Gâteau de Pâques dans une machine à pain en deux onglets

Catégorie: Pain spécial
Gâteau dans une machine à pain en deux onglets

Ingrédients

1er signet
L'eau 50 ml
Oeuf 4 choses
Sucre 3 cuillères à soupe l.
Farine de blé 2 tasses (460 ml.)
Levure 2 cuillères à café
2ème signet
Sel 0,5 cuillère à café
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
Sucre vanillé 1 cuillère à soupe. l.
Farine de blé 1 tasse (230 ml)
Levure 0,5 cuillère à café
Raisins secs 0,5 tasse (plus)

Méthode de cuisson

  • 1. Retirez le moule et installez la palette du pétrin.
  • 2. Ajoutez les ingrédients au 1er signet de la recette.
  • 3. Placez le plat dans la machine à pain.
  • 4. Sélectionnez le menu Russian chef ou Special (pour LG) ou Basic (pour les autres modèles) croûte Légère ou Moyenne (pas foncée !!!)
  • 5. Après avoir commencé le 2ème lot, ajoutez les ingrédients du 2ème signet dans l'ordre sans mélanger.
  • 6. Après le bip, ajoutez les raisins secs.
  • 7. À la fin du processus, sortez le formulaire avec le produit, en utilisant des gants

Le plat est conçu pour

750 grammes

Temps de préparation:

3 heures 30 minutes

Programme de cuisson:

Chef russe, principal; croûte moyenne

Remarque

Gâteau de Pâques très savoureux, incomparable avec celui du magasin.

Si vous voulez une croûte épaisse et croustillante, ajoutez du beurre: 4 à 6 cuillères à soupe. cuillères.

Olga de Voronej
Merci pour la recette! Très utile!
hlebopek
Citation: Olga de Voronej

Merci pour la recette! Très utile!

C'est mon plaisir! Utilisez votre santé!
kobrinchanka
merci pour la recette, très intéressante. J'essaierai certainement ce soir. J'adore les expériences.
Olga de Voronej
Gâteau dans une machine à pain en deux onglets

Je ne l'ai pas encore coupé, mais l'odeur était ...
hlebopek
Très beau. Comment essayer - écrire!
Tatjanka
Oh, puis-je avoir un morceau, il a l'air si appétissant
Olga de Voronej
Gâteau dans une machine à pain en deux onglets

Et une pièce pour un régal! Pardonnez que les fruits confits ne suffisent pas (combien étaient à portée de main),
Gâteau dans une machine à pain en deux onglets

J'ai cuisiné en réduisant la quantité de sucre et mon mari n'aimait pas ça. J'allais bien.
Délicieux gâteau de Pâques, mis en favori. Merci encore
Tatjanka
Et l'intérieur n'est pas moins beau que l'extérieur. Olga de Voronej, merci pour le régal. On dirait que vous devrez cuisiner sans attendre Pâques, prenez un échantillon pour ainsi dire.
hlebopek
Citation: Olga de Voronej

J'ai cuisiné en réduisant la quantité de sucre et mon mari n'aimait pas ça. J'allais bien.
Délicieux gâteau de Pâques, mis en favori. Merci encore
Cela me semble aussi non sucré, alors j'ai légèrement ajouté la quantité de sucre (quand j'écrivais la recette)
tat135
Merci beaucoup hlebobek pour cette excellente recette de gâteau! Cela a bien fonctionné, mais il y a deux questions.
1. Mettez-vous un demi-verre de raisins secs ou les trempez-vous d'abord, puis mesurez-vous un demi-verre?
2. Une très fine couche de croûte supérieure a fait des bulles lors de la dernière étape de cuisson. Pour éviter cela, je vais essayer de joindre une photo.
Gâteau dans une machine à pain en deux onglets
Gâteau dans une machine à pain en deux onglets
hlebopek
Je lave juste un demi-verre de raisins secs bleus (mesurez tout de suite).
Ma croûte supérieure était épaisse et croustillante (bien qu'elle n'ait rien fait)
* Nata *
Dans mes instructions pour LG-2002, dans presque la même recette, 6 cuillères à soupe de beurre sont en plus présentes, et avez-vous fait cuire le gâteau sans beurre?
hlebopek
Citation: * Nata *

Dans mes instructions pour LG-2002, dans presque la même recette, 6 cuillères à soupe de beurre sont en plus présentes, et avez-vous fait cuire le gâteau sans beurre?

Et avec et sans beurre. avec du beurre, la croûte est épaisse, sans huile - fine. Maintenant, je vais ajouter à la recette ...
Et tu ne peux pas le réparer
hlebopek
Si vous voulez une croûte épaisse et croustillante, ajoutez du beurre: 4 à 6 cuillères à soupe. cuillères dans le premier signet !!!
JuliaK
Je suis un boulanger débutant :) Un pain selon les instructions de LG n'a pas fonctionné :( Et cette recette de kulich coïncide avec la recette des instructions, seule la production est de 680 grammes. Eh bien, puisque toutes les recettes sur le site sont prouvées, je vais essayer de cuire!
hlebopek
Citation: JuliaK

Je suis un boulanger débutant :) Un pain selon les instructions de LG n'a pas fonctionné: (Et cette recette de gâteau de Pâques coïncide avec la recette des instructions, seule la sortie y est écrite 680 grammes. Eh bien, puisque toutes les recettes sur le site sont prouvées, je vais essayer de cuire!

Eh bien, pas tout à fait la même chose, j'ai plus de sucre écrit. D'ailleurs, si lors du pétrissage la pâte vous semble trop liquide, ne faites pas attention et n'ajoutez rien, c'est nécessaire! L'essentiel est de tout mesurer exactement!

% N'y aura-t-il pas assez de liquide?%

PS. Les œufs sont également liquides, il y a donc assez de liquide!
NAS
Combien de farine en grammes
hlebopek
Citation: NAS

Combien de farine en grammes

Honnêtement, ce n'est jamais une mesure en grammes, n'est-il pas plus facile pour vous de verser 460 ml dans une tasse à mesurer?
Networker21
Je vous remercie! Et s'il n'y a pas de sucre vanillé, pouvez-vous avoir plus de vanille et plus de sucre ordinaire?
Vichka
Les filles, qui a mesuré la quantité de farine en grammes?
C'est plus pratique à utiliser en grammes, pour moi.
hlebopek
Citation: Networker21

Je vous remercie! Et s'il n'y a pas de sucre vanillé, pouvez-vous avoir plus de vanille et plus de sucre ordinaire?

Je ne recommande pas de verser de la vanille pure, elle peut facilement avoir un goût amer. Mieux vaut le sucre vanillé, versez-le!
Elena Bo
Citation: hlebopek

Je ne recommande pas de verser de la vanille pure, elle peut facilement avoir un goût amer. Mieux vaut le sucre vanillé, versez-le!
La vanilline est amère - une saveur artificielle. Vanille - Gousses de vanille, elles ne sont pas amères.
hlebopek
Citation: Elena Bo

La vanilline est amère - une saveur artificielle. Vanille - Gousses de vanille, elles ne sont pas amères.

J'ai juste confondu les noms
Networker21
Merci tout le monde!
famo4ka
Quand ajouter du beurre?
hlebopek
Citation: famo4ka

Quand ajouter du beurre?

Dans le premier signet, le beurre doit être ramolli!
maestrorex
Je ne peux pas m'empêcher de me vanter de la création d'aujourd'hui de ma femme:
Gâteau dans une machine à pain en deux onglets
La première crêpe - et elle ne semble pas grumeleuse, seulement un "chapeau d'un côté", mais ce sont des bagatelles ...
On y goûtera demain!
hlebopek
maestrorex! Simplement magnifique !!! et j'espère que c'est très savoureux
maestrorex
Le Christ est ressuscité! (ou ensemble, comme vous le souhaitez!)

Nous avons essayé notre gâteau.
Gâteau dans une machine à pain en deux onglets
Bien sûr, il est loin d'être un vrai gâteau de Pâques, dont la pâte coûte 2-3 jours: elle s'est avérée lâche, mais incroyablement délicieuse! La vanilline n'est pas amère, les raisins légèrement acides ajoutent du piquant. Comme dans cette pub, "fond dans la bouche, pas dans les mains"!

Qui a dit quelque chose à propos de la première crêpe?
hlebopek
Et le mien n'est pas lâche, peut-être avez-vous un peu gâché la recette?
volcan
Citation: VS NIKA

Les filles, qui mesuraient combien de farine en grammes?
J'ai eu 145 grammes dans une mesure, c'est-à-dire que la farine est passée à 290 + 145g.
Mais quand même, ce gâteau est sorti beaucoup plus sec et moins aéré que lors du pétrissage à la main pour 2 kg de farine))) Bien qu'il ait augmenté presque comme il se doit.
Étant donné que je ne pouvais rien faire jeudi, cette option a beaucoup aidé
Malvinka
Délicieux gâteau de Pâques! J'ai cuit hier selon la même recette d'un livre pour mon HP.
Selmaya
Dites-moi pourquoi le deuxième signet est en cours de création? Je rencontre déjà plus d'une recette))))

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