Le gâteau de Pâques le plus simple de Gorenje BM900 WII

Catégorie: Produits de boulangerie
Le gâteau de Pâques le plus simple de Gorenje BM900 WII

Ingrédients

Farine de blé 300 gr.
Œuf de poule 1 PC.
Beurre 70 gr.
Lait 100 ml.
Sucre 70 gr.
Levure sèche 6 gr.
Raisins secs ou fruits confits 50 à 60 gr.

Méthode de cuisson

  • Versez 100 ml dans un seau d'une machine à pain. pas de lait froid (si le lait vient du réfrigérateur - réchauffez-le un peu), ajoutez 70 gr. sucre et conduisez dans un œuf (vous pouvez en avoir deux, s'ils sont très petits). Ajoutez environ 70 gr. beurre. Je recommande de sortir l'huile du réfrigérateur à l'avance, afin qu'elle fonde un peu pour faciliter le mélange. Maintenant, versez 300 gr dans le seau. farine de préférence tamisée. Ne versez plus, peut-être à la suite d'expériences, il a été scientifiquement prouvé que même 350 gr. la farine donne à la pâte la force d'ouvrir le couvercle et de s'enfuir ... :-) Eh bien, ajoutez 6 grammes sur le dessus. levure sèche.
  • Nous pétrirons et cuisinerons en mode 15 - Pain maison (Fait maison).
  • Réglage des modes de cuisson (manuellement):
  • Pétrir 1 (Pétrir 1) - 14 min.
  • Montée 1 (Montée 1) - 25 min.
  • Pétrir 2 (Pétrir 2) - 20 minutes.
  • Montée 2 (Montée 2) - 25 min.
  • Montée 3 (Montée 3) - 45 min.
  • Cuisson (Cuire) - 60 min.
  • Chauffage (Garder au chaud) - jusqu'à 60 min. Non.
  • Couleur de la croûte (je choisis moyen - Moyen).
  • 5 minutes avant la fin du deuxième lot, un signal retentit: vous pouvez ajouter des raisins secs ou des fruits confits si vous le souhaitez. S'il est ajouté, il est très souhaitable "d'aider" doucement le kolobok formé à absorber l'additif avec une spatule. Eh bien, cela semble être tout.
  • Le gâteau de Pâques le plus simple de Gorenje BM900 WII

Temps de préparation:

189 minutes

Programme de cuisson:

15 Fait maison

Remarque

Sur la photo du haut, gâteau de Pâques "sans additifs", sur la seconde - aux raisins secs. Malheureusement, la photo n'a pas survécu avec des fruits confits, mais elle est aussi très magnifique, savoureuse et belle ...

Tatta
Le gâteau s'est avéré être tout simplement génial. Ils l'ont mangé en une seule fois. J'ai mis moins d'huile, un peu plus de 50 grammes, mais cela n'a pas affecté le résultat.
letka-enka2
Michutka, intéressé par la recette, l'a mis en signet, il sera nécessaire de faire cuire au four.
doroncevae
Y a-t-il beaucoup de levure? Le sel n'est pas du tout mis en place?

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