Cookies au citron

Cookies au citron

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
des œufs	3 pièces
sucre	1 verre
farine
citron	1 PC.
un soda	1 thé l.
raisins secs, noix	seulement 50 g

Méthode de cuisson

• Battre les œufs avec le sucre jusqu'à dissolution complète.
• Broyez le citron dans un hachoir à viande (mélangeur) avec la peau. Retirez d'abord les os.
• Ajouter la farine aux œufs battus avec le sucre jusqu'à ce que la crème sure épaisse.
• Ajoutez du citron moulu, des raisins secs ou des noix, ou tous ensemble, du soda, éteinte avec du vinaigre.
• Mettez la forme. Cuire au four à température. 180 degrés 20-25 min.
• Saupoudrer le gâteau fini de sucre glace, coupé en diamants.
• Je l'ai coupé en pétales, car ma forme est en forme de fleur.
• J'ai trouvé la recette dans mon carnet dans de vieilles notes, je ne sais même pas d'où je l'ai copiée.
• Et je ne comprends toujours pas pourquoi les cookies sont appelés, à mon avis, cela ressemble plus à des gâteaux :)
• Bon appétit!

Temps de préparation:

50 minutes

Programme de cuisson:

four

Voilà donc une délicieuse tarte au citron (presque biscuit). Mais je ne vois pas les cookies ...

Donc je ne le vois pas ... Seul le titre a été écrit tel qu’il était dans la source originale. Mais je n'ai pas le nom de la source originale :) J'appellerais ça un biscuit au citron ou une tarte au citron.

Donc je ne le vois pas ... Seul le titre a été écrit tel qu’il était dans la source originale. Mais je n'ai pas le nom de la source originale :) J'appellerais cela un biscuit au citron, ou une tarte au citron.

En effet, plus comme une recette de gâteau - il n'est pas trop tard pour changer!

Et pourtant c'est un cookie
🔗

Celfh, Tatiana, merci d'avoir indiqué le site. Mais il y a 2-3 ans, j'ai copié cette recette dans mon cahier à partir d'un magazine ...

[trada]

trada, peut-être qu'une recette du même magazine est apparue sur le site Je voulais juste dire que vous avez écrit le nom de la recette absolument correctement et que vous n'avez rien à renommer

Tatyana, merci pour votre soutien, je suis nouvelle ici, à propos de la publication de recettes, et je suis très inquiète, j'ai peur de faire quelque chose qui ne respecte pas les règles. Pourtant, je me balade (avec grand plaisir!) Sur ce site depuis un an et demi.
Je suis Tatiana aussi :)

Tanya, ne t'inquiète pas, les gens ici sont très hospitaliers, sociables, ils ne tirent pas pour avoir enfreint les règles.

Merci encore, Tanya!

Bonjour, j'ai lu beaucoup de recettes de toutes sortes avec du citron, et celle-ci a fait son chemin avec sa simplicité et son minimum de temps - il fait chaud dans la cuisine maintenant - l'été. J'ai légèrement modifié la recette - j'y ai ajouté du fromage cottage à grains et j'ai haché finement la pomme. saupoudré de flocons d'amande sur le dessus. Maintenant, je m'assois et j'attends le résultat - je m'inquiète de ce qui se passe. Malheureusement, je ne peux pas encore prendre de photos

Bonjour, eh bien .... ce sera un autre cookie :) Une variation sur le thème des cookies au citron.
Je pense que ce sera bien aussi. Expérience! Bien que, dans sa forme originale, je l'aime vraiment. Bonne chance!
Dites-nous comment cela fonctionnera avec vos modifications.

il s'est avéré très savoureux, très tendre avec une acidité citronnée. Bien sûr, il s'agit d'un cookie légèrement différent, mais la base est la vôtre. Merci beaucoup pour la recette. Mon mari a vraiment aimé

Les filles aident à insérer une photo
- J'ai cherché comment faire et je n'ai pas trouvé

Les filles veulent fournir une photo de mes cookies et je ne sais pas comment - aidez-moi s'il vous plaît

[ici]

Les filles aident à insérer une photo
- J'ai cherché comment faire et je n'ai pas trouvé

Lis ici

Je suis très heureux que votre mari et vous ayez aimé! Faites cuire à votre santé! Il existe de nombreuses recettes - seulement il n'y a pas le temps de disposer, de cuire, de cuisiner - la chaleur est dans la rue et il n'y a pas assez de temps en été. Nous nous rattraperons en hiver :)

malheureusement mon antivirus ne me permet pas de télécharger des photos via radical, ru. N'y a-t-il pas d'autre moyen?

c'est possible grâce à i

Maintenant je peux présenter mon cookie 🔗

Bien! Et le cuisinier regarde avec envie :) - Eh, tu ne peux pas surmonter ...

Merci pour le soutien

Les filles, n'y a-t-il pas du beurre dans la recette?

non. pas d'huile. J'ai juste un peu enduit la forme et c'est tout - rien n'est même collé - j'ai un moule en silicone

il y avait un citron qui traînait, dont j'ai enlevé une partie du zeste et pressé 2 cuillères à soupe de jus, et ici j'ai déjà tout mélangé dans les signets, c'est au four. on s'attend à ce que la vérité soit toujours confondue par des comparaisons comme "crème sure épaisse", ce concept est extensible

Ajouté le mardi 19 juillet 2016 16:31

eh bien, tout est prêt, il n'en reste qu'un tiers, la famille a approuvé modérément sucré, ça sent beaucoup le citron, mais ça n'a pas acide, le délicieux est plus court, et surtout, c'est très simple à cuisiner, je ne me suis même pas donné la peine de battre des œufs avec du sucre, ça s'est quand même avéré très aérien. la prochaine fois, je recouvrirai de glaçage au citron

merci pour la recette

Kasanko, merci pour vos commentaires, je suis heureux que vous ayez aimé. Faites cuire à votre santé!