Poulet mariné au kéfir, cuit au four avec des légumes

Catégorie: Plats de viande
Poulet mariné au kéfir, cuit au four avec des légumes

Ingrédients

cuisses de poulet
kéfir
pommes de terre
petites tomates
persil
Ail
sel
poivre
herbes préférées
sucre

Méthode de cuisson

  • Tout d'abord, préparez la marinade: écrasez et hachez finement l'ail, hachez le persil, vos herbes préférées, ajoutez tout cela au kéfir, salez. Verser les cuisses de poulet avec la marinade, laisser reposer 30 à 40 minutes.
  • Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits quartiers. Graisser un plat de cuisson avec de l'huile végétale, y déposer les pommes de terre, l'ail finement haché, les tomates coupées en 4 parties, le sel, le sucre et le poivre, les épices préférées, mettre les cuisses de poulet sur les pommes de terre et les remplir de marinade au kéfir de manière à recouvrir les pommes de terre. Cuire au four à 200 degrés jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, environ une heure, voire plus. Tout dépend de la pomme de terre.


TATbRHA
Veuillez indiquer combien de cuisses, combien de kéfir, combien de pommes de terre, combien de tomates, combien de sel, combien de sucre. On cuit où - dans le four? au micro-ondes? dans une mijoteuse? Je vous remercie.
Point de lumière
Et je fais cuire de jeunes pommes de terre dans du lait, délicieux. Et un poulet à la mayonnaise. Vous devez essayer votre recette 2 en 1. Merci!
celfh
Citation: TATbRHA

Veuillez indiquer combien de cuisses, combien de kéfir, combien de pommes de terre, combien de tomates, combien de sel, combien de sucre. On cuit où - dans le four? au micro-ondes? dans une mijoteuse? Je vous remercie.
oui, tout semble être à vue.
sauf environ: 2 cuisses coupées en 2 parties chacune, 6 pommes de terre, la taille d'un œuf, des tomates cerises, peut-être 100-150 grammes, une cuillère à café de sucre, du sel .. c'est difficile à dire, salée avec des pincées. Et cuit au four, cela se voit clairement sur la photo. Kéfir assez pour couvrir les cuisses lors du décapage, un verre et demi.
oiseau62
Eh bien, pourquoi l'ai-je ouvert à l'heure du déjeuner. Une bouchée de bave, et une autre demi-journée de travail. Je pars ou je vais m'étouffer. La beauté!!! Nature morte droite. Merci pour l'idée de dîner.
Irishka CH
celfh , Tanya, merci pour une autre idée !!! Je l'ai déjà essayé hier (et je m'en fous de la chaleur que j'ai dû allumer le four!). La vérité a fait un "méli-mélo" - selon la recette précédente "Poulet au kéfir" Je l'ai versé, coupé avec de l'aneth, tranché l'ail, les légumes verts que j'ai trouvés dans le jardin, où restait la place - pommes de terre poussées (4 pièces), restées au four. Délicieux !!! Il n'y avait pas de tomate. Et mon kéfir ne suffisait pas non plus, alors j'ai étalé de la crème sure avec de l'eau et là aussi .. Eh bien, ça n'a pas empiré! Osez tous! A pris la recette "en service"!
NatalyMur
Je ne pouvais pas le supporter - une telle beauté
Merci pour la recette!
Simple, beau et fabuleusement délicieux!
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Poulet mariné au kéfir, cuit au four avec des légumes
celfh
NatalyMur, bonne santé, je suis très contente d'avoir aimé la recette

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