Soupe froide aux lentilles, yaourt et coriandre

Catégorie: Premier repas
Soupe froide aux lentilles, yaourt et coriandre

Ingrédients

Lentilles 400 grammes
yogurgiste 8-10 st. l
coriandre paquet
graines de cumin) 1 cuillère à café
jus de citron 1/2 pièce
sel
poivre noir moulu
piment vert tobasco (facultatif)

Méthode de cuisson

  • Le printemps est à venir, puis l'été. L'heure est venue pour les soupes froides légères. Je propose d'essayer l'un d'eux avec la princesse. Il est fait rapidement et facilement, mais très savoureux, satisfaisant et rafraîchissant.
  • Soupe froide aux lentilles, yaourt et coriandreFaire bouillir les lentilles (vous pouvez utiliser des lentilles prêtes à l'emploi dans un bocal), égoutter. Lavez et séchez la coriandre, pressez le jus du citron, prenez une cuillerée de graines de cumin.
  • Soupe froide aux lentilles, yaourt et coriandreMettez le tout dans un mixeur, ajoutez le yogourt, le sel et le poivre.
  • Soupe froide aux lentilles, yaourt et coriandreBattre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Soupe froide aux lentilles, yaourt et coriandreSi nécessaire, corrigez le goût en ajoutant plus d'épices ou de jus de citron, j'ai ajouté plus de sauce Tabasco verte, puis réfrigéré pendant au moins 4-6 heures. Tout.
  • J'ai une soupe aux lentilles foncées, si vous utilisez du jaune, la couleur de la soupe sera plus amusante

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Programme de cuisson:

mixeur

Ilmirushka
Galina, une soupe très intéressante, et le service ... est d'une beauté sobre, je dirais même intime.
Gala
Ilmira, Je vous remercie pour vos aimables paroles! La soupe est vraiment très intéressante en goût, je l'ai vraiment aimé.
ang-kay
Coche, impressionnant semble magnifique.
Svetlana777
Gala, Recette cool, surtout utile ... la présentation était tellement impressionnante
kristina1
Galina, une soupe si diététique et très belle. Je vous remercie. classss!
Gala
Merci les filles! Angela, Sveta, Kristina
Je suis heureux que vous ayez apprécié mes efforts
Rituslya
Soupe incroyable et présentation fabuleuse!
Simplement extraordinaire!
Je regarde et j'admire.
Galina, Je vous remercie!
Gala
Rita, merci beaucoup pour un tel bilan, c'est très sympa!
lettohka ttt
Gala, Coche, service génial et soupe fabuleusement belle !!! J'admire!
Orshanochka
Gala, supets- abaldet! Je l'apporte aux signets. J'adore les lentilles!

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