Pâte choux sans levain pour les tartes cuites au four et votre garniture à la citrouille préférée

[Omela]

Omela, Merci pour le conseil !! Je suis très content d'avoir aimé les tartes !!

Et qui a déjà cuit cette pâte dans une machine à sandwich, mais pas avec des fruits, mais de la viande hachée crue?
Auront le temps de cuire la viande sans brûler la pâte, n'est-ce pas?

Julia, est-il vraiment possible de présenter de telles recettes？ Le deuxième jour est consacré à "manger vos tartes, hier je l'ai fait avec des pommes de terre et des oignons, et aujourd'hui avec de la citrouille et de l'oignon, avec de la citrouille, sucrée et avec du fromage cottage. La pâte est tout simplement géniale au goût et il y a un minimum de problèmes avec elle, le plus important pétri et il ne faut plus de farine Merci beaucoup Je vais devoir aller me promener, brûler des calories.

[Tusya001]

Tusya001, Natasha, merci pour le tuyau! Je suis très heureux d'apprendre que les tartes de cette pâte étaient à mon goût !!

Julia, tu as dit une fois que tu faisais des biscuits avec une pâte similaire, mais tu ne me diras pas la recette？

[vernisag]

Natalia, viens à moi, s'il te plaît! Ce n'était pas une pâte à biscuits pour les biscuits, mais pour une tarte aux biscuits ouverte! La pâte est également universelle pour toute garniture, mais elle est plus sableuse à cause de la levure chimique. Il y a une recette d'Irina-vernisag... J'y fais aussi presque les mêmes proportions d'eau-huile que dans la recette de pâte à choux dont j'ai parlé .. J'ai mon biscuit préféré à la prune! Et ça sort aussi bien avec du frais que du surgelé!

Pâte à biscuit maigre (vernisag)

Merci Julia！ Nous allons cuisiner.

[Yulia]

Yulia, Je vais avec merci. J'ai encore fait cuire vos tartes aux pommes aujourd'hui. Coupez en petits cubes, un peu de fécule, un peu de cannelle et une goutte de sucre. Je n'ai pas cuisiné. Je mets la garniture comme ça. J'ai sculpté des "boulettes" et dans le dessin animé ~ sur le panneau sandwich.
Rouge!
Mais tout de même au four ou au Princess je me sens mieux!
Dans Multika j'étais depuis longtemps oooo aujourd'hui, j'étais déjà fatigué. Je serai sur une plaque à pâtisserie et au four ensuite. temps. Surtout en hiver!

Délicieux, Yul!

[Rita]

Rita, oui au four ils sont bien sûr plus rapides et plus beaux! Heureux que vous ayez apprécié!

Ils s'avèrent être frits dans Multika, de l'huile est libérée ...
Savoureux, bien sûr, mais au four ~ c'est différent: superposition et tendresse!
Je donne une photo:

Beaux mecs !!
Oui, j'ai aussi remarqué que dans le dessin animé, le beurre de la pâte est en quelque sorte fondu, au four, il n'y en a pas!

[Yuliya K]

Mon biscuit préféré à la prune!

Yuliya K, Yul, cuisiner dans une pizzeria? Et comment préparez-vous la prune? Êtes-vous en train de couper? Vous saupoudrez de sucre?

[Lenusya]

Lenusya, oui, j'ai coupé la prune, saupoudrez-la bien d'amidon et de sucre. Je le fais à la fois frais et congelé. DANS temke lui a montré des biscuits!

le beurre de la pâte est en quelque sorte fondu, il n'y a rien de tel au four!

Yul, le beurre de la pâte dans le multi-pot commence à fondre lorsque vous surexposez légèrement la pâte. A en juger par le foie. Le cookie est prêt, mais vous le tenez plus longtemps, attendez la couleur désirée et, à un moment donné, du beurre apparaît.

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, merci pour la recette! Pris aux signets. J'essaierai d'abord avec une citrouille, nous en avons beaucoup.

[Lin]

Lin, très probablement! Mais je veux des gâteaux rouges!



Marina, vous devriez certainement l'essayer avec de la citrouille !!

[Lin]

Lin, très probablement! Mais je veux des gâteaux rouges!

C'est juste qu'il y a de telles conditions dans le MP que toutes les pâtes ne sont pas «également utiles» (p.). Et le biscuit, et le vôtre - il n'y a ni sucre ni œufs du tout. Par conséquent, il est difficile de rougir - uniquement à cause des sucres et des acides aminés / peptides de la farine, et il n'y en a pas assez sous forme libre. Et ils ne seront jamais aussi beaux que du four - il est évident qu'ils sont toujours repérés par le député! Quelle spécificité!

ils sont toujours inégaux de MP!

Ils sont également inégaux dans le four !!
Voici les tartes dessinées avec garniture de pommes de terre le gras n'interfère pas du tout, ou il y est simplement plus approprié! Délicieux !!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, merci beaucoup pour la recette! J'ai fait des tartes à la citrouille aujourd'hui, un peu de garniture ne suffisait pas et j'ai cuit 2 tartes aux baies sauvages! Cela s'est avéré très savoureux avec une citrouille, vous ne pensez même pas que c'est une citrouille. Délicieux! J'ai en quelque sorte contourné la citrouille dans la garniture, je pensais qu'il y aurait une odeur et un goût de citrouille (mon mari ne la respecte pas vraiment) Mais sous cette forme, la garniture est merveilleuse!
Et la pâte est merveilleuse, elle n'entrera même pas dans le jeûne. Merci beaucoup pour la recette!
mon rapport:

[Marina]

Marina, Hourra! Je suis tellement content d'avoir aimé la garniture à la citrouille !! Super tartes !! Merci pour le reportage photo!

Julia, grâce à toi, je vais maintenant cuisiner une garniture à la citrouille. Je lis comment le cuisiner depuis longtemps, mais je n'ai pas osé. L'essentiel est qu'il n'y ait aucune odeur de citrouille, c'est très juteux, aromatique et savoureux! Je vous remercie!

[Marinochka]

Marinochka, Je suis très très content! Je vous remercie! C'est bien que vous ayez tenté votre chance! La citrouille dans une telle garniture transforme vraiment!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, merci pour la recette, très savoureuse. J'ai fait des tartes à la citrouille pour la première fois, j'ai beaucoup aimé, mon mari pensait que c'était avec de la viande. Je vais faire cuire beaucoup de citrouilles maintenant.

[Natalia]

Natalia, Merci pour le conseil! Je suis très heureux d'avoir aimé les tartes et que la garniture à la citrouille était à mon goût!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, je vous suis très reconnaissante pour la recette, merci beaucoup! Déjà incapable de dire combien de fois j'ai cuit des tartes à partir de cette pâte. Comme je l'aime, se mélange rapidement, ne colle pas, n'éclate pas. Une pâte tout simplement excellente. Et dans l'huile de moutarde, il s'avère également jaunâtre. Et très savoureux. J'ai traité ma fille avec son gendre, tout le monde a aimé les tartes à la citrouille. Les petits-enfants plus jeunes sont ravis, aujourd'hui je vais cuisiner pour l'aîné qui n'aime pas la citrouille. Mais je suis sûr qu'elle va adorer.
Je vous remercie!

Marinochka, merci pour la merveilleuse critique, je suis très heureux! Je suis très heureux que votre famille - adultes et enfants - ait adoré les tartes à la citrouille !!
Et quand il n'y a pas de citrouille, alors avec des pommes de terre crues râpées avec des oignons hachés, ils s'avèrent également très, très savoureux!

[Yul]

Donc, dans le dessin animé dont elle se vantait, maintenant elle est venue ici.
YulPourquoi n'avez-vous pas dit tout de suite que ce n'était pas seulement savoureux, mais tellement savoureux.
Merci, j'ai fait des pâtés aux pommes de terre et au fromage!
J'ai aussi fait cuire avec des pommes de terre, seulement ajouté du fromage râpé et l'ai enduit d'un œuf fouetté, cuit au four pendant 13 minutes, pendant les 3 dernières minutes, j'ai retourné le dessin animé "à l'envers"


4ème à gauche pendant le tournage, donc à la fin il n'en reste plus que 3

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanya, et je vous suis ici et aussi "Je ne me tairai pas"
J'adore cette pâte, Yul!
Tanya, et les tartes sont belles à voir, à cuire à nouveau demain?
Je fais de la pâte directement en HP (j'étais gâté avant ...))
Je commence à pétrir avec des boulettes avec de la farine et du beurre. Alors que l'omoplate est tuda-syuda, je verse de l'eau bouillante d'en haut ... Et 3 minutes suffisent. Puis j'ai attrapé la pâte et sur le tapis ... Je la repasse déjà et la plie, comme Julia l'enseigne.
Beauté et gourmandise!

[Rit]

aussi "je ne me tairai pas"

Rit, mais comment se taire, la pâte est si obéissante, elle roule et se moule si facilement que les tartes ne s'ouvrent pas.
Ca y est, je l'ai pris pour un usage éternel

[Tanyusha]

Oh, quelle beauté ici! Tanyusha, Hourra! Comme je suis heureux que vous ayez aimé la pâte à la fois dans le travail et dans le goût !!

J'adore cette pâte

Ritulya, Je vous remercie!

[Yulechka]

Yulechka, Je l'ai vraiment aimé, maintenant je dois l'essayer avec de la citrouille, je n'ai jamais mangé une telle garniture. Je ne fais que cuire au four, c'est un peu trop long pour un dessin animé, je me détendais juste aujourd'hui.

[bronzer]

bronzer, bien sûr, je les préfère aussi au four, elles sont moulées rapidement et immédiatement une feuille entière de tartes en 25 minutes!

maintenant il faut l'essayer avec de la citrouille, je n'ai jamais mangé une telle garniture.

Alors vous devriez absolument essayer!

Yulia, j'en prends un échantillon, et de l'autre main j'écris grâce à toi
les tartes sont merveilleuses, j'ai été très surpris et satisfait de la citrouille dans la garniture
merci pour les tartes délicieuses et saines
auto RU

[Lidochka]

Lidochka, merci pour les commentaires chaleureux !! Je suis très content !! Je suis heureux que vous ayez également aimé les tartes et la citrouille dans la garniture!

[Yuliya K]

Yuliya K, mais cette pâte, probablement, peut être étalée sur une machine à rouler la pâte?! Je fais à peu près la même chose sur les boulettes ... Si à l'épaisseur la plus épaisse, cela fonctionnera-t-il sur l'épaisseur requise? Cette recette m'attire depuis longtemps! Besoin d'essayer!

[Rita]

Rita, Je ne connais même pas le roulage de la pâte, la pâte s'avère plus tendre que les boulettes - du moins mes boulettes ... et c'est très facile à dérouler à la main!

[Yuliya K]

Yuliya K, si c'est facile, c'est possible sans laminoir de pâte. Et puis je n'aime pas rouler avec des poignées.

[Julia]

Julia, Je suis avec un autre merci! Hier j'ai cuisiné avec de la citrouille (que mon petit-fils ne mange pas), il a aimé ça. Et aujourd'hui, j'ai cuisiné avec du saumon coho + oignons et avec du chou. C'est très savoureux avec du poisson, ils les ont mangés tout de suite, mais ils sont restés avec du chou, mais aussi plus. Certes, j'ai réussi à prendre quelques photos. Oui, je pétris une double portion tout de suite.

[Marina]

Marina, tartes cool !! Et je peux imaginer à quel point c'est délicieux avec du poisson !! C'est génial que mon petit-fils ait aimé les graines de citrouille!

[Julia]

Julia, avec le poisson, ils sont très savoureux, mais il s'est avéré un peu sec, il fallait soit hacher plus d'oignons, soit ajouter de l'huile. Ici, avec une citrouille, il y a du jus direct à l'intérieur. Demain, je vais cuisiner avec de la citrouille, j'ai vraiment aimé la garniture qui en est faite, je ne m'attendais pas du tout à un tel goût.

Demain, je vais cuisiner avec de la citrouille, j’ai beaucoup aimé la garniture qui en est faite, je ne m'attendais pas du tout à un tel goût.

Eh bien, c'est génial que maintenant ce ne soit pas seulement ma garniture préférée pour ces tartes!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulchiket moi avec tes tartes aujourd'hui
Merci pour la recette

Un MAIS, vous devez immédiatement pétrir une double portion Et puis 12 tartes seulement pour une dent)))
Bonne pâte à base de citrouille.

[irlandais]

irlandais, belles tartes!
Non, je n'ai pas pétri une seule portion. Immédiatement, j'ai fait 2, puis 3. Trois, c'est trop, car ils ne sont pas encore terminés, alors la main tend la main pour voler. Et pour deux choses.
Et je ne les pique pas. J'aime qu'elles gonflent, la pâte est fine sur le dessus, croustillante.

[Marish]

Marish, Je vous remercie!
Je l'ai fait pour la première fois, donc essai

Je l'ai aimé, je le ferai avec différents plombages.

[Irina]

Irina, belles tartes! Content que tu aies aimé !!

12 tartes juste pour une dent)))

Le four ne tient plus sur ma feuille !!

Je le ferai avec différents plombages.

Avec des pommes !!!
Mes chers!

[Rita]

Rita, J'aime aussi les pommes avec des pommes et tout)

[Irina]

Irina, belles tartes!

Yul, eh bien, la vérité est, beauté irréelle, je n'ai pas peur de ce mot.
Irina, con, où / comment / quoi / quoi as-tu fait frire? Et, même un miracle peut résulter de la farine! Quel genre de farine avez-vous?

beauté irréelle

Aha ha

de st ... v voulait jurer ici)))

Quel genre de farine avez-vous?

J'ai de la farine de qualité 1, pour un usage extrême et général toujours.
Ou même c / s épelé, ou épelé une sorte de fil)

piquer, où / comment / dans quoi / sur quoi avez-vous fait frire?

Je n'utiliserai pas de drogue, je n'aime pas ça)))
Cuisson dans un nouveau type de four à vapeur (je ne dirai rien à ce sujet, peut-être que je vais mûrir sur le sujet, ou peut-être pas)))
Ici, je la torture avec toutes sortes de plats.

Ensuite. puisque je vais faire des tartes à Tristar, je pense que ça ira mieux là-bas

Aujourd'hui, j'ai un échantillon de cuisson de la samboussa à partir de cette pâte dans un nouvel appareil - la machine Princess Samboussa. J'ai fait deux types de garniture: de la viande hachée à partir de cuisses de poulet avec des oignons et des épices; pommes de terre râpées aux oignons et une tranche de beurre dans chaque puits.
Détails à Temka.