Poulet cuit aux légumes "Bohema"

Catégorie: Plats de viande
Poulet cuit aux légumes "Bohema"

Ingrédients

Poulet (toutes les parties) 500 grammes
poivron 150 g (j'ai ½ vert et ½ rouge)
Une tomate 1 PC. - 120 g
Oignon 1/2 pièces - 30 g
aneth 1 cuillère à soupe. l. (J'ai sec)
Ail 1 dent
vin blanc 100 ml
Bouillon de légumes 25 ml (j'ai 1/4 cube + 25 ml d'eau)
Jus de citron 1/3 de citron
Paprika sec
Huile d'olive (végétale)

Méthode de cuisson

  • Coupez le poivron en petites lanières.
  • Épluchez la tomate en la plongeant dans l'eau bouillante pendant 2 minutes et en faisant des coupes sur la tige.
  • Coupez-le en petits morceaux.
  • Coupez le poulet en portions et assaisonnez de paprika.
  • Faites légèrement revenir l'oignon haché et l'ail dans l'huile, ajoutez l'aneth haché.
  • Mettez les morceaux de poulet ici et faites-les frire pendant 20 minutes.
  • Ajouter le poivron et la tomate. Versez le vin et le bouillon.
  • Éteignez pendant 5 minutes.
  • Arroser de jus de citron.
  • Il est préférable de servir le poulet avec du riz blanc, dégoulinant de la sauce du ragoût. Délicieux!

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

J'aime beaucoup le poulet et j'expérimente souvent, en préparant de nouveaux plats.
De plus - moins un ingrédient et nous obtenons toujours un nouveau plat!
Bon appétit!

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