Involtini de poisson au bacon

Involtini de poisson au bacon

Catégorie: Plats de poisson

Cuisine: italien

Ingrédients
poisson blanc (sandre, goberge, morue)	500 grammes
bacon bouilli fumé ou séché à sec	400 grammes
parmesan ou tout fromage à pâte dure	100g
sauge, basilic ou tout légumes verts	paquet
tomates cerises	300g
huile d'olive	goût
sel poivre	goût

Méthode de cuisson

• Le poisson blanc maigre se marie bien avec le bacon gras et la sauge aromatique ou le basilic. Aujourd'hui, j'ai cuisiné des filets de goberge. Il a absorbé tous les arômes du bacon et des herbes - cela s'est avéré très savoureux et toute la préparation a pris 40 minutes.
• Nous coupons le poisson en fines couches et battons doucement chaque morceau avec le bord de la paume sur une épaisseur de 2-3 mm. Mieux vaut faire cela à travers le film.
• Coupez les lardons en deux.
• Placez une feuille de sauge ou de basilic au centre.
• C'est aussi délicieux avec du persil et du basilic sec - je l'ai déjà cuisiné.
• 
• Mettez un morceau de poisson dessus.
• 
• Saupoudrer de fromage râpé.
• Enroulez et fixez avec un cure-dent. Dans une poêle préchauffée, faire frire rapidement des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
• Nous mettons dans un plat allant au four, mettons les tomates à côté et les graissons avec de l'huile.
• 
• Nous faisons cuire dans un four chauffé à 170 * C pendant 10 minutes. Involtini - les rouleaux sont prêts!
• Nous sortons les cure-dents et servons.
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

6 à 8 portions

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

four

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Dans mon village, le bacon est tellement problématique pour l'obtenir, sinon j'aurais déjà couru pour cuisiner si délicieux

Tinochka, je suis content d'être passé! J'adorerais vous traiter - où est votre grande fourchette?
:

le bacon est tellement problématique à obtenir

Vous savez, et j'ai en quelque sorte cuisiné un involtini avec du bacon cru - je le voulais, mais il n'y avait que ça ... Le poisson est devenu juteux, bien sûr, moins de saveur, mais toujours en option ...: girl_wink

[Marish,]

Marish, Je n'ai pas de mots. Mona suis-je juste en train de traîner? J'ai peur d'imaginer à quel point c'est délicieux!

le bacon est tellement problématique à obtenir

Tinochka, peut-être que la poitrine fumée bouillie-fumée ou non cuite fera l'affaire dans ce cas?

Mona suis-je juste en train de traîner? J'ai peur d'imaginer à quel point c'est délicieux!

Et je vais m'allonger à côté de toi, mec ... je te dirai quel est le goût. Et si vous venez avec du bacon, nous vous préparerons une nouvelle portion de poisson ...

J'adorerais vous traiter - où est votre grande fourchette?

oui, je me suis déjà traité, merci Marish, nous avons soit du bacon, soit de la viande, soit simplement indécemment cher, si le bacon est exactement

Une poitrine fumée cuite-fumée ou non cuite convient-elle dans ce cas?

cru fumé, probablement, ne serait-ce que grâce, cher, pour l'idée

Alors venez visiter - nous mangerons tout ici avec du bacon. Récemment, j'ai cuisiné des cornichons avec lui.

Je vais m'allonger à côté de toi ... Je vais te dire quel est le goût.

Voici le zhezh du sinistre!

Et si vous venez avec du bacon, nous vous préparerons une nouvelle portion de poisson.

Mnu n'a pas de bacon. Si je dis à mon mari que je dois retourner au magasin (ils m'ont juste traîné de là), il me tuera.

Marish, regarda le sandre et le bacon dans le magasin, mais ne les prit pas. J'ai décidé que je ne devrais pas encore l'obtenir. Eh bien, pas un imbécile?

nous avons du saindoux ou de la viande

Les commerçants privés vendent-ils du bacon fumé?

regarda le sandre et le bacon dans le magasin, mais ne prit pas

Ceci, apparemment, j'ai "tourmenté" votre subconscient et dirigé mon regard vers le poisson au bacon ... Je ne nous ai pas écouté avec lui (subconscience). Nous devrons y aller, mec.

[Maris]

Maris, Chef-d'oeuvre !!! : évanouissement: Ravi !!! Réflexes continus.

Puis envolez-vous pour visiter -

en volant

Les commerçants privés vendent-ils du bacon fumé?

Manechka, tout est là, bien sûr, mais en ville, et nous sommes au village, je ne conduis pas de voiture avec le bébé, eh bien, c'est complètement gênant de sortir. Nous salons et fumons nous-mêmes du saindoux, mais il me semble qu'ici il s'agit de quelque chose de fumé cru qui est nécessaire.Si vous trouvez quelque chose de convenable, je l'achèterai certainement.

Natasha, merci! J'ai essayé ... Mais en général, ce n'est pas si difficile de tordre les rouleaux - l'essentiel, en fait, est de trouver les ingrédients.

et fumer, mais il me semble que c'est du fumé cru qu'il faut ici

Non, Tinochka! C'est possible avec un autre - je l'ai fait avec du fumé bouilli, je l'ai aimé encore mieux

Oui ... ce serait avec quoi! et nous finirions)))
D'ici là, admirez les chefs-d'œuvre!

admirez les chefs-d'œuvre!

Natasha! Merci pour votre évaluation! Tout sera comme nous le voulons!

Non, Tinochka! C'est possible avec un autre - je l'ai fait avec du fumé bouilli, je l'ai aimé encore mieux

ouais, alors je vais essayer, à l'occasion

Tina, je sais avec certitude, ne sera pas pire!