Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2

Ce sont mes saucisses de poulet. J'ai été aidé par l'assistant Firsyusha.

Valentina, combien de kg avez-vous pétri et avez-vous obtenu l'état de l'émulsion?

Valentina, je vais rejoindre la question.

Hier aussi, j'ai finalement sorti mon premier tour. Nous pétrissions de la pâte pour une tarte. Le résultat était très agréable. Habituellement, j'utilise un petit Boshik, mais ici le fouet de Boshik s'est perdu quelque part, donc le fouet rond m'a aidé. Très bien! La tarte s'est avérée très douce, lâche, tendre. Ici, elle a apporté le kusmanchik.
Tarte "Prunes fourrées à la crème sure"

Le tour n'a pas déçu!

[Rituslya]

Rituslyasi aéré, stupide

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, quelle tarte, merci pour le régal!

Devulki, merci! La tarte s'est avérée en utilisant un tour très merveilleux. J'ai aimé cette combinaison d'un fouet avec des spatules en silicone, il semble que ça bat tout de suite et en même temps broie. Dans d'autres malaxeurs, je devais toujours changer les accessoires, mais ici, cela s'est avéré tout de suite. Comme j'ai construit cette structure, je ne la démonte jamais.

Comme c'est merveilleux quand le poids te rend heureux

J'ai aimé cette combinaison d'un fouet avec des spatules en silicone, il semble que ça bat tout de suite et en même temps broie. Dans d'autres malaxeurs, je devais toujours changer les accessoires, mais ici, cela s'est avéré tout de suite. Comme j'ai construit cette structure, je ne démonte jamais

Et je comprends qu'il n'est pas nécessaire de démonter, ces spatules servent à se collecter sur les murs lors du fouet ou du pétrissage.

Et Frosya et moi avons travaillé un peu!
J'ai fait du pain ici, sur le chemin de fer.


Et aujourd'hui, il y a des petits pains, également sur le chemin de fer.


Pétrir toute cette richesse, bien sûr ma Frosechka.
Aide-toi!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, vous voilà, je me ressaisis, mais je n’arrive pas au chemin de fer ...
La pâte à pizza s'installe, jusqu'à son heure au réfrigérateur , et le pain sent bon à la maison. Fyosya a travaillé dur!

Les filles, sur Ozone une réduction sur ce pétrin. L'argent 5090 et le rouge sont plus chers. J'ai encore des remerciements de Sat / Bank, donc la livraison s'est avérée être 4500. Pour le moment, je ne l'ai pas trouvée moins chère (livraison incluse).

[chistotel]

chistotel, Vera, félicitations pour votre assistante, notre régiment est arrivé!

Je vous remercie! Ils promettent de livrer un de ces jours. Ils nous apportent rapidement. Je fais du pain régulièrement. HP est tombé en panne, je cuisine dans des moules. Et la pâte se fatigue. De plus, il est difficile de faire des boulettes avec vos mains. Nous adorons aussi les nouilles maison. J'ai aimé ce pétrin à la fois extérieurement et je vois qu'il résiste bien au test. Alors j'attends avec appréhension, la famille se moque de moi, il y a tellement de technologie, mais tout est amoureux pour la première fois

[chistotel]

Bonne journée
chistotel, Vera, laissez l'assistant s'il vous plaît!
Je vous traite de la pizza, pour une raison quelconque, le fromage ne s'est pas répandu ...

Merci pour la pizza!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, bonne santé, il s'est avéré délicieux,

mais la mozzarella (biélorusse) ne s'est pas étalée du tout, seulement du simple fromage Et au dernier moment, il s'est avéré que la mayonnaise était terminée (je ne l'ai pas mangée et je l'ai ratée ...) j'ai dû fouetter la mayonnaise

Je vous remercie!

laissez l'assistant s'il vous plaît!
Je vous traite de la pizza, pour une raison quelconque, le fromage ne s'est pas répandu ...

Je vous remercie

Les filles ont tellement cuit
Rituslya, un régal pour les yeux,
Trishka, le pain et les petits pains sont merveilleux, je ne mûrirai pas avant le chemin de fer
Nika et le pain et la pizza sont si beaux,
chistotel, félicitations pour votre achat, l'essentiel est quand il s'agit, avant la première utilisation, vous devez d'abord démarrer et ensuite seulement démarrer
Et ici j'ai fait des petits pains pour 9 kopecks

9 petits pains kopeck (julifera)


Aide-toi,

ma famille les a appréciés, mais j'essaierai demain



Comment le pétrin me rend constamment heureux, tout le temps que je veux cuisiner quelque chose avec

[SoNika]

Combien de choses cuites au four
Et j'ai enfin samsa! En couches, aromatique





Je l'ai roulé avec un rouleau à pâte: la recette dit - il en résulte 18 morceaux, j'ai divisé la pâte en 9 morceaux, à partir du ruban roulé, il s'est avéré être 2 séchoirs à boîte - j'ai enduit le ruban de beurre, tordu et coupé en deux rouleaux.
SoNikaMerci encore pour le rappel de recette. Je pense que maintenant nous aurons plus souvent samsa au menu

[Svetlana201]

Svetlana201, ma faiblesse est les tartes - super
Kubeba1, Natalia, boîte alléchante. Lorsque vous remplissez votre main, ce n'est pas difficile à faire. Je peux l'essayer plus vite avec mes mains que de rouler dans ce cas, mais j'ai un rouleau à pâtisserie en marbre, il roule finement

[Svetlana201]

Svetlana201, super petits pains (merci pour la référence, je n'ai pas encore fait de tels petits pains
\Kubeba1, Natalia, les bouffées sont merveilleuses
SoNika, Nika, merci beaucoup pour le rappel sur les bouffées, j'ai en quelque sorte vu cette vidéo, mais mes mains ne sont pas arrivées, et maintenant elles ont tout séduit ... nous devons aussi la prendre

J'ai un rouleau à pâtisserie en marbre, roule finement

, et que veux-tu vraiment d'elle maintenant?

Kubeba1 beau samushki

(J'ai aussi roulé le mien à l'aide d'un laminoir)

Nika, Svetlana777, merci les filles

[Svetlana777]

Svetlana777, Je ne sais même pas...

Mon mari m'a fait un cadeau, lourd, j'ai pensé ça en vain, mais pas de rouleaux à la fois

[Svetlana201]

Svetlana201, Svetlana, quels petits pains, je vais en voler un!

samsa

Natasha, eh bien, Samsushka aussi, classe!

tout le temps tu veux cuisiner quelque chose avec

Ouais, je marche aussi autour de lui et pourquoi pétrir ...

Trishka, mange, mange

Les filles, est-ce que quelqu'un a acheté quelque chose dans la boutique en ligne HouseBT? Là-bas, le prix est bon - 4200 (mais je ne sais rien du tout sur ce magasin), et hier sur l'ozone, j'ai vu de l'argent sur le téléphone à 5090, et aujourd'hui, c'est déjà 6389 roubles, à la fois rouges et argentés.

[Deva]

Deva, Lena, une voisine là-bas, il y a trois mois, a acheté un fougère avec livraison. Ça va.

manger

Merci bonne âme

HOURRA!!! Aujourd'hui, j'ai reçu un pétrin d'OZON. Je l'ai déjà essayé. Je suis ravi!!! C'est exactement ce que je voulais. Et le prix a fortement augmenté aujourd'hui. Déjà 7590. Et cela ne fait que 4 jours. Et la différence est de 3000 roubles.
Merci à tous pour vos commentaires, pour vos impressions d'y travailler.

chistotel, uraaaaaa et montrer le résultat du travail?

spectacle

Aha, nous attendons!
Félicitations, n'oubliez pas!

[chistotel]

chistotel, Vera, toutes nos félicitations!

Devulki et moi avec ma tarte aux choux et ma viande. Très bien!

Rituslya, excellente tarte



Et moi encore avec des petits pains pour 9 kopecks, aujourd'hui j'ai fait 1,5 portion, enfin, très savoureux. Aidez-vous les filles

Aaaa mlyna, et tout en regardant la nuit, les filles ont jeté quelle beauté !!!

Ils m'ont apporté un rouge aujourd'hui. Je n'ai encore rien cuisiné ni lavé avec lui, mais je l'ai seulement lavé. Est sec. Mais voici juste une question sur les palettes en silicone, posez-la légèrement, mais vous ne voulez pas agir? Comment tirez-vous?

Deva, félicitations pour votre achat et livraison. Les spatules en silicone ont été mises et éteintes normalement, donc je ne sais même pas quoi dire

Personne ne les enlève. Comme nous l'avons assemblé pour la première fois, nous l'utilisons. Lave tout ensemble normalement.

Hier, j'ai reçu le pétrin, aujourd'hui je l'ai lavé, assemblé toutes les structures et commencé à vérifier le travail - le mélangeur pour la pâte va bien, mais quand j'ai assemblé et mis le mélangeur pour battre avec des buses en silicone, puis à la vitesse 1 et 2 le son habituel du moteur, et quand la vitesse augmente, quoi puis un rugissement, un grondement, enfin, pas un son normal. J'ai vérifié le travail avec un bol vide - est-ce que quelqu'un l'a eu, ou peut-être dois-je faire un retour?

écrou, les instructions indiquent que vous ne pouvez pas travailler dans un bol vide pendant plus de 30 secondes. avec embouts en silicone.

[Svetlana201]

Svetlana201, J'ai lu les instructions avant de l'allumer, mais il est dit là - vous ne pouvez pas l'allumer pour ne pas gâcher les lames elles-mêmes, pas un mot sur le moteur - c'est tout

écrou, peut-être que vous devez l'essayer avec des produits et alors cela deviendra clair

Ca y est, j'ai essayé de battre le beurre sur la crème à gâteau - le son effrayant du moteur a disparu, apparemment tout est lié aux spatules en silicone, il est impossible de travailler sur la sèche. et en quelques minutes, la crème est prête. Je n'ai pas encore pétri la pâte.

[écrou]

huile enduite sur le fond et FSE, je devais obtenir mon Boshik et en quelques minutes la crème est prête.

écrou, Irina, et combien a été fouetté? Je comprends que tout l'intérêt est que la forme et la taille du bol du mixeur pour un petit volume ne conviennent pas, oui, tout est enduit le long du fond ou des murs. J'utilise aussi Bosch pour un petit volume, et d'abord lorsque le volume est important.

[Galina]

Galina, l'huile faisait 350g, enduite au centre, et un rouleau formé autour de la circonférence du mur, les lames enlèvent l'huile du mur, et les corolles n'y arrivent pas vraiment

[Irina]

Irina, eh bien, c'est une caractéristique de ce pétrin, bien qu'en fait, 350 g ne soit pas une petite portion d'huile. De plus, en option, avez-vous essayé d'activer la vitesse à partir de 5? Parfois à grande vitesse, à partir de 4 au moins, il commence à tout rassembler en un tas.

Alors je ne voulais pas fouetter une crème de 200 grammes de beurre, trop peu pour un tel bol ...
Et aujourd'hui, pour la première fois, j'ai essayé de battre la pâte pour un biscuit, pour 5 œufs ...
Eh bien, que puis-je dire, je ne suis pas très sympathique avec les biscuits de toute façon, et ce n'est pas de la glace non plus.
Les œufs avec du sucre ont été battus pendant cinq ou six minutes à 5-6 vitesses, puis sont passés à la 1ère et ont ajouté de la farine tamisée avec de l'amidon et du cacao (biscuit au chocolat) dans une cuillère, tout ne se mélangeait pas très bien, et il s'est installé ... J'ai dû remuer avec une spatule. ...
En général, il fallait cuire le gâteau pour toute la plaque à pâtisserie, comme une crêpe, de 3 cm d'épaisseur, à la sortie ...
Il s'est avéré une crêpe de quelques cm d'épaisseur, demain je la couperai, je verrai comment ...

En général, soit j'ai des crochets, soit je viole la technologie, soit Frosya n'est pas capable ...

Peut-être que quelqu'un a déjà cuisiné des biscuits dans cet appareil, partagez vos secrets
Ici, avec de la pâte à pain avec un bang, aujourd'hui, j'ai cuit des baguettes sur le chemin de fer, à partir de farine de 1ère année avec l'ajout de la climatisation, il s'est avéré.
Aide-toi.

Ici, avec de la pâte à pain avec un bang, aujourd'hui, j'ai cuit des baguettes sur le chemin de fer, à partir de farine de 1ère année avec l'ajout de la climatisation, il s'est avéré.
Aide-toi.

Baguettes miracles que j'envie sincèrement
La première chose que j'ai faite dans First était une génoise, mais pour 10 protéines, selon cette recette

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491839.0

Photos dans le post 366 à la page 19. Il semble qu'une plus petite quantité ne fonctionnerait guère dans ce mélangeur.
Il s'avère qu'il convient plus à la pâte à pain ou à tout autre, mais d'un si bon volume.

Galina et 10 protéines est-ce pour la forme nordique ou une autre?

10 protéines

Non, eh bien, c'est cool pour moi ...
Habituellement 5 œufs, pas plus ...

J'envie vraiment

Entrez, je vais traiter

[Marina]

Galina et 10 protéines est-ce pour la forme nordique ou une autre?

Marina, similaire au nordique, mais pas nordique. Et 10 pièces étaient selon la recette, j'étais un imbécile, j'ai tout fait comme écrit par l'auteur. Bien sûr, c'est très cool, pour obtenir 10 protéines, je ne fais plus de tels exploits, je pense que c'est un biscuit luxueux, mais il n'y a rien pour utiliser cette quantité de protéines.




🌼Ksyusha🌻Je commence juste à essayer d'être ami avec la levure et la pâte à pain. Pour la première fois, cette année, j'ai fait des gâteaux de Pâques, le résultat était agréable, le pain, jusqu'à présent uniquement dans une machine à pain. En général, c'est encore une nouveauté pour moi, donc j'admire vraiment ceux qui sont "vous" avec un tel test!