Tarte à la rhubarbe

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte à la rhubarbe

Ingrédients

La Fondation
farine de blé / qualité 170 grammes
Jaune d'œuf 1 pièce
beurre (margarine) 100g
cassonade 85 grammes
levure 1 cuillère à café
sel pincer
vanille goût
eau froide (au besoin) 1 cuillère à soupe. la cuillère
Remplissage
rhubarbe pelée 300 grammes
sucre 3 cuillères à soupe cuillères
Chit
flocons d'avoine 70 grammes
cassonade 50 grammes
beurre mou 50 grammes
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sucre en poudre option
forme d 22

Méthode de cuisson

  • Chit
  • Tarte à la rhubarbe
  • Tarte à la rhubarbeMettez tous les ingrédients dans un bol et frottez rapidement en miettes avec vos mains. Mettez au réfrigérateur.
  • Remplissage
  • Tarte à la rhubarbeÉpluchez la rhubarbe, coupez-la en morceaux. Ajouter le sucre et remuer.
  • La Fondation
  • Tarte à la rhubarbe
  • Tarte à la rhubarbeMélanger la farine avec la levure chimique. Tamiser. Mettez la farine, le sucre, le beurre (margarine) dans le bol du robot culinaire. Ajoutez du sel et de la vanille. Faites une miette. S'il n'y a pas de moissonneuse-batteuse, frottez le beurre avec vos mains avec de la farine et ajoutez tout le reste.
  • Tarte à la rhubarbe
  • Tarte à la rhubarbeAjouter le jaune à la mie, mélanger avec un couteau. S'il n'y a pas assez de liquide, ajoutez de l'eau. Vous devriez obtenir une pâte en plastique.
  • Tarte à la rhubarbe
  • Tarte à la rhubarbeÉtalez la pâte sur la forme et hachez le fond en morceaux. Ajouter du papier d'aluminium et ajouter des haricots ou autre «poids». Envoyer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
  • Tarte à la rhubarbe
  • Tarte à la rhubarbeRetirez la base, retirez le papier d'aluminium avec les haricots. Mettez la garniture dans la base.
  • Tarte à la rhubarbeRépartissez la chapelure sur le dessus. Mettre au four et cuire 20 à 30 minutes.
  • Tarte à la rhubarbeSortez, laissez refroidir sur une grille, sortez du moule. Saupoudrer de sucre en poudre.
  • Tarte à la rhubarbe
  • Tarte à la rhubarbe
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Une recette d'un blog étranger.
Très savoureux, sucré. Les côtés sont croustillants et friables. Le milieu est humide. Il est très sain avec du lait ou du thé non sucré. Recommander.

prubul
Merci, recette très intéressante avec très peu de rhubarbe !!!
Tanyulya
Angela, ça a bon goût.
Nous avons déjà de la grosse rhubarbe, je cuisine de telles tartes depuis deux semaines maintenant, comme c'est délicieux. Il fait déjà nuit dans la cour, mais demain je vais certainement le faire cuire. Je viens d'arroser la rhubarbe avec de l'amidon. Pâte sablée, selon le même principe et par le haut, je broie finement la même pâte en miettes.
Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe
kristina1
ang-kay, Angela, Tanyulya, Tatyanaquelles belles tartes vous avez, quelles filles intelligentes vous êtes ...
ang-kay
Filles, essayez-le. Je serais heureux si tu l'aimes
Tanyulya, tarte fraîche)
Zhannptica
Oh, quel goût)))))
ang-kay
Jeanne, délicieux. J'aime. Le mari dit que c'est une tarte très simple.

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