Muffin au yaourt simple dans une mijoteuse

[Tatyana1103]

Muffin au yaourt simple dans une mijoteuse

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Conserver le yaourt sans additifs	1 pièce (130 à 150 g)
Farine de blé	2 cuillères à soupe. du yaourt
Sucre en poudre	2 cuillères à soupe. du yaourt
Des œufs	3 pièces.
Huile végétale	0,5 cuillère à soupe du yaourt
Sel	pincer
Levure	1 cuillère à café
Fruits confits, fruits secs et autres charges	optionnel
Glaçage, ganache, sucre glace pour la décoration	optionnel

Méthode de cuisson

• Ce petit gâteau, je ferais référence à des recettes de pays, lorsque toute la variété de nos gadgets précis préférés n'est pas à portée de main: balances, tasses, etc. Et parfois, c'est élémentaire - j'ai pris le dessin animé, mais j'ai oublié le verre à mesurer. Ce n'est pas un problème de faire un ragoût en multi sans verre, mais de faire cuire quelque chose pour le thé ... Oui, en général aussi!
• Nous mesurons donc dans un plat tous les ingrédients liquides à l'aide d'un verre de yaourt acheté comme "Activia" (il peut être légèrement différent en poids, mais nous ne sommes pas gênés - dans cette recette, la différence de 20 grammes dans les deux sens n'a pas d'importance) , mélangez-les, battez avec un fouet ou une fourchette jusqu'à consistance lisse. Seulement je mettrais du sel dans ce bol pour que les œufs se répandent mieux.
• Nous lavons mon verre de "Activia", l'essuyons et annulons les ingrédients secs: versez le sucre dans le mélange œuf-yaourt (mélangez), puis farine et levure chimique. Remuez le tout complètement jusqu'à consistance lisse.
• À la dernière étape, mettez dans la pâte tout le remplissage que vous voulez, qui est à portée de main: fruits confits, raisins secs, une poignée de baies fraîches. J'ai encore une poignée de raisins secs imbibés d'alcool de Pâques.
• Lubrifiez le bol multicuiseur avec de l'huile végétale, versez la pâte. Nous mettons "Baking" pendant 60 minutes, après le signal, nous le laissons chauffer pendant encore 10 minutes (si vous avez soudainement un petit dessin animé, comme le mien, faites cuire pendant 65 minutes et défendez 15).
• Ouvrez le couvercle et retirez le gâteau à l'aide du panier vapeur. Laissez refroidir complètement. Nous décorons comme vous le souhaitez.
• J'ai ici une ganache faite à partir des restes d'une tablette de chocolat errant accidentellement dans le réfrigérateur avec des taches de restes d'un crayon de sucre. Le rôle de la "cerise sur le gâteau" est joué par la cerise douce
• 

Le plat est conçu pour

1 petit gâteau

Temps de préparation:

un peu plus d'1 heure

Programme de cuisson:

Multicuiseur

Remarque

Cupcake délicieux simple. La recette m'a été envoyée par une de mes jeunes connaissances d'Ostashkov. Elle et ses amis, de jeunes mères qui travaillent, cuisinent ce petit gâteau dans des dessins animés tout le temps ces derniers temps. C'est pourquoi je me suis risqué à le proposer à votre attention. Ceci provient d'une série de ces recettes. Après tout, ceux qui n'ont pas de temps / argent / expérience supplémentaire dans leur vie pour cuisiner souvent quelque chose de compliqué, mais ils veulent aussi faire plaisir à une jeune famille avec quelque chose de savoureux. Et, par conséquent, cette recette a atterri dans le "top dix". Et j'aime avoir des modèles aussi simples et gagnant-gagnant à portée de main.

Et une dernière chose me semble importante et intéressante. Tatyana1103 a écrit que dans un livre français sur la parentalité, ce gâteau est répertorié comme l'un des premiers cours que les enfants apprennent à cuisiner seuls ou avec leurs parents. Par conséquent, une mesure aussi inhabituelle est un verre de yaourt. C'est plus intéressant pour eux de mesurer, c'est plus compréhensible pour les enfants.
Donc, faire ce petit gâteau peut être un peu amusant en famille.

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[Ikra]

Ikra, Irina, beau petit gâteau! Je vous remercie! Délicieux, abordable, rapide et facile!

[Ikra]

Ikra, Irina, Je confirme que le gâteau est assez simple, mais en même temps très savoureux, je l'ai cuit plusieurs fois, seulement j'ai des proportions légèrement différentes, et il vient de France.

Génial! Tout est simple et abordable! Une recette sensée! Il faut cuisiner! Merci pour la recette.

[Ikra]

Ikra, Ira, une recette merveilleuse. J'adore ceux-ci et rapidement et sans four et délicieux! Je l'ai pris, juste la cerise est mûre, vous pouvez ajouter. Une délicieuse tranche !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tatyana1103, Guzel62, Irlandais @Merci d'être passé pour jeter un coup d'œil. Oui, la recette est simple. Je serais heureux que cela soit utile dans la bonne situation.

Tatyana1103, Je ne savais pas que la recette venait de France (il serait intéressant de regarder l'original). Ce sont les chemins bizarres dans lesquels tout me mène à travers Ostashkov. Je pense que les proportions ont changé uniquement chez les jeunes mères, qui ont toujours des yaourts achetés non réclamés.

[Ikra]

Ikra, Irina, en fait, les changements ne sont pas si grands, un peu moins de sucre et d'œufs. Sur un moule d'un diamètre de 26 cm. (2 - yaourt, 4 - farine, 2 - sucre, 2 - œufs, un peu moins de 1 - RM, 1/2 cuillère à café de soda, un peu de vanille, vous pouvez 2 - congelés baies, j'ai pris des airelles) un petit gâteau est servi avec du thé avec une cuillerée de crème fouettée. Je ne peux pas donner un lien vers le site avec la recette, car elle a été enregistrée manuellement il y a cent ans. Essayez-le de cette façon et déterminez par comparaison celui que vous préférez.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Je vais essayer, c'est intéressant de comparer La chantilly devrait être géniale! Même si je ne sais pas ce que je ne mangerais pas avec cette cuillère

La crème fouettée devrait être excellente!

C'est très savoureux même sans crème, du moins j'aime ça. J'ai oublié d'ajouter que je prends mon propre yaourt à partir de lait 3,2%.
En général, votre cupcake ressemble à un gâteau, il n'est pas dommage de le servir aux invités.

merci, un si beau cupcake, on voit tout de suite qu'il est très savoureux))

[Tatyana1103]

Tatyana1103, la ganache reposait bien, donc il s'est avéré intelligemment. Je dispose de chocolats pas très savoureux: la crème et le cacao corrigent le goût, et avec un cupcake (n'importe lequel) c'est généralement excellent.

kavmins, Bon anniversaire! Merci d'être passé et d'avoir apprécié la recette!

[Ikra]

Ikra, Irina, excellente recette. Simple et rapide. C grandit. pétrole. En été - la chose même! J'essaierai aussi avec des cerises.

La recette m'a été envoyée par une de mes jeunes connaissances d'Ostashkov

Et j'ai cette recette du Portugal

[Ikra]

Ikra,
Irina, merci d'avoir publié la recette! Je vais certainement cuisiner! Plus précisément, je demanderai aux enfants de mélanger les produits. J'ai un gâteau au yaourt, mais les proportions sont différentes.

[Mamusi]

Mamusi, Katya1234, Je serai heureux si vous montrez ce qui s'est passé.
celfh, Le Portugal? Cela devient de plus en plus intéressant))) Cela semblerait une recette simple, mais elle s'avère avec un fond riche. Comment vous est-il arrivé du Portugal? Pour une raison quelconque, je suis attiré par de telles histoires, elles font un simple cupcake deux fois plus délicieux

un peu moins de sucre

Oui, je mettrais aussi moins de sucre. Les jeunes ont probablement raison, mais je suis déjà gentil

[Irina]

Comment vous est-il arrivé du Portugal?

Irina. Facebook apporté d'un groupe portugais. Je pense que vous savez vous-même à quelle vitesse tout y va… La recette portugaise sous le spoiler.

Bolo de iogurte - Cupcake au yaourt
La taille, c'est-à-dire * le verre servira de verre de yaourt
3 œufs (j'ai tout doublé cette fois!)
1 tasse (125 ml) de n'importe quel yogourt, j'avais des fraises
1 tasse d'huile végétale inodore
2 tasses de sucre
2 tasses de farine
1 cuillère à café levure
Battre le tout ensemble (sauf la farine) au batteur sans fanatisme, à la fin ajouter la farine, battre aussi, verser dans un moule et cuire au four pendant 40 minutes à 180 °. Délicieux, pas cher, joyeux et simple

Irina, merci de nous avoir présenté une recette aussi merveilleuse. Tout est simple et rapide!

[celfh]

celfh, Tanya, merci! C'est génial que la recette soit si populaire. Cela signifie qu'il marche parmi les gens depuis longtemps, s'est habitué et s'est établi d'une manière ou d'une autre
ninza, Je suis content d'avoir des personnes partageant les mêmes idées. La plupart de mes recettes sont issues de cette série. Bien sûr, je cuisine quelque chose de compliqué, mais pas tous les jours. Et pour tous les jours - quelque chose parmi les produits les plus simples toujours à portée de main.

[Ikra]

Ikra, Irina, aujourd'hui j'ai fait un cupcake, le mien l'a aimé!
Sans glaçure ... Mais c'est pour le moment, et puis ... euh, faisons demi-tour :-)
Merci pour la recette. Voici une photo pas très bonne. Je ferai mieux une autre fois.

[Mamusi]

Mamusi, joli petit gâteau! Quelles sont les baies à l'intérieur?
Les photos sont également bonnes - elles montrent l'essentiel: que ferais-je, que tout est cuit.

Irin, c'est le cassis à l'intérieur. Décongeler des vieux stocks.

[Mamusi]

Mamusi, eh bien, cela m'a rappelé! J'irai le voir aussi! Et puis rien pour le thé, mais je suis assis !!!!