Pai avec poulet et fromage

Pai avec poulet et fromage

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine	180 grammes
Cottage cheese	150 grammes
beurre	100g
eau (au besoin)	1 à 2 cuillères à soupe l.
remplissage:
filet de poulet	300g
ampoule	1 PC.
Ail	1 clou de girofle
des œufs	2 pièces
fromage	70 grammes
crème 10%	150 ml
sel, poivre, muscade	par une pincée
beurre	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

• J'aime beaucoup la pâte de cette tarte, elle est exceptionnellement agréable à travailler et absolument pas comme un sablé, beaucoup plus savoureuse et plus tendre, avec un arrière-goût intéressant, maintenant c'est ma pâte préférée pour les tartes ouvertes salées. La pâte se marie bien avec la garniture au fromage à la crème.
• Je recommande à tout le monde d'essayer - ce gâteau parfumé et délicat).
• Nous mélangeons tous les ingrédients pour la pâte (tamisez la farine), pétrissons bien, si la pâte n'est pas élastique, ajoutons de l'eau, roulons la pâte en boule, couvrons-la de papier d'aluminium et envoyons-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Graisser le plat de cuisson avec du beurre, abaisser la pâte et la mettre dans le plat de cuisson. Nous faisons des piqûres avec une fourchette et cuire dans un four préchauffé à 180 grammes pendant 12-15 minutes.
• Coupez le filet de poulet en cubes, l'oignon en demi-anneaux. Faire revenir les morceaux de filet avec les oignons dans le beurre pendant 5 minutes, ajouter l'ail, le sel, le poivre, la muscade.
• Coupez le fromage en cubes.
• Battre les œufs avec la crème.
• Mettez des morceaux de poulet avec des oignons et du fromage sur la pâte cuite, versez le mélange œuf-crème. Cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit tendre à 170 g pendant environ 30 minutes.

Le plat est conçu pour

8 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

J'ai vu la recette originale chez mon ami 🔗

SanechkaA, qu'est-ce que le fromage blanc?
J'ai aimé la tarte ...

Alena, le fromage blanc le plus célèbre est Philadelphie), et le plus courant est celui-ci et il y a beaucoup d'autres choses, Syrko, Violet, Hochland, dans les départements laitiers, ils sont généralement vendus

Je vous remercie)))

Quelle merveilleuse recette))) Merci))) Je la prends dans les signets))))

[Gulchatay]

Gulchatay J'espère que tu aimes le gâteau

[SanechkaA,]

SanechkaA, Je visite avec merci

Délicieux! Mais seulement avec le nombre de portions que je n'ai pas grandi ensemble, j'ai coupé la tarte en 4 parties, chacune un morceau ... tout a été mangé à la fois

Anya, vous avez fait une tarte très appétissante, merci pour le rapport coloré

À ce jour, le plan de cuisson a déjà été réalisé
mais un tel gâteau doit être cuit, et probablement deux à la fois! Et puis ils en écrivent un n'est pas suffisant

[amour-pomme]

amour-pomme Larissa, j'espère que vous aimez tellement la tarte que vous devrez en faire une double portion