Cobbler de poulet aux légumes

Cobbler de poulet aux légumes

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Pour les tortillas:
farine	250 g
levure	1 cuillère à café
Lait	150 ml
beurre	15 à 20 g
sel	1/4 cuillère à café
Remplissage:
Zucchini	250 g
Poivre bulgare	1 pc
une poule	350 grammes
branches de céleri	4 choses
oignons verts (j'ai des poireaux)	4 plumes
Mayonnaise	120 grammes
Lait	1 er
mozzarella (peut être du fromage à pâte dure)	30 grammes
sel poivre	goût
farine	2 cuillères à soupe. l.
huile végétale	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Légumes au poulet, cuits dans du lait, puis cuits sous des gâteaux à la farine de blé - un plat simple, mais si chaleureux et confortable! Essayez comme c'est délicieux!
• Faire bouillir les poitrines de poulet ou d'autres parties de poulet jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
• Couper en petits cubes.
• Hachez les légumes: hachez finement le céleri et les oignons verts (j'ai des poireaux), hachez le poivron rouge, pelé des graines, hachez finement les courgettes en tranches.
• Faire frire le céleri, le poivron rouge, les courgettes et les oignons verts dans l'huile végétale pendant environ 5 minutes. Ajouter la farine, remuer et faire frire encore 1 minute.
• Ajouter le lait aux légumes et cuire jusqu'à épaississement.
• Retirer la casserole du feu, ajouter la mayonnaise, 2/3 de mozzarella râpée, sel et poivre au goût.
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• Transférer le mélange dans un plat allant au four. Déposer le poulet haché sur le dessus et saupoudrer du reste de mozzarella.
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• Pour les tortillas: tamisez la farine dans un bol, ajoutez la levure et le sel. Moudre avec du beurre, ajouter le lait et pétrir la pâte molle. J'ai pétri dans un robot culinaire.
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• Posez la pâte sur une planche farinée, pétrissez-la puis étalez-la sur 1,2 cm d'épaisseur Découpez-la en cercles, carrés ou triangles, selon la forme dans laquelle vous allez cuire.
• Nous chauffons le four à 200 * C. Nous plaçons les cercles découpés sur les légumes et le poulet et les envoyons cuire au four pendant 20 minutes.
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• Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Nous servons immédiatement!
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• Nous disposons sur des assiettes avec des gâteaux - ils remplacent complètement le pain. Un plat simple très savoureux que les gâteaux de farine de blé rendent si confortable.
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

four

Je peux imaginer à quel point savoureux et pas difficile du tout!
Merci: rose: pour un plat insolite, je vais le prendre!

[Ksyusha]

Ksyusha, Je suis content d'avoir regardé la cocotte avec du pain plat! Je le donne avec plaisir à de bonnes mains - pour une bonne santé!

Je le donne avec plaisir à de bonnes mains -

Ce que nous avons toujours, ce que nous aimons, pasiba

[Maris]

Maris, Marina, que c'est beau..

c'est merveilleux, c'est facile à cuisiner, délicieux et beau! Je vous remercie!

[kristina1]

kristina1, Marina, les filles, ravies! Merci d'être passé et c'est bien que vous ayez aimé la recette! La cuisine est assez simple et les gâteaux décoreront le plat, et vous n'avez pas besoin de faire du pain non plus ...