjà mangé
Elena Tim
Je vais aller voir Melke et me plaindre ...
Meeeeeel, elle ment!
Gala
Allez allez! Se plaindre. Et elle est votre affiche

Citation: Omela

ils ont dessiné une affiche sur les ventes.

Soupe légère aux légumes

Omela
yyy))) Eh bien, sho here ??? où est la soupe ??

Citation: Gala
Crois-tu?
Et alors! Je ne suis pas Gura!
Elena Tim
Citation: Omela
Je ne suis pas Gura!
En êtes-vous convaincu?
Et puis je peux en dire beaucoup à ce sujet ... pour rafraîchir, taksyazyat, souvenirs ...
Omela
Allez-y et rafraîchissez-vous!
Elena Tim
Citation: sgf45
Omela
Merci pour vos aimables paroles. Je suis d'autant plus heureux de recevoir des éloges depuis gura
Citation: Lumière
Omela
Le faites vous gura!

Citation: Omela
Natasha, du bon pain et des trous dont vous avez besoin !!!!
Citation: pygovka
Eh bien, Dieu merci,notre gura approuvé!

Est-ce suffisant?
Omela
Voici zhezh !! Et ce n'était pas trop paresseux pour regarder. comment vous ne voulez pas être un gourou seul.
Elena Tim
Citation: Omela
comment tu ne veux pas être un gourou seul
Bien foutu.

Lan, va dormir. Et puis elle s'assied ici, attendant ...
Je m'engage à ne chercher plus de preuves compromettantes sur vous jusqu'au matin.


Omela
Un attrait d'une générosité sans précédent. enfin, au moins jusqu'au matin !!)
Zamorochka
Ma famille a aussi aimé la soupe, surtout après les vacances du Nouvel An je voulais quelque chose de léger et de facile à préparer, comme toujours, j'ai fouillé dans le forum et j'ai trouvé cette recette, il ne restait que des tomates et j'ai mis en œuvre cette recette, mais je suis un peu avec du paprika J'en ai trop fait, parce que je n'ai pas regardé attentivement celle que j'ai prise, j'en ai deux fumées - sucrées et épicées, alors je l'ai renversée épicée du cœur.Le mari a aimé, il n'a même pas dit quoi que ce soit sur l'épice, il a tout admiré sur l'arôme, eh bien, je J'ai dû mettre de la crème sure dans mon assiette pour adoucir un peu le piquant. La recette a été mise en signet et la soupe apparaîtra désormais dans notre menu familial. Omela, JE VOUS REMERCIE
Omela
Zamorochka, Galina, contente que tu aies aimé! C'est la deuxième fois que j'entends déjà que le paprika est épicé et sucré. J'en ai une douce. la prochaine fois, je clarifierai la recette.
Zamorochka
Si vous en faites trop, alors il y aura de l'amertume - j'en ai déjà fait l'expérience moi-même, j'utilise l'épicé principalement pour la viande, le poisson, dans votre recette de porc bouilli festif, j'ai utilisé du piquant, mais ici, eh bien, je n'ai même pas regardé l'inscription, mais ils ont l'air absolument le même
Omela
Clair. Je me méfie des épices. Merci de clarifier!
caramel au beurre
Demain aussi, je ferai une telle soupe. Je vais juste prendre des tomates maison du congélateur et probablement de l'orge ... ou des pois chiches. Omela, et où ajoutez-vous du paprika? Je vais le vérifier sur la boutique en ligne. Lequel prendre: épicé, sucré, vert, en morceaux?
Omela
iris. ka, Ira, je serai heureux si vous l'aimez!) J'ai du paprika fumé sucré, je ne connais même pas les goûts des autres. J'ajoute à la marinade pour la viande, les soupes de légumes.

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