Elena Tim
Tanya, bonne santé, chérie! Je suis très content que tout ait fonctionné et j'ai aimé!
Natalia K.
Lenok, la recette est incroyable. C'est comme ça que je veux cuisiner, MAIS je n'ai pas de séchoir
Je vais réfléchir à cette question ... Maintenant, je vais essayer un petit homme et je vais décider d'acheter ou comment ...
Elena Tim
Je sais qui tu as torturé Prends ça comme Galyuni et ne t'inquiète pas.
gala10
Citation: Elena Tim
Je sais qui tu as torturé
Vous êtes notre astucieux ... Et j'allais le répéter.
À propos, pendant que la viande se couchait, elle est devenue très élastique, il est facile de la tordre dans un tube, j'en viens à la conclusion que 7 heures étaient normales.
Elena Tim
Gyyyy, je ne suis pas malin, m'a dit Natasha au téléphone. Je lui disais juste quand elle discutait avec toi.

Ouais, Gal, quand la viande mûrit correctement, ça change pour le mieux. Mais si vous pensez qu'il s'est encore avéré sec, essayez de le retirer pendant au moins une demi-heure la prochaine fois - peut-être que vous l'aimerez mieux. Au moins, il y aura quelque chose à comparer. Mais qu'est-ce que je vous explique - votre chef cuisine comme le mien mieux que le mien.
Anna1957
Carpaccio de poulet épicé Ce n'est tout simplement PAS SAVOUREUX
Elena Tim
Le voici, le résultat que j'obtiens toujours - jutosité et plasticité!
Anh, vidocq - tête de vidage, chesslovo! Directement de la décharge:
Merci ma chère pour:
Citation: Anna1957
Ce n'est tout simplement PAS DÉCEMMENT SAVOUREUX
Je suis tellement content!
Anna1957
C'est juste une folie de la carpe Carpaccio de poulet épicé
Lin, il me semble que le filet doit être coupé et cuit différemment (le sous est le même). Il n'est pas joliment coupé de toute façon et est englouti en cours de découpe. Les morceaux de poitrine de dinde seront-ils trop épais? Devrez-vous ajouter du temps?
lira3003
Merde, les gens se livrent à des délices
Et je suis assis, il n'y a pas de séchoir. Et le four est sur le sol, attendant qu'il soit identifié dans l'armoire
Elena Tim
UNE!
Ne me doutant de rien, je regarde calmement le sujet et reçois un coup dans le ventre ... Je ne comprends pas pourquoi je réagis de cette façon, car celui-ci a lui-même un réfrigérateur plein. Apparemment, celui de quelqu'un d'autre est toujours plus savoureux.
Qui, méchant, vous a appris à prendre des photos comme ça, à shob sur des gens décents glumizzo? Savez-vous à quel point paresseux se lever et aller au réfrigérateur? Mais tu dois!
Citation: Anna1957
Il n'est pas magnifiquement coupé de toute façon et est mangé pendant le processus de coupe.
Et je ne suis pas inquiet pour lui - j'ai mangé et oublié.

Mais, oui, si vous ne l'aimez pas, vous pouvez immédiatement le couper et vous lancer pour autre chose.
J'étais ici l'autre jour, sur le point de mettre les dossiers déjà marinés dans la sécheuse, quand j'ai soudain découvert qu'il n'y avait rien pour le dîner. Je me suis souvenu que la cocotte, parmi le reste des dossiers, a une petite fille qui a agi sur ses nerfs à l'avance, avec l'intention de surchauffer dans la sécheuse à sa manière. Eh bien, sans réfléchir à deux fois, je l'ai repêché et en même temps j'ai coupé quelques petits fichiers supplémentaires. J'ai tout coupé grossièrement. Elle a fait frire les oignons dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient sucrés, y a versé ces superbes morceaux marinés et, en remuant constamment, les a cuits pendant littéralement deux minutes. Je ne l'ai pas salé. Ensuite, j'ai ajouté de l'eau, au milieu des morceaux, j'ai laissé bouillir, j'ai jeté les herbes et j'ai immédiatement éteint. Elle l'a laissé reposer sous le couvercle pendant trois minutes et c'est tout - la sauce est prête. Nous l'avons mangé avec du sarrasin et craquelé derrière nos oreilles. Le poulet est si juteux, charmant. Eh bien, la marinade n'a pas déçu, c'est généralement une sorte d'universel - quoi que vous cuisiniez, tout est délicieux.
Takshta, je ne couperai probablement pas le filet tout de suite, il vaut mieux le mariner d'abord, puis je le mets dans la sauce.

Anh, si vous prenez un filet de dinde, vous devez regarder pour qu'il ait à peu près la même épaisseur que le plus gros poulet.S'il est plus épais, frappez-le plusieurs fois avec le côté sans épines du marteau à viande, il s'aplatira un peu et vous n'aurez pas besoin d'ajouter de temps. En général, dans sept heures, il me semble, le mammouth sera prêt ... Je dois l'essayer en quelque sorte ... Je me désinscrire plus tard.

gala10
Lenk et Lenk ... Et je l'ai encore mariné. Les fichiers ne sont pas volumineux, je vais donc réduire le temps de séchage.
Et patamu shta
Citation: Anna1957
Ce n'est tout simplement PAS DÉCEMMENT SAVOUREUX
Elena Tim
Oh, Galyus, j'espère que cette fois, tout se passera super-duper!
Tu vois, qu'est-ce qu'Anya fait? Je vais tellement manger mon poulet entier bientôt.
Natalia K.
Citation: gala10
Et j'ai mariné à nouveau.
Citation: Elena Tim
Je vais tellement manger mon poulet entier bientôt.
On marine au second tour, le second dévoremange du poulet
Et je suis toujours sans séchoir
Elena Tim
La question est - combien de temps?
Natalia K.
Citation: Elena Tim
La question est - combien de temps?
Oooooyyyy juste comme ça et immédiatement
Olga VB
Natalia K., Natk, bouge, je vais aussi me plaindre, je suis en détresse sans séchoir.
Et puis les fsyakie irresponsables taquinent, les safsem veulent nous priver de sommeil et de repos
Écoute, sors, prends un bazooka, Schaub n'est pas très doué pour ça
Sinon, l'agitation Timkina rassemblera pour toujours un gang taquin et submergera la moitié du forum
Ilmirushka
Citation: Natalia K.
Et je suis toujours sans séchoir
Natalia K., Nataliya, pourquoi vous privez-vous ainsi? Ce n'est en quelque sorte pas bon de se garder dans un corps noir sans goodies ...




Olga VB, Olga, voici pour vous, pas encore séché, pour taquiner

Carpaccio de poulet épicé Carpaccio de poulet épicé

gala10
Citation: Olga VB
Je suis en détresse sans séchoir
Oh, je ne fais que les premiers pas avec elle, mais je ne comprends pas comment j'ai vécu sans elle? Et la Lenka Timkina tronquée est à blâmer ...
Olga VB
Citation: Ilmirushka
c'est à toi, pas encore épuisé, de taquiner
Ceux. safsem pas de conscience, non?
Je sèche des tomates au four.
Mais Timkina n'autorise pas ce carpache au four
Non, il est certainement temps de lui tricoter une camisole de force
Eh bien, sur vous, Schaub n'a pas taquiné!
Ilmirushka
Citation: Olga VB
Non, il est certainement temps de lui tricoter une camisole de force
Eh bien, sur vous, Schaub n'a pas taquiné!
Non, non, non, je ne veux pas! Je vais toujours sécher TOUT et PLUS!
Natalia K.
Olga VB, Olk sort ton bazooka et tire sur tous ceux qui taquinent
Ici, captivement, vous achetez un sèche-linge, mais vous n'avez pas la force de regarder ce que prépare Timkina
Et le reste taquine avec des goodies
Anna1957
Et mon poulet n'a pas vécu seul dans le séchoir, mais en compagnie de pêches-nectarines-abricots Carpaccio de poulet épicé
Elena Tim
Figase! Pendant que je tama saisit mon appétit brutal, complètement découragé par le teaser fleuri-Anya, ils fourrent mes mûres avec un bazooka presque dans le cul, et tricotent des chemises droites ...

Ecoute, tu sais de quoi je me suis souvenu?
Il était une fois, je séchais du filet de bœuf (ou peut-être même du veau), à une époque où il y avait un véritable boom sur la recette de la viande séchée de Romin. Oh, je me souviens, alors tout le monde, aussi miné, séché, y compris moi, comme j'ai pu, même le filet de canard séché.
Donc, à propos du veau ... Je me souviens qu'il s'est avéré être une telle délicatesse que vous ne pouvez pas dire dans un conte de fées ou le décrire avec autre chose. Manka et Lyova, je me souviens, gémissaient déjà quand elles ont goûté ... les restes. Non, eh bien, moi, les plus agiles, j'ai essayé d'en engloutir davantage avant leur arrivée, et je leur ai laissé trois dossiers, sinon je n'en avais pas assez.
Ce que je veux dire, ce que je veux dire, c'est que je suis sûr, et cette marinade devrait être géniale. Oh, quand je me souviens à quel point c'est savoureux, c'est mal fait par Wishlist.
Karochi, bientôt je viendrai taquiner
Jusque là ...

Carpaccio de poulet épicé
Carpaccio de poulet épicé

Elena Tim
Citation: Anna1957
pêches-nectarines-abricots
Un peu plus et je commencerai à ne pas vous aimer.

Maintenant je vais manger du yaourt ...
Anna1957
Et il m'appelle aussi un teaser D'une telle viande dans le goitre, mon souffle a volé
Elena Tim
Anya, si vous apportez autre chose, je vais éclater, alors sachez-le! J'étais déjà fatigué de courir vers le réfrigérateur, en regardant vos photos.
Natalia K.
Citation: Elena Tim
Jusque là ...
Lenkaaaaa, c'est ce que tu fais, hein?
Pourquoi devrais-je aller dans une autre ville pour un sèche-linge maintenant?
Je laisse tout de vos sujets, et en plus de tous
Anna1957
Citation: Elena Tim
si vous apportez autre chose, j'éclaterai, alors sachez!
Non, je n'apporterai rien d'autre. On a besoin de vous tout entier, je vous propose d'éclater de fierté pour telles vos recettes
Elena Tim
Citation: Natalia K.
Je laisse tout de vos sujets, et en plus de tous
Eh! Où aller? Eh bien, stand boyatstsa!
Oh, Natashka, si tu l’achetais, tu ne prendrais pas de bain de vapeur. Combien de temps pouvez-vous souffrir?
Et si demain je pensais à quelque chose de pire - que feriez-vous alors?

Anya, Je vous remercie!
Natalia K.
Citation: Elena Tim
Et si demain je pensais à quelque chose de pire
N'y pensez même pas ... Sinon, je partirai en vacances pendant trois mois, voire plus.
Elena Tim
Gyyy, j'ai fait peur au hérisson avec un zholy gopa!
Oui, je vais vous torturer en watsap avec des photos
Natalia K.
Citation: Elena Tim
Oui, je vais vous torturer en watsap avec des photos
FSE ne viendra pas ici avant d'acheter un sèche-linge, clinus
Ilmirushka
Citation: Natalia K.
jusqu'à ce que j'achète un sèche-linge,
Natalia K., Natasha, ce sera demain? Eh bien, après-demain? Il faut passer une journée pour choisir!
Mirabel
Elena Tim, Lena! pourquoi mariner les poitrines avec peu d'air? comme sous vide, il est généralement mieux mariné
Elena Tim
Vikus, eh bien, "viande sous vide" et "juste fermé dans un récipient" sont deux choses différentes. L'espace airless empêche le développement de bactéries nocives, du moins aérobies. Mais ce n'est pas le but. Dans un simple récipient avec un couvercle bien fermé, la viande peut facilement suffoquer, il vous suffit donc de mettre le couvercle sur le dessus, mais ne le fermez pas. Je me souviens encore de cela au sujet du salage du bacon dans la marinade ou la saumure - en aucun cas il ne doit être mis sous une charge ou recouvert d'un couvercle, il doit être libre de flotter et de "respirer", sinon il suffoquera et puera. C'est donc ici.
Mirabel
aaah ... c'est le but Je vois, Lenok! Nous cuisinerons certainement!
Elena Tim
J'espère que vous l'aimez, Vikus.
Anna1957
Permettez-moi de vous présenter. Lena Tim, je suis un carpaccio de dinde Carpaccio de poulet épicé Je suis délicieux
Elena Tim
Carpaccia et carpaccia, je vais vous manger!
Anh, Timon a regardé et crispé, demain j'irai chercher du veau - ma vengeance sera terrible!
Anna1957
J'ai placé l'autre moitié plus magnifiquement Carpaccio de poulet épicé
Elena Tim
Merde, sadiuga!
Anna1957
Citation: Elena Tim
Carpaccia et carpaccia, je vais vous manger!
Nepralny! Vous devez vous présenter au carpacci




Citation: Elena Tim
Merde, sadiuga!
Vous allez au saumon coho)))
Elena Tim
Y a-t-il un piège là aussi?




Nepeidu. Difficile de vous entendre, bienvenue, bienvenue ...
Anna1957
Citation: Elena Tim
Tu es difficile à entendre
Tu m'as fait me rafraîchir la mémoire des classiques - je n'entends pas sans lunettes
Swaps signatures
digne
et avec diligence.
"Agricole?
Désordre?
Rangée?
Envoyer,
ce,
comment c'est -
punitif
équipe!
Lénine?
Les bolcheviks?
Arrêtez et attrapez!
Quoi?
Ne donnent pas?
Je n'entends pas sans lunettes.

lira3003
Elena TimEh bien, j'ai acheté un sèche-linge. Je l'ai présenté à mon mari, comme nous allons sécher le poisson de la pêche
Faire mariner les poitrines moi-même, mais au séchoir ... Salées normalement, séchées pendant 6 heures. Mais pour moi, ils sont trop juteux, je veux en mettre 40g le soir. 1-1,5 heures pour sécher un peu.
Petits poitrines, 4 pièces sur une plaque à pâtisserie s'adaptent calmement. Au fait, j'aimais plus les plus petits. Et mon mari a dit qu'il y aurait des cours pour la bière.
Alors merci pour la friandise savoureuse
Elena Tim
Oh, Ritusik, je suis désolé, il n'y avait pas de temps pour la machine à pain
Félicitations pour votre sécheuse. Laissez-le servir longtemps!
Je suis très heureux que votre mari et vous ayez aimé. Cuisinez pour la santé.
Eh bien, le degré de flétrissement vous-même régulera déjà selon vos préférences.
Merci, Ritusik, je suis très content pour vous, le sèche-linge est une chose très utile.
lira3003
Elena Tim, Merci très cher!
Eh bien, vous terminez vos affaires là-bas et revenez
Sinon j'attendrai vos recettes, de préférence diététiques.
Natalia K.
Elena Timregarde ce que j'ai et c'est grâce à toi et carpaccio
Carpaccio de poulet épicé
Écoutez, c'est très savoureux, je vais certainement le répéter.
Les photos n'ont pas très bien fonctionné, mais cela n'a pas affecté le goût
Carpaccio de poulet épicé
SvetaI
Oh, Elena Tim, et j'ai un rapport!
Une marinade équilibrée très savoureuse, mais à la place de la sauce chili piquante, je mets de la sauce Tabasco - quelque chose m'ennuie depuis longtemps, nous ne la mangerons jamais.Aussi deux cuillères à soupe, mais je n'ai pas mis de poivron rouge sec - j'avais peur qu'il soit trop chaud. Cela s'est avéré juste!
Et pourtant - les poitrines de poulet étaient petites, c'est à ce moment-là que vous en avez besoin - vous n'en trouverez pas de petites, et dès que de grosses étaient nécessaires, de petites apparaissaient juste là.
Par conséquent, le temps de séchage a été réduit d'une heure. À mon avis, il s'est avéré comme il se doit, qu'en pensez-vous?
Carpaccio de poulet épicé
Le plus gros sein me parut humide, je l'ai affaissé encore une heure.
Merci beaucoup, la recette prendra définitivement racine, j'adore cette viande, mais j'ai toujours envie d'en boire terriblement. Mais selon cette recette, je peux manger autant que je veux!
Elena Tim
Les filles, Natusya, Svetik, quel magnifique carpaccio vous avez. Droit le plus réel
Je suis extrêmement fier de toi! Merci beaucoup! Je suis tellement content que vous ayez aimé!

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