Poulet aux arachides aux légumes

Catégorie: Plats de viande
Poulet aux arachides aux légumes

Ingrédients

cuisses de poulet désossées et sans peau 400 avant JC
huile végétale 3 cuillères à soupe l.
bouillon de poulet 200 ml.
navet oignon 1 PC.
grosse tomate 2 pièces
écraser 250 g
Poivre bulgare 1 PC.
piment facultatif goût
beurre d'arachide 1 cuillère à soupe. l.
cacahuètes grillées 50 grammes
cassonade (régulière 0 1 cuillère à soupe. l.
gingembre râpé 1 cuillère à café
Ail 2 dents.
écrasement de coriandre 1 cuillère à café
écraser le cumin 1 cuillère à café
paprika doux (j'ai fumé) 1 cuillère à café
poivre de Cayenne (chaud) goût
sauce soja 3 cuillères à soupe l.
sel goût
curry 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Poulet aux arachides aux légumesCoupez les cuisses de poulet en petits morceaux.
  • Poulet aux arachides aux légumesMettez la coriandre, le cumin, le curry, le paprika, le piment et un peu de sel dans un bol. Le sel est facultatif. Versez la moitié de la sauce soja.
  • Poulet aux arachides aux légumesRemuer.
  • Poulet aux arachides aux légumesMélangez la marinade avec le poulet. Laisser agir 30 minutes ou plus.
  • Poulet aux arachides aux légumesRâpez le gingembre et l'ail. Coupez l'oignon et les tomates en dés.
  • Poulet aux arachides aux légumesFaites frire le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et retirez-le de la poêle.
  • Poulet aux arachides aux légumesFaites frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
  • Ajoutez le gingembre et l'ail. Faites tout frire ensemble.
  • Poulet aux arachides aux légumesVersez les tomates. Mélanger. Laissez-les couler complètement le jus et faites bouillir un peu le tout.
  • Poulet aux arachides aux légumesVersez le bouillon.
  • Poulet aux arachides aux légumes
  • Poulet aux arachides aux légumesAjouter le sucre et le beurre d'arachide. Remuer.
  • Poulet aux arachides aux légumesAjoutez le poulet.
  • Versez le reste de la sauce soja. Essayez-le. Apportez au goût désiré. Peut ajouter du sel, des épices et du sucre. Faire bouillir à feu doux pendant 15 minutes.
  • Poulet aux arachides aux légumesHachez la moelle et le poivron pas finement. Ajouter au poulet et remuer.
  • Poulet aux arachides aux légumesAjouter les arachides grillées. Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres à feu doux. Remuez de temps en temps et ne couvrez pas avec un couvercle.
  • Poulet aux arachides aux légumes
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

4 portions

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Poulet épicé et aromatique qui fond dans la bouche avec une sauce et des légumes incroyables. Le beurre d'arachide et les noisettes ajoutent des épices et des couleurs de saveur supplémentaires. Recommander!

Deana
Bookmark, les pâtes sont-elles sucrées ou sans sucre?
ang-kay
Dina, vous pouvez en prendre, mais ajustez ensuite le sucre)
Kapet
Del
Accomplissement
Mon mari aime beaucoup les plats où la liste des ingrédients qui donnent du goût et de l'arôme est au moins 2 fois plus longue que la liste des principaux ingrédients qui donnent du volume et du volume! Nous devons lui donner une recette. Laissez-le cuisiner!
ang-kay
Elena, J'espère qu'il aimera le résultat. Personnellement, ma famille et moi avons vraiment aimé ce poulet.
Zhannptica
ang-kay, Vous pouvez même présenter un simple poulet pour que vos jambes se dirigent toutes seules vers le poêle
Deana
ang-kay, c'est clair! Mais en principe, ce sont les hanches (c'est-à-dire les jambes), la poitrine ne fonctionnera pas? Sec aussi?
ang-kay
Citation: Zhannptica
poulet
Jeanne, oui vous êtes généralement facile à monter)
Citation: Deana
Mais en principe ce sont les hanches (c'est-à-dire les jambes)
Dina, si vous aimez le filet de poulet, vous pouvez le prendre. Il y aura un résultat légèrement différent.
Deana
ang-kay, Je vous remercie! J'adore les créations avec poteau de cacahuètes, il n'y a pas de sens dans l'image, tout est pareil. Délicieux et avec de la poitrine, j'ai bien aimé! La seule chose qui a changé est la quantité de bouillon et de légumes (et, par conséquent, les pâtes aussi), je l'aime quand j'en ai beaucoup, alors je l'ai doublée, il s'est avéré pas du poulet avec des légumes, mais des légumes avec du poulet
ang-kay
Dina, c'est super) Je suis content d'avoir tout aimé.

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