Kuchen "Mandarin Clouds" dans la pizzeria Princess

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: allemand
Nuages ​​de mandarine Kuchen dans Princess Pizza Maker

Ingrédients

Pâte
Farine 250g
Sucre 200 g
Beurre / margarine 250g
des œufs 4 choses
sucre vanillé 1 / 10g
levure 1,5 cuillère à café
mandarines / plus petites plus grandes, plus grandes plus petites 6-8 pièces
glaçage
sucre en poudre 150g
jus ~ 0,5 citron

Méthode de cuisson

  • Battre le sucre avec les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter la farine tamisée + la levure chimique, le sucre vanillé, mélanger délicatement à la spatule. Faire fondre le beurre, verser chaud dans la pâte et remuer jusqu'à consistance lisse. Tapisser le fond du four avec un tapis de cuisson. J'ai espionné le tapis à Elena, Je suis très reconnaissant à l'auteur pour l'idée, sinon je ne peux tout simplement pas obtenir les tartes. Versez la pâte sur le tapis, déposez des tranches de mandarine pelées sur le dessus de la pâte. Malheureusement, je n'avais que quatre mandarines, eh bien, au moins une de plus est nécessaire. Oui, et encore une chose, les mandarines doivent être pelées très soigneusement du film blanc. C'est peut-être l'étape la plus morne.
  • La pâte a été versée dans un four froid. Elle a cuit jusqu'à ce qu'un grain sec de cure-dents pendant environ 20 minutes, plus dix minutes, le gâteau mûrit dans le four éteint.
  • Pendant la cuisson du gâteau, j'ai préparé le glaçage. Ajouter un peu de jus de citron au sucre glace jusqu'à ce que le glaçage ait pris la consistance de la crème sure. Versez le glaçage sur le gâteau chaud.
  • Le glaçage est un must sur ce gâteau et ne pas simplement saupoudrer le gâteau de sucre glace.
  • La tarte est très tendre et délicieuse.
  • Nuages ​​de mandarine Kuchen dans Princess Pizza Maker

Remarque

Nous avons une tarte similaire de Pulisyan Mais quand même, les tartes sont différentes))

selenа
Quel luxe, mais votre poêle n'est pas une princesse par accident
celfh
Espérer, oui, princesse. Pourquoi, avez-vous mis la recette au mauvais endroit?)))
gala10
Tatyana, comme j'aime sculpter des tartes selon vos recettes! Toujours génial. J'essaierai celui-ci demain. Je vous remercie!!!
selenа
Je ne sais pas, là, pas là, l'essentiel est que je l'ai vu, et je vais cuire au four à la princesse
RepeShock

Tarte fraîche, nouvel an
Nous devons cuisiner. Merci pour la recette.
celfh
Galina, Espérermerci les filles. Mais je vous préviens))) s'il n'y a pas de tapis avec des "oreilles", il sera irréaliste d'obtenir le gâteau. Cassera (((
Ikra
celfh, oh, je sens que c'est la pâte que je cherchais !!!!!
Au printemps à Dresde, nous nous sommes assis pour boire un café dans un café. J'ai choisi un gâteau appelé Streiselküchen. J'ai vraiment aimé ça. J'ai cherché sur Internet, mais sous ce nom j'ai rencontré des tartes complètement différentes. Et celui-ci est similaire, mais sans streusel. Mais cette entreprise peut être acquise, je vais essayer de l'attacher d'une manière ou d'une autre. Il y avait aussi de la confiture d'abricot (vous avez des mandarines, ce qui indique l'importance de l'acidité dans cette recette), du streusel et du glaçage.
Bookmarked, je dois essayer!
celfh
Irina, essayez-le))) puis dites-moi si ça y ressemble ou non))
Ikra
Tatyana, c'est très similaire, le vôtre est tellement ensoleillé dans la section, si je me souviens de ça. Mes mains me démangent bien ... Mais aujourd'hui je ne recommencerai plus. Et les trous que vous avez sont les tranches de mandarine qui sont tombées si joliment?
kirch
Quelle belle tarte! J'essaierai de le faire cuire demain. Tanya, tu ne peux pas du tout couler les mandarines? Douloureusement, vos trous sont égaux et symétriques.
celfh
Ludmila, alors j'ai "enfoncé" les tranches de mandarine dans la pâte))) au début dans un grand cercle, il était plus ou moins uniformément, et au centre, comment c'est arrivé, il y avait peu de tranches)) En fait, cette tarte est cuite au four, sur une plaque à pâtisserie, la tarte est plus haute et il y a beaucoup plus de tranches de mandarine. Cuire au four à 180 degrés, 30 à 35 minutes.
kirch
Eh bien, je pensais que je le collais. Je vais cuisiner dans la princesse
Tumanchik
Un vrai gâteau du Nouvel An! Juste ronronner et brillant! Tanya, puis-je avoir des mandarines en conserve? Ils vont immédiatement sans peau. Incroyablement délicieux! Et le jus en eux
Merci pour l'idée!
Anatolyevna
celfh, Tatyana, une tarte tellement festive! L'odeur des mandarines! La nouvelle année arrive!
Citation: celfh
Cuire au four à 180 degrés, 30 à 35 minutes.
C'est juste pour moi!
Podmosvichka
celfh, Tanya, une tarte merveilleuse, mon mari doit la faire cuire.

Tanya, vous pouvez ajouter les modifications - Catégorie cuisson dans une machine à pizza princesse
Babushka
Tatyana, Tanyusha, le gâteau est tout simplement magnifique! En effet les nuages, et dans votre bien-aimée princesse! Absolument gâteau du Nouvel An! Je vous remercie!
celfh
Citation: Tumanchik
puis-je avoir des mandarines en conserve?
Irina, Je pense que oui, et ce ne sera pas moins savoureux))

Citation: Anatolyevna
C'est juste pour moi!
Antonina, n'hésitez pas, le gâteau est encore plus beau au four))
Citation: Podmoskvichka
vous pouvez ajouter dans les modifications - la catégorie des produits de boulangerie dans la machine à pizza Princess
Elena, Len, tu veux dire dans le titre? J'ai regardé, tout le monde écrit)) Maintenant je vais ajouter))
Citation: Babushka
le gâteau est tout simplement magnifique!
Tatyana, Je vous remercie))
Natalishka
TatyanaJ'ai adoré la recette. Je pense que c'est délicieux. J'essaierai de cuisiner pendant les vacances du Nouvel An. Je vous remercie
gala10
Et je l'ai fait !!!
Voici les preuves:
Nuages ​​de mandarine Kuchen dans Princess Pizza MakerNuages ​​de mandarine Kuchen dans Princess Pizza Maker
Je vous remercie Irishke-Tumanchik pour l'idée d'utiliser des mandarines en conserve! Je l'ai fait. Mon glaçage s'est avéré fin, donc il n'est pas visible sur le gâteau, mais il a un goût. Cuit au four.
Le gâteau est incroyable. Il n'y a plus rien à dire. Je vais le répéter plusieurs fois.
Tanechka, merci beaucoup pour cette gourmandise !!!
Vous pouvez me doucher avec des pantoufles, mais je n'aime pas les pâtisseries chez Princesse. J'ai comparé les mêmes tartes chez Princesse et au four - ciel et terre. Tout. J'attends des baskets.
kirch
gala10, Gal, et quelle est la forme du diamètre?. Je voulais cuisiner aujourd'hui, mais le nettoyage des tranches de mandarine s'est arrêté, il n'y avait pas de temps. Je n'ai pas rencontré de mandarines en conserve
Jiri
Je me demande aussi de quel genre de mandarines en conserve s'agit-il?
RepeShock

Oui, la même chose que les ananas en conserve, les pêches. Savoureux)
gala10
Oui, les filles, exactement la même chose que les pêches, etc. Aujourd'hui, j'ai acheté un "Mikado" 300 g. (Pas assez! Il nous en faut plus.) Nous avons une réduction sur eux maintenant. J'ai payé 40 roubles pour cette banque. J'ai vidé le sirop (mais je ne l'ai pas versé, je l'ai utilisé!). Les tranches sont déjà pelées, rien que pour moi, paresseux. kirch, Lyudochka, forme d'un diamètre de 26 cm, à mon avis, c'est optimal.
Oh, mais comme c'est délicieux ...
celfh
Citation: gala10
Tu peux me doucher avec des pantoufles
Fille, et pourquoi jeter des pantoufles? J'aime aussi ces produits de boulangerie plus au four))

posetitell
Et je l'ai fait cuire aujourd'hui, au four (il n'y a pas encore de princesse), elle se lève bien, tendre-juteuse, avec glaçage en général super. Merci pour la cuisine.
Tumanchik
Citation: gala10
Merci à Irishka-Tumanchik pour l'idée d'utiliser des mandarines en conserve! Je l'ai fait. Mon glaçage s'est avéré fin, donc il n'est pas visible sur le gâteau, mais il a un goût. Cuit au four.
et vous Merci coche d'essayer de cuire au four. Après tout, tout le monde n'a pas de cuisinière!
Ikra
Et je l'ai dans le four! Seulement j'ai tout nettoyé. J'avais 2 grosses mandarines que personne ne voulait manger à cause des os et 3 oranges séchées. Les tranches, bien sûr, se sont éclatées, mais je pense que ce n'est pas critique. J'ai couvert toute la surface. Je vais diluer le glaçage avec le jus restant de mandarines-oranges, je pense que ce sera sympa?
celfh
Citation: posetitell
généralement super vitré
Oui, le glaçage complète très bien ce gâteau))
Citation: posetitell
Merci pour la cuisine.
Pour ta santé!))
gala10
Citation: Ikra
Je vais diluer le glaçage avec le jus restant de mandarines-oranges, je pense que ce sera sympa?
Quelle bonne idée !!! La prochaine fois, je le ferai aussi.
celfh
Citation: Ikra
Je vais diluer le glaçage avec le jus restant de mandarines-oranges, je pense que ce sera sympa?
Cool idée)))
Ikra
Attendez. Ici ça va cuire, refroidir, je vais essayer, puis je vais vous dire. Toujours aigre avec du jus de citron. Peut-être que ça devrait. Mais c'est dommage de couper un citron
Malva
Girlsiiiii! C'est quelque chose! Si tendre, si aérien, si doux et aigre-doux, mmm !!!! Les animaux sont ravis! À l'auteur de plus de 100 500 signes!
J'ai aimé le processus de cuisson: rapide, beau. Cuit au four dans une princesse, a posé une tarte sur le couvercle. Et il n'y avait pas besoin de tenir pendant 10 minutes, le fond était frit. La prochaine fois, j'essaierai de le faire cuire au four.

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celfh
Lis, oh, quelle belle tarte !!!
Ikra
Eh bien, voici le mien. J'ai choisi la mauvaise forme pour lui, petite, cuite au four pendant 1 heure 20 minutes. Un peu même brûlé sur les bords, et le milieu était à peine cuit. Mais cela ne l'a pas aggravé. On dirait que c'est ce dont j'ai rêvé! Délicieux!
celfh, Tanyusha, merci pour cette recette!

Nuages ​​de mandarine Kuchen dans Princess Pizza Maker

Nuages ​​de mandarine Kuchen dans Princess Pizza Maker
posetitell
Citation: gala10

Quelle bonne idée !!! La prochaine fois, je le ferai aussi.

Puis-je mettre mes 5 kopecks? Avec du citron, le glaçage devient comme il faut, mais si vous ajoutez une orange. ou mandar. jus, pour moi, il s'est simplement répandu et n'est pas devenu blanc. Mais peut-être que c'est juste moi ...
gala10
Irina, alors quel est le glaçage au jus de mandarine? Cela a-t-il fonctionné? Délicieux?
Ikra
posetitell, gala10, eh bien, regardez - c'est sur le jus qui est resté dans le bol après avoir mis les morceaux de tranches sur la tarte. Un glaçage assez décent à mon avis. Elle n'est pas encore tout à fait congelée, car le gâteau est encore chaud. Certes, je n'ai pas fait le glaçage selon la recette, mais j'ai simplement ajouté suffisamment de sucre en poudre pour obtenir l'épaisseur souhaitée. Cela s'est avéré délicieux, la note orange est forte, il est donc tout à fait possible de le faire s'il n'y a pas de citron supplémentaire.
gala10
Irina, merci, donc vous pouvez le faire.
kiki99
Quand j'ai fait cuire au four, je n'avais pas de mandarines en conserve, alors j'ai juste fait bouillir des tranches de mandarine fraîche pendant quelques minutes dans du sirop de sucre. Nous devons maintenant essayer de cuire au four dans la princesse. Merci pour l'idée, je n'ai pas pensé à quelque chose moi-même
Arka
Tanya, as-tu déjà une princesse?!
Gâteau incroyable! Et quel dessus sculpté!
celfh
Citation: Arka
Tanya, as-tu déjà une princesse?!
mais qu'en est-il)) Seules les mains n'atteignent rien)))
posetitell
Je vous remercie, Ikra, J'ai suivi la quantité de poudre de la recette, mais c'était nécessaire de cette façon. J'essaierai certainement.
Rituslya
celfh, Tanya, merci beaucoup !!! Je l'ai aussi cuisiné hier. Seulement, j'étais trop paresseux pour éplucher les mandarines, alors j'ai coupé 3 pommes en tranches, puis, quand c'était prêt, avec un glaçage aigre. Délicieux!
Il a cuit au four, il a bien augmenté, et lui-même est doux, moelleux!
Je vous remercie!!!
celfh
Rita, pour ta santé!)))
Affaires
Tatyana, délicieux !!! Eh bien, vous devez inventer une nouvelle liste de souhaits - la pizzaiolo est son nom!
anavi
celfh, Tatiana, merci beaucoup !!! Ta-a-a-kaya délicieux !!! Honnêtement, comme je le vois - du beurre - je ne regarde même pas - du cholestérol, cependant ... Et là, eh bien, une telle photo est délicieuse, (j'ai fait exactement la même chose, bien que dans le four, donc je n'avais pas de photo) - j'ai décidé de gâcher. Je mets 60 grammes de beurre, 80 grammes d'huile végétale et 90 grammes de crème sure - et, je pense, quoi qu'il arrive. Habituellement, j'essaie de remplacer et les tartes se révèlent plutôt ternes - comme des casseroles. Et tu-u-t !!! Et ici !!! Je suis ravi! Luxuriant, jamais ennuyeux, mais délicieux !!! Merci beaucoup, je vais le faire cuire pour la nouvelle année!
celfh
Citation: Entreprise
vous devrez inventer une nouvelle liste de souhaits - la pizzaiolo est son nom!
Lena, J'utilise rarement la princesse, mais les filles y cuisinent beaucoup et sont très savoureuses)))

anavi, Olya, c'est bien que j'aie aimé le gâteau)))
Ikra
Citation: anavi
beurre - je ne regarde même pas - cholestérol, cependant
Maintenant, c'est une nouvelle mode - ne comptez pas le beurre comme une bombe au cholestérol
anavi
Citation: Ikra
Maintenant, c'est une nouvelle mode - ne comptez pas le beurre comme une bombe au cholestérol
Oui, c'est comme avec les œufs - avant que cela ne soit considéré: nezzy !!! Et maintenant - Dieu merci, vous pouvez, je ne peux pas vivre sans eux - je les aime beaucoup. Mais à propos du beurre - c'est, à mon avis, une tendance complètement nouvelle. Quelque chose dans mon cerveau ne s'installe pas ... Suspicieux ... Et pote avec lui, bien sûr. délicieux !!! Bien que, comme il s'est avéré, dans certaines recettes à succès - comme celle-ci, par exemple - vous pouvez réussir à réduire la quantité ...

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