Carpe au four

Catégorie: Plats de poisson
Carpe au four

Ingrédients

Carpe 1 PC. (1,5 kg)
Oignons bulbes 2 pièces (grand)
Persil 1 paquet (grand)
Beurre 30 grammes
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Peler la carpe, enlever les branchies, saupoudrer de jus de citron si désiré, frotter avec du sel, du poivre, laisser reposer au moins 30 minutes.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles.
  • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, mettre 1/3 d'oignon et de persil. Le persil n'a pas besoin d'être coupé, il est donc plus pratique de le sortir plus tard. Mettez la carcasse de poisson par-dessus. Mettez le beurre et 1/3 de chaque oignon et persil à l'intérieur. Garnir avec l'oignon et le persil restants.
  • Carpe au four
  • Enveloppez le papier d'aluminium. Mettez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 200 ° C et faites cuire 30 minutes.
  • Ensuite, coupez soigneusement le papier d'aluminium et faites dorer le dessus pendant 10 minutes.
  • Retirez le persil avant de servir.
  • Délicieux!!!

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

Et voici le piège.)

Carpe au four

Galion-6
Beauté, j'adore les recettes sans cloches ni sifflets, merci
Tanyulya
Ksyuhaaaa, je veux te rendre visite!
Omela
Elena, Tatyana, Je vous remercie! La recette est vraiment simple et rapide.) Mais le goût n'en perd pas.
Tan, allez. Sazanchiki sont toujours là.)
Scarlett
Oh, le gui est apparu! Et je pense - eh bien, où est passé, et elle attrape la carpe! : oA dis-moi, ma chère, ce poisson n'est-il pas très osseux? Bien que je sois la fille d'un pêcheur, je ne pense pas avoir mangé une carpe
Tanyulya, Je veux aussi lui rendre visite - et manger délicieux, et regarder la ménagerie
Tanyulya
Tan, eh bien, nous d'abord dévorer manger, et puis nous verrons le reste. Je pense que nous, outre la carpe, nourrirons le ribud.
Omela
Citation: Scarlett
ce poisson n'est-il pas très osseux?
Le bronzage, comme tout poisson de rivière, est osseux. MAIS à cette taille (et au-dessus) les os sont déjà visualisés et bien enlevés.

Citation: Scarlett
Je veux aussi lui rendre visite
Allez .. regarde ménagerie carpe.
Irina Dolars
Gui, que vous êtes heureux! Avec une prise et une merveilleuse recette!
Et des figues avec ces os. Je goberais tout
Omela
Irina, Je vous remercie. Oui, je suis content de la capture. C'est juste un jour, et seulement une semaine était ...
Et je donne la queue à mon mari, j'aime moi-même les côtes.)))
Alex100
Bonne recette, merci Ksyusha) 1,5 kg de poisson était également
Je l'ai aimé encore plus que le sandre
Omela
Alex100, ahhh, elle a failli s'étouffer avec la salive de la photo !!! J'ai oublié cette recette, merci de la remplir !!! Heureux que vous ayez aimé! Joyeuses fêtes! Le Christ est ressuscité! 💖
Alex100
Vraiment ressuscité !!!
A l'occasion de 2 poissons débarqués chez les pêcheurs familiers. Alors j'ai pensé à le faire rapidement)))
Votre recette et est allé chercher !!!
Le poisson froid est généralement un conte de fées !!!
Omela
Alex100, nous n'avons pas de telles connaissances. mais mon mari a dit qu'il achèterait pour une telle occasion, il le voulait aussi vraiment! 😂

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