Maquereau au charbon

Catégorie: Plats de poisson
Maquereau au charbon

Ingrédients

maquereau 2 pièces
fenouil frais 2-4 vétérinaire.
jus de citron 1 cuillère à soupe. l.
mélange de poivre goût
thym 2 vétérinaire.
Ail 2-4 dents.
sel goût
huile végétale 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Maquereau au charbonSi le maquereau a une tête, coupez la tête.
  • Faites une incision le long de la vertèbre sur le dos des deux côtés et découpez l'os.
  • Maquereau au charbonRetirez les entrailles, dépliez le poisson en deux.
  • Maquereau au charbonSaupoudrer le poisson de jus de citron, sel et poivre. Coupez l'ail en tranches et étendez-le sur le poisson. Ajouter les brins de fenouil et de thym.
  • Maquereau au charbonPliez le poisson, couvrez, laissez mariner pendant une heure.
  • Maquereau au charbonGraisser le poisson avec de l'huile. Dépliez et posez sur la grille.
  • Maquereau au charbonPréparez les charbons comme pour un kebab. Faites frire le poisson des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Environ 5 minutes de chaque côté. Servir immédiatement avec des légumes et vos sauces préférées.
  • Maquereau au charbon
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Très, très savoureux. Vous pouvez faire frire non seulement sur du charbon, mais aussi sur le gril ou cuire au four. Recommander!

Rituslya
Miracle, pas un poisson!
Angela, merci!
Je respecte beaucoup le maquereau, mais je cuisine toujours selon un seul conseil: sel, poivre, frire.
Je vais certainement essayer selon votre recette, il vous suffit de faire le plein d'herbes.
Angela, merci!
Mirabel
Rita, Ce sera super de cuisiner à Travola, non?
Angela, bombe !!!
et toutes les recettes et photos sont incroyables! mais il y a aussi si vite
Rituslya
Vikus, à Travola, ça se passera bien, mais si seulement l'odeur ne fuit nulle part.
Le maquereau est généralement trapu, si c'est pour moi.
Alors que je commence à faire frire ce poisson, ils savourent les 16 étages.
ang-kay
Rituslya, Mirabel, les filles, merci d'être passées. Le poisson est très savoureux. J'espère que vous l'essayez et que vous l'aimez)
lumière lana
Oh, quelle recette!
Il y a plusieurs poissons dans le réfrigérateur. Ils ont juste hâte de se faire cuire!
ang-kay
Sveta, essayez-le. Si vous aimez le maquereau, vous l'aimerez certainement.

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