Gâteau maigre à la betterave avec œuf aux graines de lin

[La cuisine n'est pas difficile. Le jeûne est délicieux. L'essentiel est de le faire avec amour et de ne pas se manger!]

Gâteau maigre à la betterave avec œuf aux graines de lin

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
«Œuf» de lin
lin	15 grammes
eau bouillante	90 grammes
gâteau
purée de betteraves	300 avant JC
sucre	300 avant JC
poudre de cacao	60 grammes
farine de blé de première qualité	300 avant JC
l'eau	225 ml.
sel	2/3 cuillère à café
vanille	goût
un soda	1 cuillère à café
levure	1 cuillère à café
huile végétale	50 grammes

Méthode de cuisson

• Moudre le lin dans un moulin à café.

  Versez de l'eau bouillante dessus. Remuer et laisser refroidir. Il s'avère un "œuf" de lin.

  Faites de la purée de pommes de terre à partir de betteraves crues. J'ai coupé en morceaux, perforé dans un hachoir, puis avec un mélangeur à main.

  Mélanger la farine avec le cacao, le sel, le soda et la levure chimique. Ajoutez de la vanille.

  Mélangez la purée, l'œuf de lin, le sucre, le beurre et l'eau.

  Tamisez pour sécher les ingrédients liquides.

  Mélanger. La pâte est comme de la crème sure d'épaisseur moyenne.

  Graisser un moule avec du beurre et saupoudrer de farine. Versez la pâte. Aplatir.

  Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 45 minutes. Volonté de vérifier avec une brochette en bois.

  Retirez le cupcake du four. laisser reposer dans la forme pendant 10 minutes et débarrasser de celui-ci. Laisser refroidir complètement sur une grille. Si vous le souhaitez, faites un glaçage avec du cacao, de la poudre et de l'eau, ou saupoudrez de poudre.

  
• La cuisine n'est pas difficile. Le jeûne est délicieux. L'essentiel est de le faire avec amour et de ne pas se manger!

Remarque

J'ai trouvé une recette pour un petit gâteau ordinaire dans un blog étranger. Je l'ai changé pour une version allégée.
Pour ne pas dire que le Cupcake "AH!" Le cupcake est moelleux, doux, à mon avis pas très sucré. Le premier jour, je pouvais sentir la saveur lointaine de la betterave. Le deuxième jour, le gâteau est devenu plus savoureux et l'arrière-goût, comme sur mes récepteurs, a disparu. Pour éviter de le ressentir du tout, vous pouvez ajouter un mélange de cannelle ou de pain d'épice. De cela, son goût n'en bénéficiera que.
PS. J'ai tendu le petit gâteau à ma mère. Maman a appelé et a parlé du petit gâteau avec admiration.

Dès que j'ai regardé la photo, j'ai tout de suite réalisé que c'était ta recette. Je vous remercie

Lenochka, merci. Agréablement)