SoNika
Alexandre, Merci beaucoup.
Il y aura un assistant dans la cuisine!

La finance ... un point sensible pour un simple mortel de notre pays ...

Interdictions
Citation: SoNika
Merci beaucoup.
Pas du tout, c'est tout Google!

Citation: SoNika
Il y aura un assistant dans la cuisine!
Oui. Je vais m'asseoir avec un bon pendant 15 jours de repos, cuisiner du pain et faire du fromage. Je pense que oui ... (voix de Valiko, Mimino)
Svetlana777
Virine,
Citation: SoNika
partager la recette
Je partage, car après avoir lu les recettes ci-dessus .. j'ai un autre kazakh légèrement natif

5 œufs, 4-5 c. L lait, 50g de vodka, environ 500 farine. Pétrir la pâte dure, mettre au réfrigérateur. Rouler finement 1 à 2 mm, coupé en cubes (vous pouvez utiliser une machine à rouler la pâte, mais pas à la finesse même, mais vous pouvez également le couper avec un coupe-nouilles, en général, je plie les bandes, les coupe presque en cubes, (voici une embuscade, mieux par paires, mais je peux le faire seul, plus souvent J'ai coupé, et ma fille est déjà en train de faire frire, dans de l'huile bouillante jusqu'à ce qu'elle soit dorée, tout se passe vite. Nous l'étalons sur une serviette en papier. Sirop 0,5 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de sirop de sucre, De cette quantité de produits, on obtient environ une casserole de 5 litres, eh bien J'écris ceci afin de naviguer dans quel récipient mélanger. J'ai essayé d'utiliser plus de miel, même seulement du miel, pensant que je l'avais en vrac, il y a encore du sucre dans la figue ... hélas, c'est la pile entière, donc le sucre est nécessaire pour le bouquet. Nous avons une recette ici. bien

SoNika
Svetlanamerci druh
Je ne vais pas frire
Interdictions
Eh bien, en général, nous sommes tous les deux rentrés à la maison.

Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2

J'ai immédiatement pétri la charlotte. Tout a été mélangé très rapidement et de très haute qualité. Je l'ai cuit sous une forme chinoise, quand je l'ai secoué, la couche avec des pommes s'est détachée en toute sécurité et est restée au fond. Par conséquent, je n'ai pas pris de photos, mais ma famille a dit que tout était délicieux. Et après la charlotte immédiatement du pain. Rouleau français, Lena Zheleznyak. 555 grammes de farine 300 eau, plus une pâte de 100 farine et 100 eau. Tout s'est bien passé aussi.

Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2
Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2

Conclusions - Je suis satisfait du pétrin. La seule chose que je veux demander à tout le monde, c'est quand il est allumé, peu importe à quelle vitesse il donne d'abord un régime élevé, et après une seconde, il le réduit à ce qu'il devrait être? Ou STE j'ai un mariage?
Svetlana777
Alexandre, Toutes nos félicitations!!! Il s'est avéré un pain merveilleux
SoNika
Alexandre, toutes nos félicitations! Laissez-le plaire!
Interdictions
Svetlana, Virine, Je vous remercie! Pour moi sur "vous".

igla
Citation: Interdictions
Conclusions - Je suis satisfait du pétrin.

Alexandre, bien joué! quel beau pain! Félicitations pour votre achat, laissez-le fonctionner et s'il vous plaît! Je souhaite aussi acheter cette unité pour les boulettes, je ne sais pas si elle résistera à une pâte raide, en tout cas, nous attendons des informations de votre part!
Interdictions
Irina, Je vous remercie. Pour moi sur "vous". Un de ces jours, j'essaierai de mélanger des boulettes, mais j'aime la recette qui prend 21 secondes de plus. Maintenant, Boshik viendra msm, nous allons l'essayer dessus. Ici, dans le sujet, il y avait déjà des boulettes, a demandé Frosya.
igla
Citation: Interdictions
Un de ces jours, j'essaierai de mélanger des boulettes, mais j'aime la recette pendant 21 secondes de plus. Maintenant, Boshik viendra msm, nous allons l'essayer dessus. Ici, dans le sujet, il y avait déjà des boulettes, a demandé Frosya.

Alexander, j'aime aussi la pâte en 21 secondes, mais je suis désolé pour ma machine à pain, j'ai peur qu'elle ne le supporte pas.
Interdictions
Citation: igla
Je suis désolé pour ma machine à pain
Au même endroit sur les couteaux dans une moissonneuse-batteuse est fait.
Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2Dumplings pâte sans pétrir en 21 secondes! (pâte pour boulettes avec des couteaux dans un robot culinaire) + vidéo
(Doxy)

kartinka
Interdictions, J'ai bien compris la taille - est-ce sur le poêle? Si ce n'est pas difficile, au moins à propos de la taille (je pensais que la taille est plus petite)
igla
Citation: Interdictions
Au même endroit sur les couteaux dans une moissonneuse-batteuse est fait.

Je sais qu'avec des couteaux - j'aime la composition de la pâte elle-même, parfois je le fais dans mon mixeur, mais il est trop petit en volume, c'est pourquoi je choisis une unité normale pour une pâte fraîche
Interdictions
Citation: kartinka
environ dimensions
Largeur 27, hauteur 27, profondeur 30

J'ai fait une vidéo de pétrissage de la pâte de seigle, comment la publier? Ils grondent pour un lien vers YouTube, ils disent qu'ils les enverront aux bains publics.
vatruska
Alexandre, téléchargez dans la galerie ici sur le site sur votre profil, puis publiez un lien à partir de là
Interdictions
SvetlanaLa taille de fichier maximale autorisée est de 6,25 Mo et la vidéo de 1,5 Go.
Je vais verser une photo de pain maintenant. Dans environ 20 minutes.
Elena_Kamch
Citation: Interdictions
Lorsqu'il est allumé, peu importe à quelle vitesse il donne d'abord des régimes élevés et après une seconde deux abaisse ce qui devrait être? Ou STE j'ai un mariage?
C'est la même chose pour moi. Quelques secondes de tours rapides, puis pétrit à la vitesse incluse.
J'ai fait plusieurs fois de la pâte à boulettes (pâte d'Elena Tim). Frosya a bien pétri.
Ma pâte à pain à la farine de blé s'enroule fortement sur son épingle. Je n'aime pas ça.
Et les écureuils n'ont jamais atteint des sommets stables. J'ai conduit pendant très longtemps. Tout droit chaud est devenu. En cela je suis déçu




Alexandre, Je suis admiratif Un homme vient du travail et pétrit, et cuit au four! Je pensais que cela n'arrive pas dans la nature
Interdictions
Citation: Elena_Kamch
Je pensais que ça n'arrive jamais
Eh bien, apparemment, il reste encore des places ...

Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2

Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2
Anna67
Svetlana777, et je pensais que chak-chak était tordu à travers un hachoir à viande ... Je vais écrire la recette, tout à coup cela s'avérera être fait.
kartinka
Interdictions, Je vous remercie
Citation: Elena_Kamch
Quelques secondes de tours rapides, puis pétrit à la vitesse incluse.
est-ce tout comme ça?
Et plus loin
Citation: Elena_Kamch
Ma pâte à pain à la farine de blé s'enroule fortement sur son épingle. Je n'aime pas ça.
Et les écureuils n'ont jamais atteint des sommets stables. J'ai conduit pendant très longtemps. Tout droit chaud est devenu. En cela je suis déçu
Je ne comprends pas très bien quelque chose pour la pâte à pain et je cherche. ... pouvez-vous nous en dire plus sur les protéines?
Interdictions
Citation: kartinka
Je cherche de la pâte à pain

Oui, tout va bien, elle pétrit pour le pain. Il s'enroule sur la broche, mais l'enlève juste là, puis lorsque l'humidité est élevée dans la pâte. Le rouleau français était entravé par 65% d'humidité, tout allait bien, je l'ai froissé en un petit pain et l'ai conduit autour du bol. Je ne connais pas les écureuils, je n'ai pas encore essayé.
Marpl
Mes blancs sont fouettés comme dans la vidéo - Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2 Ou ne sont-ils pas des pics?
Asel
Je conduis de la pâte dure tous les jours. Il fait tout correctement. Et les pics se dressent sur des écureuils. Si votre s'éteint pendant une longue période?
Marpl
Je suis toujours les recommandations (il y a une plaque avec les modes). Plus de temps n'était pas nécessaire, je ne peux donc pas vous dire s'il s'éteint ou non.
kartinka
Marpl, Interdictions,
Marpl
Marina, ce pétrin est bon dans les gros volumes. Après avoir pétri la pâte, elle est parfaite dans le pétrin lui-même, car lors du pétrissage, le moteur chauffe un peu le bol par le bas et tout est recouvert d'un couvercle sur le dessus et ne vieillit pas.
kartinka
Marpl, les assez gros sont de 500 gr. farine, non? Combien de protéines y a-t-il au moins? Je me suis rendu compte de la crème - à partir d'un paquet de beurre + une boîte de lait concentré. ..
Elena_Kamch
Je ne sais pas, peut-être que c’est juste le mien ... Il enroule la pâte sur une épingle et tout ce qu’il contient est dans la pâte, dans toutes les rainures. Je le choisis constamment à partir de là.
Protéines fouettées 5 pièces, le tout selon la recette. Beats avec un vieux batteur à main. Et ici, ils n'ont même pas atteint des pics mous. Le fond du bol était si chaud que vous ne pouviez pas le toucher.
Crème avec le beurre fouette bien. Encore une fois, la quantité doit provenir d'un paquet d'huile.
Personnellement, j'ai une telle expérience
Svetlana777
Citation: Elena_Kamch
Protéines fouettées 5 pièces, le tout selon la recette. Beats avec un vieux batteur à main. Et ici, ils n'ont même pas atteint des pics mous.
eh bien, 5 protéines, ce n'est pas peu, en théorie ça devrait battre, (c'est dommage que je ne puisse pas tester la mienne) Mais en tout cas - il / elle est pour une grande quantité de pâte, pour la crème aussi, c'est pas toujours pratique (car cette épingle au milieu du bol ne fait pas de dignité Frose

et pour être honnête, mon avis personnel, pour le même prix que maintenant, vous pouvez trouver un planétaire avec un simple bol. Je ne suis pas particulièrement contrarié parce que je l'ai acheté pour 3600, mais je ne vois aucune raison de le prendre plus cher. La protection supérieure devrait être - c'est 100% (je travaille avec ma cuisine - il n'a pas ce couvercle, mais il est plusieurs fois supérieur à l'usage - il fouette même 1 protéine dans les lances, tout est retiré du bol sans problème , elle est également lavée (et c'est un plus non négligeable), la pâte peut aussi être décongelée en la recouvrant d'un tapis en silicone J'utilise la pâte liquide, par exemple pour les crêpes, directement du bol (à Fros, la goupille entre le chemin, et le moule lui-même a un fond large).J'ai fouetté la crème de crème à Fros - il est pratique qu'il n'y ait pas d'éclaboussures, MAIS, il est difficile de contrôler le processus, je veux dire pour ne pas interrompre, en conséquence, lorsqu'il est combiné avec du lait concentré, il est exfolié. Je sais qu'il faut s'adapter à n'importe quelle technique, mais c'est dommage de transférer des produits et du temps. Pour le moment, l'enthousiasme initial a disparu (après l'avoir utilisé dans le village) et après avoir regardé les prix des voitures planétaires, je suis arrivé à la conclusion que j'aurais acheté une voiture planétaire économique, mais ce n'est que mon opinion personnelle. caricature de la petite Borodinsky (selon la recette d'ici) et pour une portion de 300g de farine, elle (Frosya) est grosse,) Le plaisir n'était que quand elle l'a acheté, et cela a juste coïncidé avec Pâques, c'est alors que oui, elle a aidé

Zamorochka
Citation: Svetlana777
Le plaisir n'était que lorsque je l'ai acheté, et cela a coïncidé avec Pâques, c'est alors que oui, elle a aidé
J'ai une opinion similaire.
Il n'est utilisé que pour une grande quantité de pâte, dans d'autres cas, un Bosch ou un batteur à main fonctionne.
Elena_Kamch
Citation: Svetlana777
Le plaisir était seulement quand je l'ai acheté
Citation: Zamorochka
J'ai une opinion similaire.
Je peux dire la même chose de moi. Pour moi, j'ai conclu qu'il s'agissait plus d'un pétrin. Et la goupille interfère aussi constamment avec moi, mais si vous tenez compte de son prix, elle s'acquitte des tâches du pétrin. J'y pétris la pâte sur du pain de seigle, beaucoup plus commodément qu'à la main.
Et vous devez à nouveau penser au mélangeur. Séparément...
Svetlana777
Citation: Elena_Kamch
J'y pétris la pâte sur du pain de seigle, beaucoup plus commodément qu'à la main.
oui, mais je ne sais pas comment manuellement, dans le village à cause du petit volume dans le HP, et à la maison dans la cuisine (je fais cuire dans un dessin animé, et le blanc dans un samssushnitsa, parce que le mien aime la croûte, et il y a déjà 24 triangles et tout est croustillant croûte
SoNika
Bonne journée. Je l'utilise aussi rarement maintenant. Je me justifie par le fait que lorsque vous en avez besoin, c'est ...
Marpl
Aujourd'hui j'ai fait de la pâte à beignets pour le bortsch, rien n'est enroulé, pétrit normalement. Pétrir à partir de 500 g de farine.Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2
Et voici les beignets prêts à l'emploiMélangeur-malaxeur First FA-5259-2
Fotina
Je me retrouve sur une pâte avec de la farine de seigle, et si elle s'est avérée un peu plus fine que dans l'original (à cause de la farine). En général, dans la moitié des cas)))
Un jour, j'achèterai un pétrin sans épingle. Dans un avenir encore illimité, il y a maintenant plus de dépenses nécessaires. Alors que Foty est heureux)
Kubeba1
Je viens de pétrir la pâte à levure pour 330g de farine - c'est ma quantité habituelle pour une tarte. Cela s'avère bien.

Je ne suis pas ennuyé par l'enroulement sur la broche, mais par le maculage le long des murs, mais ici un démarrage rapide aide (je le fais moi-même. Dans tous les modes, c'était la question ci-dessus, cela ne se produit pas).
kartinka
Les filles, merci, je l'ai compris avec la pâte et la crème, il y avait encore une question sur les protéines - quelle est la quantité minimale qu'il fouette normalement?
Asel
Je suis ravi du pétrin. J'exporte tous les jours. J'ai fouetté 4 écureuils, ça a marché👍.
Les filles se demandent comment toujours voir vos nouveaux messages? Je dois aller sur le site et ressembler à la première fois.




Ma recette de mandrin est complètement simple. Je pétris les œufs et la farine en une pâte dure, je les étale sur un coupe-nouilles et je les fais frire. Je combine le tout avec du sucre et du sirop de miel. Je ne peux pas dire dans quelles proportions je fais tout à l'œil nu.
Marpl
Sous le message, vous devez cliquer sur le bouton "Notifier" et vous recevrez une notification concernant un nouveau message dans ce fil (il en va de même pour d'autres sujets si vous y faites les mêmes notifications)
SoNika
Asel, oh, tellement génial, que ça continue de plaire!
Asel
Citation: SoNika

Asel, oh, tellement génial, que ça continue de plaire!
Merci beaucoup Sonika
SoNika
J'ai une pizza aujourd'hui.
Olga
Citation: Kubeba1

Je viens de pétrir la pâte à levure pour 330g de farine - c'est ma quantité habituelle pour une tarte. Cela s'avère bien.

Je ne suis pas ennuyé par l'enroulement sur la broche, mais par le maculage le long des murs, mais ici un démarrage rapide aide (je le fais moi-même. Dans tous les modes, c'était la question ci-dessus, cela ne se produit pas).
Je vois si, par exemple, de la pâte à pain est enduite sur les murs, j'ajoute de la farine. Dans KhP, j'ai regardé la pâte exactement selon le même principe.
Interdictions
Levure liquide + Frosya =

Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2
SoNika
Alexandre, beautés!
J'ai du pain expérimental ... Je mâche toute la matinée comme dans une chanson, je l'ai aveuglé de ... ce que je voulais et j'ai acheté)) farine: VS, millet. CZ, seigle CZ, à partir de blé germé, l'amarante, au lieu du sucre, a pris le sirop restant de la préparation des bonbons à la citrouille et du lait aigre. les doigts peuvent être mangés, faits avec du saichki, mais en HP. Hier, j'ai fait 2 types de gaufres Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2 la couleur du pain s'est avérée inhabituelle, l'automne.
Asel
Ces délicieux pains
kartinka
Les filles, j'ai aussi regardé le FA 5259 fest, c'est comme un mixeur planétaire, je ne comprends pas, apparemment ce n'est pas sur la machine à pain?
SoNika
Les filles, la mienne m'a déçue aujourd'hui, mais j'étais très bouleversée, peut-être que ça a affecté, pétri en conséquence avec mes mains et en HP, mais ça valait le coup! Je voulais faire une fausse pâte feuilletée, de la pâte à la levure. Recette ... Je ne sais même pas encore quoi vous répondre, j'ai mélangé 2 recettes et fait mes propres modifications. Mais je n'ai pas seulement cuisiné ou mangé un tel miracle, je veux dire des tartes. Délicat, avec une croûte croquante, respirez directement.
Mélangeur-malaxeur First FA-5259-2 Fondre dans la bouche!
Anna67
SoNika, wow, comme perforé et léger!

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