Triangles de crème pâtissière Samboussa Maker by Princess

Triangles de crème pâtissière Samboussa Maker by Princess

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Liquide (lait + eau)	125 + 125 = 250 ml
Beurre	100g
Sel	pincer
Farine	130-140
Des œufs	3-4 pièces (selon le grade et la taille)

Méthode de cuisson

• Enfin, j'ai commencé à faire de la pâte à choux dans une samssushnitsa.
• Je ne le fais pas si souvent, mais c'est devenu plus souvent avec la samushnitsa.
• Nous fabriquons la pâte à choux habituelle. Vous ne pouvez le faire qu'avec du lait, vous pouvez le faire avec de l'eau, je mélange ces deux liquides.
• Versez le liquide dans une casserole, ajoutez l'huile, le sel et portez le tout à ébullition.
• Versez toute la farine en une fois, mélangez bien jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme et qu'un mince film apparaisse au fond de la casserole. Je débranche la casserole et laisse la pâte refroidir légèrement.
• Je commence à ajouter les œufs un à la fois et à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit brillante et plus uniforme.
• C'est très simple et assez rapide.
• Ensuite, doucement cuillère trempée dans l'eau, étalez la pâte dans les cellules. Ces triangles sont cuits en 10 minutes environ.

Le plat est conçu pour

24 pièces

Temps de préparation:

10 minutes de cuisson

Remarque

Profitez de vos attentes globales et bonne chance. Prenez soin de vous et de vos proches.

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[Tanyulya]

Tanyulya, si jolie! Et je peux imaginer à quel point c'est délicieux!
Lorsque cet appareil apparaîtra, je l'achèterai certainement!
Py. Sy Tanyusha, et au fait, je suis votre fan sur YouTube, j'aime particulièrement les vidéos sur différents appareils de cuisine, je suis amoureuse de votre étagère.
Et où est passé votre airfryer du coin de la cuisine, y a-t-il une machine à café maintenant?!

[Tanyush]

Tanyush, eh bien, quel bon zavarnushki s'est avéré. Appareil décent !!! Et dans quelle cocotte avez-vous fait la pâte? Trop cool

[Tanyusha]

Tanyusha!!! Quelles merveilleuses feuilles de thé !!!
Les photos sont telles que vous avez envie de courir directement à la cuisine et de les cuisiner !!!
Très beau s'est avéré !!!!!
Merci pour la vidéo détaillée!

Merveilleuses feuilles de thé Tanyush! Et vous êtes merveilleux, jeune, mince, beauté vopchem!
L'appareil est également merveilleux, mais je n'en ai pas besoin, il en a besoin, il n'en a pas besoin ...

[Tanyulya]

Tanyulya, bon comme toujours.
Et j'ai aussi aimé la bête (n'est-ce pas?). Vieux déjà, non? Calme comme ça.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Je vous remercie
Redenka est jeune avec nous, selon nos calculs, il a 4 ans.
vernisag, Irinka, Je vous remercie
Et l'agrégatique est bon, l'infection
Plan de sept ans, Svetlanka, Merci beaucoup.
notka_notka, Natasha, Je vous remercie! KasrUlka de Tay, je l'aime beaucoup.
Un de ces jours, nous y retournerons, j'espère que j'apporterai autre chose d'intéressant.
Lenusya, merci Avec moi sur vous AG vit dans le pays maintenant. J'ai deux AFochki à la maison et Kuzinka.

Raredenka est jeune avec nous, selon nos calculs, il a 4 ans.

Et si calme, calme!
Comme si déjà sage. Voici le personnage, alors un tel équilibré.

[Tanyulya]

Tanyulya, merci pour la prochaine recette.

Tanya, je n'ai pas compris quelque chose ... Tu mets la pâte dans l'appareil éteint?
10 minutes, est-ce jusqu'à ce que le voyant rouge s'allume, ou avez-vous relevé le temps avant d'être prêt en tapant?

Ajout d'une cuillère à soupe et demie de sucre, un intérêt complètement différent. Cuit dans un gaufrier, tout le monde n'a pas un "triangle" à la mode
exactement dix minutes, si vous jetez beaucoup de pâte, elle gonfle très magnifiquement.

Cuit des feuilles de thé!
J'ai tout fait selon la recette (Oh, je mens! J'ai pris le liquide: petit-lait et lait, en deux. Et j'ai ajouté 1,5 cuillère à soupe de sucre).Soit je dois le garder quelques minutes de plus (mais j'avais peur qu'il brûle), soit j'ai rendu la pâte moins aérée et élastique (je l'ai juste pétrie avec une cuillère) ..., mais à l'intérieur, elle est sortie un peu terne (comme une omelette). Mais délicieux !!! A mangé avec de la crème anglaise (il reste un peu de gâteau aux crêpes). Je l 'ai beaucoup aimé.


Autre question: le panneau devait-il être lubrifié avec de l'huile (au moins celle du bas)? Ils étaient très attachés à moi ... à peine sortis.

J'ai aussi eu une fine couche humide à l'intérieur pour la première fois, cela n'affecte pas le goût, la deuxième fois j'ai déjà tenu
10-11 minutes, mais ça brûle un peu avec le sucre, donc vous n'en abuserez pas.

Je vaporise toujours un enduit à cuisson. Je ne mets jamais de sucre, je n'aime pas la pâte à crème avec du sucre. Il ne colle ni ne mouille, mais bien sûr, ce ne sont pas des profiteroles classiques, les produits sont plus moelleux.

Clair. J'ai donc bien compris que je devais lubrifier avec une brosse. Et j'ai mis du sucre, parce que je ne savais pas ce que nous mangerions avec des bonbons. Je vais en tenir compte pour le futur.

[Tanyulya]

Tanyulya, est venu vous dire un immense merci! Je l'ai! Ieeeeeeeeeeeee, je suis si heureux




Vos théières ont été un gros point dans la décision d'acheter Samson
J'avoue que la pâte était juste un peu différente, le rapport huile / farine, j'ai un peu moins d'huile, et tout le reste est pareil, car j'avais peur du centième échec avec ce test, j'ai fait la moitié du taux, pour 125 ml de liquide, je pense combien de cellules il y aura ce sera autant, mais il s'est désintégré en tout, pas uniformément, bien sûr, eh bien, comment cela s'est-il passé. du froid, il s'est avéré 13 minutes. la prochaine fois je vais le diminuer d'1 minute, ce ne sont certainement pas des blackies, mais un peu bronzés que je ne le souhaitais, ils ont parfaitement cuit, il n'y avait pas de pâte pâteuse, et les trous étaient gros, je pense qu'à cause de la quantité de pâte, il y avait de la place pour pousser. Je suis vraiment désolé de ne pas avoir deviné prendre une photo lorsque j'étale la pâte.
JE VOUS REMERCIE!!!!!!!!!!!!