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Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromage

Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromage

Catégorie: Plats de viande
Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromage

Ingrédients

Longe de porc (désossée) 600 grammes
Fromage 100g
Crème fraîche 120 grammes
Moutarde granulée 1,5 cuillère à soupe l.
Sel poivre goût
Assaisonnement de porc goût
Huile végétale (pour la lubrification)

Méthode de cuisson

  • La viande est cuite très rapidement, alors j'ai immédiatement mis le four à chauffer à 180 degrés.
  • Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromageJe coupe la longe de porc en portions, en morceaux de 2 cm, je la sèche avec du papier absorbant, après quoi je la passe avec un attendrisseur des deux côtés. Saler, poivrer, saupoudrer d'assaisonnement pour porc. Après avoir bien massé la viande préparée, je la mets dans un plat de cuisson graissé. Je l'envoie dans un four déjà préchauffé pendant 15 minutes.
  • Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromagePendant ce temps, pendant la cuisson, frottez le fromage sur une râpe grossière.
  • Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromageAjouter la crème sure, la moutarde et bien mélanger.
  • Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromageAu bout de 15 minutes, je sors la viande et la recouvre de la masse cuite.
  • Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromageRemettez au four et faites cuire jusqu'à tendreté pendant encore 25 minutes. Jetez un œil dans votre four.
  • Bon appétit!
  • Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromage

Le plat est conçu pour

5 éléments.

Programme de cuisson:

Four.

Remarque

Un plat rapide à préparer, et le résultat est une viande très douce et juteuse.

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Ne_lipa
Coche, merci, la beauté s'est avérée merveilleuse !!! Je vais certainement faire
galchonok
Victoria, pour ta santé! Je serais heureux si vous le cuisiniez et l'aimiez. Je vous remercie
echeva
Je choisis ce plat pour la table NG. Je vous remercie!
Ashelen
Je l'ai fait pour le dîner aujourd'hui, la garniture est incroyablement savoureuse. J'ai décidé de le répéter pour les invités le 1er janvier. Un grand merci à l'auteur!

galchonok
Evgeniya, pour ta santé! Je vous remercie




Alyona, merci d'avoir cuisiné et raconté! Je suis très heureux d'avoir aimé la recette.
Citation: Ashelen
J'ai décidé de le répéter pour les invités le 1er janvier.
Laissez vos invités goûter délicieux!
Rituslya
Coche, yohu!
Non seulement avec un simple merci, j'ai également apporté une photo.
Cuit dans une pizzeria. Il n'y a pas de belle croûte, mais très savoureuse.
Coche, merci!
Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromage
galchonok
Ritochka, pour ta santé! Heureux que vous ayez aimé la viande! Merci pour la photo!
Rituslya
Galunechka, c'est tout moi.
Aujourd'hui, tout va bien selon les règles + la cuisse de poulet est entrée en action.
Très bien!
La sauce: fromage, crème sure et moutarde est tout simplement irréaliste délicieuse !!!!
Galyunik, merci!
Steaks de longe de porc cuits dans une sauce à la crème sure avec moutarde et fromage
Ilmirushka
Coche, J'ai aussi volé la recette. Je vous remercie! Cho all Ritusle, je veux aussi!
liliya72
Wah-wah, quelle recette!
Coche,
lettohka ttt
galchonok Checkmark, recette cool! Je vous remercie!
galchonok
Ritochka, comme c'est gentil que la recette vous soit restée! Avec le poulet, c'est vrai, il s'avère encore plus tendre. Et quelle croûte dorée au four! Merci beaucoup d'avoir cuisiné encore et pour la photo!
Citation: Ilmirushka
J'ai aussi volé la recette. Je vous remercie! Cho all Ritusle, je veux aussi!
Pour ta santé! Apportez-le, laissez-le être savoureux pour vous aussi!
Ilmira,Lis, NatashaMerci les filles!

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