Carpaccio de poulet épicé

quel sèche-linge utilisez-vous?

Armoire sèche-linge électrique Travola KYS-333B (6 plateaux) ou Travola KYS-333D (9 plateaux) ou des clones similaires. Ils sont fabriqués dans tous les séchoirs électriques / déshydrateurs électriques.

Je vous remercie.

Pour la première fois de ma vie, je n'ai rien à ajouter.

Mine de Timkin
Alors je suis arrivé aux sirènes votre c'est-à-dire du poulet bien sûr
Ils sont dans les plans depuis longtemps, mais comme d'habitude, puis une chose, puis une autre, puis enfin des crêpes
Namsyukal plus, j'attends

Bien sûr, avec mes digressions, mais en général, la tendance de la marinade tvavo dans la version originale)

Une jolie femme!

Kada a échoué?

[Elena Tim]

Elena Tim, Je fais toujours mariner le calmar, je le sèche la nuit aujourd'hui ou demain

Shizu est là ...

les calmars ne salent pas trop!

[Elena Tim]

Salut, salut

Je traîne toujours sur des robots jusqu'à 21 toza
Et je ne suis pas un calmar dans cette marinade, mais dans le mien, ekspermintal

Elena Tim,

J'ai sorti les calamars à 4 heures du matin, comment j'ai résisté au craquement, je ne sais pas

Oh, comme tout est beau, Katyun! Vous serez directement jaloux.
Le poulet ressemble à un poulet fumé - enfin étourdi!

[Katerina]

Bien sûr, avec mes digressions, mais en général, la tendance de la marinade tvavo dans la version originale)

Katerina, pique, quelle retraite !!! : secret: Tout est très beau. Et à quelle température l'avez-vous séché et combien?

Hier, par hasard, nous avons reçu une autre délicieuse variation de la délicieuse marinade de Timkina! ..
... Il s'est avéré que la "sauce chili épicée de marque Bamboo", chez nous, était terminée (il suffit de rincer la bouteille avec quelques cuillères à soupe de sauce soja), et la "sauce chili épicée" achetée d'une autre marque s'est avéré être une sorte de "ketchup avec une petite pointe et absolument aucun goût", en comparaison avec le "piment chaud" de la tige de bambou ...

• 1 c. À soupe de pâtes Aroy-D «Sweet & Sour Tom Yam»

• et 1 cuillère à soupe pleine de «canneberges râpées MiniMax avec sucre»

qui ont été ajoutés à la marinade, respectivement, le "sel fin" a été mis seulement 1 cuillère à café et 2485 g de filet de poulet ont été placés dans la marinade résultante (sans recalculer la quantité d'ingrédients par poids du filet mariné). Puisqu'il était nécessaire de mariner «même avant-hier», ils l'ont filé trois fois dans le marinateur avec trois expositions de 15 minutes, après quoi ils ont envoyé le filet «pendant la nuit» au déshydrateur. Dans la matinée, les fichiers prêts à l'emploi sont sortis de la ville. La marinade restante après avoir mariné les filets a été utilisée comme sauce à base de marinade pour le foie de poulet (verser-ragoût).
Malheureusement, il n'y a pas de photo (il n'y avait rien et pas de temps pour photographier). Sorki

quelle digression !!! : secret: Tout est très beau. Et à quelle température l'avez-vous séché et combien?

Je n'ai pas écrit ... je n'avais pas de sauce soja en bref ... mais le type de teriyaki est bon marché, il a donné plus de bonbons, et je ne reconnais pas le sel fin, j'ai émietté mes basiliques séchées et saupoudré mon herbes et épices
séché comme écrit 7 heures à 60

1 c. À soupe de pâtes Aroy-D «Sweet & Sour Tom Yam»

Non, rien! Marin, et quoi, les pâtes TomYamskaya se sont bien passées ici?
Puis j'ai aussi nabutskat - je l'adore, mais j'ai honte (banques pour Tom Yam)

ok les pâtes TomYamskaya ici?

bien sûr, ça s'est très bien passé! Les pâtes TomYamskaya, n'importe quelle sauce, en particulier la sauce tomate, vous rend délicieuse!

rive

à part elle, rien d'autre convenable n'était pas disponible, j'ai dû l'utiliser, même si je l'adore aussi et m'en suis occupé ...
au départ, je voulais mettre mon adoré "Adjika Abkhazian classic from Amts"

mais il s'est avéré que cela s'est aussi terminé ...

Tout est clair, tu peux mettre
Et un merci spécial pour l'adjika abkhaze! Je vais voir de quel genre d'animal il s'agit.

Je vais voir quel genre de bête est

le voici sur l'ozone 🔗

Marinochka, merci!

J'ai découvert, pour moi-même, une autre délicieuse sauce piquante qui peut mettre en valeur la marinade - Takemura Kimchi

Sur 1,7 kg de filet de poitrine de poulet, ils ont fait une marinade à partir de la moitié de la norme des épices et des assaisonnements, versé 7 cuillères à soupe de sauce soja. l. (soit 105 ml), ajouté 1 c. Takemura Kimchi et 1 c. l. miel de pissenlit (maman a meilleur goût et moins épicé). Filé trois fois dans le marinateur, avec trois repos de 15 minutes et envoyé à Travolka sur des plateaux doublés d'un filet de cuisson (une très bonne solution, car il est beaucoup plus facile d'enlever le produit fini). Il s'est avéré que cette quantité de marinade était suffisante pour un marinateur. Sur la photo - les restes de carpaccio de poulet, ainsi que les restes de pain du multicuiseur (le pain est délicieux, mais s'effrite fortement)





Afin de ne pas saupoudrer le bord inférieur du déshydrateur de marinade, qui peut s'égoutter ou s'égoutter du produit mariné, puisque je mets la viande directement de la marinade au séchage-séchage, j'insère le plateau au-dessus du plateau ramasse-miettes dans la rainure inférieure et le pousse dans la moitié de la profondeur et le recouvre deux feuilles de papier A4 écriture / bureau en orientation paysage ou une feuille A3 en orientation portrait. Après avoir chargé les aliments dans le déshydrateur, je retire le plateau avec le papier, je le jette.

Quelle beauté! Tout le monde était envieux.

Lenchik, comment aimez-vous cet arc? J'ai essayé de refléter la transparence

1,5 heure à 65 *, puis 8 heures à 35 *,

sur cette technologie tarie.

Seigneur ... ça ressemble à un talon ...

J'ai déjà un toit qui va de ces pansements

Écoute, Anh, et je fais du nipOnila, avez-vous mariné les oignons selon la recette, puis les avez-vous séchés en utilisant la technologie de la citation? Ou comment?
Que pensez-vous du résultat? J'ai besoin de détails (quel kudy, faq et comment), nous avons des oignons - notre légume préféré.

Lenchik, même si vous êtes en retard sur les jeunes en termes de terminologie. Ceci est un regard, c'est-à-dire une vue)) Même la publicité vient maintenant avec les mots: là, la petite-fille enlève l'arc à la bombe))



Ce n'est pas un talon, c'est une fine tranche transparente de filet de poulet à travers laquelle mes orteils transparaissent

Aaaaaa! Kapets!

Toi et moi sommes apparus comme une "souris à bruit")))

Anya, aie pitié, je ne rigole plus

Lenk, je cha lyu)))

[Elena Tim]

Elena Tim, Lénus! Merci pour la délicieuse délicieuse! Vrai dans les variations et "avec des déviations", mais vkuuuusnooo!

Wow, quelle beauté!
Svetik, à votre santé! Je suis très content!

J'ai également fait la poitrine en utilisant cette recette. Cela s'est avéré très savoureux et la marinade elle-même est un conte de fées.

Supprimé

[Elena Tim]

Mariné 2 kg de poitrine, je vais sécher le 31. La table du Nouvel An sera avec de la viande délicieuse.
Elena TimJe vous remercie.

[Elena Tim]

Je vais sécher le 31

nous aussi, aujourd'hui, nous en avons mariné une partie, strictement selon la prescription - nous sécherons le 31.

Elena Tim, Timkina, merci de partager avec nous des recettes aussi simples et délicieuses!

Lenochka, merci pour un plat aussi délicieux, un excellent apéritif pour la table du Nouvel An! Délicieux! J'ai cuisiné à Ninjja.


Bonne année! Santé et bonheur pour vous et votre famille et vos amis!

Merci pour la recette. Ceci est mon premier message sur le forum. Je ne pouvais pas m'empêcher de remercier. Toute la famille est ravie. Le sèche-linge a trouvé sa seconde vie

Merci pour la recette)) J'essaierai certainement de la cuisiner!