Navet farci au four

Navet farci au four

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
navet	6 pièces
thym	2 brindilles
Pour remplissage
des œufs	1 pc
Champignon	5-7 pièces
Crème fraîche	1 cuillère à soupe. l.
persil
Safran des Indes
Pour la sauce
tomates dans leur jus (morceaux)
aneth
persil
Ail
sel poivre
huile d'olive
beurre

Méthode de cuisson

• Éplucher les navets et cuire dans de l'eau bouillante salée avec du thym jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.

• Pendant que le navet bout, préparez la garniture. Hachez finement les champignons. Éplucher et hacher finement l'oignon. Préchauffez une poêle, ajoutez de l'huile et faites revenir les champignons et les oignons. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

• Faire bouillir et couper les œufs. Hachez finement le persil.

• Transférer les champignons et les oignons dans un bol, ajouter le persil haché, les œufs finement hachés, la crème sure et le curcuma. Remuez si vous avez besoin d'ajouter plus d'épices (sel, poivre).

• Sortez les navets, laissez refroidir sous l'eau froide. Coupez le haut et coupez le noyau.

• Déposer les navets sur une plaque à pâtisserie et garnir de la garniture aux champignons.

• Mélanger la crème sure avec le curcuma et le jaune.

• Nappez le navet du mélange. Arroser d'huile d'olive.

• Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20-30 minutes.

• Préparez la sauce. Épluchez l'ail. Hachez l'aneth, le persil et l'ail. Hachez finement les tomates en conserve. Mélangez le tout, salez et poivrez, ajoutez un peu d'huile d'olive.

• Servir les navets avec la sauce.
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Le plat est conçu pour

6 pièces

Programme de cuisson:

four, mw

Remarque

Recette de Vladimir Pavlov.

[Galina]

Galina, beau restaurant droit qui sert Mais quel goût a le navet? Pendant longtemps, je l'ai expérimenté de différentes manières, en essayant de me débarrasser de son goût piquant spécifique et de le rapprocher d'une manière ou d'une autre des pommes de terre, mais jusqu'à présent, pas très bien.

[Anya]

Anya, Je vous remercie!

Depuis longtemps, j'expérimente avec elle de différentes manières, essayant de me débarrasser de son goût épicé spécifique.

Il y a un tel moment, mais tout dépend du navet. J'ai mon propre navet cette année, il n'est bien sûr pas aussi net que celui vendu en magasin. Il y a aussi le navet blanc Fritata, il n'a pas un goût prononcé, il est très tendre.
Un, il est préférable de prendre un magasin de petite taille, même avec une peau délicate, alors que cela peut encore être trouvé, quand il est stocké pendant une longue période, il dubs et grossit. Eh bien, pendant la cuisson, bien sûr, il devient plus doux (en termes de goût).
J'ai une recette de soupe de navet, absolument pas de piquant.

Soupe maigre de navet aux choux et au sarrasin (Gala)

il est préférable de prendre un magasin de petite taille, même avec une peau délicate,

Je viens de l'acheter hier, mais je ne l'ai pas encore essayé. Je fais bouillir et gèle

[Un]

Unbien nina tada
C'est dommage que tu habites loin, sinon je t'aurais invité à la dégustation

Désolé tu vis loin

Coche, vous continuez à émerveiller et à vous délecter de vos délices ... C'est magnifique et, probablement, de bon goût. Je vous remercie! N'essayez pas, alors au moins regardez.

[Galya]

Galya, Je vous remercie!
Je ne peux pas dire que le plat est exquis, mais tout à fait savoureux et le navet est un produit sain.

Pas un navet, mais une œuvre d'art! Les navets sont partis, je peux répéter avec le chou-rave, qu'en pensez-vous?

[Olya]

Olya,

puis-je répéter avec le chou-rave, qu'en pensez-vous?

et ça, sa forme convient. L'essentiel est que le chou ne soit pas fibreux.