Multibaker Redmond (our Cartoon) - partage d'expériences et de recettes

[A.lenka]

A.lenka, dans l'Eldorado, au fait, ils sont même devenus fous le septième. Ils disent qu'ils n'étaient pas du tout séparés))

J'ai ce panneau. Les tartelettes sont plus petites que dans la Veska. Veska est aussi là

Rituel, les multi-tartelettes conviennent-elles pour servir du caviar? Ou seront-ils trop gros? Je voulais acheter une douille juste sous les noix de caviar.

[A.lenka]

A.lenka, regardez dans les écrous de panneau de magasin Globus. À Ryazan, j'ai vu hier, en passant, il y a des réductions sur les panneaux, le prix est d'environ 700 roubles.

pour servir le caviar sur la table, les multi-tartelettes conviennent

Alors je prévois!
Caviar a déjà été acheté et le panneau pour cela. Et qu'est-ce qui est encore plus petit dans un type d'appareil?

[A.lenka]

A.lenka, Lenochka, je prendrai une photo du Socket un peu plus tard. À côté d'une cuillère ou quelque chose comme ça. Je vais le poster tout de suite. Je ne peux pas cuisiner aujourd'hui.
Grippe, maux de tête, fièvre, rien à manger. Et il n'y a personne d'autre que moi.

[A.lenka]

A.lenka, les noix sont dodues et pauvres. J'ai une petite Veska pour 8 pièces, mais elles sont plus profondes et je vais devoir essayer de rendre les tartelettes belles (c'est pour les morceaux farcis).
En général, tout dépend du type de caviar. Le rouge peut être mis en tartelettes et le noir, à en juger par le prix, peut être donné à la pièce

Je signale.
Les tartelettes multi-boulanger sont moins profondes de 1 cm.
Et plus mince * un peu.

Je donne une photo.

Ici vous pouvez voir la profondeur Veski de 2,5 cm
Et la profondeur du multitartlet est de 1,5 cm.
Le diamètre est légèrement plus petit.



Multitartlets en haut et à gauche. Veska en bas à droite.
Oui. Et elle a mis deux cuillères. Salle à manger et salon de thé.
Si ça aide quelque chose.

[A.lenka]

A.lenka, à Komus il semble être, disponible pour l'auto-ramassage

dépend du type de caviar. Le rouge peut être en tartelettes,

Et puis, ne le remplissez pas complètement!

[Mamusi]

Mamusi, Ritochka, merci, fée marraine!
Ensuite, je ne vais pas me soucier des noix. Achetez des tartelettes.

[A.lenka]

A.lenka, et je vais toujours faire des noix à partir de pâte feuilletée pour le caviar)) et le panneau à un moment donné a attrapé le dernier dans l'Eldorado. Puis ils sont partis depuis longtemps))
Je ne veux pas du tout de tartelettes, nous ne les mangeons pas et beaucoup de caviar s’est avéré de façon inattendue. Gelé en mentant, j'en enverrai 31 le soir

Bonne journée! Aide au choix. Je veux un boulanger pour 2 adultes et 2 petits enfants. J'ai peur que cela prenne longtemps pour cuisiner dans un petit boulanger. Et si vous prenez un gros boulanger avec tout ce que vous voulez, alors il se révèle au total comme un grill à part entière))
Peut-être prendre un petit boulanger et faire griller alors? Ou est-il préférable d'avoir un gros boulanger et de faire griller un peu plus tard (juste, pour autant que je sache, un gros boulanger n'a toujours pas assez de puissance pour un gril à part entière).

Elena, un multi-boulanger n'est pas un gril, je veux dire qu'on ne peut pas y faire frire de la viande. Un multi-boulanger pour toutes sortes de plats "légers", si le poulet peut être cuit dessus au minimum, alors une autre viande ne l'est pas.

[Elena]

Elena, si vous voulez faire cuire de la viande, faites-vous griller, et si quelque chose de délicieux, alors un boulanger est mieux. J'ai fait du pavda chez un boulanger et j'ai fait du porc, ce n'était pas frit, mais plutôt cuit, mais j'ai aimé

[Elena]

Elena, mais la pizza, etc. n'ont pas envisagé? Là, allant de princesses de différents calibres. à GF et autres grillades toute une entreprise chaleureuse Mais la viande la plus délicieuse, à mon avis, est dans l'airfryer.

Mais la viande la plus délicieuse, à mon avis, se trouve dans l'airfryer.

La viande la plus délicieuse est sur un gril à contact puissant.

[Pâte]

A tenté Pâte "Rublevskoe" dans les tartelettes, ils se sont avérés croustillants, mais un peu durs, après tout, ils devraient se ramollir un peu à cause de la garniture, sur les tartelettes achetées, j'ai vu le conseil de l'étaler à l'avance. De l'huile a été libérée pendant la cuisson, mais pas critique.
J'ai décidé de commencer avec 15 grammes, j'ai roulé une boule et j'ai d'abord cuit 1 morceau pour un test, le dessin animé faisait tellement de sons, mais ... la pâte était si éclatante qu'un trou s'est formé au fond. Elle a aplati la deuxième boule en un gâteau et ... encore une fois la même chose. Voici un tel trou

J'ai décidé de fixer cette affaire avec de l'amidon, alors j'ai roulé toutes les autres boules dans de l'amidon, l'aplatie et le tour est joué, il n'y a pas de trou. Il a cuit pendant 6 minutes, a fermé le loquet, la dernière portion pouvait durer 5 minutes. Ici, j'ai pesé toutes les boules, les mêmes, et des tartelettes sont sorties. Les bords sont parfaitement taillés avec des ciseaux, il y a très peu de parures.

Il s'est avéré 23 pièces

C'est avec du beurre de cacahuète (1h / l) et de la confiture

Pâte:

Farine 150 g
Margarine 85g (je prends uniquement pour ce test)
Lait 70g + 2 cuillères à soupe / l de kéfir (car l'œuf ne s'est pas divisé)
Levure sèche 1,25 h / l
Sel 0,25 h / l
Sucre 1 h / l
Cuillère chl / cuisinière

Sortie 23 pcs

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanya, des tartelettes très mignonnes.

Sveta, merci
Ouais, bouffis-croquants, ils seront mignons là-bas, la taille est.
Les expériences continuent

J'adore la pâte Rublevskoe
De lui et dans le payeur "tartes" et dans le panneau "toasts français" sont excellents. Je vais devoir l'essayer en tartelettes à l'occasion, la prochaine fois que je resterai) Je pense que je vais essayer de rouler finement et de couper des cercles, un peu plus grands que le diamètre des cavités de la tartelette - à la manière Ves

[Kara]

Kara, Cirre, merci, pour les réponses, oui, je me suis déjà rendu compte qu'il vaut mieux avoir ces appareils séparément) Je veux cuisiner ensuite et de la viande grillée et le mulpeaker m'a frappé avec une variété
Alenka212, non, je n'ai entendu parler d'un tel appareil que cette semaine) Je vais voir quel genre de bête, merci

Au fait, j'ai quand même acheté un multibaker de 6e série, je vais y jeter un œil - je vais le cuisiner))

Elle l'a fait en poids et en dessin animé, ils sont différents. Les dessins animés sont les meilleurs pour le caviar, et pour les sucreries, ils me conviennent parfaitement. Et en poids j'ai fait avec un poisson. Pour la glace, les miens préfèrent un tube, pas une tartelette, car je n'en ai pas besoin de gros

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[Cirre]

Cirre, Galets, belles tartelettes. Quelle est la recette?

[Marfusha5]

Marfusha5, Ira est croustillant sur le kéfir, mais en poids, je suis doux et très savoureux, et dans un dessin animé que j'ai fait à partir de pâte prête à l'emploi

Galina, c'est tout à fait vrai, je souscrirai à chaque mot!

et dans le dessin animé que j'ai fait à partir de pâte prête à l'emploi

Pebble, merci. Et dans un dessin animé d'un achat prêt à l'emploi ou j'ai mal compris?

Tartelettes de "pâte Rublevsky" avec photo et technologie de cuisson de win-tat
Soumis sur la 1ère page.
Comparaison des tailles des tartelettes VES et de la tarte aux dessins animés du Cirre également sur la première page.
Sinon, cette question se posera et se posera cent fois, les filles, renvoyer tout le monde à la première page - juste après la section Vues du panneau *.

à partir de feuilleté prêt à l'emploi acheté

: fille-oui: De lui, sec s'est avéré

Vous a apporté une autre recette de pâte à tartelette

Très délicat, pas sec, mais stable - pratique pour le remplissage.
J'ai pris la pâte de cette recette comme base. Sablé italien ou tarte, J'adore cette pâte.

Un peu changé, il s'est avéré comme ceci:
Farine 220 gr
beurre 85 gr
lait 75 gr
sucre 1 c. l.
levure sèche 1 cuillère à café
1 jaune
une pincée de sel

Incorporer le lait chaud, la levure, le sucre et le jaune, laisser chaud pendant 20 minutes. Broyer la farine, le sel et le beurre ramolli en miettes. Versez le liquide, pétrissez la pâte, laissez à température ambiante pendant 1 à 1,5 heure.
Roulez une boule de 13 g pour chaque tartelette, aplatissez-la avec votre paume en un gâteau rond pour épouser le diamètre des alvéoles du panneau inférieur. Juste pendant que je préparais un lot, j'en ai roulé un autre.
Merci pour l'idée de couper l'excédent avec des ciseaux, bien sûr, vous devez vous familiariser avec les rendre uniformes.
La pâte est similaire à Rublevskoye, mais un peu différente à la fois dans le travail et dans le goût. Dans cette version, j'aime les tartelettes toutes faites.

mon test de mini-tartelettes du stylo avant NG. Caviar salé en saumure pendant 10 minutes. Trop, j'ai dû le laver plus tard. Demain, je laisserai les noix de la pâte de levure feuilletée prête à l'emploi de Lenta pendant 5 minutes. Je l'aime. Rapide, croustillant. Ils ont fait une assiette pour le dîner. Même mon mari a apprécié, bien qu'il mange peu de poisson))
J'ai aussi fait des gâteaux pour Napoléon et cuit les restes dans des bâtonnets))

[Kara]

Kara, Ira, je vais probablement essayer ceux-ci. J'ai besoin de fromage salé et de caviar.
Je ne peux pas me décider.

[Les filles, chérie! Je te souhaite une bonne année!]

Les filles, chérie! Je te souhaite une bonne année!


Je vous souhaite, ainsi qu'à tous vos proches, santé, paix et prospérité dans la famille.
Et ça, après tout, c'est le bonheur, non ?!
Alors viens les gars nous serons heureux !!! Cette année 2019!
Tout cela est pensé, laissez-le devenir réalité!
Et pas de mauvaises surprises et de difficultés inattendues!

❄🎄

(Et à l'extérieur de la fenêtre, la pluie tombe ... ☔🌦🌦🌦)

[Rit]

J'ai besoin de fromage salé et de caviar

Rit J'ai aimé ceux sur le kéfir, mais je les ai rendus doux et en poids et en dessin animé. 3 autres choses mentent et toutes sont douces

ils se sont avérés doux

Et j'ai tellement ...
C'est pourquoi je me tais.
Même les simples gaufres au pain font des tartelettes plus croquantes, je ne sais pas quel est le problème!
Je n'aurai pas le temps pour la levure.
Oui, et la faiblesse a de nouveau couvert quelque chose. Je suis seul à la maison. Je vais vous interrompre et la grippe ne m'a pas complètement quittée.
Je vais juste répandre du caviar sur du pain noir et avec du thé chaud et je regarderai l'ironie du destin!

Et j'ai juste aimé que le doux, les parents aient pu manger. Et de la pâte finie, sèche et croustillante

les parents ont pu manger

C'est bien!
J'ai aussi mangé, mais avec du fromage cottage sucré. Juste avec du thé. Toute la journée, je conduis des thés au citron. Je combat le virus!
Gal, allons au café, si possible ...
Je veux vous y rencontrer!

[Mamusi]

Mamusi, Ritochka, merci pour tes félicitations !!! Bonne année à tous !!! Nouvelles idées, nouveaux panneaux, trouvailles intéressantes! ))

Bonne année à tous les multibakers!
Et ce sont mes gâteaux du Nouvel An sur un bar à sandwich.

mes gâteaux de nouvel an sur une barre de sandwich.

Et la recette?!

ils se sont avérés doux

Je l'ai séchée un peu au four et je suis devenue croustillante, mais j'aimais davantage les molles. J'ai utilisé cette pâte et cuit les noix de coque sur le panneau pour le caviar, j'ai aimé

Et la recette?!

Donc c'est de https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497678.0... Étalez-le de fromage à la crème fouetté et de poudre.

[ptitsa]

Bonne année à tous! Le multibaker est très utile en vacances

Mini tartelettes à base de pâte feuilletée prête à l'emploi. Caviar salé maison, "cinq minutes", s'est avéré très tendre. Délicieux!
brownies au chocolat de ma recette de gâteau au chocolat préférée. Je le fais rarement, car bon, très calorique, mais je ne peux pas refuser le deuxième morceau

1 cuillère à soupe. farine, 2/3 c. sucre, 2/3 c. crème sure, 1/2 paquet de prunes. beurre, 1/4 c. cacao, 1 c. sans lame de soda, 1 œuf. Ça monte beaucoup! Elle a cuit 1 cuillère à soupe. cuillère avec une diapositive sur le panneau de crêpes jusqu'à la troisième ampoule, vérifié avec un cure-dent. Les deux premiers ont été mis dans 2 cuillères à soupe. cuillères, alors je me suis enfui trois fois. Il s'avère un biscuit très chocolaté, friable et légèrement humide. Glaçage supérieur: chocolat + 3 cuillères à soupe. l. évacuation. beurre + 2 c. l. sirop de confiture. Vous pouvez également mettre des baies sur le dessus, des framboises ou des fraises, j'avais des noisettes d'un arbre, j'y étendais depuis l'été, tout ce qui a été sauvé des écureuils Vous n'avez pas besoin de saturer de quoi que ce soit. Et la crème sure n'est pas très bonne ici.

pâte feuilletée pré-faite napoléon avec crème anglaise recette ptitsa... Savoureuse, bien imbibée, mais j'ai plus aimé la bouffée sans levure. Celui-ci s'est avéré être dur

DeFchonki !!! Combien de délices !!!
Tous heureux 2019! Urrra !!!

Un peu plus tard, je présenterai toutes les vantardises du Nouvel An sur la 1ère page. Aujourd'hui, je déconne!

[Mamusi]

Mamusi, Rituel, comment va ta santé? Il faut attraper le virus avant NG ...

Il faut attraper le virus avant NG ...

Len, imaginez, j'ai «une telle tradition familiale russe du Nouvel An».
J'ai la grippe chaque nouvelle année (presque)!

virus

J'ai déjà ... fini! La vie continue!
Il illumine les gens!
Positif (photo, vidéo, histoires pour la bonne humeur) # 4502

J'ai fait cuire des gâteaux pour le gâteau "Milk Girl" dans un multi-boulanger sur le panneau "grill".Cuit sur papier, enduit le panneau supérieur de rast. huile avant le premier signet. J'ai coupé des papiers de cuisson avec une petite marge de longueur, de sorte qu'il était pratique à sortir. J'ai marqué, en essayant sur le panneau, les bordures pour étaler la pâte, je l'ai étalée finement, la pâte s'est parfaitement levée jusqu'au panneau supérieur. J'ai fait cuire chaque gâteau pendant 4 minutes. Il s'est avéré six gâteaux, trois par gâteau. Rapide, facile, j'ai bien aimé.

Recette de gâteau ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112610.0

J'ai fait cuire chaque gâteau pendant 4 minutes. Il s'est avéré six gâteaux, trois par gâteau. Rapide, facile, j'ai bien aimé.

Génial!

[Femme de minuit]

Femme de minuit, génial! Et une photo? Et pourquoi sur papier? Avez-vous cuit une portion complète? Sinon, à Princesk, 8 gâteaux sortent d'une portion, et le boulanger semble être beaucoup moins ...