Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2

Nikush, y a-t-il une recette?

[Ksyusha]

Ksyusha, Je me suis serré dans mes bras, et ici il y en a tellement avec des pommes, de l'obscurité .., mais je n'ai pas trouvé ça tout de suite, ils proposent de l'arranger, mais ça vaut vraiment le coup ... Je vais aussi voir comment je choisis le moment ... Je pense à quoi ressemble la pâte vous pouvez faire cuire un biscuit sans pommes, le couper avec de la crème ... mmm

Je l'ai décrit, et qu'il y en a tellement avec des pommes, de l'obscurité .., mais je ne l'ai pas trouvé tout de suite, ils proposent de l'arranger, mais ça vaut vraiment le coup ... Je vais aussi voir comment je choisis le moment ...

Virineyushka, je n'ai rien compris du tout. Je suis désolé.
Il est clair que c'est une matière noire.

Et aujourd'hui, j'ai fait cuire le cheesecake "Yarmarka", en changeant légèrement la recette - au lieu de crème sure, de kéfir et non pas 1 verre de farine, mais 200g.

[Rituslya]

Rituslya, pardonne-moi pour Klava tu as besoin d'un œil et un œil vit sa propre vie, comme distrait, n'a pas vérifié ... horreur
Jusqu'à ce que j'aie trouvé une telle recette ici, je nourrirai les miennes, les mets au lit ... et je le ferai. La tarte a été appréciée par mes caprices, il n'y a rien de compliqué, tout est comme d'habitude ...
Marinaquel bel homme!

SoNika, pendant que vous l'organisez selon vos besoins, nous pouvons écrire ici rapidement - une liste de produits et le diamètre du formulaire.

[Marina]

Je l'ai trouvé !!! Seulement je broie les jaunes avec une pincée de sel, puis je l'ajoute au beurre fouetté avec du sucre, je prends 140 gr. (la tarte est déjà riche en calories). Je fais cuire au four à 180-190 gr. 45 à 50 minutes, aujourd'hui 47 minutes de cuisson. puis saupoudrer de. poudre avec de la cannelle. Essayez-le, vous ne le regretterez pas.

Tarte aux pommes de Cornouailles (ang-kay)

Marina, la forme a été héritée de la belle-mère, petite, mais avec des côtés hauts - 22 cm. La pâte s'est avérée un peu, la tarte n'a pas beaucoup augmenté, la forme n'a pas besoin d'un grand. J'ai trouvé une recette vidéo

[SoNika]

SoNika, merci pour le lien, mais vous pouvez également émettre le vôtre, ce ne sera pas superflu!
Et je vends ma Frosya, et j'ai besoin d'argent, et elle s'est avérée être un peu grosse pour moi, je ne pétris pas dans de tels volumes ...

[Ksyusha]

Ksyusha, J'ai vu

Je sympathise ... je traverse moi-même une période difficile ...

non, il n'est pas nécessaire de rédiger, c'est à 95% similaire, pourquoi jurer à cause de ça ici
Je suis trop gros pour moi, je l'utilise pour de gros lots.

Vous pensez qu'il y aura de la rugazza, nous avons tellement de recettes similaires, et rien de tel, tout le monde ici est en paix ...

[SoNika]

et elle s'est avérée être un peu grosse pour moi, je ne suis pas en désordre dans de tels volumes ...

exactement, même si j'ai reposé mon Frosik à destination dans le village, (derrière le blues temkoy)), mais là je n'ai pas eu la crème et la pâte ... ok, mais en quelque sorte plus familier quand il n'y a pas d'épingle au milieu, il me fatigue. (((aurait pu le rendre amovible)))
SoNika, merci pour les liens vers la tarte, je voulais vraiment,

[Ksyusha]

Ksyusha, non .. J'ai déjà été blâmé, mais nous nous sommes séparés pacifiquement de l'auteur

pourrait le rendre amovible)))

Svetlana, un bon biscuit, vous pouvez concocter au moins quelque chose avec quelque chose, il suffit de le couper et d'enduire ce qui est à portée de main avec quelque chose ...

Bonne journée!!!
28 .09 mon pétrin arrivera au point de ramassage
J'ai choisi depuis longtemps, j'ai beaucoup lu dans les buissons 😊😊😊, dans différents sujets j'ai décidé de rester à la frosechka. En gros, vous avez besoin d'un assistant pour pétrir la pâte. Je fais des petits biscuits, je ne fais pratiquement pas de crèmes non plus. mais boulettes et pain - petits pains au levain max. en un jour.
J'espère une longue et mutuelle amitié avec Frosechka)))
Bonne chance à tous et bonne pâtisserie!

[Irina]

Irina, félicitations, j'espère que vous vous lierez d'amitié avec cette machine ... vous parlerez plus tard de pétrir la pâte de boulettes, sinon j'ai essayé, mais ça craquait si fort que j'ai dû l'éteindre, j'avais peur de casser les engrenages ... la levure se pétrit bien, mais le reste

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetlan, j'ai mélangé les boulettes, il s'est avéré rapide et génial, rien n'a claqué!
Quelque part ici à Temko et les photos semblent être les miennes ...
Irina, félicitations pour la nouvelle chose, n'oubliez pas!

rien n'a secoué!

: umnik2: Je peux voir que je suis un croisé .... il / elle est presque sorti des ventouses

La pâte est-elle trop raide? Ou allumé à haute vitesse?

[Trishka]

Trishka, Svetlana777,
Oh les filles, un frisson nerveux me prend! 😊😊😊. Nous attendons 28.
Et j'ai lu Temka - il semble que personne ne se soit plaint que cela ne fonctionnait pas. Nous fabriquons souvent des boulettes-boulettes-manti. Et nous adorons la pâte à nouilles. Et ce qui m'a finalement approuvé dans mon choix était la pâte à l'eau bouillante pour les boulettes. Ici, dans le sujet, quelqu'un s'est vanté. Après cela, je l'ai immédiatement payé))))




Même si ça ne marche pas bien, nous allons le rouler.

Oui, non, tout est ok avec les boulettes, encore mieux que Xn pétrit, et plus vite ...
Mais maintenant je vends ma Frosya, comme la pratique l'a montré - je ne mélange pas souvent la pâte de pain et de boulettes, et en petits volumes, mais avec de la crème pour le gâteau, également en petits volumes, elle ne supporte pas très bien, il est bon de fouetter la crème pour les gros volumes, lorsque vous faites cuire par exemple sur commande ...

Je parle de crème pour gâteaux, env. J'ai compris. Personnellement, je fais rarement des gâteaux. Nous avons plus de pâte de levure en cours d'utilisation .. J'espère que la pâte de boulettes sera pétrie. Nous l'avons pour 1 kg. nous faisons de la farine, rien de moins.
J'ai aussi besoin d'un pétrin.
J'espère que je ne serai pas déçu.

Nous attendons vos impressions!

Je voulais aussi savoir.
J'ai commandé sur "ozone", indiqué auto-ramassage. Un SMS me parviendra pour que vous puissiez récupérer ceci et cela, ou est-ce possible le jour fixé à tout moment?
Je suis impatient. Et il est pratique de conduire directement du travail au point de prise en charge. Et puis je serai avec la nuit. Et si je rentre à la maison, je ne veux certainement pas retourner nulle part et pourquoi.

Eh bien, généralement sur les commandes d'ozone sont stockées jusqu'à 9 jours, et vous pouvez le récupérer pendant le travail du point d'émission, par exemple, à Zelenograd, et à partir de 10h00, certains travaux, et à partir de 12h00, tout dépend du point d'émission lui-même.

[Ksyusha]

Ksyusha,
Avez-vous pris soin d'une autre table de mixage?

que pouvez-vous prendre alors et en tant

SMS viendra que les marchandises ont été livrées au point d'exportation et c'est tout, ils n'écrivent pas sur une heure ou un jour. Ensuite, Ksyusha a tout écrit correctement .. quand cela vous convient alors vous le récupérez, l'essentiel est de connaître les heures d'ouverture du point et d'avoir un document avec vous si la marchandise est payée. Il vaut mieux y imprimer et vérifier soigneusement (((bien qu'il ait un tel emballage d'usine, au moins l'envoyer dans l'espace ..... mais on / off est dans tous les cas nécessaire

[Svetlana777]

Svetlana777,
Au fait, je voulais aussi poser des questions sur le chèque. Juste comme vous l'avez deviné! Je vous remercie.

pris soin de

Oui, j'ai peut-être soigné, mais je n'ai pas encore d'argent ...

Les filles, bonne journée, je ne peux m'empêcher de partager une vidéo culinaire dont je suis amoureuse, mais je ne l'ai pas trouvée sur YouTube, je la lance comme ça

🔗

vidéos culinaires

, stupéfait ... Merci beaucoup, la vidéo cool ne sais pas à quel point elle peut être regardée lentement? sinon, si vous voulez considérer tous les détails ((bon sang, comment garder cette vidéo à la maison, pour ne pas se perdre?

[Svetlana]

Svetlana, Je suis aussi tombée amoureuse de lui. Je n'ai pas pu le télécharger pendant longtemps, aujourd'hui, il s'est avéré, même si dans un format étrange, je peux le jeter sur votre savon, écrire en personnel. Ralentissez les moments et regardez. La seule chose que je peux faire avec lui, c'est de faire des boulettes.
Il y a une vidéo similaire,

Je salaud de lui, surtout les chansons, il soulève directement l'humeur de mon conjoint: girl_dance

: Je veux juste pétrir quelque chose et cuisiner quelque chose de similaire, maintenant je vais le trouver, ce n'est pas non plus YouTube

🔗

Les filles, j'ai reçu hier un SMS que mon pétrin attend au point de "ramassage". Et je ne peux le récupérer que le lundi - je travaille. Deux jours seront perdus ». Il est réconfortant que le lundi soit un jour de congé, dès qu'on se réchauffe, on peut pétrir quel genre de pâte pour un test. Je veux des boulettes aux cerises))) Et mes boulettes d'hommes 🤔🤔🤔 (je rêve))))

[Irina]

Irina, J'espère que tout ira bien, mais pour l'instant il y a du temps pour savourer, emporter les recettes ... et partir au combat.

Ouais)))
Si je deviens immédiatement ami avec la technologie (le tableau de bord ne se cassera pas immédiatement), alors pendant longtemps. Et j'ai écrit (technique) pour la première fois. Et je voulais regarder de près les autres malaxeurs-malaxeurs. Et ce frosya vient de me voir et de venir "emmène-moi". Je n'ai pas pu résister 😀
Maintenant je suis en mode lundi soir

[Irina]

Irina, se faire des amis

[Virine]

Virine, 🙋✌
J'ai deux clés collées sur mon ordinateur portable. J'utilise mon téléphone. Et donc toute la journée j'ai appris à insérer des photos de la galerie dans des messages. Ne fonctionne pas encore.
Encore une fois, je ne "vois" rien
Peut-être que c'est quelqu'un qui ne laisse pas le statut de «ne pas communiquer»?

[Irina]

Irina, non, apparemment, vous avez encore peu de messages sur le forum, tout viendra avec leur numéro

vous avez encore quelques messages sur le forum, tout viendra avec leur numéro

Mieux vaut ne pas conseiller que tromper
Vous pouvez normalement insérer des photos de la Galerie à partir du tout premier message sur le forum.

Les filles, je suis content que vous ayez aimé la vidéo.
Chef, je vois. Je ne conseillerai pas et posterai moins maintenant.

Hourra camarades !!!
J'ai ma table de mixage. Heureux comme un éléphant!
Pâte Pelmeni de 500 gr. la farine pétrie littéralement n'a pas eu le temps de regarder en arrière. Au début, elle ne voulait pas se rassembler dans un kolobok, a pris une cruche et a ramassé de l'eau avec une cuillère. Elle a littéralement ajouté une cuillère. Et pendant que je pose la cruche sur la table, je regarde le pain. Je suis ravi. Les boulettes sont déjà coincées.
Je voulais vraiment mélanger la pâte à pain, mais elle a été enduite de quelque chose, et je ne sais pas comment la nommer correctement pour la chose au milieu.
J'ai ajouté quelques cuillères à soupe de farine. Tout de même, il n'a pas été recueilli. Je n'étais plus sûr. Bien sûr, je vais étudier. Je fais juste la pâte sans la peser. Je vais devoir essayer de m'en tenir à la recette.
Et au fait - ça ne fait pas beaucoup de bruit. Le capot fait plus de bruit.

[Irina]

IrinaBravo, laissez-la servir longtemps et s'il vous plaît ... Et avec de la pâte à pain, eh bien, oui, ici il faut adhérer à la recette (je pèse toujours, uniquement pour la pizza à l'oeil. Mais dans tous les cas, vous allez vous adapter, l'essentiel est que vous l'aimiez

[Irina]

Irina, félicitations pour votre assistante!
Les filles, je veux vous avertir - hier, j'ai pétri beaucoup de pain avec de la cardamome mmm.

Et mis à augmenter. Et quelque chose m'a pereklinil sur le tulle froissé de sorte que j'ai malaxé le pain et oublié, décidant de redresser les rideaux avec un nettoyeur vapeur, mais apparemment humidifié l'air de sorte que quand j'ai réalisé que le pain, il a coulé, est devenu humide, collant au lieu de 2 montées. Mais le temps s'est écoulé, à la suite de la cuisson, une coupe dense et inégale a été obtenue ... Quand je l'ai retirée, j'ai éclaté de rire. Le conjoint pense que cela est dû au froid et à l'humidité de l'appartement.

Bonne journée!
Aujourd'hui, j'ai pétri la pâte à pain avec une frosechka.
Bien, que puis-je dire? Bien sûr, ce n'était pas sans jambages. Je fais cuire sur de la pâte au levain. Purée de citrouille ajoutée et 200 gr. Lait. Je n'ai pas la moitié de la purée de pommes de terre, en conséquence j'ai réalisé qu'il y aurait beaucoup de pâte dans le bol. Réduit de moitié. J'ai ajouté de la farine à une partie, pétrie. En outre, la deuxième partie a été ajoutée. En conséquence, chaque kolobok est d'env. 1200 chacun. En général, je cuit rarement un tel poids. En gros, il s'avère que 1500 à 1800 g de pâte prête à l'emploi, la main est déjà pleine. Bien que les échelles soient proches, mais "à l'oeil" plus souvent. Et puis déjà pour 2 kg.! 😲
Il y a une pâte au micron sur une planche à pain😊
Madame, qui a déjà fait de la pâte à nouilles? Quelles proportions avez-vous prises? Il me semble que si vous faites deux œufs, la pâte sera perdue dans le bol😀😀😀. Est-ce que quelqu'un a de l'expérience?

Bonne journée!
Aujourd'hui, j'ai pétri la pâte à pain avec une frosechka.
Bien, que puis-je dire? Bien sûr, ce n'était pas sans jambages. Je fais cuire sur de la pâte au levain. Purée de citrouille ajoutée et 200 gr. Lait. Je n'ai pas la moitié de la purée de pommes de terre, en conséquence j'ai réalisé qu'il y aurait beaucoup de pâte dans le bol. Réduit de moitié. J'ai ajouté de la farine à une partie, pétrie. En outre, la deuxième partie a été ajoutée. En conséquence, chaque kolobok est d'env. 1 200. En général, je fais rarement un tel poids. En gros, il s'avère que 1500 à 1800 g de pâte prête à l'emploi, la main est déjà pleine. Bien que les échelles soient à proximité, mais, "à l'oeil" plus souvent. Et puis déjà pour 2 kg.! 😲
Il y a une pâte au micron sur une planche à pain
Madame, qui a déjà fait de la pâte à nouilles? Quelles proportions avez-vous prises? Il me semble que si vous faites deux œufs, la pâte sera perdue dans le bol😀😀😀. Est-ce que quelqu'un a de l'expérience?

Irina, bon après-midi! Avez-vous pétri la pâte de boulettes? Comment se comporte la machine lors du pétrissage d'une pâte à nouilles dure? Je pétris une pâte raide sur des boulettes et des nouilles: 500 grammes de farine, 1 œuf, 2 cuillères à soupe. cuillères d'huile salée, 200 ml d'eau chaude (eau bouillante), j'ai fait tout cela dans une machine à pain, mais je me sens désolé pour elle, dès que je vois que la patte commence à se coincer - je m'arrête et verse ce que j'ai sur la table, je le récupère en boule avec mes mains et dans un sac en plastique pour se reposer, une heure, deux. Ensuite, je le sors du sac et le mélange sur la table, puis je sculpte des boulettes, des boulettes, des nouilles. La pâte s'avère raide, roule sans farine, la consistance est uniforme, il est agréable de travailler, mais bien sûr c'est difficile à rouler, alors j'ai acheté un coupe-nouilles pour cette entreprise, j'aimerais acheter un pétrin, je regarde cette machine, je lis des critiques, vous écrivez tout ce que vous avez avec il s'avère!

pétrir la pâte

J'ai essayé de pétrir une pâte raide, spécifiquement pour rouler la pâte, je ne dirai pas les proportions, mais cette pâte est pour le beshbarmak, c'est-à-dire comme pour les nouilles. Je n'ai pas réussi ce pétrin, car il venait juste de commencer à moudre les engrenages, j'ai dû l'éteindre rapidement et le remuer manuellement. Il n'y a eu aucun problème avec le reste du test.

J'ai essayé de pétrir une pâte raide, spécifiquement pour rouler la pâte, je ne dirai pas les proportions, mais cette pâte est pour besshbarmak, c'est-à-dire comme pour les nouilles. Je n'ai pas réussi ce pétrin, car il venait juste de commencer à moudre les engrenages, j'ai dû l'éteindre rapidement et le remuer manuellement. Il n'y a eu aucun problème avec le reste du test.

C'est exactement ce dont j'ai peur, je commence à pétrir une pâte dure dans une machine à pain, j'ai même inventé une séquence - une spatule déroule la farine avec un œuf, ajoute progressivement de l'eau et du beurre, je regarde comment la masse se forme, elle peut être déchirée, en morceaux, puis une masse inégale se forme, à certains endroits des morceaux de pâte avec de la farine et j'arrête la machine à pain. Pour tout sur tout - 3, 5 minutes, puis j'ai décrit le processus ci-dessus. La masse reposera dans le sac, je vais à mes occupations, je fais de la viande hachée, etc., puis après environ 30 à 60 minutes, je la sors du sac et je la mélange avec mes mains - la pâte s'avère bien sûr super! Ça a l'air cool, mais tout est si uniforme, les boulettes, les boulettes, les nouilles sont parfaites, elles ne s'aplatissent pas lorsqu'elles sont soudées, elles sont fortes. Pour le beshparmak, je prépare également la pâte selon cette recette, uniquement de l'huile de tournesol 1 cuillère à soupe. cuillère et s'il y a du bouillon de viande, alors au lieu de liquide, je le mets - nos kazakhs m'ont appris cela (je suis du Kazakhstan), et je l'ai fait toute ma vie, beshparmak s'avère incomparable, les gâteaux ne collent pas ensemble même s'ils sont mangés le lendemain!

, Vous écrivez tout ce que Wah fait avec elle!

J'ai fait des boulettes. Cela s'est avéré plutôt cool. fait un peu la première fois. 500 gr. farine. J'ai aimé la texture de la pâte. Et il n'y avait pas besoin de mélanger. Le plaisir est complet.
J'ai aussi pétri pour les crêpes dans un mixeur. Eh bien, c'est une pâte facile. Aujourd'hui, du pain de seigle additionné de purée de citrouille était pétri. En étant debout. Bientôt, je vais cuire au four.
Je cherchais un mélangeur exactement comme un pétrin. Ici, je suis allé sur différents sujets, lu dans les buissons куст. Voici deux crochets pour pétrir la pâte et gagner .. Mais !! Je fais de petites autres pâtisseries. Mes gâteaux faits maison ne sont pas très bons. De meilleures tartes aux pommes de terre. Et des pâtisseries et des boulettes au moins tous les jours. Et ils aideront à coller! C'est pourquoi je me suis arrêté à ce tnstomes. Et le prix, quant à moi, est assez démocratique.
J'ai pétri la pâte sur des boulettes et du pain sur deux. Ne rien grincer.

Pour le beshparmak, je prépare également la pâte selon cette recette, uniquement de l'huile de tournesol 1 cuillère à soupe. cuillère et s'il y a du bouillon de viande, alors au lieu de liquide je le mets - c'est ce que nos kazakhs m'ont appris (je suis du Kazakhstan), et j'ai fait ça toute ma vie, beshparmak s'avère incomparable, les gâteaux ne collent pas ensemble même s'ils sont mangés le lendemain!

et peut être plus détaillé, c'est à dire au lieu d'eau s'il y a un bouillon trop chaud? il s'avère que le type de pâte à la crème de boulettes? et aussi 1 œuf? (bon sang, mais j'en ai mis la plupart, et il y a peu de liquide - pour dissoudre le sel, apparemment les Kazakhs m'ont caché le secret de la pâte correcte, car je viens aussi de là

J'ai pétri la pâte sur des boulettes et du pain sur deux.

, peut-être, et je suis un imbécile à 4. Maintenant, vous ne pouvez même pas vérifier parce que le pétrin du village ((et là je l'ai acheté pour pétrir la pâte pour le beshbarmak (notre plat préféré) et les boulettes aux cerises (mais il n'y avait aucun problème à pétrir la pâte dessus) c'était parce qu'il y a une pâte sur le kéfir. Si possible, je vais la tester à 2 vitesses

[Svetlana777]

Svetlana777, J'ai essayé de pétrir une pâte raide, spécifiquement pour la pâte à rouler, je ne dirai pas les proportions, mais c'est une pâte pour besshbarmak, c'est-à-dire comme pour les nouilles. Je n'ai pas réussi ce pétrin, car il vient de commencer à moudre des engrenages, je devais


Je ne sais même pas quoi dire. !




Svetlana777,
peut-être 4.
Je veux vraiment qu'il en soit ainsi !!! Que nos aides nous apportent de la joie.

✌

Pour le beshparmak, je prépare également la pâte selon cette recette, uniquement de l'huile de tournesol 1 cuillère à soupe. cuillère et s'il y a du bouillon de viande, alors au lieu de liquide je le mets - nos Kazakhs m'ont appris cela (je suis du Kazakhstan), et je l'ai fait toute ma vie, beshparmak s'avère incomparable, les gâteaux ne collent pas ensemble même s'ils sont mangés le lendemain!
et peut être plus détaillé, c'est à dire à la place de l'eau s'il y a un bouillon trop chaud? il s'avère que le type de pâte à la crème de boulettes? et aussi 1 œuf? (bon sang, mais j'en ai mis la plupart, et il y a peu de liquide - pour dissoudre le sel, apparemment les Kazakhs m'ont caché le secret de la pâte correcte, car je viens aussi de là

Tout à fait raison! Vous aurez du bouillon au lieu du liquide, alors essayez-le, les gâteaux seront très savoureux. Au Kazakhstan, beaucoup préparent la pâte de différentes manières, j'ai appris d'une voisine kazakhe, nous étions très amicaux avec elle, elle est venue en ville, ils cuisinaient comme ça dans leur aul, c'est comme ça qu'ils m'ont appris, j'étais encore adolescente. Mon autre ami a cuit la pâte en général sur de l'eau, eh bien, les gâteaux ont bouilli et sont devenus visqueux. Pour ma part, j’ai décidé que la pâte devait être moyennement dense, pétrie, même lorsque j’étale la pâte à la jutosité, parfois je ne la sèche pas, les gâteaux sont forts, ils ne collent pas ensemble, mais je roule toujours finement.

Filles à rouler, il y a une recette de nouilles dans l'accessoire: pour 1 œuf, 100 g de farine et sans liquide ni sel.