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Poisson rouge sauce raifort

Poisson rouge sauce raifort

Catégorie: Plats de poisson
Poisson rouge sauce raifort

Ingrédients

filet de poisson rouge (saumon, saumon kéta, truite, saumon) 400 avant JC
carotte 1 PC.
navet oignon 1 PC.
Crème fraîche 3 cuillères à soupe l.
kéfir (yaourt) 3 cuillères à soupe l.
fécule de maïs 1 cuillère à café
raifort râpé 1 cuillère à soupe. l. avec un toboggan
fromage à pâte dure 40 à 50 g.
huile végétale pour la friture
sel goût
mélange de poivre goût
aneth 4 vétérinaire.
jus de citron 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Poisson rouge sauce raifortCoupez le poisson en petits morceaux, salez,
  • poivrer, verser avec le jus de citron et remuer. J'ai pris des restes de poisson rouge pour la soupe de poisson. Elle a enlevé sa peau et a enlevé les os, s'ils tombaient.
  • Poisson rouge sauce raifortCoupez l'oignon en demi-rondelles, râpez les carottes sur une râpe grossière.
  • Poisson rouge sauce raifortFaites légèrement frire les légumes à feu doux. Ils ne devraient pas être grillés, juste doux.
  • Poisson rouge sauce raifortVersez le kéfir dans un bol, ajoutez la crème sure, l'amidon,
  • aneth et raifort. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Poisson rouge sauce raifortRemuer jusqu'à consistance lisse.
  • Poisson rouge sauce raifortVersez la sauce sur le poisson, ajoutez les légumes.
  • Poisson rouge sauce raifortMélanger.
  • Poisson rouge sauce raifortMettez sous une forme graissée, lisse.
  • Poisson rouge sauce raifortSaupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
  • Poisson rouge sauce raifortCuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-30 minutes.
  • Poisson rouge sauce raifort
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Programme de cuisson:

four

Remarque

L'idée de la recette est tirée de A. Mitrofanova.
Délicieuse cocotte, tendre, nourrissante et épicée. Le raifort se marie très bien dans ce plat avec du poisson et une sauce crémeuse. Recommander!

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Zhannptica
Merci pour cette idée. Souvent en vente sont des morceaux de poisson, je les regarde et je passe. Mais bien sûr - une casserole !!!!
Maris
Délicieuse cocotte, Angela! Et la photo, comme toujours, alléchante ...
ang-kay
Les filles, merci) Si vous cuisinez, vous ne regretterez pas)
Trishka
Appétissant et beau, comme toujours!
Merci pour le poisson, je vais le prendre!
ang-kay
Ksyusha, Je vous remercie. Pour la santé)
 

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