Tarte aux pommes suédoise

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte aux pommes suédoise

Ingrédients

œufs (poids sans coquille) 250 g
sucre cristallin fin 450 grammes
beurre 340 grammes
Lait 240 grammes
farine de blé c. de. 380 grammes
levure 4 cuillères à café
cannelle moulue 3-4 cuillères à café
pommes 4 à 5 pièces
jus d'un demi citron

Méthode de cuisson

  • Tarte aux pommes suédoiseBattre les œufs (chauds) jusqu'à ce qu'ils mousse légèrement. Ajoutez du sucre granulé. Battre environ 10 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  • Tarte aux pommes suédoiseFaire fondre et refroidir le beurre.
  • Tarte aux pommes suédoiseAjoutez-le en un mince filet aux œufs, en 2-3 passes.
  • Tarte aux pommes suédoiseVersez le lait.
  • Tarte aux pommes suédoiseMélanger la farine avec la levure chimique et ajouter à la pâte.
  • Tarte aux pommes suédoiseCoupez les pommes en petits cubes, saupoudrez de jus de citron.
  • Tarte aux pommes suédoiseAjouter la cannelle, remuer.
  • Tarte aux pommes suédoiseAjoutez les pommes à la pâte.
  • Transférer la pâte dans un plat allant au four.
  • Cuire au four préchauffé à 200 ° C jusqu'à ce qu'un cure-dent sec (environ 40 à 45 minutes).
  • Si le dessus du gâteau brunit trop rapidement, couvrez-le de papier d'aluminium.
  • Refroidissez un peu la tarte finie sous la forme, puis sur la grille.
  • Tarte aux pommes suédoise
  • Tarte aux pommes suédoise
  • Profitez de votre thé!

Remarque

Cette quantité de pâte est conçue pour un moule de 20x20x7 cm Cuit demi-portions dans un moule d 25 cm.

Recette d'Internet, avec des modifications mineures.

Maris
C'est tellement beau! Et très savoureux. : nyam: J'ai aussi des gâteaux aux pommes aujourd'hui - j'ajoute toute la récolte ...
RepeShock

Très belle tarte!

Y a-t-il plus de sucre que de farine? Ou est-ce une erreur?
Sonadora
Marisha, IrinaMerci d'être passé par les filles.
Citation: MariS
Et très savoureux.
Ouais. Mie croustillante et tendre.

Citation: RepeShock
Y a-t-il plus de sucre que de farine? Ou est-ce une erreur?
Irina, non, pas une erreur.
RepeShock

Sonadora, Manya,
Olga VB
Manyunya, quelles belles pâtisseries vous avez toujours!
Des calories, bien sûr, dans ce cupcake mamanegoryuy, mais pourquoi pas parfois s'offrir une telle douceur
Rituslya
Oh, quelle beauté!
Toute une pomme magnifique, une tarte merveilleuse et dorée!
Manechka, Je vous remercie!
J'adore les pommes sous toutes leurs formes, et uniquement dans les produits de boulangerie et en général mmmm !!!!
Quelle tarte cool!
Manechka, merci!
Boum pour cuisiner.
Sonadora
Olga, Ritusya, merci, les filles. La tarte est, bien sûr, méga calorie, mais délicieuse infection.

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