Tarte aux cerises dans la machine à pizza Princess 115001

Catégorie: Confiserie
Tarte aux cerises dans la machine à pizza Princess 115001

Ingrédients

Farine / s 260 grammes
Beurre 180 grammes
Oeuf C0 2 pièces
Lait 0,5 st
Sucre / sable 120 g + 2 cuillères à soupe / l
Levure 1,5 h / l
Sel 0,25 h / l
Vanilline sur la pointe d'un couteau
Essence d'amande (facultatif) 2 gouttes
Cherry b / coût. (J'ai gelé) 1 er
Verre 240 ml

Méthode de cuisson

  • Mélangez la farine tamisée, la poudre à pâte et le sel.
  • Dans un autre bol, mélanger le lait, la vanilline et l'essence d'amande.
  • Selon la recette, le sl / beurre avait besoin d'être fondu, je n'aime pas vraiment le faire en tartes, alors j'ai compromis, l'ai réchauffé au micron pendant 2 minutes à pleine puissance à cet état
  • Tarte aux cerises dans la machine à pizza Princess 115001
  • Battre le beurre avec 120 g de sucre au batteur jusqu'à consistance crémeuse pendant environ 2 minutes.
  • Ajouter les œufs un à la fois, en battant toutes les 1,5 minutes.
  • Un par un ajouter la masse de lait et le mélange de farine au mélange d'huile, en remuant doucement à chaque fois (j'utilise une fourchette). Le dernier devrait être le mélange de farine.
  • La densité de la pâte ressemble à 20%
  • Tarte aux cerises dans la machine à pizza Princess 115001
  • Nous transférons la pâte dans un moule, j'en ai un en silicone (d-28 cm), et la mettons dans une machine à pizza. Ici, j'espérais l'épaisseur du moule et je n'ai pas mis de treillis en téflon sur le fond, il vaut mieux le faire. Répartir les cerises sur la surface (sans presser, mais à peine fondre) les cerises et saupoudrer de 2 cuillères à soupe / l de sucre sur le dessus.
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  • Voilà, fermez le couvercle, allumez le four et réglez le thermostat au maximum, réglez-le pendant 30 minutes (ne regardez pas et ne soulevez pas le couvercle à l'avance). Notre tarte est prête
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  • C'est le fond, pas critique, mais avec un maillage ce serait mieux
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  • Saupoudrer de sucre / poudre et déguster
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Le plat est conçu pour

1 gâteau

Temps de préparation:

Pétrissage - 10-15 minutes, cuisson - 30 minutes

Programme de cuisson:

Machine à pizza Princess 115001

Remarque

Le gâteau fini a le goût d'un gâteau tendre, les cerises donnent une agréable acidité et l'essence d'amande a un arôme subtil.
Un peu d'histoire:
Après la victoire sur le roi pontique Mithridate, le commandant romain Lucullus a sorti un cerisier des rives de la mer Noire. Le fin gourmet Lucullus a tout de suite apprécié la baie inconnue et a terminé ses fameuses fêtes, qui sont entrées dans l'histoire sous le nom de "Lucullus", avec un dessert aux cerises.

La recette est tirée du magazine Domashny Ochag (été 2003)

julia_bb
Tatyana, Je suis le premier pour la tarte! Nice s'est avéré)
J'ai la princesse aujourd'hui, demain je ferai cuire quelque chose
gagnant-tat
Nous sommes comme des "dormeurs à Seattle"! Yulechka, aide-toi
Bonne chance avec la princesse, elle est bonne!
Mamusi
Citation: win-tat
Nous sommes comme "dormeurs à Seattle
J'ai bien dormi! après ton cupcake, Tan!))))
Je vais faire du café et un autre morceau! ..
Bon début de journée!
Et je prends ce PyroH pour le tester, mais il n’existe pas de telle forme, et ce n’est pas bon ... J'ai du silicone dans le Princess ~ les tenns sont trop près de moi et ça pue ...
Et pourtant, peut-être des prunes au lieu de cerises. J'ai des prunes de mer, juste sèches, faites cuire, glaçons ...
kristina1
gagnant-tat, Tatyanaquelle belle tarte, merci .. marque-page
Kolizeika
gagnant-tat, Tatyana, Je l'ai pris dans les signets, nous allons bientôt éclater de tartes sucrées, mais nous voulons tous et voulons tous
Rituslya
Tanyush, tarte très appétissante!
C'est juste comme lâche et doux.
Boom est un must.
Merci, Tanya!

Trishka
Oh, quelle tarte moelleuse, grâce à Tanechka, je l'ai prise!
Yuliya K
Tanyusha, une tarte merveilleuse! Quels coupeurs sympas !!! Je vous remercie!! Je l'ai amené à la tirelire!
gagnant-tat
Citation: mamusi
ou des prunes au lieu de cerises.
Rita, prends-le. Je me suis jeté moi-même entre les cerises et les prunes, mais j'ai quand même décidé de faire la première fois selon la recette.Avec les prunes, cela fonctionnera également très bien, si la peau est aigre, dans les pâtisseries, c'est très bon. N'importe quelle forme peut être utilisée, j'avais l'habitude de cuire en P1 sur du papier ou un tapis en téflon avec une maille en bas, cela fonctionnait très bien.
kristina1, Svetlana kolizeika, Ritochka, Ksyusha, Yulechka, Merci à tous ! La tarte est assez simple, mais je voulais voir comment se comporte P2 sur les pâtisseries sucrées. Je pense que le poêle a bien fonctionné, je pense que s'il y avait plus de pâte et que le gâteau se serait avéré plus haut, il aurait bronzé plus rapidement. La nuit, il était difficile d'obtenir la bonne couleur, donc ça a l'air un peu soufflé, en fait une belle couleur bronzée, comme sur la première photo principale.
Et bien sûr, sur les tartes sucrées, n'oubliez pas la maille en téflon pour la forme.
Oktyabrinka
gagnant-tat, Tanechka, merci pour la recette, la tarte est presque mangée, il ne reste que des miettes, nous avons tous beaucoup aimé. seule ma cerise est petite et il n'a fallu qu'un demi-verre. En général, je vais certainement cuire au four, la pâte sucrée et l'acidité piquante de la cerise sont très savoureuses. ta recette est merveilleuse comme toujours
gagnant-tat
Tanechka, oh je suis si heureux que le gâteau se soit avéré et l'ait aimé. Je vous remercie !
Avec les baies, on en met toujours autant que possible. Et oui, les baies et les fruits se prêtent mieux ici à l'acidité, pour ne pas écoeurer.
Olga M.
Tatyana, merci pour la tarte, un tel moule me viendra bientôt!
gagnant-tat
Olga M., Je serai heureux si vous aimez le gâteau. Et la forme est excellente, dense.
Caroline
Bonne journée! Comment aimez-vous P2? Tu es heureux? Y a-t-il quelque chose à comparer? J'ai lu plusieurs critiques négatives sur la deuxième princesse et maintenant je me demande s'il est nécessaire de l'acheter. Je n'ai pas encore de pizzaiolo.
gagnant-tat
Caroline, bonne journée!
J'ai Travola, un favori de P1 et était P2 (vendu), était pas parce que le four est mauvais, tout à l'heure (pour des raisons personnelles) je fais cuire un ordre de grandeur en moins, et j'ai les fours pour la cuisson (enfin, la casserole de légumes est également excellente), je ne fais pas frire de viande-poisson-pommes de terre dedans - je ne fais pas cuire au four car le four (gaz) est excellent.
Je ne peux rien dire de mal à propos de P2, la tarte aux cerises s'est avérée super, ma copie. ne différait pratiquement pas de P1, la différence de temps de cuisson était de 5 à 7 minutes, P1 était plus rapide. En même temps, en P2 j'ai cuit (3 fois) tout est au maximum, donc je considère le régulateur (pour moi personnellement) inutile, je ne sais pas pourquoi quelqu'un le tourne (peut-être que je ne sais pas quelque chose). En P2 il y a des fentes sur le fond pour que la condensation ne s'accumule pas (probablement c'est bien pour ceux qui y font frire), le manche est vraiment plus confortable (il y a une protection pour les doigts lors de l'ouverture, même si cela ne me dérange pas de mettre une moufle en P1)
Pour moi, en pâtisserie, il est important que le dessus soit doré, donc en P1 et P2 c'est exactement comme ça.
Le type de pâtisserie de Tristar et Gf (à en juger par les photos publiées dans le sujet et la vidéo sur yutube), je n'aime pas ça, le bas est allumé et le haut est blanc, mais retournant ... ce n'est pas pour moi, et tout ne peut pas être retourné.
Caroline
Merci pour la réponse. Je n'ai jamais utilisé un tel appareil auparavant, il est donc difficile d'imaginer exactement ce que je vais y faire cuire. Pour être honnête, je ne cuisine pas très souvent.
Si je comprends bien, il y a de plus en plus de critiques pour P1. Dès que j'achèterai quelque chose, je ferai certainement un tel gâteau! Merci et bonne chance! 🌺
cleose
gagnant-tatGénial, merci encore pour la recette! Certes, la pâte s'est avérée beaucoup plus épaisse, pas comme la crème sure, apparemment je n'ai pas beaucoup réchauffé le beurre, mais je l'ai seulement ramolli légèrement et je l'ai battu comme ça. dans la forme finie, la croûte s'est avérée comme des biscuits sablés, délicieux, également à base de cerises.
gagnant-tat
Irina, merci pour le rapport!
si vous ne chauffez pas le beurre, mais le mettez ramolli, vous obtenez une pâte à muffins, c'est pourquoi elle est sortie épaisse. Mais surtout, tout a fonctionné et j'ai bien aimé.
cleose
AAA, j'ai vraiment aimé la pâte à muffins, ... j'ai oublié de mettre du lait
Mais ce n'est pas la première fois que je fais, (selon la recette) délicieux
gagnant-tat
Citation: cleose
oublié de mettre du lait
la mémoire est notre jeune fille, la tarte se transforme, transforme la tarte ... en cupcake
lettohka ttt
Tanya, le gâteau est incomparable!
gagnant-tat
Natasha, Je vous remercie !
La tarte est rapide et facile, mais vraiment délicieuse
optimiste
gagnant-tat, Tanyusha, merci pour la recette!
Très rapide et très facile.Cuit 25 minutes en P1 sous forme métallique, le fond est bon, pas très vermeil. Ça va refroidir, on va rester
Tarte aux cerises dans la machine à pizza Princess 115001
Tarte aux cerises dans la machine à pizza Princess 115001
gagnant-tat
Wow, quelle beauté!
Lenusya, fille intelligente, elle a créé une chose tellement stupide!
Merci pour les photos, je suis sûr que cela s'est avéré très savoureux!
optimiste
Tanya, nous l'avons goûté! Savoureux, pas le bon mot! J'ai aimé que la pâte sèche-sèche se soit avérée être cuite à 100%!
gagnant-tat
Citation: optimiste
Savoureux, pas le bon mot!
Bien
fedorovna1
gagnant-tat, Tatiana merci pour la recette de tarte !!! J'ai beaucoup aimé la tarte. Je l'ai déjà fait deux fois et je le ferai souvent. Je vous remercie!!!
gagnant-tat
Tatyana fedorovna1, Je suis très contente d'avoir aimé le gâteau et de "m'être habituée"! Faites cuire à votre santé!
Mamusi
gagnant-tat, Tanya, bonjour! S'ennuie insupportablement. Je suis venu pour votre tarte. Mais! ... Il n'y a pas encore de cerises ...

et y en aura-t-il? Nous avons eu des vents allant jusqu'à 25 m par seconde pendant plusieurs jours. Et par rafales en plus. Le jardin entier a volé autour! Hier, j'ai attaché les vignes en plus - j'ai essayé de les empêcher de se casser! Et les cerises et les cerises sont presque toutes sur le sol!


.... Comme ça. J'ai une cerise sucrée noire achetée - je vais l'essayer avec et réduire le sucre dans la pâte. La structure ne souffrira pas?
cleose
gagnant-tat, Tatyana, merci encore. Je n'ai pas cuit de bonbons depuis longtemps (j'avais tout sur les pizzas) Délicieux, cuit sous une forme métallique similaire, ce qui est plus élevé optimiste, montré. cuit uniformément, je l'aimais encore mieux. que dans le silicone purex, riz versé au lait (l'enfant est allergique à la vache).
gagnant-tat
cleose, Irina, je suis très contente que la tarte ne cesse de plaire! J'adore ces options rapides, en particulier avec des baies acides ou des fruits.
J'aime aussi plus le four en forme de métal, celui-ci cuit en pyrex parce que je viens de l'acheter, alors j'ai décidé de l'essayer. Mais la forme elle-même est bonne, dense, ne change pas de couleur, sans odeur.

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