Salade "Saumon sur un manteau de fourrure" (portionnée)

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de saumon sur un manteau de fourrure (en portions)

Ingrédients

Pour 6 portions:
Filet de saumon légèrement salé (j'ai fumé) 300 gr.
Grosses pommes de terre 1 PC.
Moyennes carottes 1 PC.
Betterave moyenne 1 PC.
Œufs 1ère qualité 3 pièces.
Oignon vert 3 plumes
Mayonnaise + crème sure 100-150gr. mélanges

Méthode de cuisson

  • J'ai récemment trouvé cette salade sur le net. Et comme mon mari aime beaucoup, adore la salade "hareng sous un manteau de fourrure", j'ai décidé de cuisiner cette option. En fait, cette salade est très familière et appréciée de beaucoup. Et il a déjà essayé de s'installer sur notre site, et même de participer au concours, mais n'a pas été correctement conçu. Par conséquent, je prends le courage et le répand de moi-même. Si cela n'est pas acceptable, veuillez supprimer les modérateurs.
  • Faites bouillir les pommes de terre, les carottes, les betteraves et les œufs de la manière qui vous convient. Et râpez tout sauf un œuf sur une râpe grossière. Râpez le troisième œuf sur une râpe fine, séparez le blanc du jaune (c'est pour la décoration - facultatif). Hachez finement l'oignon. Coupez le saumon en cubes. Mélangez la mayonnaise et la crème sure - la vinaigrette est prête.
  • Dans l'original, la salade était collectée à l'aide d'un anneau «tourelle». Mais je ne reçois pas d'anneau de salade. Mais il a été décidé de le servir quand même, en portions, collectées dans des verres à whisky (vous pouvez utiliser des petits saladiers).
  • Salade de saumon sur un manteau de fourrure (en portions)
  • Nous déposons les ingrédients préparés en couches, en alternant chaque couche avec une petite quantité de vinaigrette:
  • betteraves - carottes - pommes de terre - œufs - oignons - saumon. Décorez comme vous le souhaitez (j'ai décoré 1 œuf + persil avec des blancs râpés et du jaune).
  • Salade de saumon sur un manteau de fourrure (en portions)
  • Salade de saumon sur un manteau de fourrure (en portions)
  • Bon appétit!


caramel au beurre
Non, enfin, enfin! Ksyushk @ -Plush @, vous êtes tellement génial! Je déclare directement et honnêtement cette recette que je vois pour la première fois, apparemment appétissante et même très Ce que les femmes ne proposeront pas pour faire plaisir à leurs proches. Je vais certainement le faire aussi. Mot de Ches
Administrateur
Ksyusha, une bonne et digne option pour une décoration de table festive, pour tout événement important et juste des rassemblements! Délicieux et facile!

Je vous remercie!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, Tatiana, Je vous remercie ! Je l'ai beaucoup aimé comme alternative au traditionnel "manteau de fourrure" (J'en ai marre, pour être honnête).

Tatyana, c'est exactement ce que je voulais mettre en place pour le concours en version festive, Nouvel An et Noël. Et elle a commencé à fouiller le forum, il s'avère que cette recette a déjà été allumée. Je pense que maintenant ça ne vaut même pas la peine de "faire bouger le bateau"

Administrateur
Citation: Ksyushk @ -Plushk @


Tatyana, c'est exactement ce que je voulais mettre en place pour le concours en version festive, Nouvel An et Noël. Et elle a commencé à fouiller le forum, il s'avère que cette recette a déjà été allumée. Je pense que maintenant ça ne vaut même pas la peine de "faire bouger le bateau"

Qu'est-ce qui, directement selon cette recette et dans cette conception a été mis en place pour le concours? Sinon, il mérite d'être montré dans la compétition.

C'est mon avis, tu peux essayer, tu ne perds rien
Vasilica
Ksyusha, une salade si horrible! Merci de l'avoir mis en place! Tout à l'heure, nous revenions avec nos filles de l'école de musique, et elle a dit: "La nouvelle année arrive bientôt! Allons-nous faire du hareng sous un manteau de fourrure?" Bien sûr, j'ai répondu que oui, mais je n'étais moi-même pas très bon, mais je pense que cette salade remplacera adéquatement un manteau de fourrure. Merci encore!
PySy En général, vous êtes un héros, avec un petit enfant, vous avez encore des salades, vous préparez des couronnes avec de si belles photos!
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Admin

Qu'est-ce qui, directement selon cette recette et dans cette conception a été mis en place pour le concours?

Tatyana, la composition des ingrédients n'est pas très différente (j'ai grimpé sur le réseau), mais il n'y avait pas de photo.
Vasilika , Je vous remercie ! Mon petit a déjà grandi, lui-même n'est pas opposé à manger du ventre
kirch
Ksyusha, j'ai vraiment aimé la salade. L'a ajouté aux favoris. Certes, le hareng avec le manteau de fourrure est fatigué. Et il n'est plus mangé. Doit être éliminé. Merci pour la recette
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, Je vous remercie! Je savais qu'il y a beaucoup de "fatigués" du manteau de fourrure classique.
irman
Ksyunya, merci
Ksyushk @ -Plushk @
Je vous remercie, Irochka pour votre intérêt!
Esfir
Super! Besoin d'essayer!
Stafa
Et vous pouvez également le servir dans des bols - il sera également joli
Svetlanaur
Ksyushk @ -Plushk @ et j'ai aussi pris les signets! Merci beaucoup pour la recette! Ce n'est qu'aujourd'hui que j'ai commencé à chercher quelque chose de nouveau pour la nouvelle année, et comme on dit, le premier est parti !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Espérer, goût pour la santé, très savoureux!
Svetlana, c'est possible dans des bols, je ne les ai pas encore, mais j'en ai vraiment envie!
Svetlana, Je serai content si j'aime la salade!
* Anyuta *
Option Superfood au saumon! Eh bien, le design est simple .. Je l'emmène aussi chez moi! Je vais certainement le faire sur NG!
Ksyushk @ -Plushk @
Je vous remercie, Anyut !
Stafa
Ksyusha, comme j'ai eu une sorbetière - les bols de crème glacée aussi. Reste donc à acheter une sorbetière.
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, J'ai une sorbetière, mais personne ne donne de bol
Stafa
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Svetlana, J'ai une sorbetière, mais personne ne donne de bol
Et vous mettez les invités dans un plus petit contenant de glace, en déplorant qu'il n'y ait plus rien
LyuLyoka
Cool
Ksyushk @ -Plushk @
LyuLyoka, Je vous remercie !
Natusik
Ksyushk @ -Plushk @, super salade! Tout droit à mon goût!
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia, aidez-vous à votre santé!

Et aujourd'hui, mon mari ne pouvait pas supporter «l'âme d'un poète» et il a traîné le principal hareng du magasin. Demain, il y aura un "manteau de fourrure" classique
Stafa
Ksyushk @ -Plushk @ J'apporte mes remerciements et de mon mari - délicieux, beau et inhabituel.
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, à la santé de vous et de votre mari. Je suis content d'avoir aimé la salade!
Lozja
Ksyusha, merci pour la recette! Ça ira. Dites-moi, au contraire, non? Eh bien, le saumon sous le fond, pour ne pas se retrouver. Et pourtant, s'il n'y a pas d'oignons verts, devriez-vous donner des oignons blancs ou est-ce mieux non? Ou tremper dans du vinaigre?
lunova-moskalenko
Citation: Lozja

Ksyusha, merci pour la recette! Ça ira. Dites-moi, au contraire, non? Eh bien, le saumon sous le fond, pour ne pas se retrouver. Et pourtant, s'il n'y a pas d'oignons verts, devriez-vous donner des oignons blancs ou est-ce mieux non? Ou tremper dans du vinaigre?
J'ai fait ça hier. Et j'ai mis le saumon sur la couche inférieure, juste au-dessus des pommes de terre. Au fait, j'ai ajouté l'oignon, également blanc, mais j'ai également ajouté quelques plumes par-dessus la verte pour la beauté. Le mari a dit que c'était mieux que le hareng. Merci encore à Ksyushka pour la recette. J'ai pris de larges verres et les ai préparés en portions.
Lozja
Citation: NVK

J'ai fait ça hier. Et j'ai mis le saumon sur la couche inférieure, juste au-dessus des pommes de terre. Au fait, j'ai ajouté l'oignon, également blanc, mais j'ai également ajouté quelques plumes par-dessus la verte pour la beauté. Le mari a dit que c'était mieux que le hareng. Merci encore à Ksyushka pour la recette. J'ai pris de larges verres et les ai préparés en portions.

Je veux aussi faire des verres larges. Bien que, je ne suis pas pour les invités, mais j'ai quand même aimé l'idée avec des lunettes. Et pourquoi exactement sur les pommes de terre, et pas sous?
Irysska
Citation: Lozja

Et pourquoi exactement sur les pommes de terre, et pas sous?
enfin ... tout aussi beau, ce n'est pas un hareng après tout, mais un saumon
* Anyuta *
Citation: Lozja

Dites-moi, au contraire, non? Eh bien, le saumon sous le fond, pour ne pas se retrouver. Et pourtant, s'il n'y a pas d'oignons verts, devriez-vous donner des oignons blancs ou est-ce mieux non? Ou tremper dans du vinaigre?

Puis-je être responsable de Ksyusha? J'ai fait cette salade sur le DR sonny ... il en restait encore quelques portions ... donc dans quelques jours rien pas de vent ...
Voici ce que j'avais ...Salade de saumon sur un manteau de fourrure (en portions)
Lozja
Citation: * Annie *

Puis-je être responsable de Ksyusha? J'ai fait cette salade sur le DR sonny ... il en restait encore quelques portions ... donc dans quelques jours rien pas de vent ...
Voici ce que j'avais ...

Merci, Anyut, alors je vais le faire calmement. Ce n'est pas à moi de visiter, mais de manger par nous-mêmes, donc nous ne le mangerons pas en un jour.
Stafa
Alors ne faites pas beaucoup, quelques bols à manger .. Avoir mangé - encore fait, l'essentiel est que les légumes bouillis soient en stock, et que la salade se fasse rapidement.
Lozja
Citation: Stafa

Alors ne faites pas beaucoup, quelques bols à manger .. Avoir mangé - encore fait, l'essentiel est que les légumes bouillis soient en stock, et que la salade se fasse rapidement.

C'est aussi une option! Je mets des légumes dans le SV pour un couple, bientôt nous allons manger une délicieuse salade.
Ksyushk @ -Plushk @
Lozja, homonyme, vous pouvez pêcher et "sous". Et vous pouvez également "sur". N'importe quel oignon au goût, même bleu.C'est juste que je mets souvent du vert dans les salades.
Je fais 6 verres à la fois, c'est suffisant pour moi et mon mari (et seulement nous mangeons) pour 3 fois. Le poisson d'en haut reste présentable pendant longtemps. Mais si vous avez remarqué, j'écrase l'œuf râpé (le blanc est séparé du jaune) et puis, en général, le poisson au moins quelque chose ...
Anya, salade comme une image. Je vous remercie!
lunova-moskalenko
Citation: Lozja

Et pourquoi exactement sur les pommes de terre, et pas sous?
Et je fais du hareng comme ça, d'abord une couche de pommes de terre, de la mayonnaise, puis des oignons et du hareng par dessus.
Lenurik
J'ai beaucoup aimé ta salade. Je l'ai fait dans des verres, donc les invités ont été ravis du service. Et une bague peut être faite pour une salade à partir d'une boîte - juste bien arrondir le bord. Je vous remercie!
Ksyushk @ -Plushk @
Lenurik, merci beaucoup pour vos commentaires! Je suis très heureux que vous et vos invités soyez satisfaits de la salade! Surprenez vos invités encore et encore!
N @ dezhd @
Je ne suis pas désabonné de Temko. Ksyusha, merci de toute la famille, en particulier de mon mari pour cette salade (et sa présentation)! La première fois que je l'ai fait en août 2013, j'ai beaucoup aimé. Depuis, cette salade est constamment présente lors de nos vacances!
Je l'ai fait pour mes 35 ans pour travailler (le courant n'est pas en portions, mais sur un plateau, car il y a beaucoup de monde) - tout le monde est ravi! Fatigué d'écrire la recette
Ksyushk @ -Plushk @
Espérer, Oh non non non. Je rigole!
Je suis très heureux de savoir que la salade s'est installée sur votre table, un baume pour l'âme.
Et, au fait, j'ai remarqué que les hommes aiment cette salade plus que les femmes. Pourquoi est-ce arrivé? !!
lettohka ttt
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, merci pour la recette! : bravo: Une bonne alternative, du hareng dans un manteau de fourrure) Je l'emmène à la tirelire!
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia, J'espère vraiment qu'il ne restera pas longtemps dans la tirelire.
tata2307
Ksyushk @ -Plushk @, Je ne vais pas l'emmener longtemps à la tirelire! Merci pour la délicieuse salade joliment décorée!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, J'espère vraiment que vous aimez la salade!

Et merci beaucoup, les filles, de me l'avoir rappelé. Je préparerai mon mari pour l'arrivée.

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