Halva de farine de pois aux noix

Catégorie: Confiserie
Halva de farine de pois aux noix

Ingrédients

Farine de pois 150 grammes
sucre 70 grammes
l'eau 60 grammes
lait condensé 70 grammes
noix - tout poignée
beurre 150 grammes
sel pincer

Méthode de cuisson

  • Nous préparons du sirop à partir d'eau, de sucre et de lait concentré et le faisons bouillir jusqu'à ce qu'il acquière une teinte crème claire. Pendant ce temps, faites revenir la farine et le sel jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Broyez les noix avec un mélangeur - j'ai pris un mélange de noix, d'amandes, de noix de cajou et de noisettes - ajoutez-les à la farine et faites-les frire un peu plus. Ajoutez des morceaux de beurre, pétrissez bien, versez le sirop et faites chauffer le tout jusqu'à ce qu'il épaississe. Ensuite, la masse peut être décomposée en formes séparées ou placée sur un film dans une grande forme, refroidie et coupée en portions.
  • Je fais aussi un halva similaire avec de la farine de graines de citrouille, et dans les deux cas, il s'avère délicieux.

Le plat est conçu pour

8 à 12 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Rita
Je suis choqué! Larissa, vous avez une recette plus originale que l'autre. C'est immédiatement évident - une personne créative! Et, surtout, ce dont j'ai besoin maintenant! Je l'ai pris dans les signets.
Ne faites pas attention à la gratitude avec une erreur. Quelque chose a mal tourné, et c'est arrivé, mais acceptez la gratitude elle-même.
Gasha
Larissik, êtes-vous Kai? Ou Gerda? En tout cas, bravo!
Rita
Citation: Gasha

Larissik, êtes-vous Kai? Ou Gerda? En tout cas, bravo!
Allez plus haut! Elle est la reine des neiges!
dopleta
Oh, que c'est gentil ... Merci pour les notes, mes bonnes, mais halva, mot d'échecs, pas de glace! Rita, Je, bien sûr, ne fera pas attention, mais chuchote en secret, qu'est-ce que "reue"?

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