Pâte choux sans levain pour les tartes cuites au four et votre garniture à la citrouille préférée

[Ksyusha]

Ksyusha, Je vous remercie!!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka, félicitations pour une victoire bien méritée et une médaille!

[Natasha]

Natasha, Je vous remercie!!!

Merci pour la recette de la pâte) Fait avec de la pomme et de la cannelle très savoureux et le lendemain, ils étaient également délicieux!

[Natasha]

Natasha, Merci pour le conseil !!! Je suis très content d'avoir aimé les tartes !! Avec des pommes et de la cannelle - mmm ... - c'est délicieux!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, j'ai apporté un rapport. Ici, ils sont beaux. L'enfer dans la princesse. 25 minutes. Et elle a retourné les 12 tartes. Depuis le sommet n'était pas rose. En 5 minutes, tout était prêt. Avec l'abricot!
Buvons du thé maintenant!
Merci pour la recette!

Rituyla, je n'ai pas essayé de les faire cuire dans une pizzeria! Merci pour l'expérience! Aussi avec l'abricot!

Yul, ils sont tellement cool!)))
récit. Vous savez, chez les princesses, elles se sont avérées comme des tartes frites d'un kiosque avec 4 kopecks de confiture d'enfance! ...
Délicieux.
Nous avons de la pluie devant la fenêtre et j'ai des tartes ~ des soleils et du thé fraîchement moulu!

Merci beaucoup pour la recette!

[ir]

ils sont tellement cool!)))

Rita, je suis contente que tout se soit bien passé à Princesk, et les tartes m'ont rappelé le goût de l'enfance! Je vais devoir l'essayer aussi avec des abricots!



ir, Irina, merci pour votre attention sur la recette!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, je les ai cuits à nouveau à la demande de mon mari.
Les voici encore à Princesk.
Pour demain j'essaierai de montrer la pause, de ne pas oublier! Encore une fois avec des abricots!
Je n'ai même pas essayé. Chaud, et il fait déjà nuit.
Laissez-les reposer jusqu'à demain. Sous une serviette, et pour le petit-déjeuner on s'en sortira avec du cacao, je les adore!

Rituyla, j'espère encore une pause cette fois !!! Et sur le remplissage en détail!

Julia, voici une peinture à l'huile: "Mon matin chauve!"

[Mamusi]

Mamusi, et la photo est super !!!!! J'en veux un ...

Le remplissage est ici. Tout.

Garniture aux fruits pour tartes (ang-kay)

J'en veux un ...

Aidez-vous, Christina!
Voici un autre "test shot", pour ainsi dire.

AAAA !! Quel disjoncteur !! Rita, merci! Je vais certainement le faire avec une telle garniture selon la méthode d'Angela, j'ai vu la recette et je l'ai sauvegardée, mais je n'ai pas pensé l'essayer avec cette pâte!

Julia, je n’ai pas de citrouille. Attends, et son mari n’est pas très Liu!
Puis je repartirai avec une citrouille à l'automne!)))
Et il adore les abricots en enfer! Il aurait de l'abricot et de la cerise et TOUT! Content!!!
Je les ai également préparés avec du fromage Suluguni. Une bonne option. Essayez si vous n'avez pas fait de Suluguni et de légumes verts.
Yul, dis-moi, qu'est-ce qui est possible? Avec du chou ??? - faites-le mijoter au micron, non, il vaut probablement mieux le faire frire un peu et avec une tomate, pour le rendre épicé ...
Ici, mlyn, déjà en train de baver ...
Eh bien, qu'est-ce que c'est, hein ...

[Rita]

Ritaquelles merveilleuses tartes

Et vous essayez aussi la garniture avec du fromage cottage, du fromage et des dessus de betteraves, comme le font les pains plats ossètes, ou avec des pommes de terre et du fromage ...



Rita , et vous ajoutez du sel / sucre à la pâte elle-même?

Yulia, Je l'ai déjà fait une fois, aimé pâte avec son goût calme, sa simplicité et sa rapidité La dernière fois, nous n'avions pas assez de sel dans la pâte pour les tartes farcies.

Oui, Natasha, avec du fromage cottage, c'est une pensée. Faites-le simplement, pas sucré, mais salé et avec des herbes. Pouvez!)
Je ne mets pas de sucre, tout comme dans la recette de Yulia je fais tout.

[Taille]

Rita, je l'ai fait avec du fromage, mais pas avec du suluguni, je dois l'essayer aussi! Et le mien avec des pommes de terre râpées et des oignons les adore!
Taille, Natasha, mais je n'ai pas vraiment senti la différence avec et sans sel, mais je sale bien la garniture - j'ai à la fois la citrouille et la pomme de terre assez épicées!

Je n'ai même pas envie de l'essayer chez les princesses et, en plus, pas au four sous cette chaleur! Et dans une sandwicherie ~ mon vieil Elenberg. Aide.
(J'ai besoin d'un nouveau ~ je ne peux pas décider)
Quelqu'un peut-il aider. Là, j'ai lu le sujet ~ je ne suis que plus confus!

Rita, vous raconterez plus tard comment cela fonctionnera dans une machine à sandwich, mais je vise à acheter une machine à sushny Dispositif de fabrication de mini samsa du fabricant de la princesse Samboussa et je pense que cette pâte devrait convenir aux gâteaux rapides.
***
Pour la garniture de pommes de terre, je prends les pommes de terre et les oignons crus - je frotte les pommes de terre sur une râpe grossière et hachez finement les oignons, salez, poivrez et ajoutez un petit morceau de prunes à chaque tarte. huiles. On obtient des tartes très parfumées !!

Rita, peux-tu me dire plus tard comment ça marche dans une sandwicherie,

Julia, voici le résultat. Cuit au four avec du fromage cottage + sel, poivre, herbes. Savoureux. 10 pièces au four de mikra ~ combi. Avec convection. Le résultat est joufflu. Savoureux!))
Et 4 choses que j'ai cuites dans une machine à sandwich ont un goût complètement différent. Ils sont scellés et rougissent en haut et en bas. Délicieux aussi. Mais 4 ne suffit pas. J'ai besoin de chercher un nouveau grand fabricant de sandwichs.
Regardez de plus près la photo, vous pouvez voir ~ 4 haut de la machine à sandwich.

Rita, merci! Il est donc tout à fait possible à la fois dans une machine à sandwich et dans un samssushnitsa que cela fonctionne !! Le fait qu'ils soient rouges de tous les côtés est génial, dans mon four, ils sont également rouges à la fois en haut et en bas. Demain, je veux le faire avec de l'abricot, nous n'avons pas encore de chaleur - je vais cuire au four!

Hier, nous n'avons pas tout mangé avec du fromage cottage, et le matin, ils sont mous et moelleux ...
Est-ce la même chose pour vous aussi?
Besoin de manger dans la chaleur de la chaleur?
Mais je les ai mis dans une sandwicherie en triangles et je les ai légèrement réchauffés!)

Rita, et ma pâte le lendemain devient plus molle à cause de la garniture, mais les bords restent croustillants. Habituellement, le deuxième jour, il ne reste plus grand-chose et je le réchauffe aussi parfois au micro-ondes, bien qu'ils soient consommés froids - en fonction du type de garniture! Et dans la chaleur de la chaleur, toutes les tartes sont certainement plus savoureuses!

[Yulia]

Yulia, Je vais les faire cuire souvent, c'est pourquoi j'ai demandé. Est-ce-que j'ai ...
Car mon mari a bien aimé. Et il est toujours pointilleux sur la nourriture! Certes, il sait lui-même et aime cuisiner (quand il prend le temps))))
Je suis très reconnaissant pour la recette.
Quels sont ces 12-14 tartes! Cuit et mangé!

Quels sont ces 12-14 tartes! Cuit et mangé!

Oui, ils restent rarement avec moi non plus! Mon mari les aime aussi beaucoup, alors je voulais le traiter avec de l'abricot, mais ça ne marche pas aujourd'hui. Je pense que l'abricot deviendra son préféré! Merci, Ritusya pour l'idée!

[Yulia]

Yulia, J'ai cuit hier avec une garniture de pommes de terre et de pommes. La pâte a été étalée finement, 1,55 mm avec un rouleau à pâtisserie avec une butée. Cela s'est avéré subtil. La pâte ne s'est pas cassée lors du moulage et lors de la cuisson à partir de 14 tartes, seulement 3 ont éclaté. Mais le test ne semblait pas suffisant.



J'ai cuit dans un four à convection pendant 180 *, 25 minutes, sur la troisième grille à partir du bas (je suis un rappel pour moi-même), car sur la deuxième, où je fais des biscuits et la plupart des autres pâtisseries, le dessus des tartes n'a pas bruni en 25 minutes. Et je l'ai enduit d'un œuf.

Garniture de pommes de terre: purée de pommes de terre prête à l'emploi (pommes de terre, lait, beurre, sel = tout est fouetté au batteur) + plus de beurre + oignons sautés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés + un peu de fromage sur une râpe fine + poivre noir fraîchement moulu + sel au goût.
Garniture aux pommes comme celle de Rita - selon la recette d'Angela
Garniture aux fruits pour tartes # 7

J'aime ça, des tartes assez rapides, savoureuses et légères Et le mari et la fille ont mangé, mais ils leur ont dit que la pâte à la levure est plus savoureuse, mais ils ont mangé, ils ont juste mangé et c'est tout, ce qui signifie - des tartes normales!
A propos de la pâte, je pense qu'il fait juste froid ici et je veux quelque chose de plus sérieux, mais je sais avec certitude que dans la chaleur, vous voulez toujours un repas léger avec un goût moins intense. Je pense que cela joue également un rôle.
Mais ils ont mangé, ne se sont pas recroquevillés et ne crachent pas

J'ai une sandwicherie, je veux goûter comme Rita

[Natasha]

Natasha, Je les fais également cuire, mais pas sur l'étagère la plus haute, mais au-dessus du niveau moyen, car j'ai une plaque à pâtisserie inversée sur l'étagère du milieu - avec des côtés de 3-4 cm et la hauteur est légèrement inférieure à la troisième étagères. J'ai un four à gaz et tel que seule cette méthode donne le meilleur résultat à la fois d'en haut et d'en bas!
Oui, les tartes de cette pâte sont légères, la pâte est fine, mon mari, au contraire, n'aime pas vraiment les produits de boulangerie à la levure, c'est bien sûr une question de goût !!
Vous avez de très belles tartes !!!

[Mamusi]

La version fourrée à l'abricot - vraiment, vraiment aimé !! Mamusi , Rita, merci !!!
Le remplissage d'Angela Garniture aux fruits pour tartes # 39 s'est bien passé avec ces tartes, je vais essayer avec d'autres baies! Et bien que cette fois il n'y ait pas d'or uniforme dans les tartes finies, cela n'a absolument aucun effet sur le goût !!
Avec la citrouille et la pomme de terre, elles se révèlent plus dorées à l'extérieur, vous pouvez voir un morceau de beurre dans la garniture donne une surface plus frite ...

Yulyayaya!
Cool quoi!))))

Rita, mon mari a mangé et ne pouvait pas s'arrêter !!! C'est cool que tu aies essayé de les faire avec une telle garniture !!! Maintenant, je peux les cuire avec n'importe quelle baie !!

[Yulechka]

Yulechka, à travers le remplissage que vous avez donné, est allé à vos tartes, à quel point il est orné! Et comme je les ai manquées, je ne vois pas toujours de nouvelles recettes via mon téléphone ... mais j'y suis arrivé! Merci, je vais certainement essayer!

Ils ne donnent pas un plus pour la deuxième fois consécutive, attendons

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanya! Recette Super! Peki, vous ne pouvez pas en avoir assez. J'ai même fait cuire dans une vieille machine à sandwich! Que puis-je dire!

[Rit]

Ouais, Rit, et même avec un remplissage sans fuite

[Tanya]

Tanya, essayez-le, il est légèrement différent du biscuit! J'aime ça et le biscuit! La garniture, oui - juste une super aubaine pour les tartes fermées !!

Recette intéressante
Il reste à attendre la citrouille, elles vont bientôt mûrir

[Galina]

Galina, Je serai heureux si j'aime à la fois la pâte et la garniture à la citrouille! Maintenant dans mes garnitures préférées pour ces tartes, en plus de la citrouille et de la pomme de terre, j'ai également ajouté une version aux fruits - jusqu'à présent, je ne l'ai essayée qu'avec de l'abricot, ensuite en ligne et avec de la prune !!!

[Remplissage:]

Test de tartes avec garniture de pommes de terre dans la chambre multiple de Redmond. Peut être cuit sur des panneaux de gril ou de pizza. J'ai une combinaison de panneaux: bas - panneau de pizza / dessus - gril. Je vais continuer à utiliser cette technique - la profondeur s'est avérée efficace pour de telles tartes.
Remplissage: râpez les pommes de terre et les oignons sur une râpe grossière, salez et poivrez. (Vous pouvez ajouter du sel à la pâte si vous le souhaitez - une garniture bien salée me suffit.) Pour une meilleure superposition, pliez et pétrissez la pâte plusieurs fois (voir la recette) avec un peu de farine. Divisez la pâte finie en 4 morceaux. Étalez chaque pièce à la taille d'une douille double. Il est conseillé de mettre de petits morceaux de prunes sur la garniture. beurre - les pommes de terre seront plus savoureuses et plus rapides à cuire à la vapeur. Assurez-vous de percer le dessus avec une fourchette à plusieurs endroits. Mettez dans un multifonction préchauffé. Cuire au four pendant env. 12 minutes Après 10, vous pouvez regarder pour vérifier.


***
Tartes aux raisins sur un panneau sandwich de Margarita- Mamusi ici

[Je vais maintenant sortir le vôtre avec des pommes de terre sur la première page du sujet.]

Yulia, quelle beauté!
Vous êtes un trésor d'idées!
Je le ferai aussi avec des pommes de terre.
Je pars en vacances l'autre jour. Je prends un petit dessin animé et voici un dessin animé aussi ho, prends-le. Je ne peux pas vivre sans lui.
Je ne pense qu'au Panel. Je vais juste en faire glisser un.
Alors que la première place est occupée par Grillaya. Qu'est-ce que tu penses?
Je vais maintenant sortir le vôtre avec des pommes de terre sur la première page du sujet.

Ritusya, les vacances sont bonnes! Je pense que la prise du gril est oui, la plus polyvalente en conditions de vacances! Convient à tout!

C'est tellement bon que vous puissiez faire des triangles, les filles, merci pour l'expérience!

[Ksyusha]

c'est bien que vous puissiez faire des triangles

Ksyusha, oui, Rita a déjà expérimenté la garniture au fromage cottage dans une machine à sandwich!

Oui, j'ai vu, mais une autre expérience ne fera pas de mal

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka, il n'y avait malheureusement pas le temps d'écrire. Mais il y a un mois, j'ai fait cuire ces tartes pour le sandwich de Steba! Je l 'ai beaucoup aimé. Ils ont étudié si même. Cuit avec des pommes de terre.
Merci beaucoup d'avoir partagé vos recettes, beaucoup ont pris racine de façon continue.

[Bul]

Bul, Yul, si heureux que vous ayez aimé ces tartes! C'est bien que j'ai raconté l'expérience de la sandwicherie - j'attends toujours les mini-tartes, j'espère acheter l'auto-sushnitsa de la princesse dès qu'elle apparaîtra. Une fois dans le Shtebe, ils se révèlent super, alors je pense qu'ils finiront aussi dans le Samsushny!

[Yuliya K]

Yuliya KMerci pour les délicieuses tartes.
Cuit dans une samoshnitsa. Garniture à la citrouille comme la vôtre. Il est impossible de s'arrêter si délicieusement.

Je l'ai commandé pour une petite amie et en bonus je peux jouer

[Marina]

Marina, oh quels gâteaux mignons !! Je suis content d'avoir aimé la pâte et la garniture à la citrouille !! Quand aurons-nous enfin cet appareil ... Alors je l'attends !!

Je suis également venu remercier. Il s'est avéré bien, très savoureux!)