kartinka
Les filles, donnez-moi, s'il vous plaît, une référence: rose: pour la pâte, qui est préférable de cuisiner, je veux une pizza fine et des tartes-pains plats-fromage et pommes de terre-champignons-viande. Nous devons nous préparer mentalement à l'arrivée de ma beauté.
Irlandais @
kartinka, Marin, j'adore cette pâte.Pâte à pizza napolitaine (pâte à pizza néo-néopolitaine) Peter Reinhart
Et les pizzas, les tortillas et les tartes fonctionnent très bien.
SvetaI
kartinka, Marina, et c'est ce que j'aime le plus. Il peut être préparé à l'avance et congelé, ou vous pouvez le cuire immédiatement.
Fabricants de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)Pâte à pizza "Idéal"
(Mila007)
kartinka
Les filles, merci beaucoup,: rose: je vais me préparer
Peut-être qu'il y a autre chose de savoureux pour p1 ... Je vais regarder les recettes le soir. ...
Natasha * Camomille
Les filles, pouvez-vous me le dire, mais un tel écran de démarrage pour une poêle à frire, si vous enlevez la poignée, peut être utilisé comme un filet de téflon ou est-ce autre chose?
Fabricants de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Malheureusement, je ne sais pas de quoi il est fait et la température d'utilisation, j'en ai un depuis longtemps. Peut-être que quelqu'un l'a utilisé?
Mandraik Ludmila
Natasha * Camomille, Je ne conseillerais pas, j'ai peur que tu arraches la pâte avec de la "viande", seulement s'il y a encore du papier dessus, et ainsi la pâte va pénétrer dans les cellules et cuire comme ça, tu la décolleras plus tard
Natasha * Camomille
Mandraik Ludmila, Ai-je pensé, puis sur une feuille antiadhésive, pas sur la pâte elle-même. Je ne sais tout simplement pas s'il résistera à la température. En commandant simplement un filet à l'ozone, nous avons fermé le centre d'émission, et le courrier et le courrier coûtent cher. Et ces filets sont toujours dans le magasin.
Mandraik Ludmila
Natasha * Camomille, J'ai peur que vous n'essaierez pas, vous ne reconnaîtrez pas, j'ai en quelque sorte mis une grille similaire sur le feu, comme un coupe-feu, je l'ai conduit, mais ici, ce n'est toujours pas un feu ouvert, il peut résister. Puisque l'ozone n'est plus disponible, regardez aliexpress, il y a beaucoup de ce antiadhésif, et beaucoup de choses avec la livraison gratuite, il vous suffit de cocher les critères de recherche
Natasha * Camomille
Mandraik Ludmila, Je vous remercie. J'essaierai d'abord celui-ci, et si ça ne marche pas, je continuerai à chercher!
grimaçant
Filles, maintenant à Auchan Tristarik pour seulement 1999 roubles.J'en suis tellement content, au moins acheter le 2eet Tortika pour 2650 roubles.
Et pourtant, bien que pas dans le sujet, Shteba XL 6 litres 7 950 roubles, soit 2 mille moins cher.
kartinka
grimaçant, il faut que ma fille fasse signe - elle attend depuis un an une réduction sur l'ozone. ... là, disent-ils, les mélangeurs sont presque gratuits. ... dans l'élément sujet. ...
Alors, maintenant pour affaires. ...
Ma princesse est arrivée aujourd'hui. Quelque chose me dérange avec le jeu du capot supérieur, un bon, un demi-sentiment, sinon plus. C'est normal? Quelque chose me dérange. ...
Et maintenant, le principal est de savoir qui m'a envoyé vers cette machine à pain? ?
La pâte spéciale a été dépensée, a dû être faite sur feuilleté. ... quelque chose entre les pizzas ...
Je l'ai fait pour une amie - sa situation a changé - nous n'avons pas remarqué comment nous avons tout mangé nous-mêmes avec un petit chien sous les mouettes. ... Et ce n'est pas facile de la nourrir! Nous avons chargé la deuxième portion - pour un échantillon avec du fromage uniquement et encore une fois non ...
Je n'aime pas ça. .... absolument ..... il s'est avéré en 15 minutes du froid et encore 10 minutes, et très savoureux. .. et un petit chien dort dans une couverture. .. même ronfle. ...
flamme
kartinka, Ils sont tous des contrecoups. Cela n'affecte pas le processus de cuisson. Profitez de la rapidité et de la facilité de fabrication de toutes sortes de choses.
kartinka
Les filles, j'ai oublié de demander - j'ai vu la forme du verre - dois-je le prendre ou pas? Elle est quelque chose à plusieurs degrés, que ce soit 280 ou 300, je ne me souviens pas exactement. ...
Bijou
kartinka, message merveilleux, toute la famille a ri.)))

Quant à moi, le verre ne convient pas particulièrement ici. Il est habituel de chauffer de tels plats avec des radiations, en plus, il tirera sur lui-même beaucoup de chaleur et d'espace utile.Et ici, nous avons encore plus de transfert de chaleur par contact.)) Eh bien, bricoler un colosse de verre est beaucoup pour un amateur. Quant à moi, le métal fin ou le silicone est plus pratique s'il fait encore trop chaud - un filet ou un tapis sous le fond.

Je suis tout en prévision de ce que vous allez proposer d’autre avec cette princesse, vous êtes une jeune femme très créative.

Eh bien, félicitations pour votre achat, bien sûr !!
Mandraik Ludmila
Marina, allez-vous aux anecdotes de cuisine? Eh bien, c'est une source infinie de souhaits. J'y ai mis le moule en silicone que j'ai acheté pour la précession, je posterai les résultats ici quand je le testerai

Comment sans tout ce que j'ai appris ici avant de vivre?! Mais je sais avec certitude qui m'a signé ici, mon mari, pourrait-on dire, m'a forcé à m'inscrire avec des coups de pied, et puis ça a été retardé, mais il ne se plaint pas, mais s'intéresse vivement à tout ce qui se passe ici et ne cesse de me rappeler: «Vous rappelez-vous qui vous a envoyé ici? ! " Je me souviens, je me souviens de tout ..
Marysya27
Marina, les filles ont déjà essayé le verre.


Citation: Pavlena
des formes jusqu'ici je n'ai que du verre, comme ça


🔗


J'aime y faire des tartes et des beignets.
Nous parlons également ici de la forme du verre:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0
UIT: "C'est ce que j'ai eu en 17 minutes d'un état froid.
Fabricants de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Citation: Yuliya K du 01 décembre 2016, 11:38
A été cuit sous forme de verre dans le GF?
UIT: Yuliya K, Julia, ouais sous forme de verre.
En voici une autre:
M @ rtochka: "Celui qui aime le fromage et le caillé et ne l'a pas essayé - faites cuire de toute urgence! C'est très simple et savoureux. J'attache souvent tous les restes de fromage cottage, de fromage et de lait aigre
À propos, tout était cuit sous forme de verre. Je suis content d'elle, content d'avoir acheté. Même si ce n'est pas pour toute la surface des poêles. C'est tellement pratique que, à l'intérieur, servez sur la table et coupez avec un couteau. La beauté."
Ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.380


Citation: Bijou
le métal fin ou le silicone est plus pratique


Voici quelque chose:

Citation: anavi
Ne prenez pas le régent de métal à coup sûr! Après l'avoir utilisé plusieurs fois, je l'ai jeté! Tout colle!
Citation: Yuliya K
En métal bon marché, les filles ont des formes Domino. La forme de TVS "Dolci Idee" est également bien adaptée - j'ai aussi ceci, excellente couverture, belle,
Citation: Yuliya K
le plus souvent j'utilise le silicone regent, celui sur le support. Et maintenant aussi la forme Pyrex, qui a déjà été mentionnée ici plus d'une fois - une forme excellente et des côtés très réussis - il est pratique de sortir du poêle.
Citation: marina-mm
Et j'aime bien le moule à cake Regent Inox "Easy" ...
Se lave bien, rien ne colle. Le plus souvent, je l'utilise pour cuire du poisson afin de ne pas laver le poêle.

kartinka
Bijou, merci Lenochka
Mandraik LudmilaSeigneur, y a-t-il de petites choses ici? Vendez votre arme!
Je ne prendrai pas le verre, puisque je ne l'ai pas pris tout de suite - mon mari et moi nous sommes limités à une poêle, même si je le tournais dans mes mains - mais mes pensées étaient comme les vôtres, Lenochka. ...
J'ai fait des tartes aujourd'hui, je ne comprends pas, dois-je les retourner? La moitié des perepereula avait peur pour le fond, mais n'a pas brûlé. Il a été cuit environ 12 minutes à chaud, mais comment est-il vérifié? Quand le vert s'allumera-t-il? Je me suis orienté avec ma main, je les ai mis dans une chaude, comme si je faisais frire des tartes sur le poêle, couture vers le bas, certaines se sont séparées. Sans aucun moule. Certes, je suis entré plusieurs fois par manque d'intérêt, puis je l'ai éteint et je l'ai laissé. Aujourd'hui, la surface n'était pas tachée du tout - nous avons eu des tartes diéthiques. Avec une pomme (d'une boîte - remplissage) et du fromage. Pendant que la bouilloire est en ébullition, les gâteaux sont prêts! Et encore une fois, délicieux. Bien que j'ai un bon four, mais ici, il est très rapide. ...




Ou un four froid? Je m'inquiétais de la couture, qui se coincerait. .. Je ne peux pas insérer de photo ...
Mandraik Ludmila
Citation: kartinka
Je m'inquiétais de la couture qui se coincerait.
Marina, cela devra être déterminé empiriquement, car cela dépend de la recette de la pâte et de la densité de remplissage des tartes
Bijou
Citation: kartinka
Ou un four froid?
Oh, eh bien, si vous essayez ceci et cela, vous choisirez vous-même ce qui est le plus à votre goût. La levure est probablement meilleure du froid, de sorte qu'il y ait une marge pour la levée, et la soude pour le chaud, de sorte que la croûte soit plus mince. Ne pas? C'est purement hors de ma tête, je n'y fais pas de tartes moi-même, j'admire juste les étrangers.

Prenons des pommes de terre avec des mnyas, comme "en français"! C'est le seul appareil sur lequel je peux faire cela. Et l'essentiel est de manger après l'avoir fait.

Et aussi les scones caillés du Gui sont définitivement la carte de visite de la princesse!
kartinka
Bijou, à propos de la pause de la semaine de viande - mon mari est absent et nous suivons un régime avec la SP - nous mangeons le réfrigérateur, eh bien, nous nous livrons à des petits pains. ... c'est trop paresseux pour cuisiner pour moi-même ..., mais pour MS - ragoûts dans des bocaux, différents shtebik préparés - nous sommes les mêmes sur la piste. on ne mange pas pendant un jour
Puisqu'il y a un tel alcool -les filles, je suis fatigué de pétrir la pâte avec mes mains (il n'y a pas de machine à pain) - dessinez un batteur planétaire pour les Prynets et les saucisses dans la région de 10 mille. + -
Mandraik Ludmila
Marina, SOS! Choisir le mélangeur planétaire n ° 1 et aussi tapez dans la barre de recherche "mélangeur planétaire" et choisissez, il y en a beaucoup, ici, après tout, tout le monde se cherche
kartinka
Mandraik Ludmila, J'ai lu là-bas, une seule page avec un triste résultat, et je ne peux m'arrêter à rien - comme choisir une vache. .. et aujourd'hui encore pétri la pâte pour prYntsa-à nouveau sur les émotions-fatigué. ... et maintenant je sens que la pâte doit être au réfrigérateur tout le temps. ...
RepeShock
Citation: kartinka
conseiller

Marina, sur notre forum, il n'est pas habituel de discuter de ce qui n'est pas lié au sujet du sujet.
Je vous conseille de faire de même, sinon, tout ce qui est inutile sera simplement supprimé.

Ayez du respect pour le travail des autres. Je vous remercie.
Je suis heureux que vous et la princesse ayez immédiatement travaillé, c'est très bien!

Cirre
kartinka, Marina, Forum - Appareils de cuisine et électroménagers - Robot culinaire, mixeur, mixeur, déchiqueteur, lisez-y.

Félicitations à la princesse, assurez-vous d'essayer Pâte à biscuit maigre
kartinka
Une amie est venue visiter avec de la viande hachée, elle ne l'a pas ramenée à la maison - les côtelettes sortaient mieux que sur la cuisinière, dans une poêle - cela m'a beaucoup plu à la fois et sans éclaboussures et sans huile du tout. Mon ami a dit, vous vous amusez, même si tout était évident.Photos Encore une fois, je ne peux pas insérer.
Cirre, la pâte devra être faite
RepeShock,
Marysya27
kartinka, Marina, super-testeur
Citation: kartinka
... a dit - vous êtes dupe, ..
Ouais, mais elle-même est venue avec la viande hachée, après le goûter. En regardant de près, je suppose. Une princesse serait moins chère que la «folie».
kartinka
Marysya27, alors elle était accidentellement avec de la viande hachée - la proposition était d'essayer des côtelettes, nous n'en avons mangé qu'une à la fois - j'ai mis le reste dans son récipient. Je l'ai disposé comme dans une poêle à frire ordinaire sur une poêle très préchauffée. Pas de panure. Il n'y avait pas assez de jus, je ne dirai pas à temps - je n'ai pas regardé - ils ont frit presque le même haut et le bas, je me suis retourné à moitié, à moitié pas, il n'y avait pas beaucoup de différence. Certes, la viande hachée pendant 10 à 15 minutes a interféré et assommé avec mes mains, c'est-à-dire pas immédiatement dans le magasin dans le poêle. Le chauffage par le haut est quelque chose, je l'ai vraiment aimé. Ils seraient encore mis dans un dessin animé pour languir en sauce: girl_dance:
Citation: Maryya27
Souvent






J'ai complètement oublié avec un nouveau jouet - merci beaucoup: rose: toutes les filles pour leur aide dans le choix.
Masha Ivanova
kartinka, Marina, félicitations! Je suis content que vous ayez fait le bon choix! Maintenant, faites-y une autre pizza. Ceci, bien sûr, n'est pas une pizza de Ferrari, mais très, très bonne!
Natasha * Camomille
Filles! Laissez-moi rejoindre votre cercle! J'ai acheté gfgril1500 aujourd'hui!

dans dns 3099rub

Maintenant, cela vaut la peine de se réchauffer du froid, puis je vais le laver et essayer de représenter la pizza pour le dîner!
Qui a une telle assistante, aviez-vous un livre avec des recettes pour elle? Tanyulya dans la critique a mentionné qu'il y en avait, mais je ne le fais pas. Ce n'est pas effrayant, car il y a déjà beaucoup de tout dans les signets, mais cela ne me dérangerait pas de l'avoir!
Irinap
Natasha * Camomilleet je n'avais pas.
Mirabel
Marina, Voici le bon choix fait! la princesse la plus simple que beaucoup adorent, un magnifique poêle!
et puis il y aura peut-être autre chose pour l'aider à acheter
kartinka
Je n'avais aucune recette non plus
Oui, et les filles ont rassemblé les recettes d'eux, fais-le
Swetie
Citation: Natasha * Camomille
Acheté gfgril1500 aujourd'hui
Natasha

Citation: Natasha * Camomille
Qui a une telle assistante, aviez-vous un livre avec des recettes pour elle?

Je l'ai eu comme ça

Fabricants de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Natasha * Camomille
Sveta, Je l'ai aussi. C'est juste que Tanyulya a montré un livret aussi coloré. Et j'adore ça. Eh bien, d'accord, non et non.
Cuit la première pizza, sur la pâte d'Anis. Cuit au four pendant 15 minutes à partir du froid. Le fond est bronzé. Je ne m'y attendais même pas, notre tension est faible, presque jamais supérieure à 200, généralement encore plus basse.
Fabricants de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Voilà comment cela s'est avéré.Garniture: sauce tomate, saucisses, oignons, fromage. Il n'y avait rien d'autre.
Fabricants de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
En fait, pas si noir.
La prochaine fois, j'essaierai un four plus petit et j'aurai probablement besoin de mettre quelque chose au fond.
Ekaterina2
Natasha * Camomille, acheté une bonne chose, multifonctionnel!
Natasha * Camomille
Katerina, Je le pense aussi! Au début, je voulais Pp1, puis une réduction de 700 roubles a été formée pour cela, et même une minuterie avec un régulateur, alors j'ai décidé!
Yuliya K
Natasha * Camomille, félicitations pour votre achat!
Citation: Natasha * Camomille
besoin probablement de mettre quelque chose en bas
Par conséquent, je préfère le four non pas sur la surface elle-même, mais sur un tapis en téflon avec une maille en téflon en dessous! Le fond est obtenu sans brûler en cercle et le dessus est plus frit.
RepeShock
Citation: Natasha * Camomille
La prochaine fois, j'essaierai un four plus petit et j'aurai probablement besoin de mettre quelque chose au fond.

Essayez 10 à 12 minutes. Il n'est pas souhaitable de joindre quoi que ce soit. La pizza cuit rapidement

Félicitations pour votre aide!
RepeShock
Citation: Yuliya K
sur un tapis en téflon avec une maille en téflon en dessous!

Pour les tartes, je suis d'accord, elles cuisent plus longtemps.
Mais la pizza peut être cuite sans rien, elle a meilleur goût)

Mais je n'ai pas GF, vous savez mieux qui l'a.
Natasha * Camomille
Yulia, Je vous remercie! Très agréable!
Citation: Yuliya K
Par conséquent, je préfère le four non pas sur la surface elle-même, mais sur un tapis en téflon avec une maille en téflon en dessous!
Il y a un tapis, mais pas de filet. Je veux essayer de faire à partir d'un écran protecteur pour une poêle à frire.

Fabricants de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2) # 3355] [url = https: //mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.0] Fabricants de pizza: Princess 115000 -01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2) # 3355
IrinaMerci pour vos félicitations aussi!
J'essaierai de différentes manières, aujourd'hui n'était que la première fois

Les filles, mais comment remplacer un lien aussi long par un seul mot, par exemple ici?

Longina
Natasha, à travers le monde dans le coin droit, à côté de la Joconde.




Plus de détails ici Je suis un débutant! Ce qu'il faut savoir pour communiquer à l'École des Chefs Pâtissiers? N ° 82
Natasha * Camomille
Longina, Elena, Je vous remercie!
J'essaierai la prochaine fois!
Yuliya K
Citation: Natasha * Camomille
Il y a un tapis, mais pas de maille
NatashaLes filets en téflon pour substrats pour moules et tapis sont beaucoup plus pratiques que les filets en métal et il n'est pas nécessaire de rechercher une taille de cercle appropriée, ils coupent parfaitement. J'ai découpé mon premier carré 30x30. Les filets sur Ali sont pleins de formes et de tailles différentes et, contrairement aux tapis en téflon, ils n'ont pas peur d'envoyer dans une enveloppe pliée:


Citation: RepeShock
Pour les tartes
C'est bien sûr l'affaire de tous, et les poêles peuvent se comporter différemment. Je ne peux rien dire sur Tristar ou P2, j'ai P1 et Gfka. Pour moi, la grille a résolu le problème de l'équilibrage de la chaleur dans le poêle d'abord pour Gf, puis il s'est avéré que dans P1, il est également préférable de cuire avec - maintenant je l'utilise pour toutes les pâtisseries: sous des moules en silicone, sous des tapis et sous du papier. Le même biscuit sur un tapis avec une sous-couche en maille est beaucoup plus beau et plus uniformément bruni que s'il était juste en surface!
kartinka
Fabriqué rapidement une pâte à biscuit avec des pommes. Emballé, mais si vous le coupez en morceaux, il ne sera pas visible, s'il y a quelque chose à couper: lol: la vérité est un peu surexposée, je la voulais plus sombre et plus sèche.
Fabricants de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
La garniture - pommes + gingembre + piment dans la sauce et les noix sur les bords - j'espère qu'elle sera savoureuse (et comment) rendra la pâte salée, la garniture est aigre-épicée-chaude-douce, sa propre levure chimique. La pâte n'était pas suffisante pour la norme, il y avait 250 farine. J'en ferai 350 plus tard.
Alors aide toi
Fabricants de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
PS: kaaaak j'aime tout. ...

Natasha * Camomille
Yulia, J'ai probablement un tapis complètement différent. Pas si maillage. Il a juste dit que c'était antiadhésif. Si brunâtre. Je ne me souviens probablement pas de Grifon.
Citation: Yuliya K
Les filets Ali sont pleins de formes et de tailles différentes
Ali et moi n'avons jamais rien commandé. Peur de quelque chose.
Dans tous les cas, je vais essayer différentes choses ...
marina-mm
Marina, bien joué! Et pour le faire dorer, il faut éteindre le poêle et le laisser fermé (pour ne pas transpirer, je clique avec un bâton à sushi)
Yuliya K
Citation: Natasha * Camomille
antiadhésif. Si brunâtre.
Natasha, eh bien, oui, le tapis en téflon antiadhésif n'est pas en maille et la couleur peut être différente - du clair au noir. La maille peut également être de différentes couleurs, c'est comme un tapis en fibre de verre, uniquement tissé. D'après les liens ci-dessus, c'est le maillage, il se présente simplement sous différentes formes, et sous la forme d'un tapis aussi.
Natasha * Camomille
Yulia, naturellement! Merci d'avoir expliqué avec autant de détails!
Peut-être que je vais me rencontrer dans le magasin, même si c'est peu probable, la ville est petite, il n'y a rien de bon
Marina, beau biscuit!
Ekaterina2
Citation: Natasha * Camomille
Ali et moi n'avons jamais rien commandé.
Ha! Il suffit de commencer ...

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