Cornichon avec poitrine de poulet dans le multicuiseur BORK U700

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Poitrine de poulet désossée	2-3 pièces
Carotte	1 pc
Oignon navet	1 pc
Ail	2 clous de girofle
Pommes de terre	3-5 pièces
Riz	3/4 mst
Feuille de laurier	2 pièces
Pois de la Jamaïque	7 à 9 pièces
poivron	1/2 pièce
Une tomate	1
Concombres salés	3 pièces
Sel poivre	Goût
Hmeli-suneli (je l'aime beaucoup)	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

Cornichon avec poitrine de poulet.
Nous prenons:
2-3 poitrines de poulet
1 carotte
3 cornichons
1 oignon
4-6 pommes de terre
3/4 mst de riz
1/2 poivron bulgare (rouge ou jaune)
Quelques gousses d'ail
Un couple d'Art. l. Huile d'olive
Préparation:
Couper le poulet en morceaux de taille moyenne
Nous coupons les carottes, les oignons, l'ail, les poivrons et les cornichons et les tomates.
Versez l'huile d'olive dans un bol et activez le mode Grillage. Faites frire les oignons, les carottes, les poivrons, les cornichons et l'ail, après 6-7 minutes, ajoutez la tomate coupée en dés. Faites frire un peu plus et désactivez-le avec le bouton Annuler.
Mettez les morceaux de poulet, les pommes de terre hachées, le riz bien lavé dans le bol Multishef avec les légumes, le sel, le poivre et ajoutez votre assaisonnement préféré (pour moi c'est Khmeli-suneli), la feuille de laurier et les pois de piment de la Jamaïque, ajoutez de l'eau jusqu'à 3 litres. Activez le mode d'extinction.
À la fin du programme, ajoutez les légumes verts et laissez chauffer encore 7 à 10 minutes.
Voilà, notre soupe est prête. Bon appétit.

Le plat est conçu pour

2,7 litres

Temps de préparation:

50 à 55 minutes

Programme de cuisson:

Rôtissage 15 minutes, braisage 40 minutes

Remarque

Ne jetez pas vos pantoufles, ne jugez pas strictement, mais .... Avant, je ne savais pas du tout cuisiner des soupes. Du tout! En aucune façon!
Et maintenant, avec l'avènement de Boryusik, je fais quelque chose de nouveau chaque jour et cela me procure une grande joie.

J'aime beaucoup les soupes épaisses, c'est pourquoi j'ajoute plus de «garniture».
Je n'ai pas encore maîtrisé le programme Oven, c'est un peu effrayant de faire frire dessus, donc pour l'instant je n'utilise que la friture.

Mais j'ai allumé le ragoût, parce que j'ai lu que les soupes doivent être cuites sur le ragoût. Bien sûr, lorsque la vapeur est sortie, Boryusik était mon goutte-à-goutte, j'ai dû le débrancher de la prise pour tout essuyer, puis le mettre en chauffage avec les verts ajoutés. (Je ne savais tout simplement pas à quelle température et à quelle heure mettre le Multipovar).

Mais la soupe s'est avérée très savoureuse.
Bon appétit!!!