Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pour le test:
Cerises douces dénoyautées	700 gr.
Beurre (température ambiante)	200 gr.
Sucre	2/3 st. (~ 140 gr.)
Des œufs	3 pièces.
Farine / s	1 cuillère à soupe. (~ 140 gr.)
Gruau (pas d'ébullition ou de cuisson instantanée)	2 cuillères à soupe. (~ 160 g.)
Levure	1 cuillère à café
Vanilline ou sucre vanillé	sur la pointe d'un couteau / 1 c.
Zeste d'un citron + 2-3 cuillères à soupe. l. jus de citron
Pour l'arrosage:
Flocons d'avoine	2 cuillères à soupe. l.
Sucre	3 cuillères à soupe l.
Flocons de noix de coco	3 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

• 
• Délicieuse, tendre, juteuse, mais en même temps une tarte friable avec un léger croquant.
• Lavez les cerises, séchez-les et enlevez-en les graines.
• Battez le beurre ramolli avec le sucre et la vanille. Ajouter les œufs un à la fois, en fouettant constamment, puis le zeste et le jus de citron.
• 
• Gruau, cette fois j'ai pris un tel, mélanger avec de la farine et de la levure chimique.
• Combinez le mélange de farine d'avoine avec la masse d'huile d'oeuf. Remuer jusqu'à consistance lisse.
• 
• Mettez la pâte préparée en couche uniforme dans un moule (le mien mesure 27x37 cm), recouvert de papier sulfurisé ou sur une plaque à pâtisserie.
• 
• Étalez les cerises sur le dessus en les pressant légèrement dans la pâte.
• 
• Pour saupoudrer le gâteau, mélangez tous les ingrédients nécessaires à cela.
• 
• Saupoudrez le mélange sec sur le gâteau.
• 
• Cuire le gâteau à 190-200 ° C jusqu'à ce qu'il soit doré (~ 30-40 minutes).
• Coupez la tarte chaude finie en portions, en humidifiant un couteau avec de l'eau froide.
• Bon appétit!
• 

Remarque

Si les cerises sont très sucrées, le sucre peut être réduit. J'ai essayé de faire une tarte aux cerises, ainsi que des cerises aux cerises 1: 1, le goût change un peu, mais la tarte reste savoureuse et juteuse.

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Quelle belle et, à coup sûr, délicieuse tarte! La beauté!
J'expérimente principalement avec des cerises, mais je n'ai pas essayé avec des cerises, oui.
Mais maintenant, je vais certainement essayer.
Je vais juste acheter des flocons. Je n'ai pas de céréales, mais il y a un gruau à cuisson rapide. Peut-être qu'elle le fera aussi?
Tanya, merci! Cuisinons.

Eh bien, les cerises sont parties, mais je vais certainement le faire avec une autre baie!

[Rituslya]

J'expérimente principalement les cerises ... Je n'ai pas de céréales, mais j'ai des flocons d'avoine à cuisson rapide. Peut-être qu'elle le fera aussi?

Rituslya, Ritochka, où attacher les cerises, je n'ai aucun problème, mais avec les cerises, je n'aime que cette tarte, c'est pourquoi je la fais cuire quand j'ai besoin de vendre des cerises. Alors Ritochka, essayez-le, j'espère que vous l'aimez, mon père a beaucoup aimé ce gâteau.
Et quelle est la composition de la bouillie?

Eh bien, les cerises sont parties

Irinap, Irina, et nous avons toutes les bases remplies. Sauf pour les cerises et les cerises, je n'ai pas essayé cette tarte avec autre chose, donc c'est à vous de décider.

Aidez-vous aux cerises

Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"

[Tatyana]

Tatyana, TOUTES NOS FÉLICITATIONS!

[Ilmirochka]

Ilmirochka,

[Tanechka]

Tanechka, ole! Ole! Ole!
Tanya est super !!!
Tanya avec une victoire et une médaille! Bien joué!
Merveilleux gâteau et recette merveilleuse!
Toutes nos félicitations !!!

[Chef]

Chef, Ritochka, Ilmirochka

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatiana, félicitations!
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[Galina]

Galina,

Tanya, félicitations!

[Angela]

Angela, Je vous remercie!

[Tatyana]

Tatyana, félicitations pour votre nouvelle médaille! Tu t'en sors bien!

[Galina]

Galina,

[Tatyana]

Tatyana, félicitations pour votre victoire, pour votre prochaine médaille !! La tarte a fière allure, je l'emmène à la tirelire, je vais certainement l'essayer! Merci pour la recette!

[Yulia]

Yulia, essayez-le, la tarte est très tendre, surtout le lendemain, quand elle est trempée dans du jus de baies, elle fond juste dans la bouche

Et avec les cerises surgelées, si vous décongelez au préalable, vous pouvez faire ce que vous pensez?

Et avec les cerises surgelées, si vous décongelez au préalable, vous pouvez faire ce que vous pensez?

Je ne l'ai pas fait moi-même, mais je pense que vous pouvez essayer, car lorsque vous extrayez les graines de cerises fraîches, elles deviennent également assez juteuses.

Une recette très intéressante! Je veux essayer la pâtisserie, dites-moi, les cerises surgelées feront-elles l'affaire? Saupoudrez-le d'amidon?

Je veux essayer la pâtisserie, dites-moi, les cerises surgelées feront-elles l'affaire? Saupoudrez-le d'amidon?

Les cerises sont beaucoup plus denses que les cerises et ont fière allure même après décongélation. Vous pouvez l'utiliser dans une tarte sans décongeler, alors vous avez besoin d'amidon, et si vous le décongelez d'abord sur une passoire pour que l'excès de liquide (jus) soit du verre, vous pouvez vous passer d'amidon. Délicieuse tarte.

Merci pour votre réponse rapide, maintenant je vais sculpter!

Tatyana, je serai heureux de voir le résultat

Cuit! Wow, c'est délicieux! Il s’avère que je n’avais pas de cerises, mais des cerises. Conçu pour toute l'énorme plaque à pâtisserie. Quand j'étais presque prêt, j'ai saupoudré plus de flocons d'avoine avec du sucre, cela ne semblait pas suffisant. Tellement délicieux! Le mari a déjà dit cuire demain)). Je vous remercie!

[Tatyana]

Tatyanaquelle beauté cuisiner pour la santé Mon père n'aimait pas vraiment la pâtisserie, mais il n'a jamais refusé ce gâteau