Porc "Parmesan"

Catégorie: Plats de viande
Porc Parmesan

Ingrédients

citron 1
chapelure 3 cuillères à soupe l.
fromage 3 cuillères à soupe l.
Origan 1,5 cuillère à café
poivre noir moulu 1,5 cuillère à café
blanc d'oeuf
4 côtelettes de porc désossées 600 gr.
sl. pétrole 1 cuillère à soupe. l.
rast. pétrole 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • 1. Coupez le citron en tranches et réservez.
  • 2. Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure, le parmesan, l'origan et le poivre. Dans un autre bol peu profond, battez le blanc d'oeuf.
  • 3. Trempez les côtelettes dans les protéines, puis roulez-les dans la chapelure.
  • 4. Mettez une poêle sur le feu, versez-y 1 cuillère à soupe. cuillère rast. beurre et mettre sl. pétrole. Lorsque l'huile s'est réchauffée, mettez les côtelettes dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 minutes chacune. de chaque côté. Ajoutez 1 cuillère à soupe supplémentaire pendant la friture si nécessaire. cuillère d'huile.
  • 5. Servir les côtelettes chaudes avec des quartiers de citron.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

25 minutes

Remarque

Le nom est beau, c'est rapide et facile à préparer! Et le résultat est excellent !!!

SchuMakher
Beau, délicieux ... Ganya, je suis à toi pour toujours!
Suslya
Gan, quelle beauté, et probablement délicieux ... et la croûte y est croquante?
Gasha
Merci les filles! Tanya, la croûte deviendra grincheuse si vous les faites frire jusqu'à ce qu'elles croquent ...
Zhivchik
Gashenka, les côtelettes sont toujours horribles!
Et dites-moi, vous pouvez utiliser un autre fromage au lieu du parmesan, pourquoi ne suis-je pas très bon dans ce domaine?
Gasha
Tanyush, le fromage à pâte dure vient ici ... plus c'est dur, mieux c'est. Le parmesan est le plus approprié ... Il n'y en a pas beaucoup là-bas, et l'origan donne un goût différent ... Essayez-le !!!
Zhivchik
Gashenka, D'ACCORD!
Je vais aussi faire le plein d'origan et préparer vos côtelettes.
Non, je vais aussi sécher les biscuits et faire de la panure.
Gasha
Tanyush, l'origan fait partie d'un mélange d'herbes italiennes, vendu en sachets
IRR
Et la photo! quelle délicieuse photo! Toutes les couleurs du feu de signalisation (je plaisante) vraiment, vraiment, une image magnifique. Et du porc
Gasha
Irlandais, tu es vert !!! Burst !!!
IRR
Citation: Gasha

Irlandais, tu es vert !!! Burst !!!
Je suis déjà rouge depuis longtemps!
Gasha
Oh, allez !!! Si vous le voulez vraiment, alors tout est possible ... Personne ne vous donnera grand-chose de toute façon !!!
Zhivchik
Citation: Gasha

Tanyush, l'origan fait partie d'un mélange d'herbes italiennes, vendu en sachets

J'ai des herbes italiennes, mais l'origan est déjà terminé. C'est de l'origan, non? Je l'ajoute à la pizza avec d'autres herbes.
Dans la recette, Galyunya, vous avez indiqué l'origan, je vais donc l'ajouter.
Gasha
C'est vrai, Tanyush. L'origan est l'origan
fugaska
Oh, quel délicieux !!! Et comment l'ai-je manqué?
Je respecte tellement le porc! Un de ces jours je vais donner vie! Le régime est reporté indéfiniment!
Gasha
Citation: fugaska

Le régime est reporté indéfiniment!

Notre personne !!!
Omela
Finalement!!!!! attendu !!!!! Gashun, Nous saluons le retour!!!! 🔗

Il s'est avéré très savoureux et appétissant !!! 🔗
Gasha
Merci Oksanka!
Zhivchik
Gashenka, Je suis avec un rapport. J'ai fait le service. Mes hommes vous envoient un grand MERCI!
Je n'aime pas vraiment les côtelettes ordinaires, mais elles sont tellement croustillantes et surtout parfumées.
Voici la preuve:

🔗
Gasha
Tanya, très appétissante !!!
Vinochek
saliver! demain j'enverrai mon mari pour la chapelure)

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