Tartelettes (tartelettes) pour salades

Catégorie: Repas froids et collations
Tartelettes (tartelettes) pour salades

Ingrédients

farine de blé 500 gr.
margarine 300 gr.
l'eau est froide 150 ml.
Oeuf 1 PC.
sel 1/2 cuillère à café
vinaigre 9% 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Tartelettes (tartelettes) pour saladesLa margarine réfrigérée râpé dans la farine
  • Tartelettes (tartelettes) pour saladesAjouter l'oeuf, le sel et le vinaigre, verser de l'eau
  • Tartelettes (tartelettes) pour saladesPétrir la pâte molle et réfrigérer 30 minutes
  • Tartelettes (tartelettes) pour saladesAprès 30 minutes, répartissez la pâte dans les moules, mettez des morceaux de parchemin au milieu, ajoutez des haricots ou des pois et faites cuire au four préchauffé à 180C pendant environ 25-30 minutes (jusqu'à ce que le fond soit doré
  • Tartelettes (tartelettes) pour saladesLibérez les paniers de papier, remplissez-les réfrigérés de n'importe quelle salade
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

30 pièces

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

Ilmirushka
V-tina, Tina, dis-moi, as-tu essayé de cuire cette pâte dans la tartelette? Et si la margarine est remplacée par du beurre, cette substitution ne nuira-t-elle pas à la recette au final?
V-tina
Ilmira, Je n'ai que de la tarte soviétique, pour le four, et j'y fais cuire. J'utilise toujours du beurre et de la margarine de manière interchangeable dans mes recettes, je ne me trompe même pas la tête avec ça, je n'ai pas remarqué beaucoup de différence

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