Robot culinaire Gamma

Plusieurs fois, j'ai rencontré des critiques positives sur cet appareil. Non pas que ce soit plus cool que Bosch ou Kenwood, mais ... pour son prix - génial. Dans le sujet des robots culinaires Bosch et Kenwood, il est comme un orphelin, alors elle a décidé de lui donner la main.
Propriétaires de gamma, je serai reconnaissant de vos commentaires!

Nous vulgariserons notre domestique.
Prix ​​/ qualité +. Se tient sur la table, toujours prêt à partir.
Pour être honnête, il y avait une certaine méfiance: peut-être pas aussi bien qu'ils écrivent sur lui. Maintenant je peux dire au moissonneur

fraises, mais avez-vous essayé de pétrir la pâte et de battre la meringue? S'il pétrit bien la pâte, je la commanderai aujourd'hui.

[fraise]

fraise, Je joins !!!
La moissonneuse est excellente !!! Le prix est raisonnable pour une telle unité! Je l'ai depuis moins d'un mois, toutes les pièces jointes ont déjà été testées. J'ai fait du jus de groseille rouge pour la gelée, de la purée d'abricot sur un presse-agrumes. J'ai fait de la viande hachée - tout va bien! Café moulu. J'ai utilisé des râpes, je l'aime aussi. J'ai utilisé une buse pour rouler la pâte sur les boulettes - la pâte doit être rendue plus serrée (farine, œufs et huile végétale, liquides - minimum).
En général, je suis très content !!!
Les filles, merci pour l'indice !!!

tanya1962, cette moissonneuse est basée sur un hachoir à viande électrique, donc la pâte ne pétrit pas ...

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux, quelque part vers 1900 roubles russes (ou plutôt j'écrirai demain, vérifier à la maison). J'ai commandé Gamma 01 et plus un presse-agrumes, il n'a pas été possible de commander un ouvre-boîte pour aliments en conserve.

Je ne peux pas prendre de photos des filles, mais la vendangeuse est vraiment bonne, la publicité a été entièrement confirmée. D'accord, il est comme ça et c'est bien fait. Je leur ai commandé l'ouvreur en plus moyennant des frais, j'ai mentionné le fait que cela se trouve dans les instructions et que le presse-agrumes est écrit - à commander séparément. Et j'ai commandé un presse-agrumes pour eux tout de suite. Mais l'ouvreur n'a pas encore connu, le besoin n'est pas encore arrivé. Ils avaient également 12 buses et un mélangeur était inclus, mais ils ont dit qu'il avait été abandonné. Les coûts varient en fonction de l'expédition. Ils envoient quoi, combien et pour quoi en détail, puis ils l'envoient. Je suis arrivé dans une boîte en contreplaqué, très bien emballée. J'aime beaucoup le moulin. Pour ce genre d'argent, vous pouvez et devez le prendre jusqu'à ce qu'il soit retiré de la production. Tous mes amis qui ont commandé sur ma recommandation sont très heureux. Pour ceux qui ont gravement gâché la crise, ce n'est qu'une aubaine. J'ai eu ce type pendant longtemps et j'ai servi pendant 12 ans.

Dites-moi, quelle est la puissance de cette machine?

tension 220, consommation d'énergie nominale 130, consommation d'énergie par cycle en kWh pas plus de 0, 09. Dimensions 320 240 265 mol @ lepse.

Oui, je pensais qu'ils avaient ajouté du pouvoir au fil des ans. Désolé. 130W pour un hachoir à viande, ce n'est rien.

Le fait est que j'en ai eu un à l'époque soviétique. La puissance semble être de 120W. Et elle a tellement mal haché la viande qu'elle n'a pris que de la glace, alors j'ai décidé de lui demander si elle pouvait avoir plus de pouvoir. Et l'article ..... à mon 1300W actuel, donc ça va balayer les os. Par conséquent, je pense qu'avec une puissance d'entrée de 130W, il n'y aura plus de puissance utile. Bien que, pour un tel prix, ça va.

fraises, mais avez-vous essayé de pétrir la pâte et de battre la meringue? S'il pétrit bien la pâte, je la commanderai aujourd'hui.

Dans ce post, je voulais écrire que la pâte ne pétrit pas. Et ça ne fouette pas, ces fonctions ne le sont pas.
J'avais l'habitude de pétrir dans le plateau de pétrissage d'un Tupperver.
L'ensemble comprend: trois râpes, un hachoir à viande, une buse pour couper la viande de bœuf stroganoff, un moulin à café, des buses pour la pâte (biscuits, boulettes). Ajouter. presse-agrumes.

Oui, je pensais qu'ils avaient ajouté du pouvoir au fil des ans. Désolé. 130W pour un hachoir à viande, ce n'est rien.

Il se marie bien avec la viande parée. Je l'ai vérifié spécialement. Et avec de la viande réfrigérée aussi.

[fraises,]

fraises, et broie les tomates pour le jus?

Je ne l'ai pas fait avec des tomates. Au fait, je le ferai demain.

J'ai lu le sujet, j'ai pris feu et j'ai décidé de commander. J'ai un hachoir à viande robuste (Panas 1800) et donc, tout d'abord, j'aurai besoin de fonctions "secondaires" - un moulin à meule, un coupe-légumes et un presse-agrumes à vis (!!!!). Pour un tel prix, c'est un péché de ne pas l'utiliser.
Mais mon ami a juste besoin d'un hachoir à viande électrique, il y avait un choix entre Kenwood 510 et Panasonic, et j'étais ici avec des informations sur Gamma .... J'y ai pensé, mais la puissance est toujours embarrassante ... Bien que les propriétaires écrivent qu'ils hachent la viande sans problèmes ... Peut-être que quelqu'un a déjà comparé des hachoirs à viande "basurman" avec un fabricant national? Ou moi-même, quand je l'aurai, je comparerai mon Panasonic à Gamma ... Avant Panas, j'avais un hachoir à viande Ratep et une buse pour une moissonneuse-batteuse Bosch (puissance 450 W), Bosch n'a rien meulé du tout, je l'utilise toujours comme mélangeur stationnaire, Le tarif est meilleur, bien sûr, mais quand même ça ne me convenait pas jusqu'au bout, ça tordait les fils, j'ai dû le démonter souvent. Je l'ai jeté après la réparation, Panas l'a acheté, il broie tout, bien sûr ...

Hôtesses de Gamma!
Pouvez-vous me dire quelle est la largeur de la pâte pour les boulettes? Et est-il possible d'ajuster en quelque sorte son épaisseur?
Y a-t-il beaucoup de déchets lors du frottement des légumes? Y a-t-il une buse pour les crêpes de pommes de terre (râpe, comme un clou perforé, râpant les crudités dans une purée de pommes de terre)?
Merci d'avance.
L'appareil fait-il beaucoup de bruit pendant son fonctionnement?
Anna

La pâte pour les boulettes est étalée à 5-6 cm, l'épaisseur n'est pas réglable. Il n'y a pas d'accessoires pour les crêpes de pommes de terre, il y a 3 déchiqueteurs - pour les disques, une râpe grossière et une plus petite. Les déchets, de mon point de vue, ce n'est pas beaucoup.
Bien sûr, cela fait du bruit, mais je n'appellerais pas le bruit insupportable.

J'ai ce Gamma depuis 4 ans dans un set complet hachoir à viande + coupe-légumes. Il n'y a rien d'autre, mais je n'en ai pas besoin. Le hachoir à viande le faisait avec un bang, maintenant c'est pire, je pense que c'est un couteau - c'est terne. Mon mari a essayé d'affûter, ça s'est amélioré, mais toujours pas autant qu'avant. Pour l'instant, je vais parler de l'affûteur professionnel.
Mais le coupe-légumes est généralement satisfait. Et une telle râpe est là:

une râpe, comme un clou percé, broyant des crudités dans de la purée de pommes de terre

Et il y a beaucoup moins de déchets qu'une moissonneuse-batteuse traditionnelle à bol et disque.

En effet, cela dépend probablement de la configuration. J'ai Gamma-01, set 1, 7 pièces jointes, où il y a 3 inserts dans le coupe-légumes.
Et l'ensemble Gamma-01, set 3 - 2 buses, mais dans le coupe-légumes, il y a 4 inserts. Peut-être que ce 4ème est juste pour les crêpes de pommes de terre, que je n'ai pas.

alissa, j'ai juste gamma-3, mais il a trois inserts dans un coupe-légumes. Peut-être qu'en 4 ans, ils ont changé quelque chose dans la configuration. Mais après tout, akapl signifiait une râpe fine, comme percée d'un clou, dans votre kit n'est-ce pas comme ça?

Il s'avère que j'ai mal informé tout le monde! J'en ai un troisième - et en fait, un insert comme un clou! Je ne l’ai pas encore utilisé, parce que j’ai Gamma tout récemment, pour une raison quelconque, il a été déposé dans ma mémoire qu’il y a un broyeur, des copeaux petits et grands. Mais en fait - il y a une déchiqueteuse, de petits copeaux et "comme un clou"!
Je me demande quel est le 4e insert?
Ps / Le plus souvent, j'utilise un hachoir à viande (bien sûr) et juste un "rouleau de pâte", et pour les boulettes, et pour les nouilles maison

Oui, il y en a une pour les crêpes aux pommes de terre, et c'est vraiment comme un ongle percé

Propriétaires de gamma avec une question de broyeur pour vous:
Comment broie-t-elle les céréales, les herbes?

Les grains sont bons. Je n'ai pas essayé les herbes. Mais il faut essayer!

J'ai aussi un Gamma, j'utilise une buse pour les crêpes de pommes de terre, mais les pommes de terre ne frottent pas comme manuellement, il s'avère que de petits vers minces, car le poussoir doit appuyer sur les pommes de terre, et une masse homogène sur une râpe à main. J'y suis déjà habitué et je ne remarque pas la différence

J'écrirai également sur mon Gamma. Je l'ai assez récemment - seulement trois jours, mais j'ai déjà réussi à tester ses principales fonctions.J'ai d'abord décidé de le tester comme hachoir à viande - j'ai acheté un jarret de porc (j'ai pris une telle viande spécialement, avec une abondance de veines et de films pour voir si de la viande était "dans les dents" de mon Gamma), j'ai coupé la peau épaisse et coupé le reste de la viande à l'os et est devenu faire défiler. Il s'est avéré que Gamma s'est débrouillé très facilement, n'a même pas poussé. (Tourné à la 2ème vitesse). À la fin, j'ai joué un morceau de pain et, lors du démontage du hachoir à viande, il s'est avéré que la vis sans fin et le couteau étaient propres, c'est-à-dire qu'aucune veine n'était enroulée, il ne restait que très peu de pain à l'endroit où le couteau était attaché. À propos, la viande était complètement décongelée, seulement réfrigérée. Donc, en tant que hachoir à viande, Gamma était à son meilleur!
Ensuite, j'ai testé la râpe, qui est frottée avec de fines pailles. Nettoyé env. 3 kg de carottes et en quelques minutes, il s'est transformé en petits copeaux, et il n'était pas nécessaire d'arrêter Gamma dans le processus, car il existe un dispositif spécial qui décharge le produit râpé du tambour, vous permettant de travailler sans vous arrêter. Très confortablement! Certes, les buses sont devenues toutes orange vif après cette procédure, mais après utilisation, je les ai essuyées avec de l'huile de tournesol, puis les ai lavées et toutes les rougeurs ont disparu. Maintenant, j'ai beaucoup de carottes râpées dans mon congélateur!
Puis ce fut le tour du laminoir à pâte. J'ai fait des boulettes selon la recette des instructions de la machine à pain. La pâte s'est très bien déroulée, même si sur les boulettes, il me semble que la bande est étroite, mais sur les boulettes - c'est parfait! Cette pièce jointe est donc également reconnue!
Eh bien, à propos du moulin. A cette époque, il n'y avait que du riz et du mil dans la maison des céréales. J'ai décidé de moudre le millet. Il s'est avéré très grand - une sorte de coupe. J'étais même légèrement contrarié - je m'attendais à voir une mouture plus fine. Mais ensuite, j'ai démonté le moulin et il s'est avéré qu'il n'était pas tout à fait correctement assemblé - la dernière partie pressée par l'anneau n'est pas tombée dans la rainure avec l'évidement. Après l'assemblage, le mil a été de nouveau broyé et à la sortie j'ai obtenu le résultat souhaité. Il n'a pas été broyé en poussière, bien sûr, mais on peut l'appeler en toute sécurité farine. J'ai utilisé la farine obtenue lors de la cuisson du pain blanc de base ordinaire, je l'ai juste ajoutée à la farine principale. Le pain s'est avéré être une pulpe haute, pelucheuse et jaunâtre avec un léger goût de millet.
Résumé: pour ce genre d'argent - Gamma est une super unité! En général, je suis content!

Mesdames, parlez-moi de Gammu.
Le site Web de l'usine répertorie deux récolteuses - Gamma-2 et Gamma-1 avec jusqu'à quatre options de fixation.
Quelle est la différence entre Gamma-1 et Gamma-2?

J'ai Gamma-7-01, les filles du forum aussi ....

Le "Gamma-2" semble avoir plus de puissance ...

J'ai aussi Gamma 7-01, j'utilise un hachoir à viande et une râpe depuis 10 ans, en frottant des pommes de terre sur des crêpes, je suis très content. Pendant ce temps en service. le centre a acheté 5 pièces. engrenages qui sont insérés dans la douille et j'espère encore onze ans de bon travail

Les filles, celles qui ont commandé Gamma à Kirov! Veuillez me dire combien de temps après qu'il vous a été envoyé? Et ils l'envoient au courrier, est-ce que je comprends bien?

Un ami m'a amené de Moscou. Op a reçu le colis par courrier 5 jours après la réception du paiement à Kirov.

Je leur envoyais un e-mail. lettre, mais il n'y avait pas de réponse, j'ai donc appelé sur le téléphone qui se trouve sur le site, puis je viens de recevoir une facture de paiement, payée par la banque, puis rappelée, reçue par la poste au bout de 8 jours, puis envoyé une lettre avec une garantie, je suis ravie!

J'ai acheté un tel presse-agrumes et mélangeur, acheté un 10grv. les pommes les moins chères et 2 litres de jus sont sortis, le jus est très savoureux. Je n'ai jamais bu un tel jus de ma vie, mais quelle mayonnaise s'avère que nous ne pouvons pas l'acheter en magasin.

J'ai acheté le même presse-agrumes / mixeur / moulin à l'automne, je vais essayer de faire de la mayonnaise.
Et voici le top sur Gammu.

Cela ne fait pas attention à Danik, il a un tel comptoir, ou loue son poêle ou écarte les photos du sujet.

Filles, une grande demande à tous, merci de donner les adresses des centres de services Gamma à Moscou.J'ai décidé que cette moissonneuse serait utile à la datcha, je l'ai trouvée, et là le nid de fixation dans le hachoir à viande était cassé, j'ai probablement haché la viande comme ça;) et le hachoir à viande n'est pas fixé maintenant. Même le métal est si mou (n) ou j'en ai trop fait. Bien sûr, j'ai déjà perdu l'instruction depuis 12 ans, donc tout espoir est sur vous.

Les filles, est-ce que quelqu'un a broyé des tomates pour tomates en grande quantité sur cette moissonneuse-batteuse? Comment ça broie? Le jus a-t-il été versé à l'intérieur, au moteur (il y a eu une triste expérience avec un hachoir à viande Kenwood)

Depuis 8 ans, je broie et frotte tout dans un hachoir à viande, des tomates pour adjika, y compris, rien n'est versé nulle part, l'essentiel est de ne pas perdre le caoutchouc ou de quoi est-il joint, il devrait être près du trou dans lequel la vis sans fin est insérée, dans le corps métallique du hachoir à viande

Et aujourd'hui, Gamma m'a ordonné de vivre longtemps.

Broyer la viande, ça a calé pour quelque chose, j'ai poussé la viande plus fort, très fort - j'ai poussé dessus, bref. Et là, quelque chose a cliqué. Elle a ensuite travaillé quelques minutes de plus et c'est tout.
Il y a du son, mais le grind ne broie pas. Il semble qu'il y ait quelque chose de plastique à l'endroit où le moteur est fixé et le tuyau à viande est cassé. Je n'ai même pas pu retirer le hachoir à viande du moteur - il s'est bloqué.

Si quelqu'un est à Saint-Pétersbourg et a besoin d'un supplément. appareils pour Gammu - je vais le donner. J'avais un moulin et un morceau de biscuit dont je n'ai plus besoin maintenant.

Et aujourd'hui Gamma m'a ordonné de vivre longtemps.

Broyer la viande, ça a calé quelque chose, j'ai poussé la viande plus fort, très fort - j'ai poussé dessus, bref. Et là, quelque chose a cliqué. Elle a ensuite travaillé quelques minutes de plus et c'est tout.
Il y a du son, mais la mouture ne broie pas. Il semble qu'il y ait quelque chose de plastique à la place de la fixation du moteur et le tuyau à viande est cassé. Je n'ai même pas pu retirer le hachoir à viande du moteur - il s'est bloqué.

Si quelqu'un est à Saint-Pétersbourg et a besoin d'un supplément. appareils pour Gammu - je vais le donner. J'avais un moulin et un morceau de biscuit dont je n'ai plus besoin maintenant.

Il y a un manchon en plastique dans le kit, qui se casse en premier lieu ... essayez de le porter au service, ce n'est peut-être pas si cher qu'il sera toujours utile, même en tant que moulin

Il y a un manchon en plastique dans le kit, qui se casse en premier lieu ... essayez de le porter au service, ce n'est peut-être pas si cher qu'il sera toujours utile, même en tant que moulin

Tard :) C'était une journée inhabituellement désagréable et le hachoir à viande était la dernière paille. Je viens de le mettre tel quel dans le sac poubelle :) Elle n'avait donc aucune chance de service :)

Cette douille très plastique est un fusible remplaçable, qui coûte vingt roubles (peut-être maintenant un peu plus) et est conçu pour protéger le moteur de la surchauffe en cas de surcharge. Pour autant que je me souvienne, trois d'entre eux sont inclus avec le hachoir à viande à la fois, et vous pouvez ensuite les acheter en plus. Si jeté en vain ...

Perdu dans ses pensées
Il y a un gamma dans notre ville.
Pensez entre le 7-01-01 avec 7 buses et le 7-02
Le premier a plus de pièces jointes - le second a plus de puissance
Nécessaire comme hachoir à viande.
Peut-être comme déchiqueteur.
Peut-être comme roulé pour les boulettes - qui l'a essayé - comment est-ce?
Bon ou pas en utilisant la fonction!?
Quelqu'un a-t-il commandé le presse-agrumes séparément?
À quoi peut-elle vraiment faire face?
Peut-il gérer les pommes?
Quelqu'un a-t-il la version 2?
Perdu entre le 7-01-01 et le 7-02

Chers boulangers
Salutations!!!

Dites-moi si quelqu'un de Kaliningrad mange?
Je veux acheter un tel hachoir à viande là-bas, mais je ne sais pas où je ne l'ai jamais vu (

J'ai Gamma 7-01 set 3, laboure depuis 2000 Moud n'importe quelle viande, frotte les pommes de terre sur des crêpes de pommes de terre uniquement dessus, frotte mes pommes dans mon cœur - excellent

Désolé, si ce n'est pas tout à fait sur le sujet, mais comme ils envisagent des produits nationaux ici, je peux vous fournir une autre machine domestique:


Machine électrique de cuisine (KEM) "BELVAR"
KEM est destiné à la mécanisation du travail manuel lors de la transformation des aliments à domicile. KEM avec un ensemble complet de pièces jointes et de pièces jointes vous aidera à:
1. préparer de la viande hachée à partir de viande crue et bouillie, de poisson;
2. faire cuire la viande comme du "boeuf stroganoff";
3. faire des biscuits avec de la pâte;
4.couper, râper et abraser les légumes et les fruits;
5. Obtenez du jus avec de la pulpe de légumes mous, de fruits et de baies.

KEM propose des options de livraison en fonction de l'exhaustivité des pièces jointes et des pièces jointes. Disponible en trois modèles

Caractéristiques:
Modèle KEM-36 / 220-4 KEM-P2U-201 KEM-P2U-202
Puissance maximale, W 400600800
Consommation d'énergie nominale, W
220 220 220
Poids, kg, pas plus de 5,4 5,5 5,7
Durée de la période de travail, min 15 15 15
Durée de vie, années 6 12 12

Cela vient du bureau. site. Afin que vous soyez curieux de savoir quels autres appareils de cuisine domestiques sont produits Pour le développement général, pour ainsi dire

J'ai acheté hier un hachoir à viande Gamma 7-01 1. Et je l'ai commandé sur le site du fabricant, et je l'ai acheté à l'occasion chez le jardinier. Je suis très heureux! Je recommande à tout le monde

Et j'ai une configuration Gamma 1. Je suis très satisfait du hachoir à viande et du coupe-légumes, mais je n'ai pas encore utilisé le laminoir et le moulin.

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, et qui a un moulin dans le kit, le broyage y est réglementé, pouvez-vous le rendre plus petit ou plus grand?

[Lanna]

Lanna, oui, il est réglementé. Moi, vraiment, puisque le café était moulu et c'est tout. Il n'y en avait tout simplement pas besoin ... Mais les meules sont si sérieuses.

Oh, merci, si vite! Et voici une autre question - les couteaux et les râpes lui viennent-ils des hachoirs à viande ordinaires, eh bien, des quincailleries, qui étaient encore utilisées par les hachoirs à viande soviétiques?