Pâtisseries feuilletées

Catégorie: Produits de boulangerie
Pâtisseries feuilletées

Ingrédients

Pâte feuilletée sans levure 1 kg
Boeuf bouilli 500 grammes
Oeufs bouillis 4 choses
aneth 1 paquet
Jaunes pour la lubrification 1-2
Oignon 5 têtes
Poivre noir moulu goût
Sel goût

Méthode de cuisson

  • J'ai lu le sujet avec des tartes. Une telle recette ne semble pas exister.
  • Les tartes sont les plus délicates, fondent dans la bouche. Ils se mangent comme des graines.
  • J'ai donc pris 1 kg de pâte feuilletée prête à l'emploi. Nous vendons des rouleaux roulés.
  • J'ai coupé la pâte en deux parties. Chaque moitié en quatre parties. Toute les quarts
  • également en quatre parties. Il s'est avéré 32 morceaux de pâte. Elle a roulé chaque morceau en un mince
  • rectangle. Bien sûr, il est plus facile d'étaler la moitié de la pâte à la fois, puis de la couper. Mais
  • Je ne peux pas le dérouler directement.
  • Viande hachée. Haché 5 oignons dans un hachoir. Frit dans l'huile de tournesol.
  • 500 grammes de bœuf bouilli ont également été hachés dans un hachoir (pour ne pas laver le hachoir à viande)
  • J'ai ajouté de la viande aux oignons et j'ai aussi fait frire un peu. Salé et poivré.
  • J'ai ajouté des œufs durs finement hachés et de l'aneth à la viande hachée refroidie.
  • La viande hachée a été divisée en 4 parties. Je mets un quart de la viande hachée sur une assiette plate et
  • divisé en 8 parties.
  • Sur chaque morceau de pâte roulée, disposez la viande hachée en lanière à 1 cm des bords.
  • Je l'ai roulé dans un tube étanche. Les bords ne se sont pas pincés.
  • Mettez-le sur une plaque à pâtisserie. L'un contient 16 pièces.
  • Enduit de jaune d'œuf mélangé avec du yogourt. Un jaune suffisait.
  • Cuit au four préchauffé à 180 gr pendant 30 minutes.
  • Vous pouvez également préparer la garniture pour tartes avec du bœuf haché cru. Faites revenir l'oignon avec de la viande hachée.
  • Et puis tout est selon la recette.
  • Cuisinez pour la santé. Bon appétit.

Le plat est conçu pour

32 pièces

Temps de préparation:

2 heures

Programme de cuisson:

Hachoir à viande, four

œil
Gayane, J'ai directement imaginé avec quelle vitesse cosmique et quel croquant alléchant ces tartes disparaissent, et la forme convient!
Nous aimons davantage les tartes à la viande hachée crue frite, et à la bouillie, et encore plus tendre, avec un œuf, probablement.
Je l'ai pris dans les favoris, merci!
Gayane Atabekova
Les tartes Tanya sont les plus tendres. Je ramasse simplement les os de viande, puis je les mets sur des tartes, des tartes ou des crêpes. Délicieux avec du bouillon.
Kalyusya
Intéressant! Je n'ai jamais joué à de tels cigares. La prochaine fois, je le ferai.

Citation: ok
J'ai directement imaginé avec quelle vitesse cosmique et quel croquant alléchant ces tartes disparaissent,
Et j'ai senti le goût. Je ne l'ai pas fait depuis longtemps.

Ilmirushka
Gayane, merci pour ces délicieuses tartes en tube!
Gayane Atabekova
Parfois, les filles, s'il n'y a pas assez de viande hachée et qu'il reste de la pâte, mettent des framboises essuyées avec du sucre à l'intérieur et pincent les bords. S'est avéré comme des tartes de McDonald's.




Tatiana, Galina, Ilmira à la santé. Ils ont l'air très gentils à la table de fête.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, wow, quelles belles tartes, stupéfait. ,, magnifique .... merci ...
Gayane Atabekova
kristina1, Pour ta santé.
œil
Citation: Gayane Atabekova

Les tartes Tanya sont les plus tendres. Je ramasse simplement les os de viande, puis je les mets sur des tartes, des tartes ou des crêpes. Délicieux avec du bouillon.
oui, et nous sommes avec du bouillon, et pour la viande hachée, vous pouvez prendre du bouillon (jarret, jarret): à la fois bouillon et garniture!
Irina F
LTD !!! Comment voulez-vous des tartes aussi délicieuses et merveilleuses !!!
Gayane, merci pour la recette! Hachuuu))))
Gayane Atabekova
Irina aide-toi.
kirch
Je le veux aussi. La salivation a commencé par la visualisation. Et j'ai aimé le mannequinat. Rapidement et rien ne sera révélé. Je suis récemment passé à la pâte feuilletée à la levure. Je fais du petit khachapurki avec du fromage Adyghe. Gayane, merci pour la recette
Gayane Atabekova
Lyudmila est toujours la bienvenue.
lu_estrada
Des friandises géniales! Merci Gayane!
La question de la garniture est de savoir combien d'oignons en poids, plus de mûres, d'oignons, de 500 à 700 grammes chacun. chaque oignon?
Est-il nécessaire de conserver la pâte, pouvez-vous également faire maison?
J'ai vraiment aimé les cigares!
Gayane Atabekova
lu_estrada, Oignon Lyudmila 300 grammes Et la pâte est certainement meilleure maison. Mais nous avons aussi des produits prêts à l'emploi de très bonne qualité. Par conséquent, je simplifie ma vie.
Kapet
Cette recette prouve une fois de plus que plus le plat est simple, plus il est savoureux ...
Gayane Atabekova
Kapet, Ça c'est sûr.
Zèbre
Magnifique! Pâtisseries feuilletées
Gayane Atabekova
ZèbreMerci Tanya.
Svettika
C'est vraiment délicieux! Gayane, merci pour cette version des tartes! Correctement remarqué - graines!
Gayane Atabekova
Sveta, je suis très heureuse que vous ayez aimé.
Yuliya K
Gayane, merci pour l'excellente recette de tartes rapides!
Gayane Atabekova
Yulechka à la santé. Je vous remercie.
Yana
Maintenant je sais ce que je vais cuisiner bientôt. Merci pour la recette
Gayane Atabekova
Merci Yana pour votre confiance. Pour ta santé.
EUA
Gayane, merci pour la merveilleuse recette. Mais je veux clarifier, la garniture ne tombe pas du gâteau?
Gayane Atabekova
Lena le remplissage ne tombe pas. L'essentiel est de l'envelopper proprement et étroitement. Si la garniture est très sèche, vous pouvez ajouter un peu de bouillon ou d'eau. Rien du tout ne sort des cuits au four.




En raison du fait que les bords ne sont pas pincés, les tartes sont très tendres.
œil
Gayane, est venu remercier pour une recette réussie!
Dans le congélateur, il y avait aussi une pâte de levure sans levure par kg, il a été décidé d'utiliser les deux et de comparer.
Curieusement, en combinaison avec du bœuf, nous avons plus aimé le goût de la pâte à la levure, et il était plus facile de travailler avec la pâte sans levure.
Ils n'aiment pas l'aneth, alors je l'ai fait sans lui, j'ai pris 3 œufs, 3 oignons aussi, mais énormes.
Ils ont mangé avec du thé, mais avec du bouillon, ce sera, à mon avis, encore plus réussi.
Je vous remercie!
Gayane Atabekova
œil, Tanya à la santé. Je suis très content que vous ayez aimé. Au lieu d'aneth, vous pouvez mettre du persil. J'utilise de la pâte prête à l'emploi. Mais quelque chose me semble que c'est de la levure. Ça gonfle beaucoup.
œil
Gayane, Je suis aussi prêt à l'emploi, mais dans la recette il est sans levure

à partir de sans levure, je fais du samsa avec un filet de poulet cru avec l'ajout d'oignons frits, de beurre et parfois de fromage, et à partir de levure, on obtient un khachapuri luxueux avec du suluguni
Gayane Atabekova
Tanya sur le test ne dit pas ce que c'est. J'avais l'habitude de le faire avec de la pâte d'une autre entreprise. De toute évidence, il était sans levure. C'était croustillant. Cette pâte est dodue et plus douce. Je suis donc tourmenté par de vagues soupçons qu'il s'agit de levure.
œil
comme de la levure, des cheveux doux dessus
Valkyr
Pour le deuxième jour, je souffre de tes tartes. Je vais enfin arriver dans ma cuisine et le faire!
Ilmirushka
Gayane, porte mes tartes en tube. Je l'ai fait de manière rapide avec de la viande hachée crue, la photo n'est pas très bonne à cause de l'éclairage, et tellement rouge et savoureuse. MERCI !!!
Pâtisseries feuilletées
Gayane Atabekova
IlmiraIlmira s'est avéré être beau. Mangez pour votre santé.




Valkyr, Bonne chance Maria.
Valkyr
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fait, avec un œuf et des herbes! Merci pour l'idée!
Gayane Atabekova
Maria, Masha à votre santé.
Valkyr
🔗

aujourd'hui, ils l'ont répété, hier ils ont un peu foiré - d'abord ils l'ont déployé, puis ils l'ont coupé. Et aujourd'hui, ils l'ont coupé, puis l'ont déployé. Nous ferons plus.
Gayane Atabekova
Maria, Masha est si mignon. Je peux le sentir fondre dans ma bouche.
Guzel62
Et j'ai apporté des remerciements! Fait avec de la viande hachée crue, des oignons frits ajoutés, de l'ail sec, du poivre et du sel aux herbes. Fait petit, une bouchée. Il s'est avéré d'une livre de pâte 36 pièces. Très rapide et délicieux!
Tatka1
Ceci est un rapport de Guzelki, elle ne peut pas simplement publier une photo de son téléphone)))

Pâtisseries feuilletées
Gayane Atabekova
Guzel à la santé. Ces mignons se sont avérés.
eta-007
Gayane Atabekova, Gayane, je suis amoureuse de vos recettes! C'est un autre chef-d'œuvre, simple et probablement très savoureux!
Gayane Atabekova
SvetlanaMerci beaucoup pour votre évaluation. Ne le regrette pas.
Natalie07
Merci beaucoup pour la recette!
Fait pour un buffet d'anniversaire.

Farce de viande, chou aux champignons et riz / œuf / oignons verts.
Petit, savoureux, pas stressant à faire et variété sur la table
Gayane Atabekova
Natalie07, Natasha! Heureux que la recette vous ait été utile. Pour une table de buffet, c'est. Cuisinez pour la santé.
anavi
Gayane tu es à moi, Gayane! J'ai un immense merci pour les tartes! J'ai fait à Tristarchik du poulet cuit pour le déjeuner et des légumes finement frits (pour que l'enfant puisse manger!) Eh bien, tellement délicieux!
Pâtisseries feuilletées
Je les ai déjà retournés, le dessus est également frit, donc délicieux!
Gayane Atabekova
anavi, Olenka sur la santé pour vous et les enfants.

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